Доклад по предмету Менеджмент
-
- 41.
Методы снижения степени риска в условиях рыночной экономики
Доклады Менеджмент Риск - с одной стороны, возможность потерь, с другой - необходимый момент предпринимательства, связанный с применением новых, необычных комбинаций использования ресурсов. Стремление избежать потерь деформирует экономическое поведение участников рыночных отношений. Вместе с тем риск необходимо связан с содержанием предпринимательства как такового. Эффективно управлять риском - значит, превратить его в один из источников и факторов получения дохода. На этой основе управление риском становится одним из особых видов профессиональной предпринимательской деятельности, а также специальным видом деятельности на крупных предприятиях. [3]
- 41.
Методы снижения степени риска в условиях рыночной экономики
-
- 42.
Механизмы управления предприятием
Доклады Менеджмент Ценовое лидерствоДифференциацияФокусированиеПродуктовая дифференциацияНизкая (в основном по цене)Высокая (в основном по свойствам)От низкой до высокой (цены или свойства)Сегментация рынкаНизкая (массовый рынок)Высокая (много рыночных сегментов)Низкая (один или немного сегментов)Отличительная компетентностьПроизводство и управление материаламиНИОКР, сбыт и маркетингВсе виды отличительной компетентностиЦеновой лидер выбирает низкий уровень продуктовой дифференциации и игнорирует сегментирование рынка. Он работает на среднего потребителя, обеспечивая пониженную цену. Ценовой лидер защищен от будущих конкурентов своим ценовым преимуществом. Его более низкие цены означают также, что он менее чувствителен, чем конкуренты, к возрастанию давления поставщиков на входе и покупателей на выходе. Более того, так как ценовое лидерство обычно требует рынка больших размеров, укрепляется его позиция в "торговле" с поставщиками. При поступлении на рынок заменяющих продуктов ценовой лидер может снизить цену и сохранить долю рынка. Преимуществом ценового лидера является наличие барьеров входу, так как другие компании неспособны войти в отрасль, используя цены лидера. Таким образом, ценовой лидер находится в относительной безопасности, пока он сохраняет ценовое преимущество. Принципиальной опасностью для него является нахождения конкурентами путей снижения своих издержек (например, при изменении технологии).
- 42.
Механизмы управления предприятием
-
- 43.
Мотивационная гигиена
Доклады Менеджмент 4. Каждый человек стремится выразить себя, доказать, что он может что-либо сделать. Лучше, если это «что-либо» получит имя своего создателя. Это относится и к работнику, и к группе. Мотивация к труду значительно повышается, когда его результаты являются именными. Если это затруднительно, можно использовать следующее: дайте возможность подчиненному, успешно справившемуся с работой, самому доложить о результатах вышестоящему начальнику. Это хорошо стимулирует не только его, но и остальных. И, наоборот, очень плохо, когда руководитель присваивает результаты работы своих подчиненных. С точки зрения психологической, такие действия неоправданны. Как пишут В. Зигерт и Л. Ланг, если «руководитель украшает себя перьями, добытыми его подчиненными, это портит им кровь».
- 43.
Мотивационная гигиена
-
- 44.
Национальная премия качества М. Болдриджа (MBNQA)
Доклады Менеджмент Национальная премия качества М. Болдриджа в США была учреждена и утверждена указом президента США Рональда Рейгана в августе 1987 г. Этому предшествовала большая работа по подготовке критериев оценки претендентов на премию, которая началась в 1982 г. по настоятельной просьбе Р. Рейгана, который всемерно поддерживал и помогал в этом вопросе Американскому Обществу Контроля Качества (American Society for Quality Control - ASQC). Целью премии являлось повысить значимость качества в работе американских компаний. В соответствии с требованиями, установленными этой премией, компании, которые ее получают, должны информировать другие компании через публикации и лекции о ходе и результатах своей работы по улучшению качества. Так можно повысить значимость качества в работе американских компаний и обеспечить распространение знаний в области качества, которые будут давать практические результаты для улучшения экономики США. Премия была названа именем Малкольма Болдриджа (Malcolm Baldrige), который являлся Секретарем Торговли с 1981 г. и вплоть до своей трагической смерти в 1987 г. в результате несчастного случая. Считается, что М. Болдридж оказал огромное влияние на улучшение и продуктивность работы правительственной администрации. Он также был активным сторонником идеи присуждения премии качества по результатам работы.
- 44.
Национальная премия качества М. Болдриджа (MBNQA)
-
- 45.
Новое пришествие управленческого учета
Доклады Менеджмент Традиционно калькуляцией издержек занимались специально назначенные для этого люди. В их обязанности входил разносторонний анализ издержек и выработка для менеджмента соответствующей информационной сводки. Калькуляция издержек нового типа в гораздо большей степени ориентирована на решение управленческих задач, а именно на активное руководство прибылью в масштабах всего бизнеса. Это означает, что владеть языком управленческого учета, понимать этот язык и соответственно действовать должны все представители менеджмента, что предполагает не просто понимание позитивности или негативности показателей в скобках, фигурирующих в колонке справа.
- 45.
Новое пришествие управленческого учета
-
- 46.
О бизнес-процессах и их реинжиниринге…
Доклады Менеджмент Однако статичное и раздробленное представление об организации не дает адекватной картины того, как живет, работает и развивается бизнес. Вы можете прекрасно понимать, из каких органов состоит человеческий организм, и как они функционируют по отдельности, но затруднитесь ответить, каким образом съеденное Вами мороженое способствует поднятию настроения J, как устроена цепочка взаимодействий. Департамент можно легко назвать, например «отдел сбыта» или «бухгалтерия».Но как определить границы их действий? Классик процессного подхода М.Хаммер рекомендовал называть процессы, используя слова «от» и «до», например «от размещения рекламы до отгрузки товара».
- 46.
О бизнес-процессах и их реинжиниринге…
-
- 47.
О предпринимателях и менеджерах…
Доклады Менеджмент Австралийский экономист Э. Смит проанализировал возможности открытия своего дела "с нуля", опираясь исключительно на хобби или элементарные знания. В результате только в сфере услуг он насчитал 27 вариантов бизнеса (от ухода за животными до перетяжки теннисных ракеток), в торговле было обнаружено еще 22 возможности (от организации оптовой торговли до производства и продажи игрушек), в сфере увлечений - еще 10 (от астрологии до выращивания японских бонсай), плюс возможности бизнеса в сфере творчества (писательство, живопись, резьба), плюс еще несколько десятков других предприятий от агентств по трудоустройству до сдачи помещений в аренду. Так что, если сказать честно, вопрос "Что можно делать?" - это не настоящая проблема, проблема - только в правильном выборе и внутренней готовности начать делать что-то.
- 47.
О предпринимателях и менеджерах…
-
- 48.
Обоснование коммерческой состоятельности создания компьютерного клуба
Доклады Менеджмент Статьи доходов и расходоврасч.мес.I кв.II кв.IIIкв.VIкв.1 год2 годПоступление реальных денег (выручки)Основной доход180 600541 800541 800541 800541 8002 167 2003 240 000Итого:180 600541 800541 800541 800541 8002 167 2002 167 200Текущие расходыАренда18 00054 00054 00054 00054 000216 000216 000ФОТ44 000132 000132 000132 000132 000528 000528 000Расходные материалы5 00015 00015 00015 000120 000165 000480 000Аренда канала10 00015 00015 00030 00030 00090 000120 000Амортизация6 24218 72518 72518 72518 72574 90074 900Итого:83 242234 725234 725249 725354 7251 073 9001 418 900Балансовая прибыль307 075307 075292 075187 0751 093 300748 300Налог по УСН15 35415 35414 6049 35454 66537 415Выплаты % по кредиту32 50024 37516 2508 12581 2500Гашение кредита125 000125 000125 000125 000500 0000ЧП134 221142 346136 22144 596457 385710 885Единовременные поступленияБанковский кредит500 000000500 000 Уставный капитал100 000Всего:600 000000600000Единовременные затратыРемонт помещения120000120000Покупка оборудования374 500374500Всего:494 500494 500Финансовый результат:239 721142 346136 22144 596562 885710 8854.2 Расчет финансовых показателей эффективности
- 48.
Обоснование коммерческой состоятельности создания компьютерного клуба
-
- 49.
Оказание услуг по маникюру и педикюру
Доклады Менеджмент КонкурентыСильные стороныСлабые стороныконкурентовманикюрного салона «НейлАрт»конкурентовманикюрного салона «НейлАрт»Салон-парикмахерская «Жемчужина»Высокий уровень обслуживания.Высокий уровень обслуживания, предоставляются услуги массажа и использование страз, приемлемые цены, удачное расположение.Высокие цены предоставляемых услуг, малая численность специалистов, что не позволяет обслуживать больше клиентов.Малая популярность в данном районе.Салон-парикмахерская «Элегант»Высокий уровень обслуживания, есть солярий, предоставляются косметические услуги, удачное расположение салона.Высокий уровень обслуживания, предоставляются услуги массажа и использование страз, приемлемые цены, удачное расположение.Высокие цены на услуги.Малая популярность в данном районе.Салон-парикмахерская «Марина»Высокий уровень обслуживания, есть солярий.Высокий уровень обслуживания, предоставляются услуги массажа и использование страз, приемлемые цены, удачное расположение.Высокие цены на услуги.Малая популярность в данном районе.
- 49.
Оказание услуг по маникюру и педикюру
-
- 50.
Организация бизнес-услуг "Автомойка"
Доклады Менеджмент БАЛАНС (руб)Строка1кв. 2010г.2кв. 2010г.3кв. 2010г.4кв. 2010г.1кв. 2011г.2кв. 2011г. Денежные средства~PE_Get(31,0,0){118 260}~PE_Get(31,0,1){358 536}~PE_Get(31,0,2){60 756}~PE_Get(31,0,3){1 471 949}~PE_Get(31,0,4){3 810 557}~PE_Get(31,0,5){4 949 554} Сырье, материалы и комплектующие~PE_Get(31,2,0){}~PE_Get(31,2,1){}~PE_Get(31,2,2){28 674}~PE_Get(31,2,3){73 413}~PE_Get(31,2,4){65 109}~PE_Get(31,2,5){69 165} Краткосрочные предоплаченные расходы~PE_Get(31,6,0){}~PE_Get(31,6,1){}~PE_Get(31,6,2){706 348}~PE_Get(31,6,3){202 263}~PE_Get(31,6,4){24 514}~PE_Get(31,6,5){23 452}Суммарные текущие активы~PE_Get(31,7,0){118 260}~PE_Get(31,7,1){358 536}~PE_Get(31,7,2){795 778}~PE_Get(31,7,3){1 747 625}~PE_Get(31,7,4){3 900 180}~PE_Get(31,7,5){5 042 172} Основные средства~PE_Get(31,8,0){}~PE_Get(31,8,1){}~PE_Get(31,8,2){4 202 483}~PE_Get(31,8,3){4 202 483}~PE_Get(31,8,4){4 202 483}~PE_Get(31,8,5){4 202 483} Накопленная амортизация~PE_Get(31,9,0){}~PE_Get(31,9,1){}~PE_Get(31,9,2){77 690}~PE_Get(31,9,3){192 002}~PE_Get(31,9,4){303 070}~PE_Get(31,9,5){410 990}Остаточная стоимость основных средств:~PE_Get(31,10,0){}~PE_Get(31,10,1){}~PE_Get(31,10,2){4 124 793}~PE_Get(31,10,3){4 010 481}~PE_Get(31,10,4){3 899 413}~PE_Get(31,10,5){3 791 493} Здания и сооружения~PE_Get(31,12,0){}~PE_Get(31,12,1){}~PE_Get(31,12,2){3 554 066}~PE_Get(31,12,3){3 461 674}~PE_Get(31,12,4){3 371 683}~PE_Get(31,12,5){3 284 032} Оборудование~PE_Get(31,13,0){}~PE_Get(31,13,1){}~PE_Get(31,13,2){570 727}~PE_Get(31,13,3){548 808}~PE_Get(31,13,4){527 730}~PE_Get(31,13,5){507 462}Инвестиции в основные фонды~PE_Get(31,16,0){319 740}~PE_Get(31,16,1){3 977 245}~PE_Get(31,16,2){}~PE_Get(31,16,3){}~PE_Get(31,16,4){}~PE_Get(31,16,5){}СУММАРНЫЙ АКТИВ~PE_Get(31,19,0){438 000}~PE_Get(31,19,1){4 335 781}~PE_Get(31,19,2){4 920 571}~PE_Get(31,19,3){5 758 106}~PE_Get(31,19,4){7 799 592}~PE_Get(31,19,5){8 833 665} Отсроченные налоговые платежи~PE_Get(31,20,0){}~PE_Get(31,20,1){}~PE_Get(31,20,2){}~PE_Get(31,20,3){}~PE_Get(31,20,4){487 101}~PE_Get(31,20,5){422 528} Краткосрочные займы~PE_Get(31,21,0){}~PE_Get(31,21,1){}~PE_Get(31,21,2){2 119 215}~PE_Get(31,21,3){4 310 731}~PE_Get(31,21,4){5 842 497}~PE_Get(31,21,5){5 195 134}Суммарные краткосрочные обязательства~PE_Get(31,24,0){}~PE_Get(31,24,1){}~PE_Get(31,24,2){2 119 215}~PE_Get(31,24,3){4 310 731}~PE_Get(31,24,4){6 329 598}~PE_Get(31,24,5){5 617 663}Долгосрочные займы~PE_Get(31,25,0){442 967}~PE_Get(31,25,1){4 355 060}~PE_Get(31,25,2){3 532 025}~PE_Get(31,25,3){1 436 910}~PE_Get(31,25,4){}~PE_Get(31,25,5){} Нераспределенная прибыль~PE_Get(31,31,0){-4 967}~PE_Get(31,31,1){-19 278}~PE_Get(31,31,2){-730 669}~PE_Get(31,31,3){10 464}~PE_Get(31,31,4){1 469 994}~PE_Get(31,31,5){3 216 002}Суммарный собственный капитал~PE_Get(31,32,0){-4 967}~PE_Get(31,32,1){-19 278}~PE_Get(31,32,2){-730 669}~PE_Get(31,32,3){10 464}~PE_Get(31,32,4){1 469 994}~PE_Get(31,32,5){3 216 002}СУММАРНЫЙ ПАССИВ~PE_Get(31,33,0){438 000}~PE_Get(31,33,1){4 335 781}~PE_Get(31,33,2){4 920 571}~PE_Get(31,33,3){5 758 106}~PE_Get(31,33,4){7 799 592}~PE_Get(31,33,5){8 833 665}БАЛАНС (руб)Строка3кв. 2011г.4кв. 2011г.1кв. 2012г.2кв. 2012г.3кв. 2012г.4кв. 2012г. Денежные средства~PE_Get(32,0,6){4 428 258}~PE_Get(32,0,7){5 114 853}~PE_Get(32,0,8){6 566 614}~PE_Get(32,0,9){8 817 996}~PE_Get(32,0,10){10 853 434}~PE_Get(32,0,11){14 223 869} Сырье, материалы и комплектующие~PE_Get(32,2,6){110 059}~PE_Get(32,2,7){112 585}~PE_Get(32,2,8){71 243}~PE_Get(32,2,9){75 599}~PE_Get(32,2,10){120 166}~PE_Get(32,2,11){122 790} Краткосрочные предоплаченные расходы~PE_Get(32,6,6){88 172}~PE_Get(32,6,7){22 522}~PE_Get(32,6,8){26 814}~PE_Get(32,6,9){25 624}~PE_Get(32,6,10){96 234}~PE_Get(32,6,11){}Суммарные текущие активы~PE_Get(32,7,6){4 626 488}~PE_Get(32,7,7){5 249 960}~PE_Get(32,7,8){6 664 671}~PE_Get(32,7,9){8 919 219}~PE_Get(32,7,10){11 069 834}~PE_Get(32,7,11){14 346 659} Основные средства~PE_Get(32,8,6){4 202 483}~PE_Get(32,8,7){4 202 483}~PE_Get(32,8,8){4 202 483}~PE_Get(32,8,9){4 202 483}~PE_Get(32,8,10){4 202 483}~PE_Get(32,8,11){4 202 483} Накопленная амортизация~PE_Get(32,9,6){515 852}~PE_Get(32,9,7){617 746}~PE_Get(32,9,8){716 759}~PE_Get(32,9,9){812 975}~PE_Get(32,9,10){906 474}~PE_Get(32,9,11){997 335}Остаточная стоимость основных средств:~PE_Get(32,10,6){3 686 631}~PE_Get(32,10,7){3 584 737}~PE_Get(32,10,8){3 485 724}~PE_Get(32,10,9){3 389 508}~PE_Get(32,10,10){3 296 009}~PE_Get(32,10,11){3 205 148} Здания и сооружения~PE_Get(32,12,6){3 198 659}~PE_Get(32,12,7){3 115 506}~PE_Get(32,12,8){3 034 515}~PE_Get(32,12,9){2 955 629}~PE_Get(32,12,10){2 878 793}~PE_Get(32,12,11){2 803 956} Оборудование~PE_Get(32,13,6){487 972}~PE_Get(32,13,7){469 230}~PE_Get(32,13,8){451 209}~PE_Get(32,13,9){433 880}~PE_Get(32,13,10){417 216}~PE_Get(32,13,11){401 192}Инвестиции в основные фонды~PE_Get(32,16,6){}~PE_Get(32,16,7){}~PE_Get(32,16,8){}~PE_Get(32,16,9){}~PE_Get(32,16,10){}~PE_Get(32,16,11){}СУММАРНЫЙ АКТИВ~PE_Get(32,19,6){8 313 119}~PE_Get(32,19,7){8 834 696}~PE_Get(32,19,8){10 150 394}~PE_Get(32,19,9){12 308 727}~PE_Get(32,19,10){14 365 843}~PE_Get(32,19,11){17 551 807} Отсроченные налоговые платежи~PE_Get(32,20,6){501 376}~PE_Get(32,20,7){561 313}~PE_Get(32,20,8){566 383}~PE_Get(32,20,9){493 715}~PE_Get(32,20,10){570 619}~PE_Get(32,20,11){626 430} Краткосрочные займы~PE_Get(32,21,6){3 016 817}~PE_Get(32,21,7){766 442}~PE_Get(32,21,8){}~PE_Get(32,21,9){}~PE_Get(32,21,10){}~PE_Get(32,21,11){}Суммарные краткосрочные обязательства~PE_Get(32,24,6){3 518 193}~PE_Get(32,24,7){1 327 755}~PE_Get(32,24,8){566 383}~PE_Get(32,24,9){493 715}~PE_Get(32,24,10){570 619}~PE_Get(32,24,11){626 430}Долгосрочные займы~PE_Get(32,25,6){}~PE_Get(32,25,7){}~PE_Get(32,25,8){}~PE_Get(32,25,9){}~PE_Get(32,25,10){}~PE_Get(32,25,11){} Нераспределенная прибыль~PE_Get(32,31,6){4 794 927}~PE_Get(32,31,7){7 506 941}~PE_Get(32,31,8){9 584 011}~PE_Get(32,31,9){11 815 012}~PE_Get(32,31,10){13 795 224}~PE_Get(32,31,11){16 925 377}Суммарный собственный капитал~PE_Get(32,32,6){4 794 927}~PE_Get(32,32,7){7 506 941}~PE_Get(32,32,8){9 584 011}~PE_Get(32,32,9){11 815 012}~PE_Get(32,32,10){13 795 224}~PE_Get(32,32,11){16 925 377}СУММАРНЫЙ ПАССИВ~PE_Get(32,33,6){8 313 119}~PE_Get(32,33,7){8 834 696}~PE_Get(32,33,8){10 150 394}~PE_Get(32,33,9){12 308 727}~PE_Get(32,33,10){14 365 843}~PE_Get(32,33,11){17 551 807}
- 50.
Организация бизнес-услуг "Автомойка"
-
- 51.
Организация гостиницы длительного проживания
Доклады Менеджмент №НаименованиеЕд. изм.КоличествоСтоимость, тенге1Трубы железные м22093.0002Трубы пластиковые м10015.0003Вспомогательные приспособления к пластиковым и железным трубамшт.8716.0004Радиаторышт.2621.0005Сантехникашт.36520.0006Строительные смесикг480250.0007Двери железныешт.13250.0008Двери деревянныешт.40500.0009Окнашт.24500.00010Плинтус и обналичкам48030.00011Обоим860120.00012Кафельная плиткам210080.00013Ковролан, линолеумм360340.00014Кабель, провод м55033.00015Прочие материалыкг70100.00016Прочие приспособления шт.320220.000
- 51.
Организация гостиницы длительного проживания
-
- 52.
Организация дискуссий
Доклады Менеджмент - Е.М. Бабосов «Конфликтология», 2001.
- Л.В. Власов, В.К. Семеновская. «Деловое общение: заметки о служебных разговорах и спорах. О подготовке и проведении собраний, заседаний совещаний»
- Алан Лэкейн «Время деньги. Правила деловых отношений».
- (Составитель М.Э. Чупрякова), 2004.
- О.И. Максименко «Энциклопедия этикета», 2001.
- А. Мирзоян «Мир этикета», 2001.
- М.А. Надель-Червинская, П.П. Червинский «Толковый словарь иностранных слов». 1995г. П.П.
- С.И.Ожегов, Н.Ю. Шведова. «Толковый словарь русского языка»,2003г.
- М. Рольф «Этикет», 1999.
- А.В. Стешов «Как победить в споре: о культуре полемики», 1991.
- 52.
Организация дискуссий
-
- 53.
Организация и планирование управления кафе "Чашечка"
Доклады Менеджмент - Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 248 с.
- Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: “ДИС”, НГАЭ и У, 1997 г. 385 с.
- Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. // Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 1997 г. 478 с.
- Басапов М.И. Анализ хозяйственной деятельности.-М.: Экономика, 1990 г.
- Большаков С.В. Проблемы укрепления финансов предприятий // Финансы-1999. - №2. - С. 30 35.
- Вартанов А. С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология. М.: Финансы и статистика, 1991 г. 235 с.
- Волков О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 1997 г. 255 с.
- Гуляев В.Г. Организация бизнеса. - М.: Нолидж, 1996 г. 372 с.
- Ефимова О.П. Экономика общественного питания. Мн.: ООО «Новое знание», 1997 г. 304 с.
- Кадацкий В.Т. Затраты и прибыль. // Экономист. - 1995. - №7. - С. 79-83.
- Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Издание 2-е, переработанное и дополненное. - М.: ЗАО “Центр экономики и маркетинга”, 1997 г. 511 с.
- Ковалев В.В. Финансовый анализ. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 1999 г. 512 с.
- Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.: ИКЦ «Дис», 1997 г. 390 с.
- Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. М.: РМАТ, 1997 г. 460 с.
- Палли М. Справочник современного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе. М.: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 1999 г. 148 с.
- Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних учебных заведений. М.: ИВУ «Маркетинг», 1996 г. - 328 с.
- Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2002 г. - 336 с.
- Слепов В.А., Щеглова Н.В. Финансовая и ценовая адаптация российских предприятий к рыночной среде. // Финансы. - 1999. - №3. - С. 14 21.
- Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах. - М.: Высшая школа, 1990 г. 385 с.
- Федцов В.Г. Культура сервиса. М.: «Издательство «ПРИОР», 1997 г. 208 с.
- Финансовое управление фирмой // Под ред. В. И. Терехина. - М.: Экономика, 1998 г. 260 с.
- Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник // Под ред. Е.С. Столповой. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во «Перспектива», 1998 г. 656 с.
- Финансы предприятий. // Под ред. Е. И. Бородиной. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995 г. 380 с.
- Финансы предприятий. Учебное пособие // Под ред. Н. В. Колчиной. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998 г. - 413 с.
- Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену. М.: ООО «Современные ресторанные и розничные технологии», 1998 г. 134
- Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. М.: Рос Консульт, 1999 г. 272 с.
- 53.
Организация и планирование управления кафе "Чашечка"
-
- 54.
Организация кампании по изготовлению зеркал
Доклады Менеджмент Наименование показателей«Мечта»на единицуна объем производства
- Сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов)3560068708000
- Покупные изделия и полуфабрикаты15370
- Основная заработная плата основных производственных рабочих5644
- Дополнительная заработная основных производственных рабочих4045
- Отчисления на социальные нужды (4%)388
- Общепроизводственные расходы-
- Общехозяйственные расходы3683371087744
- Коммерческие расходы(2%)16803243848
- Полная себестоимость продукции99560192150800
- Прибыль5000096500000
- Оптовая цена149560288650800
- Отчисления в целевые бюджетные фонды(1%)14962887280
- Отпускная цена без НДС151810292993300
- НДС(20%)3036258598660
- Отпускная цена с НДС182180351591960
РАЗДЕЛ VI. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Таблица 13 Объемы продаж и прибыль предприятия, руб.
Всего1. Реализация продукции (работ, услуг)3515919602. Себестоимость продукции (работ, услуг)1921508003. Прибыль от реализации продукции (1-2)1594411604. Доходы от финансовых операций05. Расходы по финансовым операциям06. Прибыль от финансовых операций (4-5)07. Доходы от торговых и посреднических операций965000008. Расходы по торговле614859409. Прибыль от торговли (7-8)3501406010. Доходы от прочих видов деятельности011. Расходы прочие012. Прибыль прочая (10-11)0ИТОГО19445522013. Объем от продаж (1+4+7+10)44809196014. Издержки (2+5+8+11)25363674015. Балансовая прибыль (13-14)19445522016. Налоги на прибыли (24%)3826587817. Чистая прибыль (15-16)156189342
Таблица 14 Бюджет предприятия, млн., руб.
Текущий годПлановый годВсегов т.ч. по кварталам12341. Денежные средства на начало периода 4312379121Приток капитальной и текущей стоимости (доходы и поступления)0Объем продаж351591960Кредиты270000000Эмиссия0Вклады0Прочие поступления02. Итого доходы и поступления621591960Остаток капитальной и текущей стоимости (расходы и отчисления)100295521Издержки (без амортизации)164833207Возврат кредита и процентов40230000Налоги96864538Вложения в активы0Прочие вложения и отчисления219321603. Итого расходы и отчисления4241554264. Денежные средства на конец периода (+)4509815655
В расчете бюджета предприятия учтено получение кредита 270.000.000 бел.руб. в «Белорусском банке малого бизнеса» с комиссией 1% от суммы кредита за выдачу кредита наличными и с процентной ставкой 13,9% со сроком погашения свыше 12 месяцев.
- 54.
Организация кампании по изготовлению зеркал
-
- 55.
Организация предприятия по производству подушек ООО "СладСОН"
Доклады Менеджмент Обязанности:
- Генеральный директор руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.
- Заместитель директора организует работу на предприятии по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
- Заведующий производством осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия по производству подушек.
- Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия.
- Менеджер по персоналу организует работу с персоналом в соответствии с общими целями развития предприятия и конкретными направлениями кадровой политики для достижения эффективного использования и профессионального совершенствования работников.
- Начальник цеха осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха (участка).
- 55.
Организация предприятия по производству подушек ООО "СладСОН"
-
- 56.
Организация предприятия по производству ряженки
Доклады Менеджмент Ряженка это кисломолочный продукт, вырабатываемый чистыми культурами термофильного стрептококка с добавлением или без добавления болгарской палочки. Ряженка имеет однородную консистенцию, с плотным сгустком при термостатном способе. Допускается наличие пенок в продукте. Вкус и запах должен быть чистым, кисломолочным, с выраженным привкусом пастеризации. Цвет кремовый с буроватым оттенком. Уровень качества продукции относительная характеристика продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое и эстетико-эргономическое совершенство комплексных показателей надёжности и безопасности использования оцениваемой продукции, с базовыми значениями соответствующих показателей[11]. Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает удовлетворение конкурентной потребности покупателя и выгодно, отличается от аналогичных товаров-конкурентов. Определение конкурентоспособности товара основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик с товарами конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления[9]. В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Поэтому рассчитывая цену моего изделия, я буду стремиться к тому, чтобы она была оптимальной с точки зрения соответствия моим интересам и интересам рынка. При этом предприятие ЗАО «Милка» будет сотрудничать и заключать договоры как с оптовыми, так и с розничными покупателями на реализацию товара. Характеристика предприятия будет лучше, чем у конкурентов. Поэтому я буду опираться на всевозможные положительные свойства данной продукции. Как красивая одежда украшает человека, так и красочная, нарядная упаковка создаёт представление о первоклассном товаре. И напротив как бы ни был высококачествен товар, неряшливая упаковка отталкивает от него покупателя[2]. Упаковка это вместилище или оболочка товара. Она может быть однослойной или многослойной. Внутренняя упаковка непосредственное вместилище товара. Внешняя упаковка материал, служащий защитой для внутренней упаковки и удаляемый при подготовке материала к непосредственному применению. Под транспортной упаковкой понимают вместилище, необходимое для хранения при транспортировке товаров. И, наконец, неотъемлемой частью упаковки, является маркировка и печатная информация с описанием товара. Для того, чтобы о данном товаре узнали потребители ,и товар, в свою очередь завоевал их доверие, мне необходимо создать рекламу, т.е. прорекламировать ряженку. Реклама это убеждающее средство информации о товаре или форме, коммерческая пропаганда потребительских свойств товара и достоинств деятельности фирмы, готовящая активного и потенциального покупателя к покупке [7]. Реклама ряженки будет размещена в журналах молочной промышленности, также будет транспортироваться по телевидению. Таким образом, будет осуществляться заманивание потребителями покупать мою продукцию, а не продукцию конкурента. Поэтому дизайнеры моего предприятия должны создать такую упаковку, которая завоюет доверие потребителей и не обманет их ожидание. Во- первых, внешний вид упаковки будет достаточно ярко выраженным, чтобы покупатель сразу обратил внимание на данный продукт. Во- вторых, будет указан состав продукта, который не должен содержать в себе ингредиенты, проявляющие негативное влияние на здоровье потребителей[10].
- 56.
Организация предприятия по производству ряженки
-
- 57.
Организация производства лицевого кирпича
Доклады Менеджмент При этом немаловажным фактором будет являться создание образа компании, соответствующего принятому позиционированию, для чего эффективно использовать средства PR создания необходимого общественного мнения. Из них могут быть эффективными:
- проведение пресс-конференций, посвященных закладке нового завода;
- проведение официальных мероприятий («обрезание лент») с пресс-конференцией, посвященной вводу в действие нового завода;
- подготовка серии информационных статей, посвященных новому заводу;
- подготовка рекламно-информационных статей в общественно-политических изданиях города, посвященных продукции нового завода.
- 57.
Организация производства лицевого кирпича
-
- 58.
Организация производства масла "Бутербродное"
Доклады Менеджмент В зависимости от того, каким образом достигаются выделение жировых шариков молока, концентрирование жира молока до желаемого его содержания в масле и формирование структуры продукта, различают два способа производства масла: способ сбивания сливок (традиционный) и способ преобразования высокожирных сливок. (5) для производства масла сырье поставляется с фермерских хозяйств и с частного подворья. Для беспрерывной работы предприятие ООО«Милка» заключает договора на поставку молока с колхозами ________, а также с частниками, которые содержат небольшое дойное стадо.
- 58.
Организация производства масла "Бутербродное"
-
- 59.
Организация производства пенобетонных блоков
Доклады Менеджмент - Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. 3-е издание, перераб. и доп. М.: Дело и сервис, 2001.
- Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учебник. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 2002.
- Байнгольц С.Б., Мельник Методология экономического деятельности хозяйствующего субъекта : учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2003.
- Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник (Ковалев В.В., Волкова О.Н.). М.: ООО «ТК велби», 2002.
- Ковалев В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры М.: Финансы и статистика, 2001.
- Налоговый кодекс РФ Статья 346.20
- Федеральный закон РФ от 22.11.96 № 129-ФЗ п. 3 ст. 4
- Приказ Минздравсоцразвития России от 13 августа 2009 г. N 588н.
- www.ibeton.ru.
- www.avtobeton.ru.
- www.penoblok.ru.
- www.rusblok.ru.
- www.pravcons.ru.
- www.inventech.ru
- www.wikipedia.org
- www.pedlib.ru
- www.ereport.ru.
- www.garant.ru.
- www.investplans.ru.
- www.ritlain.ru.
- www.grandars.ru.
- 59.
Организация производства пенобетонных блоков
-
- 60.
Организация производства строительных изделий на базе линии "Рифей-Универсал"
Доклады Менеджмент Основное оборудование линия «Рифей Универсал», установленная в закрытом, отапливаемом помещении. Производственное помещение арендуется. В производственном процессе используется следующее вспомогательное оборудование:
- силос для хранения цемента (изготавливается) и его подачи шнековым транспортером (приобретается) в дозатор;
- камера термовлажной обработки (ТВО) готовых изделий (изготавливается);
- кран балка для транспортировки инертных компонентов (арендуется вместе с производственным помещением);
- автопогрузчик с вильчатым подъемником для завоза инертных компонентов (приобретается);
- 60.
Организация производства строительных изделий на базе линии "Рифей-Универсал"