Оценка эффективности инвестиционного проекта строительства и эксплуатации склада (на примере компании Бусиновский МПК)
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
µржки, информационного обеспечения, управления персоналом, юридической поддержки и административного управления офисами. Вспомогательные функции также осуществляет управляющая компания.
Основной функцией Торгового Дома является контроль дистрибьюционного процесса холдинга. Через филиальную сеть Торговый Дом занимается оптимизацией продаж и распределением готовой продукции по каналам сбыта.
Производство имеет собственное подразделение входной логистики; склады готовой продукции, расположенные на его территории, а также необходимые холодильные мощности. Готовая продукция, сходя с производственных линий, приобретается Торговым домом, который обеспечивает выходную логистику и контролирует дистрибьюционный процесс.
Служба эксплуатации и строительства выполняет функции обеспечения эксплуатации производственных активов, используемых всеми бизнес - единицами: энерго- и водоснабжение, строительство и ремонтное обслуживание недвижимости, обслуживание технологического оборудования подразделений компании. Активы, обеспечивающие деятельность службы эксплуатации и строительства, включают котельную, ремонтные цеха и ремонтно-строительное оборудование.
Структура Бусиновского МПК представлена в Приложении 2.
На сегодняшний день торговая марка ЛМЛ является лидером в сегменте замороженных мясных полуфабрикатов (Таблица 1).
Таблица 1. Рейтинг ведущих марок в сегменте замороженных мясных полуфабрикатов.
Марки (Производители)Рейтинг по объему продаж в стоимостном выраженииПервое полугодие 2010 гПервое полугодие 2011 г"МЛМ"11"Золотой Петушок"22Sadia33"Равиолло"54"Останкино новый стандарт"45"Богатырские"66"Русский хит"87"Дарья"78Котлеты ООО ЭППП "Элика""99"Гранд-шэф"1010
С точки зрения экономики - FMCG или на профессиональном сленге фастмуверы - это товары с высокой оборачиваемостью. Для FMCG-компании характерны:
большой товарооборот,
значительное количество позиций товарного ассортимента
низкая, по сравнению с другими отраслями, рентабельность бизнеса
сезонность товаров,
различная стадия жизненного цикла товаров
срок устаревания.
Отрасль потребительских товаров является одной из самых динамично развивающихся в современном бизнесе. И в России за последнее десятилетие производство товаров, без которых человек не может обходиться каждый день, совершило большой рывок: модернизируются привычные продукты, появляются новые марки, открываются торговые центры, предлагаются дополнительные услуги и т.д.
В общем виде предприятие выпускающее продукцию класса FMCG можно определить как совокупность производственных, складских и административных бизнес-единиц, иногда разделенных территориально.
В связи с тем, что некоторые компании включают в рынок замороженных полуфабрикатов пиццу, овощи и грибы, а другие компании приводят данные только по мясным изделиям, ни одного точного исследования сегмента заморозки не существует. В связи с этим, наибольшую актуальность для анализа будут иметь тренды, а не цифры.
В период кризиса рынок замороженных полуфабрикатов (ЗПФ) вошел в число тех успешных сегментов, которые, несмотря ни на какие экономические проблемы, демонстрировали рост. Такая тенденция объясняется тем, что в своем стремлении сэкономить потребители вернулись к продуктам, от которых во многих семьях некоторое время назад отказались, - к пельменям, замороженному мясу кур и т. д.
Рисунок 6. Объем рынка замороженных полуфабрикатов.
По мнению экспертов, в 2010 г. рост рынка составил от 2 до 5% в натуральном выражении (Рисунок 6). Объем рынка замороженных полуфабрикатов в целом в 2010 г. составил 161,7 млрд руб., в сравнении с предыдущим годом рост составил 19,1%. Рост российского рынка ЗПФ до финансового кризиса 2008 г. оценивался экспертами в размере более 20% в год, при этом в 2009 г. он составил не более 10%. В настоящее время рост рынка ЗПФ не превышает 5-7%. Причин тому несколько: изменилась структура доходов потребителя, емкость сегментов близка к насыщению, а также увеличилось потребление охлажденных продуктов. Рост наблюдается только в небольших группах, таких как готовые блюда и тестовые ЗПФ. Несмотря на сложную и нестабильную ситуацию в экономике, рынок демонстрирует положительную динамику. По мере восстановления уровня доходов населения, а главное, привычного ритма жизни, работы и покупок, ожидается дальнейшее оживление рынка ЗПФ.
В условиях экономического кризиса, повлекшего за собой снижение покупательской способности, произошла массовая переориентация на мясные полуфабрикаты нижней и средней ценовой категории, при этом спрос и предложение ЗПФ сместилось в сторону позиций, традиционных для российского рынка (котлеты, пельмени, вареники).
Рисунок 7. Доли объемов рынка различных сегментов замороженных полуфабрикатов.
Наиболее емкими сегментами на протяжении последних 5-7 лет по-прежнему остаются традиционные мясные полуфабрикаты (порядка 44-45% натурального объема рынка) и пельмени/вареники/блинчики (около 27-28% натурального объема продаж) существенно определяющие уровень спроса на категорию продукции в целом (Рисунок .
На рынке мясных замороженных полуфабрикатов лидирующие позиции занимают российские производители: МЛМ, Сытоедов, Талосто, РПК, Шельф, Морозко и др.
От кризиса наиболее пострадал сегмент сложных, премиальных ЗП?/p>