Приготовить домашнюю выпечку намного проще, если для работы использовать кондитерские инструменты. Они не должны быть специализированными и сложными в использовании, потому что многие из них доступны в супермаркетах. Также могут понадобиться бумажные полотенца, с помощью которых можно быстро очистить кухню во время и после выпечки.
Что стоит использовать при выпечке?
Прежде чем приступить к выпечке, рекомендуется спланировать, какие инструменты и аксессуары вы хотите использовать. Здесь важны:
- Декор,
- форму, которую вы хотите придать выпечке,
- ингредиенты, которые используются
- тип выпечки, которая готовится,
- проблемы, с которыми обычно сталкивается пекарь.
Для этого очень важно подготовить рабочее место. В этом помогают бумажные полотенца и другие чистящие салфетки, с помощью которых можно собрать оставшиеся на столешнице крошки или удалить пятна. Благодаря этому пространство будет гигиеничным и готовым для выкладки ингредиентов и предметов, используемых для выпечки.
Достойные внимания аксессуары пригодятся на кухне опытным кондитерам и любителям. Наиболее интересные из них, которые стоит протестировать:
- формы для кексов и формочки для печенья,
- нож для разделения торта,
- кондитерские рукава,
- силиконовая кисточка для смазывания формы маслом,
- кондитерская горелка,
- кухонные мерные стаканчики для сыпучих продуктов,
- кондитерская терка.
Эти предметы можно использовать для сладкой выпечки, такой как торты и кексы, но некоторые из них также хорошо подходят для повседневного приготовления пищи. Люди, которые увлечены выпечкой, должны попробовать их и посмотреть, улучшат ли они свою работу с тортами.
Почему очистка также является важной частью выпечки?
Содержать кухню в чистоте во время выпечки очень важно. С помощью бумажных полотенец и других салфеток, вы можете подготовить чистое пространство. Благодаря этому у вас появляется место, куда можно выкладывать отдельные ингредиенты, и вы можете быть уверены, что никакие примеси не попадут в тесто . Грязную посуду нужно мыть сразу, а столешницы, испачканные мукой или другими ингредиентами, протирать. Чем больше хаоса на кухне, тем сложнее печь и тем меньше удовольствия вы получаете от этого занятия. Пока кекс в духовке, его можно легко почистить.