Основные показатели производственного раздела бизнес-плана цеха детских молочных продуктов мощностью 1 тонна молока в смену
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?вню на главнейшие виды продукции на предприятиях 612%. На основе ее проектируется сумма прибыли и определяется отпускная цена на продукцию, которую используют для расчета товарной продукции (табл. 1).
Себестоимость товарной продукции рассчитывают по форме табл. 9.
Таблица 9. Калькуляция себестоимости и расчет отпускной цены 1 т продукции
Статьи калькуляцииЗатраты на производство 1 т продукцииКисломолочный напиток Олиголакт 3.2% жирности1. Сырье и основные материалы за вычетом отходов, руб.13371,492. Вспомогательные материалы, руб.4003. Транспортно-заготовительные расходы, руб.655,264. Топливо и энергия на технологические цели, руб.6485. Зарплата, руб.6725а. Обязательные отчисления, 264,76. Расходы на подготовку и освоение производства, руб.67,27. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, руб.739,28. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы руб.1142,49. Производственная себестоимость, руб. ?стр1+стр817870,2510. Расходы на продажу продукции, руб.1572,511. Полная себестоимость 1 т продукции, руб. ?стр9+стр1019442,7512. Рентабельность продукции, 13. Прибыль, руб. стр12стр11\1001944,2714. Отпускная цена, руб.
Стр.11+Стр1321387,02
Таблица 10. Себестоимость товарной продукции
Наименование продукцииОбъем производства продукции за год, тПолная себестоимость 1 т продукции, тыс. руб.Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.
(Гр2 Гр3)Кисломолочный напиток Олиголакт, 3.2019,44211665,2Итого:11665,2
6. Оценка экономической эффективности планируемых мероприятий
Обобщающим показателем эффективности является прибыль. Прибыль от реализации продукции рассчитывают по форме табл. 11.:
Пр = Рт - Ср
где Пр прибыль от реализации продукции, тыс. руб.; Рт объем товарной продукции, тыс. руб.; Ср полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.
Пр= 12832,12 11665,2 = 1166,9 тыс. руб.
Таблица 11. Прибыль от реализации продукции
ПродукцияСтоимость товарной продукции,Полная себестоимость товарной продукции тыс. руб.Прибыль (+) убыток () от реализации продукции тыс. руб.Кисломолочный напиток Олиголакт 3.2832,1211665,2+1167Итого:1167
Чистую прибыль рассчитывают по формуле:
Пч = Пр ПрСн/100,
где Сн - ставка налога на прибыль, 20%
Пч = 1167116720/100 =933,6 тыс. руб.
Уровень рентабельности (Уп) отдельных видов продукции определяют по формуле:
Уп = Пр/Ср100%
Где Уп уровень рентабельности продукции, %,
Пр прибыль от реализации продукции, тыс. руб.,
Ср полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.
Уп = 1167/11665,2100%= 10%
Производительность труда определяют исходя из объема товарной продукции и численности промышленно-производственного персонала
Пт = Рт/Чп,
где Пт производительность труда, тыс. руб./чел.,
Рт объем товарной продукции, тыс. руб.,
Чп численность промышленно-производственного персонала, чел.
Пт = 12832,12/4 = 3208,03 тыс. руб./чел.
Материалоемкость на 1 руб. товарной продукции рассчитывают по формуле:
Мо = М/Рт Вг,
где Мо материалоемкость на 1 руб. товарной продукции,
Рт объем товарной продукции,
М сумма материальных затрат по статьям калькуляции: стоимость сырья и основных материалов, вспомогательные материалы, топливо и энергия,
Вг годовой объем производства продукции, т;
Мо= 14419,49/12832,12 600 = 0,67 руб. = 67 коп.
Затраты на рубль товарной продукции рассчитывают по формуле:
Зт = Ср/Рт
Где Зт затраты на рубль товарной продукции, тыс. руб.,
Ср полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.,
Рт объем товарной продукции, тыс. руб.
Зт = 11665,2 /12832,12 = 0.909 руб. = 91 коп.
Таблица 12. Основные технико-экономические показатели
ПоказателиЕдиница измеренияЗначения показателей1. Товарная продукцияТыс. руб.12832,122. Численность работающихЧел.43. Произв.труда на 1 работающегоТыс. руб.32084. Затраты на 1 рубль товарной продукциикоп915. Материалоемкость на 1 руб. товарной продукциикоп676. Уровень рентабельности продукции7. Чистая прибыльТыс. руб.933,8Список литературы
1. КрусьГ.Н.Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности/Г.Н.Крусь, В.Г.Тиняков, Ю.Ф.Фофанов. М.: Агропромиздат, 1997. 280с.
2. ДанченковМ.Б.Организация, планирование производства на предприятиях молочной промышленности: справочный материал для выполнения курсового и дипломного проектов для студентов технических и экономических специальностей. Нормы и цены/М.Б.Данченков, И.А.Дубровин, Г.А.Воронина, А.Г.Харчук. М.: МГУПБ, 1999. 32с.
3. ДубровинИ.А.Организация и планирование производства. Основные показатели производственного раздела бизнес-плана молочного предприятия: методические указания к выполнению курсовой работы для студентов экономических и технических специальностей. М.: МГУПБ, 2006. 33с.
4.