Тема работы

Организация продажи товаров с использованием принципов мерчендайзинга

Вид работы

Дипломная работа

Оглавление

Введение 2 Глава 1 Теоретические основы организации продажи товаров с использованием принципов мерчендайзинга 4 1.1 Сущность и функции мерчендайзинга 4 1.2 Методы управления розничными продажами с использованием мерчендайзинга 15 Глава 2 Анализ процесса реализации товара на примере компании ООО «Кубанские хлебцы» 24 2.1 Основные характеристики компании ООО «Кубанские хлебцы» и сферы ее деятельности 24 2.2 Анализ использования принципов мерчендайзинга в маркетинговой деятельности ООО «Кубанские хлебцы» 27 Глава 3 Направления повышения эффективности продаж компании ООО «Кубанские хлебцы» и использованием принципов мерчендайзинга 45 3.1 Разработка мероприятий по внедрению функций мерчендайзинга в деятельность компании ООО «Кубанские хлебцы» 45 3.2 Рекомендации по организации и повышению эффективности работы мерчендайзера 52 Заключение 60 Список литературы 63 Приложение 66

Актуальность

Актуальность темы работы обусловлена высокой конкуренцией в торговле. Роста числа розничных предприятий вызывает ожесточенную борьбу за привлечение внимания потребителей. Поэтому торговые фирмы вынуждены постоянно менять методы и формы торговли. Мерчендайзинг при этом позволяет исследовать, совершенствовать инструменты розничных продаж, формировать новые методы стимулирования потребителей к покупке товаров у конкретного продавца.

Цели работы

Целью работы является раскрытие сущности инструментов и задач мерчендайзинга при организации продаж товаров. 1) изучено понятие и сущность мерчендайзинга; 2) исследованы особенности деятельности мерчендайзера и выявлены основные пути повышения ее эффективности; 3) проанализирован сбытовой маркетинг и оценен современный уровень организации мерчендайзинга компании ООО «Кубанские хлебцы»; 4) определены основные направления совершенствования мерчендайзинговой деятельности компании; 5) разработаны методические рекомендации по организации работы и повышению эффективности деятельности специалиста по мерчендайзингу. Объектом исследования является ООО «Кубанские хлебцы», предприятие, специализирующееся на изготовление и продаже хлебцов. Предметом исследования являются экономические отношения производственного и торгового предприятия в сфере организации мерчендайзинга.

Список литературы

1. Андреев В.Д., Боков М.А. Теория и практика стратегического планирования/Под ред. В.И. Шаповалова. Сочи: РИЦ СГУТиКД, 2017. 2. Андреева, Н. Н. Формы современного прямого маркетинга и их классификация/Н. Н. Андреева//Маркетинговые коммуникации. -2018. -№ 4. 3. Банникова Л.Н. Технология проектной деятельности. Управленческое проектное консультирование. // Екатеринбург 2014. 4. Баранчеев В. П. Управление инновациями: учебник / В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. — М.: Издательство Юрайт; ИД Юрайт, 2014. 5. Баркалов, С. А. Формирование оптимального плана закупок. В 2 т. Т. 2/С. А. Баркалов, П. Н. Курочка, И. М. Смирнов, А. В. Щепкин//Современные сложные системы управления: материалы междунар. науч.-практ. конф./Воронеж. гос. арх.-строит. ун-т. -Воронеж, 2017. 6. Баумгартен, Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия: Учебник для академического бакалавриата / Л.В. Баумгартен. — Люберцы: Юрайт, 2016. 7. Бейсова В. Е. Клиенты — тоже люди! Современные технологии и приемы работы с клиентом; Феникс — Москва, 2016. 8. Березин И.С. Маркетинг и исследование рынка. М.: Русская Деловая Литература, 2004. 9. Березина Е.А. Исследование эффективности организации маркетинга на предприятии. СМАЛЬТА. 2017. № 6. 10. Блэкуэлл, Р. Поведение потребителей / Р. Блэкуэлл, П. Миниард, Дж. Энджел. — М.: Питер, 2016. 11. Брайан, Трейси Эффективные методы продажи по Брайану Трейси / Трейси Брайан. — М.: Попурри, 2015. 12. Гончарова В.В., Хохлова Н.М. Мерчендайзинг как система стратегий продвижения // В сборнике: Актуальные проблемы потребительского рынка товаров и услуг Материалы IV международной OOOчной научно-практической конференции, посвященной 30-летию Кировского ГМУ / под ред. И.В. Шешунова, Н.К. Мазиной, П.И. Бригадина, Л.Н. Шмаковой, Е.В. Видякиной. — 2017. 13. Гундарева Е. Особенности использования мерчендайзинга для повышения конкурентоспособности предприятия розничной торговли // Экономика и бизнес: теория и практика. №3. 2018 14. Киреева А. 101 совет по работе с клиентами; — М. Альпина Паблишер, 2013. 15. Кожемяко А. П. Эра умных продаж на рынке b2b / Кожемяко А. П. — М.: Синергия, 2015. 16. Котлер, Ф. Основы маркетинга. Краткий курс / Ф. Котлер. — М.: Вильямс, 2016. 17. Кузнецова, Л.В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. — М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2013. 18. Куренова Д.Г., Савельев Ф.А. Эмотивный мерчендайзинг как инструмент трейд-маркетинга // В сборнике: Экономическая политика России в условиях нестабильности мировой экономики Материалы международной научно-практической конференции / под ред. М Б. Щепакина. — 2016. — С. 322-332. 19. Мамедов, О.Ю. Основы маркетинга / О.Ю. Мамедов. — М.: КноРус, 2013. 20. Морозов, Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Ю.В. Морозов. — М.: Дашков и К, 2016. 21. Никишкин, В. В. Словарь основных терминов по дистрибуции и мерчендайзингу / В.В. Никишкин, Л.Н. Мельниченко. — М.: Гребенников Бизнес Букс, 2016. 22. Основы розничной торговли / Пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского. – М.: ИНФРА-М, 2018. 23. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. — М.: Омега-Л, 2012. 24. Пильщикова Н. Ю. Особенности управления конкурентоспособностью торговой организации // Экономика и бизнес: теория и практика. №8. 2018 25. Пичурин, И.И. Основы маркетинга. Теория и практика: Учебное пособие / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д Эриашвили. — М.: ЮНИТИ, 2013. 26. Радаев, В. В. Захват российских территорий. Новая конкурентная ситуация в розничной торговле / В.В. Радаев. — М.: ГУ ВШЭ, 2015. 27. Реброва, Н.П. Основы маркетинга: Учебник и практикум для МПО / Н.П. Реброва. — Люберцы: Юрайт, 2016. 28. Ростовцева И.Ф. Мерчендайзинг как эффективный инструмент маркетинга розничного торгового предприятия // В сборнике: Наука в современном информационном обществе материалы XI Международной научно-практической конференции. — 2017. 29. Садченко, К.В. Основы современного международного маркетинга / К.В. Садченко. — М.: ДиС, 2013. 30. Секерин, В.Д. Основы маркетинга: Учебное пособие / В.Д. Секерин. — М.: КноРус, 2013. 31. Семенова, Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия: Учебное пособие / Л.В. Семенова, В.С. Корнеевец. — М.: Дашков и К, 2015. 32. Слесарчук И. А., Фалько Л. Ю., Клочко И. Л. Исследование особенностей организации мерчендайзинга в магазинах тканей ограниченной площади // Азимут научных исследований: экономика и управление. №6. 2018 33. Сыров, В.Д. Диффундирование маркетинга в производство промышленного предприятия: Монография / В.Д. Сыров. — М.: Риор, 2017. 34. Ховард К., Эриашвили Н.Д., Соловьев Б.А., Цыпкин Ю.А. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе / Под редакцией Н.Д. Эриашвили, -М., ЮНИТИ, 2018.