Анализ работы ООО "Челны-Бройлер" и планирование его дальнейшего развития
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
1;Челны-Бройлер.
. Птицефабрика Нижнекамская.
Строительство Нижнекамской бройлерной птицефабрики мощностью 3 млн. голов или 4500 тонн мяса в год, началось в 1976 году. В технологии производства рассматривали полный цикл, т.е. от получения инкубационного яйца и до реализации мяса птицы.
Первым сдаточным объектом в 1977 году был инкубаторный цех с мощностью 55 тыс. яиц одновременной инкубации. Следующими сдаточными объектами были цеха ремонтного молодняка. 16 апреля состоялась посадка 13,5 тысяч голов выведенных суточных цыплят на 13 и 14 корпусах. 26 июня получили первую партию мяса бройлеров. Руководством птицефабрики было принято решение эту дату считать днем основания птицефабрики Нижнекамская. Фабрика успешно развивалась, росли показатели. Как следствие правительственные награды, дипломы и другие поощрения.
Для оптимального и эффективного управления птицеводческим хозяйством на заседании директоров ООО Челны-Бройлер было принято официальное решение об объединении Тукаевской и Набережночелнинской птицефабрик. В ходе реорганизации создается одно - ООО Челны-Бройлер.
В 2005 году в состав ООО Челны-Бройлер включена бывшая Нижнекамская птицефабрика.
ООО Челны-Бройлер было создано 1 сентября 2005 года. Общество создано на неограниченный срок для осуществления хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли на вложенный капитал в соответствии с Гражданским Кодексом РФ и Федеральным Законом Об обществах с ограниченной ответственностью. Участниками Общества, в основном, являются юридические лица (1, 8).
Основной целью деятельности ООО Челны Бройлер является осуществление хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли на вложенный капитал в соответствии с законодательством РФ и РТ, развитие производственно-технической базы предприятия, а также объектов жилищного и социально-культурного назначения; осуществление технического переустройства и реконструкции собственной производственной базы для получения дополнительных производственных мощностей.
Основной вид деятельности: производство, переработка и реализация мяса птицы, яйца, включая субпродукты. Кроме того, общество вправе осуществлять другие виды деятельности, на осуществление которых не требуется специального разрешения (лицензии) (9).
Птицефабрика постоянно модернизирует производство. В восстановление и развитие производства, совершенствование технологии и повышение качества выпускаемой продукции сейчас вложены серьезные финансовые средства.
В последние годы на птицефабрике происходит переход на более высокопродуктивные кроссы птицы. Производится реконструкция птичников с заменой морально и технологически устаревшего оборудования на более современное и совершенное. Полным ходом идет реконструкция производственных участков - на сегодняшний день это 17 действующих залов напольного оборудования для выращивания бройлеров с применением компьютеризованного высокотехнологичного оборудования. Благодаря модернизации стало меньше ручного труда, улучшились условия труда.
Проведенная реструктуризация производства позволила внедрить новые современные технологии и оборудование, таким образом, увеличить объем выпускаемой продукции.
Многое дала ООО Челны Бройлер организация собственной глубокой переработки мяса птицы. Это обеспечило повышение качества, расширение ассортимента выпускаемой продукции и позволило повысить доходность производства. Только за последние месяцы разработано 60 видов новых изделий. Ассортимент ежегодно увеличивается.
ООО Челны-Бройлер единственная птицефабрика в Татарстане, которая выпускает продукцию Халял, изготовленную по всем канонам Ислама, продукция прошла сертификацию, постоянно расширяется ассортимент выпускаемой продукции.
На сегодняшний день идёт реализация более 100 наименований разделанной, копченой продукции, колбасных изделий.
ООО Челны-Бройлер сегодня является ведущим предприятием птицеводческой отрасли Татарстана. На данный момент структурные производственные подразделения образуют единый вертикально интегрированный комплекс, объединяющий производственные мощности всей технологической цепочки бройлерного птицеводства: от производства инкубационных яиц и кормов до переработки и реализации готовой продукции. Поголовье птиц составляет более двух миллионов птиц, возможности фабрики позволяют при повышении спроса на продукцию увеличить его практически вдвое.
Производство мяса птицы является основной специализацией птицефабрики, а постоянное усовершенствование технологий и наращивание производственных мощностей на имеющихся птицефабриках позволило ей занять достойное место на рынке Татарстана и России.
Сбытовая политика птицефабрики строится на работе более чем с 300 торговыми фирмами. Продукция ООО Челны-Бройлер - мясо птицы и яйцо - в равной степени сегодня реализует как в Набережных Челнах, так и за пределами республики Татарстан - от Москвы до Нижнего Тагила. Планируется выход на рынок Казахстана. Наращивается и собственная сбытовая сеть. География сбыта продукции ООО Челны-Бройлер представлена в Приложении 3.
Сегодня ООО Челны-Бройлер производит 50 % мяса бройлеров и 35 % яиц от общего объема производства продукции птицехозяйств Татарстана. Только в Челнах продается до 6 тонн мяса птицы в день.
По итогам 2005 года птицефабрика ООО «