Соколова Марина Валентиновна История туризма учебное пособие

Вид материалаУчебное пособие

Содержание


Краткий перечень и характеристика основных этапов развития гостиничной индустрии в России
XXVII в. до н.э.
III в. до н.э. Плавание Полибия из Карфагена на восток Африки. 215 и 210 гг. до н.э
III в. н.э. Обмен посольствами между Китаем и Японией. 921
XII—XIII вв.
1271 — 1295 гг. Путешествие Марко Поло из Венеции в Китай.
1436 г. Путешествие митрополита Исидора из Москвы во Флоренцию 1466 — 1472 гг
1496 г. Плавание Григория Истомы из Архангельска в Копенгаген. 1497, 1498 гг.
1618 г. Путешествие Д.Томсона по Гамбии. 1642 — 1643, 1644 гг.
1777 г. В России издан «План» В.Генша. 1785—1788 гг.
1863 г. В Лондоне стал выходить «Альпийский журнал». 1871, 1874 — 1877 гг.
1877 г. Создано Тифлисское Общество любителей гор. 1878 — 1880, 1883 гг.
1920 г. Создано Объединенное лекционно-экскурсонное бюро. 1923 г.
1929 г. Создано Всесоюзное акционерное общество «Интурист». 1930 г.
1936 г. Создано туристско-экскурсионное управление ВЦСПС. 1939 г.
1962 г. Создан Центральный Совет по туризму ВЦСПС. 1963 г.
1980 г. 27 сентября утверждается как Всемирный день туриста. 1980 г
1993 г. Постановление правительства Москвы «О мерах по развитию туризма в г. Москве». 1994 г.
1996 г. Принятие целевой федеральной Программы «Развития туризма в Российской Федерации». 1996 г.
Словарь терминов
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   20

Приложение 2


^ Краткий перечень и характеристика основных этапов развития гостиничной индустрии в России

Период

Характеристика

XI-XIII вв.

Возникновение постоялых дворов (ям) для отдыха гонцов и смены лошадей, располагающихся на расстоянии конного прогона (70—100 км)

XV в.

Создание многочисленных почтовых станций, которыми ведал Ямской приказ

XV-XVIII вв.

Строительство гостиных и постоялых дворов, трактиров с комнатами для ночлега, расширение их функций (торговля, коммерческие и купеческие сделки), расселение в них иностранных гостей по национальному признаку: в Москве гостиные дворы — «аглицкий», «свейский», «греческий», «армянский»; в Нижнем Новгороде — «немецкий», «голландский». Русские гостиные дворы — это не только гостиницы, но и торговые ряды, лавки, склады. Часто они имели стены, башни, въездные ворота (пример — Калужский гостиный двор, сохранившийся до наших дней)

1818 г.

В Москве функционируют 7 гостиниц

1878 г.

Образование товарищества «Большая Московская гостиница» — пятиэтажный дом с рестораном и роскошным садом (организатор — купец Н. И. Корзинкин)

1890 г.

Строительство гостиницы «Европа» с рестораном на ул. Неглинной, гостиницы «люкс» («Центральная»)

Начало XX в.

Строительство гостиниц «Балчуг» и «Метрополь»

1910 г.

В стране функционируют 4685 гостиниц, не считая постоялых дворов, трактиров с номерами (для имущих), ночлежек и ме-белированных комнат (для малоимущих)

1917 1922 гг.

Национализация гостиниц, передача их в ведение местных Советов, создание коммунальных гостиниц

1935 г.

Строительство гостиницы «Москва»

1940 г.

Гостиницы построены в 669 городах

1941 — 1945 гг.

Огромный ущерб гостиничному хозяйству, нанесенный Великой Отечественной войной

50-60-е гг. XX в.

Восстановление, реконструкция, строительство новых гостиниц

1960 г.

1476 гостиниц в 1364 городах СССР

60-70-е гг. XX в.

Вводится в эксплуатацию более 6 тыс.новых гостиниц, втом числе: «Золотой колос» (4000 мест), «Ярославская» (2000 мест), «Турист», «Алтай», «Восток» (по 2400 мест), «Заря» (3000 мест); «Останкино» (1700 мест), «Ленинградская» (500 мест), «Украина» (1660 мест), «Пекин» (350 мест), «Южная» (830 мест), «Юность» (205 мест), «Урал» (600 мест), «Минск» (560 мест), «Россия» (5350) мест

Конец 70-х-80-е гг. XX в.

Строительство гостиниц к Олимпиаде-80: «Космос», «Измайлово», «Салют», «Севастополь», «Спорт», «Молодежная», «Международная», «Звездная», «Саяны», «Восход» и др.

90-е гг. XX в.

Строительство гостиниц международного класса (в основном в Москве и Санкт-Петербурге) с участием иностранного капитала, в том числе принадлежащих международным гостиничным цепям и объединениям. Приватизация гостиниц, переориентация их на другие виды деятельности (под офисы и т.д.). Разорение гостиниц (загородных, в регионах)



ХРОНОЛОГИЯ


2750 г. до н. э. Египетская экспедиция на побережье Красного моря во главе с Ханну.

^ XXVII в. до н.э. Плавание египтян по Средиземному морю в финикийский город Библ в правление фараона Снофру.

XXVI в. до н. э. Плавание египтян при фараоне Сахуре в Палестину и Сирию.

XXIV в. до н.э. Плавание Саргона Великого из Вавилона до Кипра.

1501 — 1479 г. до н.э. Экспедиция царицы Хатшепсут в страну Пунт.

XIII в. до н.э. «Поход аргонавтов».

XII в. до н.э. «Путешествие Одиссея».

VII в. до н. э. Плавание финикийцев вокруг Африки в правление фараона Нехо II (609 — 594 гг. до н.э.).

455 447 гг. до н.э. Странствия Геродота в Египет, Сицилию, страны Северного Причерноморья.

335 324 гг. до н. э. Восточный поход Александра Македонского.

325 324 гг. до н.э. Плавание начальника флота Александра Македонского Неарха по северо-западной части Индийского океана и Персидскому заливу.

320(340?) г. до н. э. Плавание Пифея севернее Британских островов.

307 306 гг. до н. э. Путешествие Селевка из Вавилона в Индию.

^ III в. до н.э. Плавание Полибия из Карфагена на восток Африки.

215 и 210 гг. до н.э. Морские путешествия китайского императора Цинь Шихуанди.

139—126,115 гг. до н.э. Посольства Чжан Цяня из Сианя в Согдиану, Бактрию, Парфию.

120 г. до н. э. Плавание Евдокса из Александрии в Индию.

58 54 гг. до н.э. Поход Гая Юлия Цезаря из Рима в Галлию.

14 37 гг. н.э. Гиппал проплыл Аравийским морем в Индию.

10617 гг. н.э. Походы Траяна в Дакию и Сирию.

166 г. н.э. Прибытие в Китай посланцев римского императора Марка Аврелия Антония, положившее начало Великому шелковому пути.

^ III в. н.э. Обмен посольствами между Китаем и Японией.

921 922 гг. Путешествие Ибн-Фадлана к волжским булгарам.

983 г. Эрик Рыжий совершил плавание с Фарерских островов в Исландию и Гренландию.

Около 1000 г. Плавание Лейва Счастливого из Гренландии до Лабрадора («открытие» норманнами Америки).

1096—1270 гг. Крестовые походы.

1106—1108 гг. Паломничество Даниила из Руси в Иерусалим.

1160—1163 гг. Путешествие Вениамина Тудельского в Сирию, Палестину и Иерусалим.

^ XII—XIII вв. Путешествия Якута в Египет, Византию, Сирию, Среднюю Азию.

1245—1247 гг. Поездка Д. К. Карпини из Франции в улус Великого хана.

1253— 1256 гг. Путешествие Гильома Рубрука из Франции в Золотую Орду.

^ 1271 — 1295 гг. Путешествие Марко Поло из Венеции в Китай.

1325 — 1348 гг. Путешествие Ибн-Баттута.

1379 г. Стефан Пермский прошел от Москвы до Котласа.

1389 г. Митрополит Пимен совершил паломничество из Москвы в Иерусалим.

1405 —1433 гг. Китайские экспедиции под руководством Чжэн Хэ.

^ 1436 г. Путешествие митрополита Исидора из Москвы во Флоренцию

1466 — 1472 гг. «Хождение» Афанасия Никитина в Индию.

1487 —1488 гг. Плавание Бартоломео Диаса (Диаша) из Лиссабона до мыса Доброй Надежды.

1492 -1493,1493 -1496,1498 -1500,1502 -1504 гг. Путешествия Христофора Колумба к берегам Америки.

^ 1496 г. Плавание Григория Истомы из Архангельска в Копенгаген. 1497, 1498 гг. Плавание Д. Кабота на остров Ньюфаундленд, в Северную Америку.

1497 —1499 гг. Васко да Гама достиг Индии. 1500—1501 гг. Плавание П.А.Кабрала и Д.Диаша в Индию.

1501 — 1502 гг. Плавание Америго Веспуччи из Лиссабона в Южную Америку.

1519—1522 гг. Фернан Магеллан совершил первое кругосветное плавание.

1519, 1524, 1535 гг. Походы Эрнана Кортеса.

1524 — 1535, 1539—1540 гг. Походы Франсиско Писарро.

1553 — 1554 г. Плавание англичан Х.Уиллоуби и Р.Ченслера в Баренцево море (поиски Северо-восточного пути).

1581 —1584 гг. Поход Ермака в Сибирь.

1594—1597 гг. Руководство Виллемом Баренцем тремя экспедициями по Северному Ледовитому океану в поисках Северо-восточного пути.

1605—1606 гг. Плавание Виллема Янсзона к берегам Австралии.

1607,1609,1610 — 1611 гг. Плавание Генри Гудзона в Северную Америку.

^ 1618 г. Путешествие Д.Томсона по Гамбии.

1642 — 1643, 1644 гг. Плавания Абеля Тасмана к берегам Австралии, Тасмании и Новой Зеландии.

1642 —1643,1651 — 1657 гг. М.Стадухин прошел от Охотского острога до Восточно-Сибирского моря.

1645 г. Плавание В.Д.Пояркова по Охотскому морю.

1648 г. Семен Дежнев прошел из устья Колымы, обогнув Чукотский полуостров, в Тихий океан, т.е. из Северного Ледовитого океана в Тихий (по проливу, впоследствии названному Беринговым).

1687 —1688 гг. Посольство Я.Ф.Долгорукова из Москвы в Мадрид.

1696 —1699 гг. Поход В. В.Атласова на Амур и к Тихому океану.

1762 — 1763 гг. Путешествие Карстена Нибура из Каира в Индию, Иерусалим, Бурсу.

1768 — 1771, 1772—1775, 1776—1779 гг. Кругосветные путешествия Дж. Кука.

^ 1777 г. В России издан «План» В.Генша.

1785—1788 гг. Кругосветное путешествие Ж.Ф.Лаперуза.

1792—1793 гг. Посольство Э. Лаксмана из Охотска в Хокодате (Япония).

1795—1797 гг. Путешествие Мунго Парка в Африке.

1803—1806 гг. Первое кругосветное путешествие русского флота под руководством И.Ф.Крузенштерна и Ю.Ф.Лисянского.

1807 — 1809 гг. Кругосветное путешествие В. М. Головнина.

1813—1817 гг. Путешествия Дж. Буркхардта по Африке.

1813 — 1816, 1822—1825 гг. Кругосветные путешествия М.П.Лазарева.

1815—1818, 1823—1826 гг. Кругосветные путешествия О.Е.Коцебу.

1819—1922 гг. Кругосветное путешествие Ф.Ф.Беллинсгаузена и М.П.Лазарева. Открытие «ледового материка» — Антарктиды.

1822—1827 гг. Путешествия X. Клаппертона по Африке.

1840— 1873 гг. Исследования Африки Д. Ливингстоном.

1826 — 1829 гг. Кругосветное путешествие Ф. П. Литке.

1841 г. Создано общество Томаса Кука.

1857 г. Создан Английский альпийский клуб.

1862, 1863 гг. Создание Австрийского и Швейцарского горных клубов.

^ 1863 г. В Лондоне стал выходить «Альпийский журнал».

1871, 1874 — 1877 гг. Путешествие Г.М.Стэнли по Африке.

1873 — 1875 гг. Путешествие В.Л.Камерона от озера Танганьика до Бенгела.

^ 1877 г. Создано Тифлисское Общество любителей гор.

1878 — 1880, 1883 гг. Путешествия Д.Томпсона по Африке.

1882 г. Первое туристское кругосветное путешествие, организованное Т. Куком.

1890 г. Создан Крымский горный клуб

1895 г. Создан Русский туринг-клуб.

1899 г. Создан журнал «Русский турист».

1911 — 1913 гг. Кругосветное путешествие на велосипеде А.П.Панкратова.

^ 1920 г. Создано Объединенное лекционно-экскурсонное бюро.

1923 г. Стал выходить журнал «Советский турист».

1928 г. Создано Общество пролетарского туризма.

^ 1929 г. Создано Всесоюзное акционерное общество «Интурист».

1930 г. Создано Всесоюзное добровольное общество пролетарского туризма и экскурсий (ОПТЭ).

^ 1936 г. Создано туристско-экскурсионное управление ВЦСПС.

1939 г. Принято Положение о значке «Турист СССР».

1958 г. Создано Бюро международного молодежного туризма «Спутник».

^ 1962 г. Создан Центральный Совет по туризму ВЦСПС.

1963 г. Конференция ООН по международному туризму и экскурсиям в Риме (Италия).

1967 г. Объявлен ООН годом туризма.

1975 г. Создание Всемирной туристской организации (ВТО). 1975 г. В Вене (Австрия) состоялась европейская конференция по молодежному и студенческому туризму и обменам.

^ 1980 г. 27 сентября утверждается как Всемирный день туриста.

1980 г. Всемирная конференция по туризму в Маниле (Филиппины). 1982 г. Всемирное совещание по туризму в Акапулько (Мексика). 1985 г. Принятие Хартии туризма и Кодекса туриста. 1989 г. Межпарламентская конференция по туризму в Гааге (Нидерланды).

^ 1993 г. Постановление правительства Москвы «О мерах по развитию туризма в г. Москве».

1994 г. Всемирная конференция министров по туризму в Осаке (Япония).

^ 1996 г. Принятие целевой федеральной Программы «Развития туризма в Российской Федерации».

1996 г. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

1999 г. Одобрение генеральной ассамблеей ВТО Глобального этического кодекса туризма.

^ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ

АББРЕВИАТУРА — сложносокращенное слово, образованное из начальных букв или из начальных элементов словосочетания.

АБОРИГЕН — коренные жители страны, какой-либо местности, обитающие там с давних пор.

АВТАРКИЯ — политика, направленная на создание самообеспечивающейся экономики.

АВТОКРАТ — правитель с неограниченной верховной властью, самодержец.

АВТОКРАТИЯ — система управления, при которой одному лицу принадлежит неограниченная верховная власть, самодержавие.

АВТОРИТАРИЗМ — самовластие, государственный строй, характеризующийся режимом личной власти, диктаторскими методами правления.

АВТОХТОНЫ — первоначальное, исконное население страны; иначе аборигены.

АГИОГРАФИЯ — церковно-житийная литература.

АНАХОРЕТ — отшельник, пустынножитель, скитник.

АНИМИЗМ — вера в сверхъестественные существа, заключенные в материальные тела (души) или существующие сами по себе (духи).

АНКЛАВ — территория или часть территории одного государства, окруженная со всех сторон территорией другого государства.

АННАЛЫ — годовые сводки (вид хроники), отличающиеся сжатой формой изложения событий.

АННЕКСИЯ — захват и удержание чужих территорий.

АНТРОПОГЕННЫЙ — возникший при участии человека.

АНТРОПОЛОГИЯ — биологическая наука о происхождении и эволюции физической организации человека и его рас.

АНТРОПОМОРФИЗМ — наделение человеческими свойствами явлений природы, животных, предметов, а также представление богов в человеческом образе.

АПАРТЕИД — политика расовой дискриминации и сегрегации, проводимая правительством Южно-Африканской Республики в отношении коренного африканского населения и в значительной степени против переселенцев из Индии. Апартеид заключался в лишении африканцев гражданских прав, помещении их в резерватах или особых городских кварталах, ограничении свободы их передвижения и т.д. Нарушение законов апартеида в ЮАР преследовалось в уголовном порядке.

АПОГЕЙ — точка орбиты небесных тел, наиболее удаленная от Земли; высшая точка развития чего-либо; вершина; расцвет.

АРЕОПАГ — совет старейшин в древних Афинах, оплот родовой аристократии.

АРИСТОКРАТИЯ — одна из форм государственной власти в Древней Греции, господство знати.

АРТЕФАКТ — искусственно, специально созданный предмет (человеком).

АРХОНТ — высшая, первоначально наследственная, затем пожизненная и наконец выборная должность в полисах Эллады.

АСКЕТ — религиозный подвижник, отшельник, умерщвляющий свою плоть путем всевозможных лишений.

АССИМИЛЯЦИЯ — слияние одного народа (или его части) с другим путем усвоения его языка, обычаев и т. п. и утраты своего языка, культуры и национального самосознания. Различают естественную и насильственную ассимиляцию.

БАР — предприятие общественного питания, где производится изготовление и реализация широкого ассортимента смешанных, крепких алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, закусок, десертов, кондитерских и булочных изделий; создание условий для их потребления у барной стойки или в зале.

БИЛИНГВА — двуязычная надпись.

ВАССАЛИТЕТ — система отношений личной зависимости одних феодалов (вассалов) от других (сеньоров).

ВИАДУК — мост, по которому проходит участок дороги в месте пересечения ее с оврагом, ущельем, долиной реки, другой дорогой и т.п.

ГЕГЕМОНИЯ — господство, преобладание, первенство.

ГЕМАТОЛОГИЯ — раздел медицины, изучающий состав и свойства крови, а также ее болезни.

ГЕНЕЗИС — происхождение, возникновение, процесс образования и становления развивающегося явления.

ГЕНОКРАТИЯ — наследственная форма власти, основанная на родственных отношениях.

ГЕНОТЕИЗМ — форма политеизма, признающая многих богов и выделяющая среди них главного, вокруг которого сосредоточен религиозный культ.

ГЕНОФОНД — совокупность генов, которые имеются у особей, составляющих данную популяцию.

ГОМОГЕННОСТЬ - однородность.

ДЕМАРКАЦИОННАЯ ЛИНИЯ — полоса, отделяющая две армии, заключившие перемирие.

ДЕМОКРАТИЯ — народовластие.

ДЕТЕРМИНИРОВАТЬ — определять, обусловливать.

ДЕФИНИЦИЯ — краткое определение понятия, отражающее существенные признаки предмета или явления.

ДИНАСТ — монарх.

ДИСКРИМИНАЦИЯ — ограничение или лишение прав определенной категории граждан по признаку расовой или национальной принадлежности, по признаку пола, по религиозным и политическим убеждениям и т. п.

ДОМЕСТИКАЦИЯ — одомашнивание растений и животных.

ДРУИДЫ — жрецы у древних кельтов Галлии, Британии и Ирландии, которые выполняли также и судебные функции.

ЗИККУРАТЫ — ступенчатые пирамиды, строившиеся в Древнем Двуречье.

ЗООМОРФИЗМ — представление богов в виде животных, предшествовавшее, а иногда и сопутствующее антропоморфизму.

ИДАЛЬГО и КАБАЛЬЕРО — категории дворянства в средневековой Испании. Идальго (исп. — «сын имеющего нечто») — представители мелкого рыцарства, составлявшего большую часть конкистадоров. Кабальеро (исп. — «всадник») — представители среднего дворянства.

ИМИДЖ — образ, изображение.

ИММАНЕНТНЫЙ — свойственный, внутренне присущий.

ИММИГРАЦИЯ — (вселение) въезд иностранцев в какую-либо страну на постоянное место жительства.

ИММУНИТЕТ — в феодальном праве Западной Европы совокупность прав феодала осуществлять в своих владениях некоторые государственные функции (суд, сбор налогов и др.) без вмешательства центральной власти.

ИМПОРТ — ввоз в страну иностранных товаров для их продажи или использования в этой стране.

ИНВАЗИЯ — нашествие, нападение.

ИНВЕСТИЦИЯ — долгосрочное вложение капитала в какое-либо предприятие или дело.

ИНЕРЦИЯ — неподвижность, бездеятельность, отсутствие активности, инициативы, предприимчивости.

ИНТЕРАКТИВНОСТЬ — способность воспринимать, включать в себя элементы других культур, взаимодействовать с ними.

ИНТЕРАКЦИЯ — взаимодействие.

ИНТРУЗИЯ — внедрение.

ИРРИГАЦИЯ — искусственное орошение полей.

КАБАК — питейное заведение для простого люда, где подавалась только выпивка (водка, пиво, медовуха). Кабак представлял собой большую комнату с простой обстановкой.

КАБОТАЖНОЕ ПЛАВАНИЕ — судоходство вблизи берега или между портами одного государства.

КАСИК — племенной вождь индейцев.

КАТОЛИЦИЗМ (от греч. katholikos — всеобщий, позже вселенский) — одно из основных, наряду с православием и протестантизмом, направлений в христианстве.

КАФЕ — предприятие общественного питания, где производится изготовление и реализация разнообразных изделий и напитков в ограниченном по сравнению с рестораном ассортименте и с учетом специализации; создание условий для их потребления.

КЛАССОГЕНЕЗ — появление и развитие классов в обществе.

КОНВЕРГЕНЦИЯ — схождение, сближение.

КОНКИСТАДОРЫ — участники испанских завоеваний в Центральной и Южной Америке в конце XV, XVI вв.

КОНСОЛИДАЦИЯ — укрепление, сплочение, объединение каких-либо групп, организаций для усиления борьбы за общие цели.

КОНФЕССИОНАЛЬНЫЙ — церковный, вероисповедный.

КОНЦЕССИЯ — разрешение, уступка; договор на сдачу государством в эксплуатацию частным предпринимателям, иностранным фирмам промышленных предприятий или участков земли с правом добычи полезных ископаемых, строительства различных сооружений и т.д.; само предприятие, организованное на основе такого договора.

КСИЛОГРАФИЯ — гравюра на дереве, оттиск с такой гравюры.

ЛЕГИТИМНЫЙ - законный.

ЛЕНДЛОРД — в феодальной Англии крупный землевладелец; позже — крупный земельный собственник.

ЛОЯЛЬНЫЙ — верный, держащийся в границах законности.

МАРГИНАЛ (находящийся на краю) — человек, не имеющий четких характеристик принадлежности к какому-либо классу или социальному слою, группе.

МЕНТАЛЬНОСТЬ — мировосприятие.

МЕССИЯ — в иудаизме и христианстве спаситель, посланец небес, который должен явиться для установления «царства Божьего».

МИГРАЦИЯ — переселение, перемещение населения; внутри страны — внутренние миграции населения; из одной страны в другую — внешние миграции населения: эмиграция и иммиграция.

МОНОТЕИЗМ — единобожие, религия, признающая единого бога (противоположность политеизма).

НОМИНАЛЬНЫЙ — являющийся каким-либо только по названию; только называющийся, но не выполняющий своего назначения.

ОЙКУМЕНА — населенная человеком часть земли.

ОЛИГАРХИЯ — политическое и экономическое господство, правление небольшой группы самых богатых и влиятельных людей в государстве.

ОЛИМПИОНИК — победитель на Олимпийских играх.

ОРОГРАФИЯ — описание различных элементов рельефа с точки зрения их конфигурации, размеров и направления.

ПАРАДИГМА — пример, образец из истории, взятый для доказательства или сравнения.

ПАРЦИПАЦИЯ — отделение, разделение на части, составляющие.

ПИКТОГРАФИЯ — рисуночное письмо, когда предметы, события и действия изображаются с помощью условных знаков — пиктограмм.

ПЛЮРАЛИЗМ — множественность партий, мнений и т.п.

ПОЛИС — город-государство в Древней Греции.

ПОЛИТЕИЗМ — многобожие, религия, основанная на вере во многих богов (противоположность монотеизма).

ПОЛИТОГЕНЕЗ — появление и становление государства.

ПОЛИЭТНИЧНОСТЬ — многонациональность.

ПОПУЛИЗМ — «заигрывание» в политических вопросах с народными массами.

ПОПУЛЯЦИЯ — совокупность особей одного вида, населяющих определенную территорию, и в большей или меньшей степени изолированная от других таких же совокупностей. Элементарная единица эволюционного процесса.

ПОСЕССИОННЫЙ — владельческий; посессионные крестьяне в России в XVIII — первой половине XIX вв. — крепостные крестьяне, которые были закреплены за мануфактурами и не могли продаваться в отдельности от предприятия.

ПРИВАТИЗАЦИЯ — передача (продажа) принадлежащих государству предприятий, средств транспорта и т. п. в частную собственность.

ПРИСВАИВАЮЩЕЕ ХОЗЯЙСТВО — в первобытном обществе базирующееся на охоте и собирательстве.

ПРОИЗВОДЯЩЕЕ ХОЗЯЙСТВО — возникающее в доклассовом обществе в связи с переходом к земледелию и скотоводству.

ПРОМИСКУИТЕТ (смешанный, общий) — предполагаемая стадия неупорядоченных половых отношений в первобытном обществе, предшествовавшая возникновению брака и семьи.

ПРОТОГОСУДАРСТВО — первичное, первоначальное общественно-экономическое образование, имеющее ряд черт государства.

РАЦИОНАЛЬНЫЙ — разумно обоснованный, целесообразный.

РЕЗЕРВАТЫ (резервации) — в США, ЮАР, Австралии, Канаде, Бразилии — территории для насильственного поселения коренного населения (например, индейцев), вид расовой дискриминации.

РЕКРЕАЦИОННЫЙ — предназначенный для отдыха, восстановления сил.

РЕПРЕЗЕНТАТИВНЫЙ — представительный, характерный.

РЕСТОРАН — предприятие общественного питания, где производится изготовление, реализация и организация потребления широкого ассортимента блюд и изделий сложного изготовления всех основных групп из различных продуктов и винно-водочных изделий. Услуги оказываются квалифицированным производственным и обслуживающим персоналом в условиях повышенного комфорта и материально-технического оснащения в сочетании с организацией досуга.

РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ — обращенный к прошлому, посвященный рассмотрению прошлого.

РУДИМЕНТ — пережиток исчезнувшего явления.

САКРАЛИЗАЦИЯ — обожествление.

САПИЕНТНОСТЬ — разумность, принадлежность к мыслящим особям.

САТЕЛЛИТ — государство, формально независимое, но фактически подчиненное другой, более сильной стране; в астрономии — спутник.

САТРАПИЯ — военно-административный округ (провинция) в древнем Персидском царстве, управляемый сатрапом.

СЕГМЕНТАЦИЯ — разделение чего-либо на ряд участков, сегментов.

СЕГРЕГАЦИЯ — проводимая в некоторых странах (например, ЮАР, США и др.) расистская политика отделения негров и других «цветных» народов от белых: запрещение жить в одних домах и даже одних частях города с белыми, посещать рестораны и театры, в которых бывают белые; вид расовой дискриминации.

СЕКУЛЯРИЗАЦИЯ — обращение церковной и монастырской собственности в собственность светскую. Изъятие чего-либо из церковного ведения (например, образования) и передача светским властям. Освобождение от церковного влияния.

СЕПАРАТИЗМ — стремление к отделению, независимости.

СИНОЛОГ — ученый, занимающийся китаеведением — синологией.

СОЦИУМ - общество.

СПОНТАННЫЙ — самопроизвольный, вызванный не внешними воздействиями, а внутренними причинами.

СТАГНАЦИЯ - застой.

СТОЛОВАЯ — предприятие общественного питания, где производится изготовление кулинарной продукции разнообразной по дням недели или скомплектованной рационом питания (завтраки, обеды, ужины) для различных групп обслуживаемого контингента (рабочих, школьников, туристов и др.); создание условий для реализации и организации их потребления.

СТРАТА — общественный слой, группа людей, объединенная каким-либо общим социальным признаком (имущественным, профессиональным, образовательным и т.д.).

СТРАТИФИКАЦИЯ — деление общества на многочисленные социальные слои — страты.

СУВЕРЕНИТЕТ — полная независимость государства от других государств в его внутренних делах и внешних отношениях.

СУВЕРЕННЫЙ — осуществляющий верховную власть, обладающий суверенитетом.

ТЕОГОНИЯ — мифы о происхождении богов.

ТЕОКРАТИЯ — форма правления, при которой политическая власть принадлежит духовенству, церкви.

ТОПОНИМ — географическое название.

ТОТАЛЬНЫЙ — всеобщий.

ТРАКТИР (от польского слова «тракт» — дорога) — предприятие питания, обслуживаемое официантами, расположенное у дороги, с широким ассортиментом закусок, горячих первых и вторых блюд и буфетной продукцией. Трактиры были фешенебельные для богатых и дешевые — для бедных.

УНИФИКАЦИЯ — приведение чего-либо к единой системе, форме, к единообразию.

УНИЯ — единство, объединение, союз.

УРБАНИЗАЦИЯ — строительство и рост городов.

УТОПИЗМ — несбыточность, склонность к несбыточным планам.

ФАКТОРИЯ — торговая контора и поселение, организуемые купцами в колониальных странах или отдаленных районах.

ФАТАЛИЗМ — вера в неотвратимость судьбы, предопределение, рок.

ФЕДЕРАЦИЯ — союзное государство, состоящее из государственных образований (республик, штатов и т.д.), обладающих определенной юридической и политической самостоятельностью.

ФЛОРИСТИКА — наука о растениях (чаще всего цветах).

ФРАТРИИ — подразделение племени, представляющее собой совокупность нескольких родов, которые по большей части произошли от одного рода.

ХАДЖ — паломничество в Мекку к мусульманской святыне Каабе или в Медину к гробу Мухаммеда, считающееся у мусульман подвигом благочестия.

ХАРЧЕВНЯ — предприятие питания, в котором можно было отведать первые и вторые блюда, закуски, а также выпить водки.

ХРОНИКИ — запись исторических событий в хронологической последовательности (на Руси — летописи).

ХРОНОЛОГИЯ — последовательность исторических событий во времени; перечень каких-либо событий в их временной последовательности.

ЦЕЛИБАТ — обязательное безбрачие католического духовенства и православного монашества.

ЧАЙНАЯ — предприятие питания, в котором торговали только вторыми блюдами и буфетной продукцией (без алкогольных напитков). Чай подавался обычно в двух чайниках: один — для кипятка, а другой — для заварки.

ЭКСПАНСИОНИЗМ — расширение сфер влияния путем захвата новых территорий, дипломатического давления или экономическими методами.

ЭКСПОРТ — вывоз товаров из страны для их продажи или использования в других странах.

ЭЛЕКТРОН — естественный сплав золота и серебра; элементарная частица, греческое название янтаря.

ЭМИГРАЦИЯ — переселение из какой-либо страны в другую, вызываемое различными причинами (экономическими, политическими, религиозными и пр.); совокупность эмигрантов, проживающих в какой-либо стране.

ЭНДЕМИЧЕСКИЙ (эндемичный) — местный, свойственный данной местности.

ЭНЕОЛИТ — медно-каменный век.