Физиологическая адаптация американских норок (Mustela vizon Schr.) и серебристо-черных лисиц (Vulpes vulpes L.) при клеточном содержании в условиях Забайкалья
Автореферат докторской диссертации по биологии
|
Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Оценка уровня стрессированности американских норок
и серебристо-черных лисиц в зависимости от сезонов года
В условиях резкоконтинентального климата Забайкалья, в условиях гиподинамии в силу ограниченности пространства, невозможности укрыться от неблагоприятных условий в зимний период и в моменты высокой солнечной активности летом ау животных возникают стрессовые ситуации, вызывающие изменения физиологического статуса.
Выбранные объекты для исследований - американская норка и серебристо-черная лисица - подвергаются одомашниванию в течение сравнительно недолгого времени. Условия клеточного содержания остаются для них ещё непривычными и они сохранили злобность, повышенную возбудимость (Олейник, 1980; Берестов, 2002).
Важную роль в адаптивных реакциях организма играют гормоны коры надпочечников - кортикостероиды, регулирующие процессы метаболизма.
В данной работе представлены результаты по определению уровня кортикостероидных гормонов в крови экспериментальных животных.
27
а Согласно результатам исследований норки отличаются от лисиц более высоким уровнем кортикостероидов. Концентрация кортикостероидов в крови норок, разводимых в клеточных условиях, составила в среднем 28,6 нг/мл, доверительные границы в пределах от 20 до 37,5 нг/мл.Высокая индивидуальная изменчивость концентрации кортикостероидов отмечена и у лисиц. У лисиц содержание кортикостероидов в крови составило в среднем 20,3 нг/мл. Концентрация гормонов находилась в пределах от 14,8 до 25,8 нг/мл (таблица 8).
В исследованиях была определена зависимость уровня кортикостероидов от климатических условий в различные сезоны года. В частности, мы определяли концентрацию кортикостероидова в январе - самый холодный период года. Температура месяца в среднем в условиях Забайкалья составляет минус 35 - 40С. В период высокой аридности и активной солнечной инсоляции в июле плюс 33-41С.
Таблица 8 - Уровень кортикостероидных гормонов в крови норок иа лисиц, нг/мл (Mm)
Виды животных |
Норма |
Зима (январь) |
ето (июль) |
Норки, n=8 |
28,61,31 |
39,72,96 (138,8%)** |
30,71,89 (107,3%) |
исицы, n=10 |
20,30,87 |
25,11,57 (123,6%)* |
25,92,01 (127,6%)* |
Примечания
1 аВ % указаны отклонения показателей от нормы;
2а а* P?0,05;а ** P?0,01; а*** P?0,001 в сравнении с нормой.
В зимний период уровень кортикостероидных гормонов норок значительно повышается по сравнению с таковым у лисиц. Низкая температура окружающей среды являются стресс-фактором для норок, хотя предкиа клеточных норок - это выходцы из Северной Америки, климатические условия которой достаточно суровы. Но постоянное нахождение норок в клетках без возможности укрыться от неблагоприятных температур, очевидно, способствует увеличению кортикостероидов в крови животных.а
28
а По-видимому, для обеспечения более высокого уровня метаболизма у норок при понижении температуры окружающей среды усиливается функциональная активность надпочечников. Согласно исследованиям И.Л. Туманова (2003) у норок наблюдается более высокий уровень газообмена зимой по сравнению с полярными лисицами и песцами, что, очевидно, атребует и более высокого уровня гормональной активности в зимний период.При определении концентрации кортикостероидов у норок и лисиц в июле выявилась несколько иная картина по сравнению с зимой.а Большее повышение концентрации кортикостероидов наблюдалось у лисиц, чем у норок. Уровень кортикостероидов у норок в крови в летний период составила 30,7 нг/мл. У лисиц отмечена концентрация гормонов в кровиа на уровне 25,9 нг/мл.
Таким образом, на основании полученных данных можно судить о видовой специфике активности надпочечников у норок и лисиц, которая проявляется в более высоком уровне кортикостероидных гормонов у норок. При понижении температуры окружающей среды кортикостероидная активность усиливается в большей степени у норок по сравнению с лисицами. Лисицы - это обитатели высоких широт, тогда как норки относятся к животным умеренных широт, в связиа с этим при значительном понижении температуры воздуха, которая является стрессовым фактором, происходит повышение концентрации кортикостероидных гормонов в крови, более выраженное у норок.а Разное соотношение кортикостероидной активности норок и лисиц отражает различный уровень их адаптацииа к сезонам года.
Влияние различных рационов кормления
на уровень кортикостероидных гормонов
у американских норок и серебристо-черных лисиц
В исследованиях была предпринята попытка выяснить зависимость концентрации кортикостероидов в крови у норок и лисиц ота различных рационов питания, которые были предложены в экспериментах по изучению внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы у экспериментальных животных.
29
а При содержании на рационах с увеличенной долей углеводов у норок отмечено повышение уровня кортикостероидных гормонов на 31,2%. У лисица при содержании на указанном рационе наблюдалось не столь значительное повышение и уровень кортикостероидных гормонов в среднем составил 23,1 нг/мл, что выше уровня нормы на 13,7% (рисунок 6).
Рисунок 6 - Зависимость уровня кортикостероидных гормонов от рационов кормления норок и лисиц.
Увеличение доли белковых кормов в рационе экспериментальных животных не выявило достоверных изменений в уровне кортикостероидных гормонов.
Избыточное количество жира в кормовом рационе способствует изменению концентрации кортикостероидов в крови. Эти изменения в большей степени проявляются у лисиц. Уровень кортикостероидов в крови лисиц при содержании на высокожировом рационе составил в среднем 24,3 нг/мл. У норок отмечена концентрация кортикостероидов в крови ана уровне 33,4 нг/мл.
Таким образом, изменение качественного состава рационов кормления способствует повышению уровня кортикостероидных гормонов в крови. На основании результатов исследованийа можно сделать вывод о том, что изменение кормовой базы является достаточно сильной стрессовой ситуацией для животных и длительное содержание на несбалансированных кормах приводит к снижению продуктивности животных, что у норок и лисиц проявляется в качестве меховой продукции.
30
аВлияние рационов кормления на меховую продукцию экспериментальных животных
В исследованиях проведен анализ кормления норок и лисиц в период формирования зимнего волосяного покрова (июль-октябрь) с учетом изменения рациона. Товарные качества шкурки определяются в первую очередь развитием волосяного покрова в целом, а также их количественным соотношением. Вариации в качестве волосяного покрова могут зависеть от многих причин, знание которых необходимо для получения продукции высокого качества. Волосяной покров норок и лисиц имеет видовые отличия, что обусловлено в первую очередь образом жизни их диких предков в процессе эволюции.
Согласно результатам исследований длина шкурки после убоя животных, содержащихся на углеводной диете, была меньше, чем у животных на сбалансированном рационе: у норок на 11,8%, у серебристо-черных лисиц - 10,6%.
При содержании норок и лисиц на кормах с большим содержанием углеводов наблюдается разреженность волоса, кроющие волосы не достигают нормальной длины. У норок и лисиц при высокоуглеводном рационе длина направляющих волос наа 17,9% и 11,5% меньше длины волос, чем при содержании на сбалансированном рационе. Длина остевых волос короче на 23,2% и 17,3%. На данном рационеа также уменьшилась длина пуховых волос на 26,8% и 8,7% соответственно (таблица 9).
Количество направляющих волос сократилось у норока на 8,8%, у лисиц на 20,0%, остевыха - у норок 8,0%, лисица - 48,4%, пуховых - у норок на 1,8%, у лисиц на 5,3%. За счет сильного укорочения кроющих волоса и изменения количественного соотношения направляющих, остевых и пуховых волос у лисиц иа норок при содержании на углеводных кормах был получен дефект просвечивающей подпуши, что приводит к снижению ценовой категории меховой продукции.
31
ааТаблица 9 - Качественные показатели меха норок и лисиц
Показатели меха |
Рацион кормления |
||||
Сбаланси-рованный |
Высоко-углеводный |
Высоко-белковый |
Высоко-жировой |
||
Норки (n=8) |
|||||
Длина шкурки, см |
58,51,23 |
51,61,65 (88,2%)** |
66,72,35 (114,0%)** |
62,31,89 (106,5%) |
|
Длина волос, мм |
направ. |
29,61,19 |
24,31,95 (82,1%)* |
33,22,01 (112,2%) |
30,12,25 (101,7%) |
остевые |
26,70,86 |
20,51,81 (76,8%)** |
30,72,12 (115,0%) |
28,31,68 (106,0%) |
|
пуховые |
21,31,23 |
15,61,24 (73,2%)** |
21,50,96 (101,0%) |
18,71,37 (87,8%) |
|
Коэф. мягкости |
1,3Х10-3 |
1,3Х10-3 |
1,8Х10-3 |
1,4Х10-3 |
|
исицы (n=10) |
|||||
Длина шкурки, см |
95,86,37 |
85,65,49 (89,4%) |
102,77,29 (107,1%) |
97,37,1 (101,6%) |
|
Длина волос, мм |
направ. |
77,10,74 |
68,23,21 (88,5%) |
81,54,61 (105,7%) |
80,23,31 (104,0%) |
остевые |
62,50,86 |
51,72,44 (82,7%)*** |
63,91,56 (102,2%) |
61,43,12 (98,2%) |
|
пуховые |
46,31,21 |
42,31,83 (91,3%) |
51,20,91 (110,6%)** |
53,52,54 (115,6%)* |
|
Коэф. мягкости |
1,9Х10-3 |
1,8Х10-3 |
2,0Х10-3 |
1,3Х10-3 |
Примечания
1 В % указаны отклонения от показателей при сбалансированном рационе;
2 * P?0,05; ** P?0,01; *** P?0,001 в сравнении со сбалансированным рационом.
При содержании животных на кормах, богатых протеинами, выявлена следующая картина. Средняя длина направляющих волос превышает показатели при обычном рационе на 12,2% у норок и 5,7% у лисиц. Длина ости у норок при высокобелковом рационе кормления превышает показатели при сбалансированном рационе у норок на 15,0%, у лисиц - 2,2%. По длине пуховых волос изменения у норок незначительные и составляют 1,0%. Средняя длина пуховых волос у лисиц при повышенном протеиновом питании превосходит показатели при обычном рационе на 10,6%.
32
а В количественном соотношении волос на данном рационе отмечены незначительные изменения. У норок плотность волос по всем категориям на единицу площади увеличилась: направляющих на 3,3%, остевых на 9,5%, пуховых - 5,2%. У лисиц - направляющих на 3,6%, пуховых на 2,8%. По количеству остевых волос у лисиц также отмечены незначительные изменения.По длине шкурковой продукции при содержании на повышенном протеиновом питании у норок отмечено увеличение показателей по сравнению со сбалансированным рационом на 14,0%. У лисиц эти изменения составили 7,1% в сторону увеличения.
Несмотря на увеличение длины волос всех категорий у исследованных животных при белковом рационе отмечено раннее созревание кроющих волос (конец августа - начало сентября), ость тусклая, местами бурого цвета (у лисиц) и к началу зимы отмечены секущиеся концы. Кроме того, коэффициент мягкости меха у исследованных животных изменился в сторону жесткостиа и составил у норок 1,8Х10-3 , у лисиц 2,0Х10-3.
При увеличенииа доли жира в кормовом рационе в период активного созревания меха у норок выявлено незначительное увеличение длины шкурки на 6,5%, удлинение направляющих и остевых волос на 1,7% и 6,0% соответственно. Но при этом происходит значительное уменьшение длины пухового волоса на 12,2%, что, несомненно, сказывается на тепловых свойствах меха. По количеству основных категорий волос отмечено иха незначительное сокращение (от 0,6 до 1,1%). Кроме того, при содержании норок на жировом рационе наблюдали неуравненность меха.
У лисиц при содержании на высокожировом рационе отмечены снижение уровня серебристости и желтизна волос. Выявлены незначительные изменения по количеству волос на единицу площади шкурки: число направляющих волос сократилось на 2,4%, остевых - 6,8%, пуховых - 1,7%. Наблюдалось значительное и достоверное увеличение длины пуховых волос на 15,6% (P?0,05).
а 33
а Таким образом, увеличение протеинового и жирового кормления приводит не только к удорожанию рациона, но и к снижению качества меховой продукции. Для снижения потерь на качестве пушнины необходимо придерживаться полноценного сбалансированного рациона питания пушных зверей, так как кардинальное изменение традиционной кормовой базы приводит к дефектам шкурковой продукции.
|
Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |