Оглавление

Общие характеристики программы.. 2

Цель изучения предмета «Технология» в системе общего образования. 3

Особенности проектного метода обучения и его специфика. 3

Методика преподавания «Технологии» на основе проектного обучения. 6

Тематическое планирование проектной деятельности «Технологии». 7

Тематическое планирование проектной деятельности, 5 класс. 7

Тематическое планирование проектной деятельности, 6 класс. 9

Тематическое планирование проектной деятельности, 7 класс. 10

Планируемые результаты проектного обучения по предмету «Технологии». 12

Интегрированный подход к оценке образовательных достижений участников проектной деятельности. 13

Список литературы.. 15

Общие характеристики программы

Сегодняшняя экономика превратилась в переплетенный международный рынок, где идеи являются движущей силой, а не основными товарами. Технологические достижения по-прежнему меняют образ жизни людей во всем мире, и работодатели стремятся извлечь из этого выгоду. Люди, обладающие сочетанием технической подготовки и определенного уровня творчества, пользуются большим спросом.

Поэтому ядро  программы «Технология», составлено на основе общих требований к результатам комплексного развития учащегося федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования второго поколения.

Программа «Технология» позволяет участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, об общей стратегии образования, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, задает тему и сюжет обучения, дает распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности их изучения, принимая во внимание межпредметные и внутрипредметные связи, логику учебного процесса, возрастные особенности учащихся, чувствительные периоды их развития.

Программа обмена «Технология» выполняет следующие функции:

• Содержит информацию и терминологию процесса обучения. Это обеспечивает детерминированные знания о процессе образования, четкое разграничение тематического содержания обучения, и устанавливает синхронизацию секций образовательного процесса; организационную и планируемую конструкцию содержания курса.
• Определяется примерной последовательностью изучения содержания технологии в 5-7 классах школы и его распределение в соответствии с возрастными особенностями учащихся;
• Дает общее методическое руководство. Определяет требования к материально-техническому обеспечению учебного процесса, приводит общие рекомендации для различных видов деятельности в процессе обучения.

Учебная программа включает в себя следующие разделы:

• пояснительная записка;
• основное содержание  (последовательность изучения разделов и тем) с распределением учебных часов;
• технология обучения и методическая поддержка

Цель изучения предмета «Технология» в системе общего образования

Основная цель изучения предмета «Технология» в общем образовании является формирование представлений о составляющих техносферы современного производства и общей технологии в нем.

Развитие технологического подхода как универсальный алгоритм для преобразования и творческой деятельности определяет общее место  предмета «Технология» в структуре среднего образования.

«Технология» является основной практико-ориентированной областью, которая объединяет научный, научно-технический, технологический, бизнес и гуманитарные знания. «Технология» раскрывает способы их использования в различных областях человеческой деятельности и обеспечивает прагматическую направленность общего образования.

Особенности проектного метода обучения и его специфика

Сложность и взаимодействие явлений, происходящих в повседневной жизни, требуют сотрудничества разных дисциплин. Предпосылкой для этого сотрудничества является взаимодополняемость наук для достижения верной интерпретации мира.

При преподавании предмета «Технология» в 5-7 классах средней школы педагоги часто сталкиваются с различными проблемами, связанными с тем, как они могут сделать понятными для своих учеников основные технологические явления, соответствующие термины и их практическое применение в повседневной жизни. Чтобы преодолеть такие проблемы, педагоги должны найти и применить новые методы обучения, которые бы соответствовали потребностям, интересам и способностям их учеников.

Проектный метод очень важен в обучении «Технологии». Он представляет собой комбинацию обучения через искусство, кооперативную работу и экспериментальное обучение. Предлагаемый метод основан на многочисленных исследованиях, которое проводилось в средней школе и имеет замечательные результаты в отношении применения его дидактической методологии.

Важным является формирование педагогического подхода к преподаванию предмета «Технология» на базе проектного метода, на основе которого можно разработать предлагаемую методику преподавания дисциплины. Проектный метод как педагогический подход, в основе которого лежит эта программа, опирается на следующие моменты:

Искусство как составная технологии обучения: Искусство может быть реализовано в учебном процессе как стимул для привлечения интереса учащихся. Искусство может быть ценным для образования, потому что произведения искусства — это не просто выражение художника, а творение с образовательной ценностью. Эта интеграция делается для того, что мотивировать ученика знаниями, а не подавить его, чтобы он стремился наблюдать, исследовать, экспериментировать, воображать и создавать свои собственные ассоциации через эмоции. Она направлена на продвижение к ученику рефлексии, критики, творческого мышления и эстетического опыта для развития системы ценностей ученика. Использование искусства в учебном процессе при применении проектного метода можно охарактеризовать как дидактическую структуру, которая завершает аналитическую учебную программу, соответствующую исторической, социальной и культурной среде. Проектные работы процессе освоения дисциплины  «Технология» являются не только простыми иллюстрациями или представлениями, но и возбуждают интерес, потому что они дают возможность дополнить знания учащихся по различным предметам и сопоставить вопросы, связанные с индивидуальным и социальным я, такие как технология, экология, искусство, быт, социальная среда и т. д.

Совместное обучение: не отрицая ценности традиционных методов обучения в области образования, проектная технология признает важность совместной работы по обучению, создавая структурирование положительной взаимозависимости учащихся между собой и образовательной средой. Согласно этому методу, все учащиеся должны работать группами, чтобы коллективно выполнять задачи по достижению академических целей. Группы могут быть назначены педагогом или самими учениками, но ключевым фактором успеха метода является необходимая взаимозависимость, чтобы выполнить задачу и тот факт, что ни один ученик не может выполнить задание самостоятельно.

Педагогическая технология проектного метода: метода экспериментального обучения, используемого в образовании и помогающего учащимся развивать много навыков сразу. Это современная форма обучения, начинающаяся с конкретных соображений по теме и направленная ​​на достижение цели посредством сотрудничества между учащимися и их активным участием с акцентом на процесс участия, а не определения окончательного результата проекта. В частности, проектный метод поддерживает и поощряет сотрудничество и мультисенсорный подход в обучении. Поскольку это кооперативный подход, он предлагает учащимся возможность участвовать в управлении и внедрении сложных планов работы, развивающих, критическое мышление и совместную работу посредством социального взаимодействия между одноклассниками, педагогом и более широкой социальной средой.

Экспериментальное обучение: Экспериментальное обучение — это философия и методология, в которой педагоги целенаправленно участвуют вместе с учащимися в непосредственном опыте и целенаправленной рефлексии в целях повышения знаний, развития навыков и разъяснения ценностей. В отличие от традиционных ситуаций в классе, когда учащимся приходится конкурировать друг с другом или, возможно оставшимися невовлеченными или немотивированными, преподавание более структурировано, учащиеся в экспериментальных учебных ситуациях могут сотрудничать и учиться друг у друга. Обучение предназначено для привлечения учащихся с непосредственным опытом в технологиях, которые тесно связаны с реальными проблемами и реальными жизненными ситуациями. Педагог скорее является модератором, чем руководителем прогресса учащихся. Основное внимание в экспериментальном обучении уделяется процессу обучения, а не продукту обучения.

Конструктивизм: это педагогический подход, согласно которому знание не передается от учителя к ученику, но оно строится в социальной среде самого ученика на основе ранее существовавших когнитивных структур, которые учащийся усиливает, обогащает или модифицирует. Впоследствии ученик опирается на существующие знания, опыт, убеждения и личные теории, чтобы осмыслить новые темы, процесс, который облегчается через среду взаимодействия и сотрудничества со взрослыми и сверстниками.

Методика преподавания «Технологии» на основе проектного обучения

Методика преподавания «Технологии» на основе проектного обучения состоит из пяти этапов:

1. Стимулирование интереса учащихся. Первым шагом этого метода является интеграция технологий как части учебного процесса. В частности, современные технологии можно использовать в качестве стимула для привлечения внимания учащихся, повышения их технологического опыта и критической мысли. Технологии можно включить в учебный процесс, выбрав соответствующие и соответствующие важные технологии, такие как информационные, связи, промышленные и т. д., чтобы объединить их с учебным процессом. Педагог должен учитывать, что выбранные технологии будут иметь отношение к интересам учащихся.

2. Презентация учебных материалов. Второй шаг — презентация дидактического материала. Педагог должен представить курс в классе, используя традиционную лекцию с использованием комбинации инструментов цифровой презентации или других учебных средств для привлечения внимания учащихся. Для учащихся важно ознакомиться с учебным материалом, чтобы интегрировать его в деятельность.

3. Определение команды и деятельность. Третий шаг состоит из формирования команды в соответствии с общим количеством учащихся в классе. На этом этапе педагог должен определить действия команд и проинформировать учащихся о том, что им нужно делать. Эти мероприятия могут включать обобщение технологий, работ и идей из эмпирического курса обучения с помощью такого метода, как ролевая игра.

4. Проведение мероприятий Четвертым шагом является проведение мероприятий в классе. На этом этапе учащиеся должны анализировать учебные материалы и внедрять их в ходе предлагаемых мероприятий. Педагог должен контролировать весь процесс и давать рекомендации учащимся.

5. Обсуждение и оценка. Последним шагом является обсуждение в классе всего процесса проекта и выражения эмоций и мыслей учащихся. Впоследствии должна быть проведена оценка командной работы и учебного процесса. Педагог распространяет анкету среди учащихся с вопросами, связанными с способностями, которые они улучшили во время процесса, преимуществами процесса и способами улучшения процедуры

Тематическое планирование проектной деятельности «Технологии»

Тематическое планирование проектной деятельности, 5 класс

№ п/п	Тема	Коли- чество часов	Фокус проектной деятельности
1	Что такое технология	2	Знания, навыки и умения, необходимые современной жизни. Современные технологии в быту и экономике, пути их развития. Уметь распознавать значимые для современного человека технологии
2	Технология приготовления пищи	2	Исследование видов рационального питания
3	Требования к качеству, сроку хранения продуктов	2	Исследование свойств продуктов
4	Способы определения свежести продуктов питания	2	Изучение деятельности по хранению продуктов
5	Разработка плана размещения оборудования на кухне- столовой»	2	Освоение навыков проектной деятельности в проектировании размещения кухонной мебели
6	Технология приготовления блюд для здорового завтрака	2	Исследование плюсов и минусов разных рационов завтрака
7	Современные Бытовые электро- приборы	2	Изучить современное состояние и тенденции использования электроприборов в быту
8	Сервировка стола: прошлое и современность	2	Изучить историю развития и современное состояние сервировки стола
9	Виды овощей	2	Изучение видов овощей в питании жителей региона
10	Методы определения качества овощей	2	Изучение методов определения качества овощей
11	Влияние экологии на качество овощей	2	Определение качества овощей
12	Исследование технологий нарезки овощей для готовки	2	Исследование технологий машинной и ручной нарезки овощей
13	Исследование последовательности приготовления блюд из овощей	2	Исследование влияния последовательности приготовления блюд из овощей на качество питания
14	Исследование методов экономного ведения домашнего хозяйства	4	Исследование способов хранения и переработки продуктов в быту
15	Изучение условий и сроков переработки и хранения продовольственных запасов	2	Исследование проблем хранения охлажденных и замороженных продуктов
16	Игра-исследование «Спроектируем современный дом, чтоб удобно было в нём»	2	Использовать средства виртуальной реальности для проектирования современного дома с использованием новых технологий
17	Исследование «Путешествие в страну «Здоровой пищи»	2	Исследование составляющих здорового образа жизни в области питания, специфики образа питания жителей региона и формирование рекомендаций по изменению образа жизни
18	Исследование «История и современность тканей и волокон»	4	Проследить историю и современное состояние использования человеком тканей и волокон
19	Фантазии в решении и особенностях изделий народных ремесел	4	Исследование разнообразия изделий народного творчества региона
20	Исследование разновидностей экологически чистых материалов и красителей для изготовления одежды	2	Экологичность современных текстильных материалов
21	Исследование технологий окрашивания тканей	2	Исследование исторического прогресса и современного состояния технологий окрашивания тканей
22	Изучение требований к дизайну современной одежды	2	Изучение тенденций в моде в регионе
23	Исследование возможностей получение вторичного сырья из текстильных изделий	2	Экологичность современных технологий переработки текстильных изделий
24	Исследование возможностей получение вторичного сырья из пластиковых изделий	2	Экологичность современных технологий переработки пластиковых изделий
25	Национальные ремесла	2	Исследования особенностей и отличительных черт технологий, характерных для населения региона в прошлом и настоящем

Тематическое планирование проектной деятельности, 6 класс

№ п/п	Тема	Коли- чество часов	Фокус проектной деятельности
1	Исследование физиологии питания человека	4	Исследование значения различных питательных веществ для организма человека
2	Расчет суточной потребности человека в калориях	2	Исследование потребности организма в питании при различных видах деятельности
3	Изучение кулинарного значения молока и молочных продуктов	2	Изучение видов молока и молочных продуктов в питании жителей региона
4	Исследование питательной ценности молока	2	Исследование химического состава молока
5	Исследование ассортимента кисломолочных продуктов в торговле	2	Особенности регионального ассортимента кисломолочных продуктов
6	Изучение видов бактериальных культур в питании	2	Практическое знакомство с бактериальными культурами и их применением в питании
7	Молоко и кисломолочные продукты как элементы здорового питания	2	Изучение полезных свойств молока и кисломолочных продуктов
8	Исследование пищевой ценности блюд из круп, бобовых и макаронных изделий	2	Применение блюд из круп, бобовых и макаронных изделий в здоровом питании
9	Технология создания блюд из круп, бобовых и макаронных изделий	2	Исследование современных вкусов жителей региона, проектирование и создание блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
10	Исследование пищевой ценности морепродуктов и продуктов охотничьего промысла	2	Применение морепродуктов и продуктов охотничьего промысла в здоровом питании
11	Морепродукты и продукты охотничьего промысла как элементы питания на примере изучения образа жизни населения региона	2	Изучение образа жизни и промыслов на территории региона и из влияние на обычаи питания и менталитет жителей
12	Исследование пищевой ценности изделий из теста	2	Значение изделий из теста в питании человека.
13	Исследование роли сахара и масла в здоровом питание	2	Изучение влияния сахара и масла на ожирение
14	Исследование истории и технологии выпечки блинов и оладий	2	Изучение региональных особенностей отношения к блинам и оладьям
15	Пикник своими руками	2	Расчет количества, состава и стоимости продуктов для пикника
16	Изучение особенностей походного приготовления пищи	2	Кухонный и столовый инвентарь для приготовления пищи в походных условиях
17	Изучение природных источников Воды в регионе	2	Изучение способов получения и обеззараживания воды
18	Исследование заготовки овощей и фруктов на зиму	2	Региональные особенности заготовки овощей и фруктов
19	Уборка жилища. От веника до пылесоса	2	Изучение совершенствования технологии уборки жилища
20	История одежды: силуэт и стиль – связь времен и народов	2	Изучение истории одежды населения страны и региона
21	Исследование приемов и технологии шитья  в регионе	2	История и современность приемов и технологии шитья  и оборудования для него
22	Разработка технологической карты изготовления предмета одежды	2	Конкретизация изученных технологий в изготовлении предмета одежды
23	Безопасная эксплуатация бытовых машин	2	Исследование современного состояния безопасности использования бытовых машин в регионе
24	Современные технологии связи	2	Изучение использование современных технологий связи в образовании
25	Интернет-технологии  в жизни современного общества	2	Создание макета сайта класса посвященного тем или иным памятным событиям и размещение его в сети Интернет

Тематическое планирование проектной деятельности, 7 класс

№ п/п	Тема	Коли- чество часов	Фокус проектной деятельности
1	Исследование микроорганизмов и их воздействия на пищевые продукты	2	Изучение микроорганизмов теоретическое и практическое
2	Исследование источников и путей пищевых инфекций	2	Особенности предотвращения пищевых инфекций
3	Исследование пробоем профилактики пищевых инфекций	2	первая помощь при отравлениях
4	Гигиена жилища- история и современность	2	Изучение исторического развития и современного состояния гигиены жилища
5	Изучение инструментария современной кухни	2	Инструменты и приспособления для приготовления пищи
6	Исследование технологий сушки и селения фруктов, овощей и грибов	3	Технологии сушки и селения фруктов, овощей и грибов
7	Исследование истории старинного рукоделия в регионе	2	Технология и оборудование для рукоделия
8	История рельефной металлопластики как старинного ремесла	2	Технология и оборудование рельефной металлопластики
9	Народные традиции и культура декоративно-прикладных изделий из фольги	2	Изготовление изделий из фольги
10	Народные традиции и культура плетеных декоративно-прикладных изделий	2	История развития техники плетения
11	Народные традиции и культура декоративно-прикладных изделий из тесьмы	2	История развития техники декоративно-прикладных изделий из тесьмы
12	Художественное оформление изделия из тесьмы	2	Современные материалы отделки изделия из тесьмы и перспективы их применения
13	Определение вида и качества ткани	2	Изучения свойств изделий из ткани
14	Исследование особенностей конструкционных материалов для поделок	2	Исследование особенностей хобби современного человека
15	Исследование экологии современного жилища	2	Исследование особенностей экологизации жилища
16	Изучение электроприборов в окружении человека	2	История и современное состояние электрификации жилища
17	Технология освещения современного жилища	2	Исследование современных технологий  освещения жилища. Современные энергосберегающие осветительные приборы
18	Методы определения качества продуктов питания	2	Изучение технологии определения качества продуктов питания в помощью бытовых приборов
19	Исследование изменений в технологии изготовления швейных изделий	2	Изучение совершенствования технологии изготовления швейных изделий
20	История водоснабжения и канализации в нашем регионе	2	Изучение технологии водоснабжения и канализации региона
21	Эволюция и сегодняшний день электромонтажных и сборочных технологий	2	Исследование истории и возможностей электромонтажных и сборочных технологий в быту и на производстве
22	Современные электротехнические устройства с элементами автоматики	2	Изучение использования автоматики в современных электротехнических устройствах
23	Интернет-технологии  и информационно-коммуникационные технологии для расчета бюджета семьи	2	Создание макета семейного бюджета с использованием облачных технологий
24	Исследование рынка труда региона	2	Получение представлений о состоянии рынка труда, о наиболее востребованных профессиях и навыках
25	Творческий проект рекламы изделий народного творчества	4	Экономическое и экологическое обоснование творческого проекта

Планируемые результаты проектного обучения по предмету «Технологии»

В целом результаты процесса обучения проектным методом должны сформировать у учащихся:

• практический опыт, накопленный в результате преобразующей, творческой деятельности;
• ценностные ориентации как в области творческого труда, так и материального производства;
• готовность учащегося сделать осознанный выбор индивидуальной траектории последующего профессионального образования;
• формирование целостного понимания учащихся о современном мире и роли техники и технологии в нем;
• формирование способность объяснять объекты и процессы действительности (природные, социальные, культурные, технические) с использованием технических и технологических знаний;
• развитие личности учащихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование их способности к поиску информации и толерантного отношения и экологически безопасному поведению в повседневной жизни, учебу и в будущем — в работе;
• формирование у учащихся системного понимания социальной ценности технологий, важности прикладных знаний;

Проектная работа должна обеспечить учащихся опытом деятельности в творческих коллективах, где они приобретут опыт, знания коллективной работы, навыки, которые составляют основу ключевых компетенций и имеют универсальное значение для различных видов деятельности. Это способность распознавать конфликты и решать проблемы, производить поиск, анализ и обработку информации, совершенствовать коммуникативные навыки, базовые навыки работы ручного и умственного труда; производить оценку навыки совместной работы, безопасного обращение с продуктами, материалами и веществами в повседневной жизни.

Интегрированный подход к оценке образовательных достижений участников проектной деятельности

Оценка работы групп путем оценки предметной, личной, мета-субъектной (нормативной, коммуникативной и когнитивная универсальной) учебной деятельности.

Для оценки используется набор процедур оценки (начальная, текущая, тематическая, промежуточная) в качестве основы для оценки динамики индивидуальных и групповых  образовательных достижений (индивидуальный и групповой прогресс) и для окончательной оценки проектов.

Для оценки требуется использование контекстуальной информации (о характеристиках учащихся, условиях и процессе работы групп и т. д.) для интерпретации результатов проектной работы.

Используются различные взаимодополняющие методы и формы оценки (устные и письменные работы, проекты, практические работы, самооценка, наблюдение и т. д.).

Система оценки включает внутренние и внешние процедуры оценки.

Внутренняя оценка включает:

• запуск диагностики;
• текущая и тематическая оценка;
• портфолио;
• мониторинг образовательных достижений;
• промежуточная и итоговая аттестация учащихся.

Внешние процедуры оценки включают:

• независимая оценка качества проектов стейкхолдерами школы;
• мониторинг исследований и проектов на муниципальном, региональном уровнях.

Основным объектом оценки результатов в проектной деятельности  является – это достижение целей проекта.

Основным объектом и предметом оценки результатов проектов являются:

1. Способность и готовность овладеть систематическими знаниями, их независимым пополнением, передачей и интеграцией;
2. Способность работать с информацией;
3. Способность сотрудничать и общаться;
4. умение решать лично и в группе социально значимые проблемы и воплощать в жизнь принятые решения;
5. способность и желание использовать ИКТ для обучения и развития;
6. Способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии.

Оценка достижения тематических результатов осуществляется педагогом в ходе школьного мониторинга.

Основная процедура окончательной оценки результатов проектной деятельности — это защита окончательного индивидуального проекта.

Результатом (продуктом) деятельности проекта может быть любое из следующего:

1. Письменная работа (эссе, рефераты, аналитические материалы, обзорные материалы, отчеты об исследованиях, доклад о планах и т. д.);

2. Материальный объект, макет;

3. Отчетные материалы по социальному проекту, которые могут включать как тексты, так и мультимедийные продукты.

Список литературы

1. Приказ Минобрнауки России от 17.05.2012 N 413 (ред. от 29.06.2017)

«Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования» (Зарегистрировано в Минюсте России 07.06.2012 N 24480) // Российская газета, N 139, 21.06.2012.

• Дубровина С.Ю. Муниципальный уровень управления образованием // Право и образование. 2007. N 5.
• Новиков А.М. Постиндустриальное образование. М., Эгвес. 2008.
• Образовательное законодательство России. Новая веха развития: монография / Л.В. Андриченко, В.Л. Баранков, Б.А. Булаевский и др.; под ред. Н.В. Путило, Н.С. Волковой. М.: Институт законодательства и сравнительного правоведения при Правительстве РФ, Юриспруденция, 2015.
• Петрова Н. IL, Халилов С. Р. Реализация метода проектов в подготовке педагога (на примере гуманитарных дисциплин): монография / Н. П. Петрова, С. Р. Халилов. — Ставрополь: Изд-во СКФУ, 2015.
• Проектная и исследовательская деятельность в условиях реализации ФГОС: сборник материалов конференции / Агентство образоват. инициатив, приклад. исслед. и консалтинга «Перспективы»; [сост., отв. ред.: Осколкова Н. В.]. – Северодвинск, 2016.
• Технология проектов в профессиональной деятельности  педагога: монография / автор-сост. Несговорова Н.П.- Курган: Изд-во КГУ, 2013.
• Щеклеина С.Н. Школа и бизнес: выстраиваем взаимодействие // Руководитель автономного учреждения. 2013. N 10.