А. С. Донченко на Первом съезде работников агропромышленного комплекса Сибири

Вид материалаДоклад

Содержание


3. Производство и потребление основных продуктов сельского хозяйства в СФО (в расчете на одного жителя), кг
4. Производство зерна в СФО, тыс. т
5. Структура производства зерна в СФО
Подобный материал:
1   2   3   4


Не лучше положение в сибирском селе и с трудовыми ресурсами. В расчете на гектар пашни обеспеченность трудовыми ресурсами составляет 74,0 % от среднего уровня по стране.

Однако, вопреки законам природы и экономики, сельское хозяйство Сибири оказалось более устойчивым к неблагоприятным воздействиям. Так, объем валового производства мяса снизился по сравнению с 1990 г. в Сибири в 1,8 раза, а в целом по стране – в 2 раза, молока – соответственно в 1,5 и 1,6, зерна – в 1,2 и 1,4 раза.

В актив АПК Сибири следует записать и то, что он лучше обеспечивает местных жителей продуктами питания. На одного жителя в СФО производится по сравнению со среднероссийскими показателями больше молока на 17 %, мяса – на 15, картофеля – на 22, зерна – на 10 %.

В то же время производство и потребление основных продуктов питания сибиряков еще далеко от медицинских норм. Так, мы «злоупотребляем» хлебобулочными изделиями и картофелем, однако недостаточно потребляем овощей, мяса, яиц и особенно молока (табл. 3).

Содержание