Что такое так называемый рабочий треугольник?

yurii Мар 05, 2023

Обустройство функциональной и эргономичной кухни важно с точки зрения комфорта ее использования. Особое внимание следует уделить не только выбранному типу кухонной мебели, но и ее расстановке. Он не должен мешать передвижению по кухне, он должен быть удобным и безопасным. Существуют определенные компоновки отдельных элементов, обеспечивающие это. Узнайте, что такое кухонный рабочий треугольник и как его создать!

Как формируется рабочий треугольник?

Кухонный рабочий треугольник – это способ организации пространства на кухне. Включает в себя холодильник, раковину и плиту. По этому принципу указанные элементы должны располагаться в системе, основанной на вершинах треугольника. Рекомендуется, чтобы расстояние между самой важной кухонной мебелью не превышало 120 см. Стоит убедиться, что расстояние отдельных устройств находится в следующих пределах:

  • в случае с плитой и холодильником — 120-270 см,
  • в случае с холодильником и мойкой – 120-210 см,
  • в случае с мойкой и плитой – 120-210 см.

Такое расположение шкафов и бытовой техники должно сделать перемещение по комнате комфортным. Как отмечают специалисты, пустые места заполняются важными предметами мебели.
Поместите столешницу между холодильником и раковиной. Изделия из него будет легче доставать и стирать. Еще одна столешница должна находиться между мойкой и плитой. Это облегчит нарезку промытых ингредиентов перед приготовлением.

Значение рабочего треугольника

Рабочий треугольник особенно важен, когда на кухне много пользователей. Это повышает комфорт использования помещения и позволяет оптимально использовать его оборудование. Он также идеально подходит для небольших интерьеров, которые не предлагают много возможностей с точки зрения аранжировки. Большое значение здесь имеет сама кухонная мебель , которая подбирается в виде готового гарнитура или проектируется по размеру. Они должны быть оптимально подобраны к кухонному пространству.

Кухонный рабочий треугольник сокращает время, необходимое для приготовления пищи. Он позволяет разделить зоны: приготовление пищи, мытье посуды и приготовление пищи. Он хорошо работает практически во всех типах зданий. Например, в П-образных, Г-образных кухнях и кухнях с островом. Непосредственная близость наиболее важного оборудования позволяет поддерживать непрерывность бизнеса. Это также избавляет от необходимости преодолевать большие расстояния и экономит время. Это особенно важно, когда несколько операций выполняются одновременно.

Поделиться этим