Отчет по практике по предмету Разное

101. Технология и линии производства мясокостной муки
Отчеты по практике Разное
В результате проведённого исследования по теме: «Технологии и линии производства мясокостной муки» можно сделать ряд выводов:
1. Важным белковым компонентом комбикормов является мясокостная мука. Мясокостная мука производится в основном на мясокомбинатах, в технических цехах. С помощью мясокостной муки хорошего качества (1 и 2 сорт) достигается балансирование незаменимых аминокислот в комбикорме, кроме метионина и цистина. У правильно изготовленной и с низким содержанием склеропротеидов переваримость белка составляет 85-90%.
2. В зависимости от содержания белка, жира и минеральных солей мясокостную муку подразделяют на три сорта, остальные ее виды вырабатывают одного сорта.
3. Обработка муки заключается в проведении комплекса операций, направленных на подготовку ее к измельчению. Наиболее существенными из них являются охлаждение и выделение металлических примесей.
4. В нашей стране и за рубежом для производства сухих кормов животного происхождения, кормового и технического жира используют различные линии: линии К7-ФКЕ, В2-ФЖЛ, линии Centrimille фирмы Alfa-Laval (Швеция), Stork Duke (Нидерланды) и др.
5. Оценку кормов животного происхождения проводят на основании показателей, заложенных в ГОСТы на эти кормовые продукты, а также ветеринарно-санитарных требований к этим продуктам. Согласно ГОСТам в этих продуктах не должно выявляться общая токсичность и патогенные микроорганизмы. В ветеринарных лабораториях проводят следующие исследования: определение общей бактериальной обсемененности кормов; определение присутствия бактерий группы кишечной палочки; определение присутствия бактерий из рода сальмонелл; определения присутствия бактерий анаэробов.
102. Технология изготовления булки "Городской"
Отчеты по практике Разное

№ п/пНаименование продуктаВес продуктаНормативный документ12341Хлеб Дарницкий формовой упакованный и неупакованный0,5-1,25ГОСТ 26983-86, ГОСТ Р 52961-08, ГОСТ Р 53072-082Хлеб Дарницкий формовой нарезанный в упаковке0,5-1,25ГОСТ 26983-86, ГОСТ Р 53072-083Хлеб Дарницкий формовой упакованный и неупакованный0,35ГОСТ 26983-86, ГОСТ Р 52961-08, ГОСТ Р 53072-084Хлеб Белгородский с морской капустой0,3-0,75ГОСТ 28807-905Хлеб Горчичный подовой, в/с0,5ГОСТ 27842-886Хлеб белый Формовой, 1 сорт упакованный и неупакованный0,5-1,2ГОСТ 26987-86, ГОСТ Р 52462-057Хлеб белый Формовой, 1 сорт нарезанный в упаковке0,5-1,2ГОСТ 26987-86, ГОСТ Р 52462-058Хлеб белый Формовой, в/с упакованный и неупакованный0,5-1,2ГОСТ 26987-86, ГОСТ Р 52462-059Хлеб белый Формовой, в/с нарезанный в упаковке0,5-1,2ГОСТ 26987-86, ГОСТ Р 52462-0510Батон Нарезной, в/с упакованный и неупакованный0,4-0,5ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0811Батон Нарезной, в/с нарезанный в упаковке0,4-0,5ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0812Батон с изюмом, в/с упакованный и неупакованный0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0813Батон с изюмом, в/с нарезанный в упаковке0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0814Батон Домашний, в/с 0,4СТО 73214660-001-200715Батон Подмосковный, в/с упакованный и неупакованный0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0816Батон Подмосковный, в/с нарезанный в упаковке0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0817Батон Городской, в/с упакованный и неупакованный0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0818Батон Городской, в/с нарезанный в упаковке0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0819Батончик к чаю, 1сорт0,3ГОСТ 14121-6920Батон Ароматный, в/с0,3СТО 73214660-001-200721Булка Городская, в/с упакованная и неупакованная 0,2ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0822Булка Городская, в/с нарезанная в упаковке0,2ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0823Сайки подовые, в/с упакованные и неупакованные0,2ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0824Сайки подовые, в/с нарезанные в упаковке0,2ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0825Хлебцы Докторские, в/с0,2ГОСТ 25832-8926Батончик Мраморный, в/с0,2СТО 73214660-003-200727Изделия булочные Фитнес формовые, в/с0,3ТУ 9110-006-18256266-0528Изделия хлебобулочные Совитал фруктовый, в/с0,3ТУ 9113-004-18256266-0429Плетенка, в/с упакованная и неупакованная0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 52462-05, ГОСТ Р 53072-0830Плетенка, в/с нарезанная в упаковке0,2-0,4ГОСТ 27844-88, ГОСТ Р 53072-0831Тарталетки для закусок упакованные, в/сТУ 9134-392-05747152-0132Кекс Весна, в/с0,05-1,5ТУ 9136-352-05747152-0033Изделия хлебобулочные Пряные, в/с0,05-0,2ТУ 9115-019-45362-031-200434Изделия хлебобулочные Изобилие0,2-0,4ТУ 9110-001-18256266-0435Изделия булочные Фитнес+ формовые, в/с0,2ТУ 9110-006-18256266-0536Изделия хлебобулочные «Чемпион»0,2ТУ 9110-019-18256266-0937Изделия хлебобулочные «Фитнес гречневый»0,4ТУ 9110-006-18256266-05
103. Технология капитального ремонта двигателя ЯМЗ-240
Отчеты по практике Разное

Точность сборки - свойство технологического процесса сборки изделия обеспечивать соответствие действительных значений параметров изделия значениям, заданным в технической документации. Точность сборки зависит от точности размеров и формы, шероховатости сопрягаемых поверхностей деталей, их взаимного положения при сборке, технического состояния средств технологического оснащения, деформации системы «оборудование - приспособление - инструмент - изделие в момент выполнения сборки и т.п. Точность сборки аналитически может быть определена с помощью сборочных размерных цепей. Размерная цепь представляет собой замкнутый контур взаимосвязанных размеров, обусловливающих их численные значения и допуски. Размерная цепь состоит из составляющих, исходного (замыкающего) других волов звеньев. Составляющее звено - звено размерной цепи, изменение которого вызывает изменение исходного (замыкающего) звена. Составляющие звенья обозначаются прописными буквами русского алфавита с цифровыми индексами (например, А1 А2 или Б1 Б2). Исходное (замыкающее) звено - звено, получаемое в цепи последним в результате решения поставленной задачи при изготовлении или ремонте. Оно обозначается той же буквой алфавита с индексом Б (например, А, или Б,). Компенсирующее звено - звено, изменением размера которого достигается требуемая точность замыкающего звена. Компенсирующее звено обозначается той же буйной алфавита с соответствующим цифровым индексом и буквой к (например, А, «или Б,»). По характеру воздействия на замыкающее звено составляющие звенья могут быть увеличивающими или уменьшающими, т.е. при их увеличении замыкающее звено увеличивается или уменьшается. Увеличивающие звенья могут обозначаться стрелками, направленными вправо - А, уменьшающие - стрелками влево - А. Требуемая точность сборки изделий достигается одним из пяти методов: полной, неполной и групповой взаимозаменяемости регулирования и пригонки. Существуют пять методов сборки: метод полной взаимрзаменяемости, неполной взаимозаменяемости, груповой взаимозаменяемости, регулировки и метод пригонки. Видысборкиизделий классифицируются по следующий основным признакам: объект сборки, последовательность сборки, точность сборки, уровень механизации и автоматизации процесса сборки, подвижного изделия при сборке, организация производства. По объекту сборки сборка подразделяется на узловую и общую. Примеры узловой сборки - сборка поршня с шатуном в кольцами, коленчатого вала с маховиком и сцеплением, головки цилиндров с клапанными механизмами, жидкостного и масляного насосов; примеры обшей сборки - сборка агрегатов из узлов, сборка автомобиля из агрегатов и узлов. По последовательности сборки выделяют последовательную (сборочные операции выполняются одна за другой), параллельную (операции выполняются одновременно) и последовательно-параллельную (операции выполняются и одна за другой и одновременно). Поуровню механизации и автоматизации процесса сборку разделяют на ручную, механизированную, автоматики автоматизированную, автоматическую. По состоянию объекта сборки выделяют стационарную (неподвижную) и подвижную сборку с непрерывную или периодическим перемещением собираемого изделия меняя) рабочими местами сборки. По организации производства выделяют типовую поточную, групповую (поточную и не поточную) и единичную как наиболее распространенный вид организации сборки на существующих ремонтных предприятиях.
104. Технология переработки нефти
Отчеты по практике Разное
105. Технология приготовления паштета, борща украинского и омлета
Отчеты по практике Разное

Не соответствуют требования стандарта яйца со следующими дефектами: малое пятно -яйцо с 1 или несколькими неподвижными пятнами под скорлупой общим размером не более 1/8 поверхности скорлупы; большое пятно -яйцо с наличием пятен под скорлупой общим размером более 1/8 поверхности всего яйца; красюк - с однообразной рыжеватой окраской содержимого; тек - яйцо с поврежденными скорлупой, подскорлупной белочной оболочками; кровяное пятно -яйцо с наличием на поверхности желтка или в белке кровяных включений, видимых при овоскопировании; затхлое яйцо - яйцо, адсорбировавшие запах плесени или имеющее заплесневелую поверхность скорлупы; тумак -яйцо с испорченным содержимым под воздействием плесневелых грибов и гнилостных бактерии, при овоскопировании яйцо не прозрачное, содержимое имеет гнилостный запах; зеленая гниль -яйцо с белком зеленого цвета и резким неприятным запахом; миражное -яйцо изъятое из инкубатора как неоплодотворенное; запашистое -яйцо с посторонним запахом; выливка -яйцо с частичным смешением белка с желтком; присушка -яйцо с присохшим к скорлупе желтком.
106. Технология производства водки
Отчеты по практике Разное

Производство водки - это не просто разбавление спирта водой до 40 градусов. Это сложный процесс, где строгое соблюдение технологии, производственной дисциплины и творческое отношение к делу определяют успех. Для производства водки используются зерновые спирты собственного производства класса "Люкс", "Экстра" и высшей очистки. Не меньшее внимание придается и воде. После многочисленных анализов и экспериментов наиболее подходящей была признана вода горного источника хребта Алатау, расположенного в 200 км от Уфы в предгорьях Урала. Эта уникальная мягкая вода фильтруется через кварц и песчаник, насыщена ионами серебра и микроэлементами, оказывает благотворное воздействие на организм человека. Важное значение имеет соблюдение технологического режима. Смесь спирта и воды становятся по-настоящему водкой только после фильтрации через березовый активированный уголь, как отмечал изобретатель водки великий российский ученый Д.И.Менделеев. Также водка фильтруется через кварцевый песок. После такой фильтрации появляются кристальная прозрачность и характерный лучистый блеск напитка.
107. Технология производства колбас на Таганском мясоперерабатывающем заводе
Отчеты по практике Разное
- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ обеспечивает однородность структуры, вязкость и влагоудерживающую способность фарша. При вторичном измельчении на куттерах используют лед, для предотвращения перегрева фарша. Температура фарша после куттерования не должна превышать 18° С.
- СОЗРЕВАНИЕ происходит при 4 6° С.
- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ обеспечивает получение структурно однородного фарша. Необходимо предотвращать перегрев фарша, попадание посторонних предметов и загрязнений.
- ФОРМОВКА подается из куттера в шприцы и формуется в колбасные оболочки.
- ОСАДКА производится для уплотнения, дальнейшего созревания фарша и подсушивания оболочки. Производят при 8° С 2 4 часа (полукопченые); 1 2 суток (варено-копченые); 5 7 дней при 2 4° С и влажности 85 90 % (сырокоченые).
- КОПЧЕНИЕ придает специфический вкус, увеличивает сроки хранения. Обладает бактерицидным действием за счет древесного дыма. Сырокопченые колбасы холодное копчение 18 25° С и сушка 12 15° С 1,5 месяца. Вареные колбасы процесс обжарки кратковременного копчения (30 150 мин) при 60 110° С внутри батона до 35 45°С. Термическая обработка всех видов колбас, кроме сыровяленых и сырокопченых, выполняется для доведения продуктов до готовности. При изготовлении колбасных изделий температуру внутри батона доводят до 68 72° С. Такая температура гарантирует гибель бактерий E. Coli, в том числе и энтеропатогеных типов.
- ОХЛАЖДЕНИЕ проводят для предотвращения порчи и снижения потерь массы продукции. Охлаждают под водяным душем в течение 10 минут, при этом внутри батона достигается температура 8 15° С. Затем продукцию направляют на хранение в помещения с кондиционерами.
- РЕАЛИЗАЦИЯ перед выпуском с предприятия колбасные изделия упаковывают и маркируют. Тара должна быть с крышками, сухой, без загрязнений. Упаковывают продукцию одного наименования и маркируют. Тару перед применением подвергают санобработке. При отгрузке с предприятия каждую партию продукции ОПВК выдает удостоверение о качестве и ветеринарное свидетельство формы № 2, а при местной реализации ставят штамп по форме № 3 о качестве продукции. На каждую автомашину должен быть санитарный паспорт. Ветеринарно-санитарный контроль колбасных изделий проводят перед реализацией. Производят контроль по внешнему виду подтверждают не менее 10 % каждой партии. Для проведения лабораторных исследований (органолептических, химических, микробиологических) берут пробы: от изделий в оболочке и продуктов из мяса массой более 2 кг отбирают 2 единицы для каждого вида испытаний: от изделий без оболочки отбирают не менее 3 единиц для каждого вида испытаний. Берут пробы для органолептических исследований массой 800 1000 г, химических 400 500 г, микробиологических не менее 2 разовых проб колбасы, каждая длиной 15 см от края батона; от продуктов из мяса 10 см; от изделий без оболочки по 200 250 г от каждой из 3 единиц.
108. Технология производства мороженого на предприятии "Петрохолод"
Отчеты по практике Разное

НаименованиепроизводительвесЦена за шт.Цена за коробкуВАФЕЛЬНЫЕ СТАКАНЫ.В.ст. пломбир упак. б/нап. (40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург704,55р.182,00р.В.ст. сливоч. упак. б/нап. (40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург704,15р.166,00р.В.ст. сливоч. упак. изюм (40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург700,00р.0,00р.В.ст. сливоч. упак. изюм (40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург704,55р.182,00р.В.ст. сливоч. упак. кр-брюле (40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург704,35р.174,00р.Рожок "ЛЮКС" пломбир (20)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург606,60р.132,00р.ЭСКИМО.Эскимо "БЕЛЫЕ НОЧИ"шокол.в гл.(36)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург704,90р.176,40р.Эскимо "КОКЕТКА"йогурт.вишня (30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург806,70р.201,00р.Эскимо "КОКЕТКА"капучино в гл.(30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург806,70р.201,00р.Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(22)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург504,60р.101,20р.Эскимо"ВОВОЧКА" кола в лим.гл.(33)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург504,60р.151,80р.Эскимо"ВОВОЧКА" кр-бр.в кар.гл(22)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург504,60р.101,20р.Эскимо"ВОВОЧКА" с клуб.джемом (22)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург504,60р.101,20р.Эскимо"ВОВОЧКА" с орех.в глаз.(22)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург504,60р.101,20р.БРИКЕТЫ И КОНТЕЙНЕРА."СЕВ. ПАЛЬМИРА"с шок.кр пл.(1кг.4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург1кг.74,90р.299,60р."СЕВ. ПАЛЬМИРА"шокол.с крош(1кг.4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург1кг.74,90р.299,60р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"крем-бр.(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург45039,60р.316,80р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"с шок.кр(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург4500,00р.0,00р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"с шок.кр(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург45039,60р.316,80р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"фисташк.(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург4500,00р.0,00р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"фисташк.(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург45039,60р.316,80р."СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"шок.с кр(450х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург45039,60р.316,80р."ТОРТИНКА"крем-брюле с кокосом(30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург958,60р.258,00р."ТОРТИНКА"шоколадный с воз.рис(30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург958,60р.258,00р.Брикет 12%-ой жирн.шоколад(350х10)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург35016,00р.160,00р.Брикет 12%-ой жирности (350х10)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург35016,00р.160,00р.Конт.пл.класс.кр-бр с орех.(1кг.4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург1кг.80,15р.320,60р.Контейнер пл.абрикос (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.183,15р.366,30р.Контейнер пл.ананас кусоч.(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.204,25р.408,50р.Контейнер пл.ананас/шампан(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.197,20р.394,40р.Контейнер пл.банан/карамел(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.236,65р.473,30р.Контейнер пл.бананов.джем (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.211,30р.422,60р.Контейнер пл.без наполнит.(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.143,80р.287,60р.Контейнер пл.дыня кусочкам(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.204,30р.408,60р.Контейнер пл.зелён.яблоко (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.183,15р.366,30р.Контейнер пл.изюм (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.171,90р.343,80р.Контейнер пл.клубника (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.183,15р.366,30р.Контейнер пл.крем-брюле (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.160,95р.321,90р.Контейнер пл.малина (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.183,15р.366,30р.Контейнер пл.персик (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.204,30р.408,60р.Контейнер пл.ромовая вишня(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.188,25р.376,50р.Контейнер пл.ромовый изюм (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.188,30р.376,60р.Контейнер пл.с капучино (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.211,30р.422,60р.Контейнер пл.с лик."БЕЙЛИ"(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.236,60р.473,20р.Контейнер пл.с шок.крошкой(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.197,20р.394,40р.Контейнер пл.спираль кола (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.211,30р.422,60р.Контейнер пл.тирамису (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.256,35р.512,70р.Контейнер пл.фисташковый (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.211,30р.422,60р.Контейнер пл.черешня (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.204,30р.408,60р.Контейнер пл.черносл/орех (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.204,30р.408,60р.Контейнер пл.шоколад (2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.160,95р.321,90р.Контейнер пл.шоколадн.с кр(2500х2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.195,00р.390,00р.Недетское мор.амар-ром-из.(220х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург22015,00р.180,00р.Недетское мор.капуч.коньяк(220х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург22015,00р.180,00р.ПЛОМБИР Брикет без наполн.(200х30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург20012,90р.387,00р.ПЛОМБИР Брикет с изюмом (200х30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург20014,80р.444,00р.ПЛОМБИР Брикет шоколадное (200х30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург20013,70р.411,00р.ТОРТЫ, РУЛЕТЫ.Рулет "ЭЛИТ" ван.-чёрн.смор(400х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург40036,70р.293,60р.Рулет "ЭЛИТ" ван.-шоколад. (400х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург4000,00р.0,00р.Рулет "ЭЛИТ" ван.-шоколад. (400х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург40036,70р.293,60р.Рулет "ЭЛИТ" ван/вишнёв.дж.(400х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург40036,70р.293,60р.Рулет "ЭЛИТ"шок/фисташковый(400х8)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург40036,70р.293,60р.Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" квадрат(750х4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург75055,35р.221,40р.Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (1кг.2)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург1кг.82,10р.164,20р.Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" овал (750х4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург75058,85р.235,40р.Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" полено (500х6)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50035,65р.213,90р.Торт"СНЕЖ.КОРОЛЕВА" сердце (500х4)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50041,20р.164,80р.БАТОНЧИКИ.Батончик "БЕЛЫЕ НОЧИ" ш.в б.гл(40)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург706,50р.260,00р.Батончик "ВОВОЧКА"с клуб.джем.(30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург700,00р.0,00р.Батончик "ВОВОЧКА"с клуб.джем.(30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург705,70р.171,00р.Батончик "ДАША" с карамелью (30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург707,30р.219,00р.Батончик "МИТЯ" 2-х слойное (30)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург706,20р.186,00р.ПЛАСТИКОВЫЕ СТАКАНЫ.Ведёрко с виш.джемом/коньяк(500х6)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50034,30р.205,80р.Ведёрко с грейпфрук.джемом (500х6)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50034,30р.205,80р.Ведёрко с лимонным джемом (500х6)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50034,30р.205,80р.Ведёрко шокол.с банан.джем.(500х6)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50034,30р.205,80р.Карт.ст.пломбир ром.вишня (500х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург50047,40р.568,80р.Пл.ст."Тебе и мне" с клуб (180х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург1800,00р.0,00р.Пл.ст."Тебе и мне" с клуб (180х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург18013,10р.157,20р.Пл.ст."Тебе и мне"с колой (180х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург18013,10р.157,20р.Пл.ст."Тебе и мне"сгущенка(180х12)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург18013,10р.157,20р.Пласт.ст.пл.ромовая вишня (250х9)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург25019,10р.171,90р.Пласт.ст.пл.ромовый изюм (250х9)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург25018,50р.166,50р.ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ.Контейнер пл.щербет апельс(2500х1)ОАО "ПЕТРОХОЛОД" г.Санкт-Петербург2,5кг.222,60р.222,60р.
109. Технология производства обоймы зубчатой на ООО "Завод Ротор"
Отчеты по практике Разное
110. Технология работы унитарного муниципального предприятия "Водоснабжение и водоотведение"
Отчеты по практике Разное

№ п\пХарактер пробыМесто отбораОпределяемый показательЧастота отбораТочка отбора1234561поступающая вода среднесуточнаяЗдание решеток перед решетками1 Температура 2. рН 3 Прозрачность а ) взболтанная в) отстоянная 4 Взвешенные веществаежедневно 12поступающая вода среднесуточнаяЗдание решеток перед решетками1 Температура 2. рН 3 Прозрачность а ) взболтанная в) отстоянная 4 Взвешенные вещества 5. Азот аммонийный 6. Азот нитритный 7. Азот нитратный 8.Железо 9.Фосфор 10ХПК 11.БПК5 12. Хлориды 13. Сульфаты 14. Нефтепродукты1раз в квартал при залповых сбросах (по требованию)13поступающая вода среднесуточнаяЛоток после песколовок1 Температура 2. рН 3 Прозрачность а ) взболтанная в) отстоянная 4 Взвешенные вещества1раз в декаду по требованию при необходимости24Осветленная вода среднесуточнаяПервичные отстойники лотки осветленной воды1 Взвешенные в-ва Оседающие в-ва а) по массе б) объему 3.БПК5 4. Температура1 раз в декаду или по необходимости 3,4,5,65Осветленная вода среднесуточнаяПервичные отстойники лотки осветленной воды1.Взвешенные вещества 2.Азот аммонийный 3.Железо 4.Фосфор 5.ХПК 6. НефтепродуктыПосле ремонта6АэротенкиРегенератор1 Растворенный кислород 2. Доза ила по объему 3. Доза ила по весу 4. Иловый индекс 5. Дегидрогеназная активность 1 раз в месяц по требованию после ремонта18,19, 20,217Аэротенки разоваяВыход аэротенка1Растворенный кислород 2.Доза ила по объему 3.Доза ила по весу 4.Иловый индекс1 раз в сутки 7,8,9,108Аэротенки разоваяВыход аэротенка 1.Растворенный О2 2. Доза ила по обьему 3.Доза ила по весу 4.Иловый индекс 5. Азот аммонийный 6. Азот нитритный 7. Азот нитратный 8. Дегидрогеназная активность.по требованию или после ремонта7,8,9,109Очищенная вода разоваяВторичные отстойники распределительные лотки1Растворенный О2 2. БПК51 раз в сутки (по необходимости)11,12, 13,1410Очищенная вода среднесуточнаявторичные отстойники распределительные лотки1.Взвешенные в-ва 2.Азот аммонийный 3.Железо 4.Фосфор 5ХПКПосле ремонта11,12, 13,1411 Иловодяная смесь разоваяАэротенк РегенераторГидробиологический контроль 1.Микроскопирование ила по требованию12 Иловодяная смесь разоваяАэротенк Гидробиологический контроль 1.Микроскопирование ила1 раз в месяц (по требованию)13Очищенная вода среднесуточная Контактный резервуар1 рН 2 Азот аммонийный 3 Азот нитритный 4 Азот нитратный 5 БПК5 а) взболтанная б) отстоянная 6 Хлориды 7 Сульфаты 8 Железо 9 Оседающие вещества а) по объему (прозрачность) б)по весу 10Нефтепродукты 11Фосфорпо требованию при массовых выбросах; после ремонта15,1614Очищенная водаКонтактный резервуарХлоропоглощаемость остаточный хлорежедневно15,1615Очищенная вода среднесуточнаявыход колодец общего выхода1. Температура 2. рН 2. Прозрачность а) взболтанная б) отстоянная 3. Взвешенные вещества 4.БПК5ежедневно 1 раз в декаду1713Очищенная вода среднесуточная выход колодец общего выхода1 рН 2 Азот аммонийный 3 Азот нитритный 4 Азот нитратный 5 БПК5 а) взболтанная б) отстоянная 6 Хлориды 7 Сульфаты 8 Железо 9 Оседающие вещества а) по объему (прозрачность) б)по весу 10Нефтепродукты 11Фосфор 1 раз в квартал (по требованию при массовых выбросах; после ремонта)17
111. Технология хлебопекарного производства
Отчеты по практике Разное
Включают в себя: определение влажности мякиша, кислотности, пористости, а также содержание углеводов, хлорида натрия, йода и т.д. [6].
- Определение влажности мякиша проводят по ГОСТ 21094 путем высушивания в сушильном шкафу при определенных условиях и выражают в процентах. Определение влажности хлеба массой более 0,2 кг осуществляется следующим образом: лабораторный образец разрезают поперек на приблизительно равные части и от одной части отрезают ломоть толщиной 1 3 см, отделяют мякиш от корок на расстоянии около 1 см, удаляют все включения (изюм, орехи, пряности). Масса выделенной пробы должна быть не менее 20 г. Подготовленную пробу быстро и тщательно измельчают ножом, теркой, перемешивают и тотчас же взвешивают в заранее просушенных металлических чашечках с крышками для навески, по 5 г каждая, с погрешностью не более 0,05 г. Навески в отрытых чашечках помещают в сушильный шкаф. В шкафах марок СЭШ 1 и СЭШ 3М навески высушивают при температуре 130 о С в течении 45 минут с момента загрузки до момента выгрузки чашек. После высушивания чашки вынимают, закрывают крышками и переносят в экстрактор для охлаждения. Продолжительность охлаждения не должно быть менее 20 минут и более 24 минут. После охлаждения чашки взвешивают.
- Кислотность готовых изделий определяют по ГОСТ 5670 титрованием фильтра, полученного из крошек хлебных изделий, арбитражным или ускоренным методом и выражают в градусах кислотности. ГОСТ 5670 распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия. Под градусом кислотности понимают объем в см 3 раствора точной молярной концентрации 1 моль (дм 3 / 1 м) гидроокиси натрия или калия, необходимый для нейтрализации кислот, содержащихся в 100 г изделий. Отбор проб для анализа проводят по ГОСТ 5687. Определение кислотности проводят двумя методами, но более распространенный ускоренный метод. Взвешивают 25 г крошек и помещают в сухую бутылку, вместимостью 500 см 3. Мерную колбу вместимостью 250 см 3 наполняют до метки дистиллированной водой, подогревают до температуры 60 о С. Около 1/4 взятой воды переливают в бутылочку с крошкой, быстро растирают деревянной лопаточкой до получения однородной массы. Потом к этой массе прибавляют всю дистиллированную воду. Бутылку закрывают и в течении трех минут встряхивают. Затем смесь отстаивается в течении 1 минуты и оставшийся жидкий слой сливают в сухой стакан через марлю. Из стакана отбирают пипеткой по 50 см 3 раствора в две конические колбы вместимостью по 100 см 3 каждая и тируем раствором молярной концентрации 0,1 моль / дм 3 гидроокиси натрия или калия с 2 3 каплями фенолфталеина до получения слабо розового окрашивания не исчезающего при спокойном стоянии колбы в течении 1 минуты. Титрование продолжают, если по истечению 1 минуты окраска пропадает и не появляется от прибавления 2 3 капель фенолфталеина. Кислотность вычисляется по формуле:
112. Технологія приготування розсипчастих каш
Отчеты по практике Разное
1. Українська кухня. Підручник. 2-ге видання / В.С.Доцяк. Львів: «Оріяна-нова», 1998.
2. Технологія приготування їжі: учбово-методичний посібник / В.І. Богушева. Ростов н/Д : Фенікс, 2007.
3. Академкнига/підручник, 2007.
4. Доцяк В.С. Українська кухня: Технологія приготування страв: Підручник. К.: Вища шк., 1995.
5. Збірник рецептур страв і кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, Москва, 1982
6. Кулінарія: теоретичні основи професійної діяльності: Учбовий посібник : В 2 ч. / О.М. Соловйова, Г.К. Миронова, А.П. Єлепін. М.: Академкнига / Підручник, 2007.
7. Кондратьєв К.П. Організація виробництва на підприємствах громадського харчування. Учбовий посібник. Улан-Уде: Вид-во ВСГТУ, 2007.
8. Збірник рецептур національніх страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, О.В. Шалимінов, Київ, 2007
9. Збірник рецептур страв і кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, Москва, 1982
10. Доцяк В.С. Українська кухня: Технологія приготування страв: Підручник. К.: Вища шк., 1995.
113. Токарь ремонтно-механического цеха
Отчеты по практике Разное

Строительная площадка «Красмаша» развернулась на правом берегу Енисея. Правобережье в то время представляло собой заросшее березняком плато, протяженностью более десяти километров. В тридцатые годы в этом районе размещались только небольшие железнодорожные станции (Злобина, Базаиха), а также три старинных села: Торгашино, Базаиха и Ладейка. Это уже потом, спустя многие годы поэт Лев Ошанин -напишет стихи о преобразившемся, благодаря прежде всего«Красмашу», правобережье, в которых будут такие строки: «И сегодня Правый берег- десять Левых берегов». При выборе стройплощадки учитывался и ровный рельеф местности, что позволяло без особых сложностей проводить планировку и привязку будущих заводских корпусов.
114. Томский завод древесностружечных плит
Отчеты по практике Разное

БракПричина УстранениеРиски на кромкеТупые пилыЗаменить пилыБиение пильного валаИсключить биениеНеправильная подготовка пилЗаменить пилуСколыНеправильная выставка пильных дисковВыставить пильные дискиТупые или разбитые сегменты, пилыЗаменить сегменты, пилыСлабый прижим дсп в зоне пиленияУвеличить прижим, установить недостающие роликиРазбит вкладышЗаменитьДиаметр пильных дисков больше диаметра пилОтрегулировать выставку по режимуХрупкие наружные слоиОтрегулировать осмоление стружки и прессование дспНеравномерное распределение величины обрезаемой кромкиОтрегулировать длину и ширину брикета или отрегулировать положение конечного выключателя остановки дсп на поворотном рольгангеРазница длин диагоналей более 5 ммОслабло крепление кулачков на поперечных цепяхОтрегулировать крепление пар кулачковПродольные кромки дсп не прямолинейныеОтрегулировать прижимы на продольной обрезкеПодающая цепь поперечной обрезки «перескочила» на звеноОтрегулировать параллельное движение цепейРазбито шпоночное соединение вала и звездочекОтремонтировать шпоночное соединениеПодоженая кромкаОстановка подачи при нахождении ДСП в зоне пиленияОтрегулировать время остановки ДСП на транспортере поперечной подачи и положение конечных выключателейНеправильная подготовка пилЗаменить пилуПодающие цепи расположены не в горизонтальной плоскостиПроверить по уровню и отрегулировать
115. Торгово-промышленная палата Восточной Сибири
Отчеты по практике Разное
Формы оплаты трудаФорма оплатыОсновная характеристикаДокументы, используемые при начислении заработной платыПовременнаяЗаработная плата рассчитывается исходя из установленной тариф, ставки или оклада за фактически отработанное время
- Тарифные ставки
- Документы по учету рабочего времени Простая повременнаяЧасовая тарифная ставка умножается на количество отработанных часов
- Личная карточка работника (для определения тариф, ставки)
- Табель учета рабочего времени Повременно-премиальнаяУсловия коллективного договора (контракта, положения о премировании предприятия) устанавливают процентную надбавку (месячную или квартальную премию) к месячной или квартальной заработной плате
- Личная карточка работника
- Табель учета рабочего времени
- Коллективный договор
- Трудовой договор (контракт)
- Положение о премировании СдельнаяЗаработная плата рассчитывается исходя из заранее установленного размера оплаты за каждую единицу качественно выполненной работы или изготовленной продукции
- Сдельные расценки (отношение часовой (дневной) тариф, ставки, соответствующей разряду выполняемой работы, к часовой (дневной) норме выработки Прямая сдельнаяЗаработок определяется по заранее установленной расценке за каждую единицу произведенной продукции соответствующего качества
- Наряд на сдельную работу (указывается норма выработки и факт, выполненная работа)
- Сдельные расценки Сдельно-прогрессивнаяВыработка работника в пределах установленной исходной нормы (базы) оплачивается по основным (неизменным) расценкам, а вся выработка сверх исходной нормы - по повышенным сдельным расценкам
- Наряд на сдельную работу
- Сдельные расценки на продукцию, произведенную в пределах нормы и сверх нормы Сдельно-премиальнаяЗаработная плата работника складывается из заработка по основным сдельным расценкам, начисленного за фактическую выработку, и премии за выполнение и перевыполнение установленных показателей труда
- Наряд на сдельную работу
- Распоряжение (приказ) о премировании АккорднаяРазмер оплаты выполненных работ устанавливается не за каждую произведенную операцию в отдельности, а за весь комплекс работ
- Аккордное задание
- Табель учета .рабочего времени за расчетный период Косвенно-сдельнаяРазмер заработка (обычно вспомогательных работников) ставится в прямую зависимость от результатов труда обслуживаемых ими основных работников
- Цеховой наряд (наряд подразделения) на выполнение задания
- Тариф, ставка (оклад) основного работника
- Табель учета рабочего времени Бестарифная система оплаты труда
Вопросы трудовой мотивации являются важными для любой организации, поскольку считается, и не без достаточных на то оснований, что эффективный работник это высоко мотивированный работник.
116. Турбонасосные агрегаты. Технологическая линия транспортировки датчиков давления к насосам
Отчеты по практике Разное

Так например, бустерный турбонасосный агрегат предназначен для использования в системах подачи ракетного топлива <http://bse.sci-lib.com/article095310.html> или рабочего тела <http://bse.sci-lib.com/article094705.html> в жидкостном ракетном двигателе <http://bse.sci-lib.com/article040197.html>, либо жидкого горючего в некоторых авиационных двигателях (например, в прямоточном воздушно-реактивном двигателе <http://bse.sci-lib.com/article093861.html>); а также в стендовых установках в криогенной технике и химической промышленности. Насосный агрегат - модульный гидроприводный, предназначен для перекачивания жидкостей с высокой концентрацией твердых частиц: буровых растворов, шлаков, взвесей рудных концентратов в нейтральных или щелочных средах и т.д. Также некоторые турбонасосные агрегаты используются для откачки из скважин и шахт воды - питьевой, соленой, геотермальной и т. д. Так как технологический процесс производства турбонасосных агрегатов занимает огромное количество времени для выполнения и слишком сложен для описания, за основу я выбрала технологическую линию транспортировки датчиков давления для дальнейшего их внедрения в конструкцию насосов.
117. Управление торговым предприятиям
Отчеты по практике Разное
1. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. Управление персоналом. М.: ЮНИТИ, 2001. 560 с.
2. С.Н. Паркинсон, М.К. Рустомджи. Искусство управления. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001. 272 с.
3. В. В. Томилов, Е. В. Песоцкая «Маркетинг в системе предпринимательства». Санкт-Петербург, «Геликон Плюс», 2000.
4. Бизюкова И.В. Кадры управления: подбор и оценка; учебное пособие. М.: ОАО “Издательство “Экономика”, 1998.-298с.
5. Буров В. П., Морошкин В. А., Ушаков В. А. Стратегия управления фирмой: Моделирование. Практикум. Деловая игра / М.: ЦИПККАП, 2002.-321с.
6. Болдырев Ю. Н. Покупатель и магазин. М., 1990. 112 с.
7. Памбухчиянц О. В. Технология розничной торговли: Учебник. М.: ИД «Дашков и К», 2000. 184 с.
8. Памбухчиянц О. В. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М., ИВЦ «Маркетинг», 1998.
9. Поршнев А. Г. Управление организацией. М. : ИНФРА, 2003.
10. Тимошенко О.А. Основы управления персоналом на предприятии Москва, «Альфа-Макс», 2004, 439 стр.
11. Современная экономика. Лекционный курс: Многоуровневое учебное пособие. Ростов на Дону: издательство «Феникс», 2001. 544 с.
12. Станкин М.И. Психология управления М., 2000 г. с.304
13. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие: Пер. с англ. М.: Междунар. отношения, 1993. 352 с.
118. Управление юстиции Брестского облисполкома
Отчеты по практике Разное
1. Анализ хозяйственной деятельности бюджетных организаций: уч. пособие / Д.А. Панков, Е.А. Головкова, Л.В. Пашковская и др.; Под общ. ред. Д.А. Панкова, Е. А. Головковой. М.: Новое знание, 2002г.409с.
2. А. Филонов «Проведение годовой инвентаризации» // Главный бухгалтер, 2006г. №1.
3. Богуш А. И. «Доходы и расходы бюджетных организаций» // Бухгалтерский учет и анализ, 2003г, № 6.
4. Декрет Президента Республики Беларусь от 30.07,2003г. №18 «Об бязательном страховании от несчастных случаев на производствеи профессиональных заболеваний»// Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь 2003г., №86, 1/4817.
5. Загарова Н.А. «Годовая бухгалтерская отчетность бюджетных учреждений» // Бухгалтерский учет, 2004г., №2.
6. Закон Республики Беларусь «о бухгалтерском учете и отчетности» от 18.10.1994г. №3321-12 в редакции Закона от 25.06.2001г. №42-З с учетом изменения, внесенного Законом от 17.05.2004г. №278-З // Национальный реестр прравовых актов Республики Беларусь 2004г., №77, 2/1027.
7. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденные приказом Минфина Республики Беларусь от 05.12.1995г. №54.
8. Постановление Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь «об утверждении инструкции о порядке применения норм расхода топлива для механических транспортных средств, машин, механизмов и оборудования» от 16.06,2005г. №28.
119. Учет имущества банка
Отчеты по практике Разное
1. Гражданский Кодекс РФ
2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996 129-ФЗ
3. Федеральный закон от 2.12.90 № 395-1 «О банках и банковской деятельности» с изменениями и дополнениями.
4. Федеральный закон № 17-ФЗ «О банках и банковской деятельности» от 03.02.96г.
5. Инструкция ЦБ «Об обязательной продажи части валютной выручки на внутреннем валютном рынке РФ» от 30.03.2004 № 111-И
6. Положение ЦБ РФ « О правилах ведения бухгалтерского учета в кредитных организациях, расположенных на территории РФ» от 26.03.2007» 302 П.
7. Положение Банка России от 28.08.97 №509 «ОБ организации внутреннего контроля в банках» с изменениями и дополнениями.
8. Положение ЦБ РФ «О порядке ведения кассовых операций в кредитных организациях на территории РФ» от 9.10.2002 № 199-П.
9. Указание ЦБ РФ «О порядке учета уполномоченными банками отдельных видов банковских операций и иных сделок с наличными иностранной валютой и валютой РФ, чеками, номинальная стоимость которых указана в иностранной валюте, с участием физических лиц» от 11.06.2004 № 1446-У.
10. Указание ЦБ РФ «О правилах составления и представления отчетности кредитными организациями в Центральный банк РФ» от 16.01.2004 № 1375-У
11. Указание ЦБ РФ «О перечне, формах и порядке составления и представления форм отчетности кредитных организаций ЦБ РФ» от 16.01.2004 № 1376-У.
12. Указание ЦБ РФ «О составлении и представления финансовой отчетности кредитными организациями» от 25.12.2003 № 1363-У.
13. И. Т. Балабанов «Банки и банковская деятельность» // С. -Петербург, Изд. «ПИТЕР», 2001г.
14. Е. Ф. Жуков «Банки и банковские операции» // М., Изд. «ЮНИТИ» 1997г.
15. А. А. Колесников «Банковское дело» // М., Изд. «Финансы и статистика», 1999г.
16. О. И. Лаврушин «Банковское дело» // М., Изд. «Финансы и статистика», 1999г.
17. Банковская энциклопедия. Под ред. С.И. Лукаш. - Днепропетровск: Каиса Плюс, 1994.
18. Банковское дело: учебник. Под ред. В. И. Колесникова. - М.: Финансы и статистика , 2003.
19. Банковское дело: учебник. Под ред. О.И. Лаврушина. М.: Финансы и статистика, 2002.
20. Козлова Е.Н, Галанина Е.Н. Бухгалтерский учет в кредитных организациях. М.: Финансы и статистика, 2002.
21. Коробов Ю.И., Коновалова Е.А., Шулькова Н.Н. Бухгалтерский учет в кредитных организациях. М.: МЭСИ, 2002.
22. Костерина Т.М. Банковское дело. М.: МЭСИ, 2003.
23. Данько Т.П. Управление маркетингом. М.: ИНФРА-М, 2001. 349с.
24. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. - М.: Высшая школа, 1995. 420с.
25. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. - М.: Международные отношения, 2002. 387 с.
26. Зубченко Л.А. Новые тенденции в развитии банковского маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом, 2000. - №1.
27. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 2004. - 648 с.
28. Максютов А. А. Банковский менеджмент: Учебно-практ. пос. М.: Экономика, 2005. 320с.
120. Филиал ГУП СК "Ставрополькрайводоканал". Труновский "Межрайводоканал"
Отчеты по практике Разное

Водоносный горизонт представлен прослоями песков, трещиноватых песчаников, известняков с прослоями глин. Питание горизонта осуществляется по всей площади его распространения путем инфильтрации атмосферных осадков. Разгрузка происходит нисходящими родниками по бортам долин рек. Общая мощность водовмещающих пород находится в пределах 15-25 м на водоразделе и уменьшается до 2,0 3,0 м в области разгрузки. Дебиты родников колеблются от 0,4 до 7,4 л/с и в основном зависят от метеоусловий. Подземные воды пресные, гидрокарбонатно-сульфатного кальциевого состава с содержанием минеральных солей 0,4 1,0 гр/л, пригодны для питьевого водоснабжения. Отличительной особенностью этих вод является повышенное содержание нитратов. По условиям залегания водоносный горизонт безнапорный, т.е. не защищен от загрязнения. В связи с этим необходим регулярный контроль состояния подземных вод.

Blog

Отчет по практике по предмету Разное