«Здоровье» в свете определения Всемирной организации здравоохранения понимается как субъективно воспринимаемая полная физическая, психическая и социальная пригодность в результате соответствующей адаптации к условиям окружающей среды.
При отсутствии существенных нарушений во внешнем виде, строении или функциях обследуемого организма такой индивидуум может считаться здоровым, даже если в его организме уже может иметь место болезненный процесс, не продемонстрированный тестами. Симптомы болезни не замечает сам больной, и даже врачи часто не в состоянии их обнаружить. Здоровье, понимаемое таким образом, обусловлено, например, Правильный биохимический состав, гармония и баланс как во внутренней среде организма, так и в окружающей его природной среде, также известной как естественная среда человека.
Во внутренней среде человека протекают биохимические процессы роста, размножения и формирования деятельности отдельных клеток, тканей и органов, а также механизмы индивидуальной защиты и иммунологической реактивности организма. Вышеупомянутая внутренняя среда принципиально моделирует окружающую человека внешнюю среду по своему составу и ходу реакции.
Каждый из основных компонентов окружающей среды, т. е. почва, вода, воздух, а также растения, животные или другие люди (по отдельности или в комплексном взаимодействии) обеспечивают прямо или косвенно (например, через отдельные звенья пищевой цепи) умственную работоспособность, физическое и социальное человека, и, таким образом, то, что называется здоровьем.
Основой здоровья является указанное выше гармоничное равновесие, благотворное оздоровительное воздействие человека на окружающую среду и этой среды на организм человека. В биологической сфере этот организм проявляет строгую разнонаправленную экологическую зависимость. Все компоненты этой среды, т. е. растения, животные или другие организмы человека, а также почва, вода или атмосферный воздух, оказывают на человека не только упомянутое прямое или косвенное влияние, но и взаимно моделируют друг друга (например, по химическому составу). ), оказывают положительное или отрицательное влияние на наше здоровье (с учетом различных генетических условий и возможностей адаптации).
Среди экологических факторов, определяющих здоровье, следует также учитывать воздействие человека — сознательное или неосознанное, часто технократическое и некритическое — на деградацию и загрязнение окружающей среды, вызывающие, в том числе. Неблагоприятные изменения его химического состава, токсичности различных компонентов и производственных сред, а также культурные, привычные и пищевые изменения, а также образа жизни, вредных привычек и заражений различными патогенными микроорганизмами.
Среди важнейших факторов, определяющих здоровье, следует учитывать следующие:
1. Генетические и адаптивные детерминанты здоровья, понимаемые как наследственно-семейная предрасположенность, т.е. семейно-обусловленный иммунитет или предрасположенность к конкретным болезненным состояниям.
2. Экологические детерминанты здоровья, связанные, например, с с:
а) внутренней средой
б) внешней средой (включая климатические и погодные факторы)
в) профессиональной средой.
3. Детерминанты здоровья, связанные с уровнем информированности и санитарного просвещения, образом жизни и лечебно-профилактической деятельностью службы здравоохранения, которые выражаются в: а
) привычках и образе жизни
б) привычках и стимуляторах
в) пристрастиях
г) гигиене повседневной жизни
д) рациональная экологическая профилактика
е) рациональная пищевая профилактика
4. Другие детерминанты здоровья.

Генетические и адаптивные детерминанты здоровья.

Каждый живой организм, и в частности человеческий организм, имеет, среди прочего, врожденная предрасположенность к самообороне и предрасположенность к некоторым заболеваниям. Он индивидуально дифференцирован, обусловлен соответствующими генами, содержащимися в хромосомном материале отдельных людей.
Эта предрасположенность может передаваться от родителей к потомству из поколения в поколение. Он также может модифицироваться, усиливаться или инициироваться различными мутагенными (мутационными) факторами окружающей среды в течение жизни человека.
В большинстве зачатых и зарождающихся человеческих организмов эти условия, т. е. генетический код, отвечают за правильное развитие нового организма, а также за необходимые защитные и адаптационные механизмы.
Однако во многих случаях мутации, вызванные средой, могут оказаться неблагоприятными и даже вредными для повседневного развития. Следует отметить, что около 90% мутагенных факторов окружающей среды, т.е. вызывающих мутации, ощущают трансформации в хромосомном материале, также являются канцерогенами, а значит, прямо или косвенно инициируют специфический неопластический рост.
Примеры экологических мутагенов включают ртуть и ее органические соединения, некоторые пестициды, моющие средства, сигаретный дым, различные метаболиты несовершенных грибков и плесени, также называемые афлатоксинами, краски для волос, многочисленные так называемые органические растворители и промежуточные продукты химической промышленности, некоторые консерванты или пропиточные составы и т. д.
С другой стороны, следует также подчеркнуть, что организмы человека и целые их популяции в той или иной мере приспособлены к большинству встречающихся (и длительно действующих на них) факторов внешней среды. Однако для отдельных людей характерна разная толерантность и разные возможности приспособления к изменениям факторов внешней среды и раздражителей. Адаптивная способность – это прежде всего умение и способность вести соответствующий образ жизни, санитарно-гигиеническое воспитание полезных привычек, ограничение потребления продуктов питания, избыток которых оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье, проживание в новых условиях внешней среды, в том числе климатических, избегание или максимально ограничение возможного воздействия этих факторов окружающей среды на организм человека,
В этом контексте можно также сказать, что в результате естественного отбора человеческое тело наделилось не только многочисленными свойствами, позволяющими ему выживать, размножаться и биологически улучшаться, но и способностью приспосабливаться к различным, более коротким или более длительным условиям жизни. состояние здоровья. Генетический потенциал, заключенный в хромосомном материале (так называемый генотип), индивидуально дифференцированный для каждого организма, во многом определяет не только процесс индивидуального развития, но и уровень интеллекта (с возможностью его дальнейшего совершенствования), рост, развитие зубов, расовые различия и т. д.
Любые изменения числа или структуры хромосом (называемые хромосомными аберрациями), происходящие под влиянием мутагенных факторов внешней среды, приводят к специфическим дефектам развития, а также к возникновению генетически детерминированных, передающихся от родителей к детям, т. н. врожденные болезненные состояния.
Эти генетические и семейные условия и возникающие хромосомные аберрации означают также, что во многих случаях зарождающиеся новые организмы, хотя и не проявляют патологических изменений при рождении, могут скрывать и обнаруживать в ходе роста и развития определенную предрасположенность, т. е. предрасположенность к определенным заболеваниям. , например, диабет, ожирение, некоторые виды рака, некоторые психические расстройства, такие как шизофрения, определенные дефекты иммунитета. и т. д.
Следует также осознавать, что мутации, возникающие в результате различных факторов, могут не вызывать заметных изменений в первом поколении, а обнаруживаться только в поколении детей, рожденных от этих людей. Изменения проявляются в специфических дефектах здоровья, которые являются выражением существующих генетических состояний. Генетические дефекты у одного или обоих родителей могут суммироваться и усугублять неблагоприятное состояние здоровья их детей. Поэтому в предупреждении последствий этого вида пороков существует добрачное генетическое консультирование, направленное на определение вероятности (на основании соответствующих тестов и законов наследования) рождения ребенка с уже имеющимся дефектом или заболеванием. произошли в этих семьях. Если эти исследования показывают высокий риск его возникновения, следует не поощрять браки между такими лицами, чтобы уменьшить или устранить этот риск. Такой риск также увеличивается у детей от близкородственных браков, а также с возрастом родителей, особенно матери.

Экологические детерминанты здоровья.

Помимо генетики и приспособляемости, основными факторами, определяющими здоровье, являются полезные (а не вредные) влияния этой среды. Энергия, необходимая для жизни и развития, получается организмом за счет поступления и сжигания углеводов и жиров в обменных процессах, так как белки в основном являются строительным материалом. Для того чтобы организм человека мог правильно осуществлять процессы роста и развития, развивать физиологические функции и органы, ему необходимы — помимо энергии и строительных материалов — еще и соответствующие регуляторы в виде гормонов, биоэлементов и витаминов не вырабатываемые организмом, которые чаще всего играют роль биокатализаторов многих реакций, обычно ускоряя их протекание и тем самым давая возможность, например, использование энергии, содержащейся в пище. Их недостатки или недостатки вызывают образование специфических поражений или предрасположенность к ним.
Окружающая среда может воздействовать на человека:
а) как источник питательных, строительных и энергетических факторов,
б) как источник элементов и витаминов, необходимых для нормального протекания обменных процессов в организме, и различных химических веществ (часто токсичных) а также резервуар и источник инфекционных агентов бактериальной, вирусной или паразитарной природы.
Своим химическим составом, особенно воды и пищи, он формирует внутреннюю среду организма, посредством различных дефицитов, токсических веществ и мутаций нарушает обмен веществ, определяет обсуждавшуюся ранее генетическую предрасположенность и предрасположенность или резистентность к тем или иным заболеваниям у данного организма. или последующих поколений.

Внутренняя среда

Внутренняя среда человеческого организма – это та среда, в которой постоянно протекают основные биохимические реакции синтеза, распада и распада, а также цитологические процессы размножения, роста и гибели клеточных и тканевых структур. Они в весьма значительной степени определяют практически непосредственно здоровье человека, так как правильность протекания названных реакций зависит от правильного биохимического состава окружающей среды. Однако благотворно воздействовать на организм они могут только тогда, когда существуют в правильных пропорциях, например, кальций/магний, кальций/фосфор, калий/кальций. Одни необходимы организму только в небольших, даже следовых количествах, другие — в явно более высоких концентрациях. К первым относятся хром, цинк, фтор, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, селен и железо, а ко вторым – фосфор, магний, калий, натрий и кальций. В свете современных знаний предполагается, что для поддержания хорошего здоровья в организме должно содержаться — в соответствующих концентрациях — не менее 25 элементов. Поэтому их называют биоэлементами. Симптомы заболевания могут быть обусловлены как дефицитом, так и избытком отдельных биоэлементов. Специфическая внутренняя среда может способствовать размножению или усилению вирулентности различных болезнетворных бактерий, вирусов или паразитов или угнетать их.

Внешняя

среда Естественная внешняя среда человека – это все, что его окружает, что прямо или косвенно воздействует на его организм извне. Он моделирует, например. его внутренняя среда мутирует хромосомы, определяет качество продуктов питания, воздуха и питьевой воды, содержание в них желательных витаминов и токсичных биоэлементов.
Наиболее важными, поскольку чаще всего наиболее постоянными и, следовательно, наиболее сильными элементами окружающей среды являются:
а) Вода — каждый человек относительно сильно привязан к одному источнику питьевой воды, поэтому ее минеральный состав и загрязненность играют одну из решающих ролей в кондиционировании здоровье человека.
 является источником и фактором внешнего транспорта различных химических субстратов, необходимых для жизни и роста,
 является одним из основных источников поступления многих необходимых, полезных для организма биоэлементов,
 как жидкий компонент крови, является интракорпоральным средством транспорта питательных веществ и гормонов, а также побочных продуктов. Часто даже вредные и токсичные для организма продукты обмена от места их образования до мест, где они могут быть выведены,
б) Пищевые продукты — качество, т.е. пищевая ценность и химический состав пищевых продуктов, определяют извне, практически непосредственно, биохимический состав внутренней среды и оказывают самое существенное влияние, после воды, на здоровье человека. В результате наблюдаемого, например. В Польше из-за деградации и загрязнения природной среды (особенно почвы) они считаются наиболее распространенным, очень опасным и часто даже смертельным переносчиком различных нежелательных веществ, а с точки зрения здоровья человека — даже патогенных . Приготовление, хранение и транспортировка пищевых продуктов не всегда полезны для человека. Например, консерванты, консерванты (например, селитра), часто добавляемые в пищевые продукты, вещества, улучшающие внешний вид и органолептические свойства (например, масло желтое, так называемый подсластитель),
в) Атмосферный воздух — как компонент внешней среды человека воздух также играет существенную, хотя чаще косвенную, роль в кондиционировании здоровья человека. Его правильный состав, степень загрязнения, давление и влажность являются важными элементами правильного газообмена. Любые нарушения надлежащей оксигенации организма, возникающие в результате неправильного парциального состава атмосферного воздуха, нарушают его физиологические функции и способствуют развитию болезненных состояний. К неблагоприятным для здоровья состояниям со стороны атмосферного воздуха относятся:
 нарушения парциального состава вдыхаемого воздуха,
 заражение и отравление организма химическими веществами и ядами газообразной природы,
 контаминация и контаминация твердыми веществами с возможностью неблагоприятного механического и химического воздействия,
 контаминация патогенными микроорганизмами и паразитами.
г) Почва — влияет на здоровье человека опосредованно, обусловливая состав пищевых продуктов растительного происхождения (а значит, и продуктов животного происхождения) и воды, а также формируя качество и количество энергетических и строительных веществ, витаминов, субстратов для их синтеза и т. д. продукты растительного и животного происхождения также являются важнейшим индикатором деградации и загрязнения почвы, а также степени осведомленности о здоровости практикуемой аграрной культуры, химизации сельского хозяйства, управления животноводством, охраны окружающей среды и т.д. Также следует сказать, что почва (и, следовательно, сельскохозяйственные продукты питания и вода) дополнительно неблагоприятно изменяется в результате падения, например, с дождем загрязнения атмосферного воздуха.
e) Погодные и климатические факторы. Воздействие климатических и погодных факторов на здоровье обычно носит комплексный, кратковременный, более короткий или длительный характер. Эти факторы способствуют простудным заболеваниям, тонзиллитам, ринитам или бронхитам, воспалению различных органов, чаще всего легких и нижних мочевыводящих путей, обморокам при перегревании, ожогам первой или второй степени, усилению диуреза при прохождении холодного фронта и задержке жидкости при прохождении холодового фронта. теплый фронт, повышение артериального давления в более высоких частях гор, воспалительные и тромботические изменения в венах нижних конечностей при их простуде или переутомлении и т. д. Различные типы климата обуславливают или восстанавливают здоровье по-разному.