Перспективы развития агропромышленного комплекса Челябинской области на примере ОАО "Агрофирма Ариант"
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
есятом Фестивале качества принимали участие 13 предприятий-производителей мясной и рыбной продукции Уральского региона, Сибири и Поволжья. Всего на конкурс было выставлено более 100 образцов продукции. При оценке качества колбасной и деликатесной мясной продукции учитывались органолептические показатели: внешний вид, консистенция, запах, вкус; у мясных полуфабрикатов дополнительно - вид фарша на разрезе и сочность. Оценка качества рыбной продукции проходила по показателям: внешний вид, консистенция, запах, вкус. [11]
Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, производителей.
ОАО "Агрофирма "Ариант" получила следующие номинации:
) В номинации "Сосиски" "Ветчинные", диплом I степени;
) В номинациях "Колбасы вареные", "Колбасы полукопченые" и "Колбасы варено-копченые" - колбаски "Мини салями", дипломы II степени;
) В номинации "Полуфабрикаты мясные" - "Окорок свиной" и "Вырезка свиная отбивная", диплом I степени. [11]
Заключение
В России был принят ряд мер на государственном уровне по поддержке сельхозпредприятий. Для этого был создан и принят к реализации национальный проект "Развитие АПК". В рамках проекта решено выделить огромные средства на модернизацию и восстановление предприятий, уменьшение кредитных ставок, увеличение сроков возврата денег банкам, субсидирование и инвестирование. Это положительно сказалось на повышении эффективности сельхозпредприятий Челябинской области и увеличении поголовья скота.
С другой стороны в сельскохозяйственном секторе экономики нашей страны существует ряд проблем. Это связано с недостатком высокотехнологичного оборудования и качественных кормов. Решение этих проблем должно стать первоочередной задачей для сельхозпредприятий.
В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуация каждое отдельное предприятие должно не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы ему поспевать за изменениями, происходящими в его окружении. Исключительно важной становится разработка таких стратегий развития, которые обеспечивают адаптацию предприятия к меняющимся условиям. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, возрастание конкуренции, появление новых неожиданных возможностей для бизнеса, открываемых достижениями науки и техники, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий могут оказать значительную помощь в развитии агропромышленного комплекса.
Грамотное применение методов перспективного развития сельского хозяйства позволяет достичь высоких результатов, что подтверждается примером деятельности ОАО "Агрофирма Ариант", производство которого организовано по полному циклу: от пастбища до прилавка. Все это ставит предприятие в число крупнейших сельхозтоваропроизводителей России.
В Челябинской области необходимо создавать условия для максимально эффективного использования всех ресурсов - включая земельные, инфраструктурные и трудовые. Другими словами, приоритетной задачей является создание эффективного национального агропромышленного производства, учитывающего наиболее передовой опыт самых успешных в этом отношении стран мира. Такое производство должно обеспечить население качественным продовольствием, а промышленность - сельскохозяйственным сырьем в объемах, необходимых для устойчивого экономического роста и социального развития области и всей страны.
У Челябинской области имеется огромный потенциал для того чтобы выйти на передовые позиции в продовольственном обеспечении не только собственных нужд, но и развития экспортной политики.
Список использованной литературы
1. Российская Федерация. Законы. Закон Челябинской области "О Государственной поддержке сельскохозяйственного производства" [Текст]: [принят постановлением Законодательного собрания Челябинской области от 05.01.98 № 34-30 0]
. ПРОГРАММА развития конкуренции в Челябинской области на 2010-2012 годы [Текст]: [утверждена распоряжением Правительства Челябинской области от 08.10.2010 г. № 287-рп]
. Бобровников Г.Н., Клебанов А.И. Прогнозирование в управлении техническим уровнем и качеством продукции [Текст]: учеб. пособие для вузов/ Г.Н. Бобровников, А.И. Клебанов; 2 - е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство
стандартов. 1994-232с.
. Демишкевич Г.М., Перспективные направления развития системы сельского хозяйства [Текст]: учеб. пособие для вузов. - 2-е изд. - М.: Факел, 2009. - с.47-50
. Кунов, А.Х. Формирования эффективного механизма функционирования внутреннего продовольственного рынка России / А.Ш. Хуажева, А.Х. Кунов // Вестник Южно-Уральского государственного университета. - 2008-№ 30 (130).
. Хохлов Б.П., О состоянии и основных направлениях развития
агропромышленного комплекса области [Текст]: учеб. пособие для вузов/ Б.П. Хохлов; - М.: Проспект, 2003. - с.137-138
. Яковлев В.П., Территориальная структура сельского хозяйства Южного Урала [Текст]: сб. науч. тр. - М.: Свердловск, 2001. - с.145-49
8. Доклад министра сельского хозяйства Челябинской области Ивана Феклина "Об итогах реализации национального проекта "Развитие АПК" за 9 месяцев 2008г. и задачах на IV квартал 2008 года" на заседании Совета по реализации приоритетных национальных проектов