Производственная практика ООО Мисо бар. с. 3-4

yurii Июл 25, 2016

1          ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «МИСО БАР»

Полное наименование — Общество с ограниченной ответственностью «Мисо бар». Сокращенное наименование — ООО «Мисо бар».

ООО «Мисо бар» создано в целях извлечения прибыли и наиболее полного и качественного удовлетворения потребностей российских граждан в услугах (продукции, работах), оказываемых Обществом.

ООО «Мисо бар» является предприятием сферы общественного питания и располагается по адресу 109341, г Москва, ул. Люблинская, д 163/1.

Миссия ООО «Мисо бар» официально не определена. Исходя из видов деятельности предприятия и цели его создания, миссию ООО «Мисо бар» можно сформулировать как квалифицированную организацию общественного питания.

Отраслевая принадлежность ООО «Мисо бар» согласно ОКВЭД: 55.30 – деятельность ресторанов и кафе 51.38 – оптовая торговля прочими пищевыми продуктами 52.27.3 – розничная торговля прочими пищевыми продуктами.

Основным видом деятельности ООО «Мисо бар» является организация общественного питания. Доля выручки предприятия от основной хозяйственной деятельности в общей сумме полученных доходов 100%.

В настоящее время ООО «Мисо бар» имеет определенный потенциал, позволяющий успешно функционировать в современных условиях. В целом деятельность ООО «Мисо бар» можно признать удовлетворительной.

ООО «Мисо бар» осуществляет свою деятельность на внутреннем рынке Российской Федерации на территории города Москвы в связи с чем его конкурентами являются все организации общественного питания в Южном административном округе.

Структура органов управления ООО «Мисо бар» в соответствии с уставом:

  1. Общее собрание участников.
  2. Директор.

Предметом деятельности общества является:

  1. Розничная торговля;
  2. Внутрисистемная оптовая торговля;
  3. Заготовительная деятельность;
  4. Посредническая деятельность при купле продаже продукции;
  5. Производство товаров народного потребления;
  6. Погрузочно-разгрузочные работы и транспортно-экспедиционные услуги.

Материально-техническая база представлена предприятиями общественного питания на 100 посадочных мест и кондитерским цехом. Основным направлением деятельности общества является производство и реализация продукции общественного питания, торговля покупными товарами.

Среднесписочная численность работников – 46 человек.

В целом деятельность ООО «Мисо бар» можно признать удовлетворительной. Структура органов управления ООО «Мисо бар» в соответствии с уставом приведена на схеме рисунка 1.

Рассмотрим финансовое состояние предприятия в условиях начавшегося нового раунда финансового кризиса общероссийского масштаба. Для того, чтобы данные были репрезентативны, выбран период анализа за 2012 – 2014 гг.

Структура актива баланса и изменения в анализируемом периоде представлены в таблицах приложения.

Обзор динамики активов баланса показал, что общая величина активов предприятия выросла на 75,7%, что в абсолютном выражении составило 1 900 322 тыс. руб. Таким образом, на начало 2014 года актив баланса и валюта баланса вышли на уровень 4 409 706 тыс. руб. В более значительной степени увеличился вес статьи «Основные средства». Рост этой статьи за прошедший период составил 523 845 тыс. руб. ( в процентном соотношении — 151,0%) и уже на конец анализируемого периода ее значение «Основные средства» достигло 870848 тыс. руб. Как видно из рисунка 2, на конец отчетного периода наибольший удельный вес в структуре совокупных активов приходится на оборотные активы (61,3%), что говорит о достаточно мобильной структуре активов, способствующей ускорению оборачиваемости средств предприятия.

Поделиться этим