Аграрный институт

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Цели и задачи дисциплины, место в учебном процессе, требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Требования к уровню подготовки студентов, завершившего изучение данной дисциплины
Связь с дисциплинами (междисциплинарные связи)
Содержание дисциплины
Лабораторный практикум (тематика)
Биологическая активность почв и почвенные ферменты.
Микроскоп и техника микроскопирования
Подобный материал:




ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ





АГРАРНЫЙ ИНСТИТУТ


Кафедра почвоведения, агрохимии и земледелия


Рабочая программа

дисциплины «Микробиология»

для студентов 2 курса дневного отделения

специальности 110201.65 «Агрономия» (д/о)


Составитель: канд. с.х. наук, доцент Замотаева Н. А.


Саранск

2011



^ Цели и задачи дисциплины, место в учебном процессе, требования к уровню освоения содержания дисциплины.

Цель дисциплины – формирование знаний и умений по общей и сельскохозяйственной микробиологии, микробиологическим производствам продуктов и биопрепаратов сельскохозяйственного назначения.

Задачами дисциплины являются изучение основ общей микробиологии, сельскохозяйственной микробиологии (почвенные микроорганизмы и методы их определения, микробиологические процессы подготовки органических удобрений, детоксикация ксенобиотиков микроорганизмами, эпифитные микроорганизмы на поверхности растений). Также изучение микробиологических продуктов и препаратов сельскохозяйственного назначения.

^ Требования к уровню подготовки студентов, завершившего изучение данной дисциплины:

Студенты после изучения данной дисциплины должны :

Иметь представление:

_о микробиологических процессах, происходящих в почве и сельскохозяйственной продукции____________________________

знать:

_технику исследования микроорганизмов____________________________

уметь:

_готовить и стерилизовать питательные среды, проводить количественный и качественный учет грибов на различных субстратах ____________________________


^ Связь с дисциплинами (междисциплинарные связи)

Микробиология тесно связана с такими науками как кормопроизводство, агрохимия, почвоведение и другими немаловажными сельскохозяйственными и общими дисциплинами.


^ Содержание дисциплины:

Лекционный курс (основные вопросы по каждой теме)

№ п/п

Темы лекций

Количество часов

1.

Предмет и задачи микробиологии. Агрономическая микробиология и ее задачи Морфология и систематика бактерий и других групп микроорганизмов.

2

2.

Микроскопические грибы. Генетика микроорганизмов.

2

3.

Влияние факторов окружающей среды на микроорганизмы.

2

4.

Ферменты, их классификация и роль в жизни микроорганизмов.

2

5.

Физиология микроорганизмов. Превращение микроорганизмами соединений углерода.

4

6.

Превращение микроорганизмами соединений S, Fе, Р. Синтез микроорганизмами белка и биологически активных веществ.

2

7.

Круговорот азота в природе. Азотфиксация, симбиотическая и несимбиотическая.

4

8.

Основы почвенной микробиологии. Почвообразовательный процесс и роль микроорганизмов в образовании почвы.

2

9.

Особенности состава микробных ценозов почв различных типов.

2

10.

Влияние на микронаселение почвы ее обработки и мелиорации.

2

11

Системы использования почвы и микробиологические основы повышения ее плодородия

2

12.

Использование микробных метаболитов для защиты и стимуляции роста растений.

2

13.

Микробиология кормов (сено, силос, сенаж).

2

Всего

30



^ Лабораторный практикум (тематика)



п/п

Раздел дисциплины

Номер раздела

Наименование

лабораторных работ

Количество

часов

1

Предмет и задачи микробиологии. Агрономическая микробиология и ее задачи Морфология и систематика бактерий и других групп микроорганизмов.

1

Бактериологическая лаборатория и техника безопасности работы в ней. Виды микроскопии. Устройство светового

микроскопа и правила работы с ним.

2

2

Предмет и задачи микробиологии. Агрономическая микробиология и ее задачи Морфология и систематика бактерий и других групп микроорганизмов.

1

Приготовление препаратов. Простой метод окрашивания

бактерий.

2

3

Микроскопические грибы. Генетика микроорганизмов. Влияние факторов окружающей среды на микроорганизмы.

2

Сложные методы окрашивания. Окраска по Грамму. Окраска спор и капсул.

2

4

Микроскопические грибы. Генетика микроорганизмов. Влияние факторов окружающей среды на микроорганизмы.

2

Исследование подвижности бактерий. Микроскопические

грибы. Дрожжи. Актиномицеты.

2

5

Физиология микроорганизмов. Превращение микроорганизмами соединений углерода.

3

Методы стерилизации

2

6

Физиология микроорганизмов. Превращение микроорганизмами соединений углерода.

3

Питательные среды. Приготовление обычных питательных сред.

2

7

Круговорот азота в природе. Превращение микроорганизмами соединений S, Fе, Р. Синтез микроорганизмами белка и биологически активных веществ.

4

Бактериологические исследования почвы

2

8

Круговорот азота в природе. Превращение микроорганизмами соединений S, Fе, Р. Синтез микроорганизмами белка и биологически активных веществ.

4

Учет результатов бактериологического исследования почвы. Подсчет колоний.

2

9

Основы почвенной микробиологии. Почвообразовательный процесс и роль микроорганизмов в образовании почвы. Особенности состава микробных ценозов почв различных типов.

5

Методы и техника культивирования микроорганизмов.

2

10

Основы почвенной микробиологии. Почвообразовательный процесс и роль микроорганизмов в образовании почвы. Особенности состава микробных ценозов почв различных типов.

5

Определение чувствительности бактерий пестицидам.

2

11

Влияние на микронаселение почвы ее обработки и мелиорации. Системы использования почвы и микробиологические основы повышения ее плодородия

6

Симбиотические азотфиксирующие бактерии.

Почвоудобрительные или бактериальные препараты

2

12

Влияние на микронаселение почвы ее обработки и мелиорации. Системы использования почвы и микробиологические основы повышения ее плодородия

6

Изучение бактерий корневой зоны растений и на корнях.

2

13

Использование микробных метаболитов для защиты и стимуляции роста растений. Микробиология кормов (сено, силос, сенаж).

7

Микробиология зерна.

2

14

Использование микробных метаболитов для защиты и стимуляции роста растений. Микробиология кормов (сено, силос, сенаж).

7

Микробиология кормов.

2

15

Использование микробных метаболитов для защиты и стимуляции роста растений. Микробиология кормов (сено, силос, сенаж).

7

Микробиология кормов.

2

Самостоятельная работа
(темы, выносимые на СРС и методическая поддержка СРС)



1. Характеристика бактерии.

2. Свободноживущие микроорганизмы, фиксирующие молекулярный азот.

3. Применение биологических препаратов для защиты растений от болезней и вредителей.

4. Характеристика вирусов.

5. Превращение микроорганизмами соединений азота. Процесс нитрификации.

6. Симбиотическая фиксация азота у бобовых растений.

7. Характеристика микроскопических грибов и актиномицетов.

8. Взаимоотношение микроорганизмов и растений.

9. Микробные землеудобрительные препараты

10. Процесс образования почвы и деятельность микроорганизмов.

11. Превращение микроорганизмами соединений углерода. Разложение целлюлозы.

12. Стимуляторы роста растений биологически активными веществами.

13. Состав почвенной биоты пойменных почв.

14. Аммонифицирующая способность почв.

15. Нитрифицирующая способность почв.


Организация текущего и промежуточного контроля знаний

Контрольные работы и тестирование


1. Вариант.

1. Характеристика бактерии.

2. Свободноживущие микроорганизмы, фиксирующие молекулярный азот.

3. Применение биологических препаратов для защиты растений от болезней и вредителей.

2. Вариант.
  1. Характеристика вирусов.
  2. Превращение микроорганизмами соединений азота. Процесс нитрификации.
  3. Симбиотическая фиксация азота у бобовых растений.



  1. Вариант.
  1. Характеристика микроскопических грибов и актиномицетов.
  2. Взаимоотношение микроорганизмов и растений.
  3. Микробные землеудобрительные препараты



  1. Вариант.
  1. Процесс образования почвы и деятельность микроорганизмов.
  2. Превращение микроорганизмами соединений углерода. Разложение целлюлозы.
  3. Стимуляторы роста растений биологически активными веществами.



Рейтинговые вопросы для контроля знаний у студентов специальности «Агрономия»

  1. Морфология микроорганизмов.
  2. Физиология бактерий.
  3. Генетика микроорганизмов.
  4. Распространение микроорганизмов и влияние факторов внешней среды на микроорганизмы
  5. Превращение микроорганизмами соединений азота, фосфора, калия.
  6. Основы почвенной микробиологии.
  7. Системы использования почвы и микробиологические основы повышения ее плодородия.
  8. Синтез микроорганизмами биологически активных веществ.



Темы рефератов по курсу «Микробиология» для студентов специальности «Агрономия»


  1. Круговорот углерода в природе.
  2. Антибиотики и их роль в жизни растений.
  3. Роль антибиотиков в жизни животных и человека.
  4. Процесс аммонификации, его роль в почвенном плодородии.
  5. Процесс нитрификации, нитрифицирующие микроорганизмы.
  6. Почвенные животные, их общая характеристика.
  7. Микоплазмы, вирусы и фаги.
  8. Синтез и разложение гумусовых веществ.
  9. Распределение микроорганизмов по почвенному профилю.

10. Самоочищение почв. Биологическая индикация загрязнений почвенной среды.


Методическое обеспечение дисциплины:

Основная литература и дополнительная литература


1. Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология. М.: Агропромиздат, 1987.

2. Авраменко И.Ф. Микробиология. М.: Колос, 1979.

3. Асонов Н.Р. Микробиология. М.: Агропроиздат, 1988.

4. Панкратов А.Я. Микробиология, М.: Колос, 1971.


Учебно-методические материалы:


1) Перечень методических разработок, изданных в помощь студентам, за последние пять лет

Практикум по микробиологии/ Сост. А.С. Белебезьев. – Саранск, 2007. – 30 с.

Практикум по микробиологии/ Сост. Н.А. Замотаева. – Саранск, 2010. – 32 с.


Экзаменационные билеты по микробиологии для студентов 2 курса

специальности «Агрономия»
  1. Автохтонная и зимогенная микрофлора почвы.
  2. ^

    Биологическая активность почв и почвенные ферменты.

  3. Биологическая и абиологическая фиксация азота.
  4. Взаимоотношения микроорганизмов и растений.
  5. Вирусы. Структура вирусов. Основные принципы классификации. ДНК - и РНК-геномные, сложные и простые вирусы. Репродукция вирусов. Роль вирусов в природе.
  6. Влияние минеральных удобрений на микроорганизмы и плодородие почвы.
  7. Влияние органических удобрений на микрофлору почвы.
  8. Влияние пестицидов на почвенную микрофлору.
  9. Влияние разных способов обработки почвы (отвальной, безотвальной, поверхностного рыхления и др.) на характер микробиологических процессов в почве.
  10. Влияние факторов внешней среды на рост и развитие микроорганизмов.
  11. Дыхание и брожение.
  12. Закономерности, определяющие накопление перегноя в почвах разных климатических зон.
  13. Значение микроорганизмов в формировании гумуса и структуры почвы.
  14. Инокуляция (бактеризация) бобовых растений клубеньковыми бактериями.
  15. Исследование живых клеток микроорганизмов «раздавленной» и «висячей капли».
  16. Классификация микроорганизмов по типу питания.
  17. Классификация микроскопических грибов.
  18. Количественный и качественный состав бактерий и грибов в почвах различных типов.
  19. Краткая характеристика методов стерилизации.
  20. Метод окраски спор микроорганизмов.
  21. Метод окраски по Граму.
  22. Методы выделения чистых культур анаэробов и аэробов.
  23. Методы стерилизации питательных сред и посуды
  24. Микробиологические процессы при созревании сенажа.
  25. Микробиологические процессы, происходящие при силосовании кормов, и их регулирование.
  26. Микробиологические процессы, происходящие при сушке сена.
  27. Микроорганизмы почв различных типов.
  28. Микроорганизмы ризосферы
  29. ^

    Микроскоп и техника микроскопирования

  30. Морфология бактерий.
  31. Морфология и систематика микроскопических грибов.
  32. Морфология микроорганизмов
  33. Общая характеристика методов изучения состава и численности почвенного микронаселения.
  34. Определение общего количества микроорганизмов в почве.
  35. Отличия в строении грамм положительных и грамм отрицательных бактерий.
  36. Отношение микроорганизмов к различным факторам внешней среды.
  37. Почвенная микробиология (особенности, предмет и методы изучения).
  38. Почвенные ферменты и их классификация.
  39. Почвообразовательный процесс и формирование микробных ценозов почвы.
  40. Превращение микроорганизмами соединений серы, фосфора, железа.
  41. Превращение микроорганизмами соединений углерода. Молочнокислое брожение и его возбудители. Спиртовое брожение, его химизм. Пропионовокислое брожение.
  42. Превращения микроорганизмами соединений азота. Аммонификация азотсодержащих органических соединений. Процессы нитрификации и денитрификации.
  43. Предмет микробиологии, ее место и роль в системе биологических и сельскохозяйственных наук.
  44. Приготовление простых бактериологических препаратов.
  45. Применение бактериологических препаратов в сельском хозяйстве. Препараты «нитрагин», «азотобактерин», «фосфоробактерин».
  46. Прокариотные и эукариотные микроорганизмы, их основные различия Краткая харак­теристика отдельных групп эукариотических микроорганизмов: водорослей, простейших и грибов.
  47. Простые методы окраски, их сущность.
  48. Процессы, происходящие в навозе при разных способах его хранения. Качественный и количественный состав микроорганизмов навоза разной степени разложения.
  49. Развитие взглядов ученых на роль микроорганизмов в образовании почв.
  50. Распространение микроорганизмов в профиле различных почв.
  51. Рост и размножение микроорганизмов.
  52. Симбиотическая фиксация азота у бобовых растений.
  53. Систематика бактерий.
  54. Сложные методы окраски микроорганизмов.
  55. Способы питания микроорганизмов, поступление питательных веществ в клетку.
  56. Техника приготовления бактериологического препарата.
  57. Типы дыхания микроорганизмов.
  58. Физические методы стерилизации.
  59. Циклы развития и способы размножения прокариотных микроорганизмов.
  60. Эпифитные микроорганизмы растений.



КРИТЕРИИ

оценок знаний студентов специальности "Агрономия"

на экзаменах и рейтингах по курсу: «Микробиология»


Оценка «5» - выставляется студенту , если он по общей микробиологии владеет методами выделения микроорганизма из изучаемых объектов, а по частной микробиологии методами идентификации и характеристики микроорганизмов различных типов почв, кормов, зерна, ризосферой зоны корней растений, навоза.

Оценка «4» студент уверенно владеет знаниями по общей микробиологии и частной микробиологии, допускает ошибки в идентификации и характеристике микроорганизмов изучаемых материалов (почве, зерне, силосе, навозе, в корнях и корневой зоне).

Оценка «3» выставляется студенту, если он владеет программой учебного материала, но излагает его не последовательно, допускает неточности в идентификации и характеристике исследуемого материала.

Оценка «2» выставляется студенту, который не знает значительной части программного материала, допускает существенные ошибки при ответе, не владеющему навыками идентификации и не умеющему дать характеристику основным формам микроорганизмов.