Программа и методические указания по практическому обучению и оформлению отчёта студентам 5-го курса специальности 111201 «Ветеринария»
| Вид материала | Программа |
- Методические указания студентам 5-го курса аграрного института специальности 111201, 448.61kb.
- Методические рекомендации по самостоятельному изучению курса «Болезни птиц» студентам, 280.63kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задания для курсовой работы студентам, 328.2kb.
- Задачи курса получение фундаментальных знаний в области методов прикладной бактериологии,, 115.86kb.
- Программа итогового междисциплинарного экзамена по инфекционным и инвазионным болезням, 201.42kb.
- Программа рассчитана на 240 часов. Реализация программы предполагает использование, 100.2kb.
- «Анатомия домашних животных» специальность 111201 – ветеринария Пояснительная записка, 85.25kb.
- Методические указания к выполнению и оформлению дипломного проекта, 451.55kb.
- Цитология, гистология, эмбриология Специальность: 111201 Ветеринария Пояснительная, 88.69kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной и курсовой работы, 471.75kb.
федеральное агентство по образованию
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ ГОСУДАРСТвенная технологическая академия
аграрный институт
врачебно-производственная практика
Программа и методические указания
по практическому обучению и оформлению
отчёта студентам 5-го курса специальности 111201 «Ветеринария»
Черкесск – 2008
Составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 111201 «Ветеринария»(2000г.)
Обсуждены на заседании кафедры «Ветеринарная медицина» (протокол № 4 от 15.01.08г),
Утверждены методической комиссией аграрного института (протокол № 1от 30.01.08г).
Публикуются по решению учебно-методического совета Карачаево-Черкесской государственной технологической академии (протокол № от ________2008г).
Составители: к.с.-х. н., доцент Гочияев Х.Н., к.в.н. Гогуев Э.Х.,
Кадыжев Ш.М., Пешков А.Д., к.б.н. Мамина Н.А.,
Каракотов М.Х., к.м.н. Байрамуков Х.Х., к. с.-х. н. Гедиев К.Т., ассистент Батчаев Р.И.
Рецензенты: д. с.-х.н. Мамбетов М.М.
к.б.н. Каппушев Б.М.
Редактор: к.с. - х. наук, доцент Гочияев Х.Н.
оглавление
введение………………………………………………………………………….5
1.содержание Врачебно-производственной практики………..7
1.1. Акушерство, гинекология и биотехника размножения
сельскохозяйственных животных…………………………….……………..7
1.2. Ветеринарная хирургия……………………………………………...………8
1.3.Внутренние незаразные болезни животных………………………………...9
1.4. Организация и экономика ветеринарного дела…………………………....10
1.5. Эпизоотология и инфекционные болезни животных……………………...13
1.6. Паразитология и инвазионные болезни животных………….……………14
1.7. Патологическая анатомия, секционный курс и судебно- ветеринарная медицина…………………………………………...……...…16
1.8.Ветеринарно – санитарная экспертиза с основами технологии
и стандартизации продуктов животноводства…………………………..17
1.9 . Ветеринарная и клиническая фармакология. Токсикология………..…....18
1.10.Экономика, организация и управление сельскохозяйственного производства……………………………………………………………..….20
1.11. Безопасность жизнедеятельности………………………………….……...20
2. ведение дневника, оформление и защита отчета …….……22
2.1. Порядок ведения дневника и рабочей тетради………………….…….....22
2.2. Порядок составления и оформления отчета………………….………...…22
2.3. Защита дневника и отчета…………………………………….…………….27
3. приложения……………………..………………………………..………….28
3.1. Сведения о работе, выполненной на врачебно – производственной практике студентом …………………………………………...….……….28.
3.2. Образец титульного листа дневника……………………………….………29
3.2.Форма дневника врачебно-производственной практики……….………..30
3.4. Структура отчета………………………………………………………........31
3.5. Образец титульного листа отчета………………………………………….32
введение
В программе подготовки высококвалифицированных ветеринарных врачей, обладающих глубокими теоретическими знаниями и практическими навыками работы по предупреждению болезней животных и их лечению для обеспечения производства полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных, важное место занимает практическое обучение, в частности, врачебно – производственная практика.
Целью и требованиями врачебно – производственной практики являются закрепление теоретических знаний и приобретение практических, профессиональных навыков по дисциплинам специальности и специализацией – акушерству, гинекологии и биотехнике размножения сельскохозяйственных животных, ветеринарной хирургии, внутренним незаразным болезням животных, организации и экономике ветеринарного дела, эпизоотологии и инфекционным болезням животных, паразитологии и инвазионным болезням животных, патологической анатомии, секционному курсу и судебно – ветеринарной экспертизе, ветеринарно- санитарной экспертизе с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства, ветеринарной и клинической фармакологии и токсикологии.
На врачебно – производственную практику отводится 14 недель (504 часа). Она состоит из двух частей: первая часть, длительностью девять недель, проводится в конце восьмого и в начале девятого семестров (август – октябрь), вторая – в десятом семестре, в течение пяти недель (январь – март). Организация, руководство, контроль за прохождением и оценкой результатов практики осуществляется кафедрой ветеринарной медицины.
Для прохождения практики студент – практикант командируется в районную ветеринарную станцию. Главный государственный ветеринарный инспектор района по своему усмотрению распределяет в учреждения государственной ветеринарной сети или хозяйства района.
Руководство практикой осуществляется главными специалистами ветеринарной сети, ветеринарными врачами хозяйств, учреждений и предприятий, а также преподавателями кафедры ветеринарной медицины.
^ 1. Содержание врачебно-производственной практики
Для прохождения врачебно-производственной практики студент-практикант командируется в районную ветеринарную станцию в распоряжение главного ветеринарного врача района, который по своему усмотрению распределяет в учреждения государственной ветеринарной сети или хозяйства района.
Руководство практикой осуществляется главными специалистами ветеринарной сети, ветеринарными врачами хозяйств, учреждений и предприятий, а также преподавателями специальных дисциплин.
Общая оценка врачебно-производственной практики студента дается на заседании специальной комиссии, утвержденной директором института по результатам обязательной защиты им материалов практики (дневник и отчет).
- ^ АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ И БИОТЕХНИКА РАЗМНОЖЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Целью практики по данной дисциплине является закрепление теоретического материала, приобретение необходимых навыков работы в качестве ветеринарного врача-гинеколога, усвоение методов лечебной и профилактической работы, отработка методики проведения диагностических исследований в практических условиях.
Практика проводится в районных ветеринарных станциях, ветеринарных лечебницах, участках и сельскохозяйственных предприятиях.
Во время практики студент проводит амбулаторный прием и стационарное лечение больных животных с акушерско-гинекологическими заболеваниями; выявляет распространение, причины абортов среди сельскохозяйственных животных в хозяйстве; месте прохождения практики; проводит диагностику, лечение, и разработку мер профилактики бесплодия коров или овец; изучает устройство родильных помещений, их состояние и работу на ферме; проводит диагностику, лечение и профилактику акушерско-гинекологических заболеваний животных в промышленных комплексах; проводить диагностику, лечение и профилактику заболеваний молочной железы; закрепляет знания по ректальной и клинической диагностике беременности у сельскохозяйственных животных, функционального расстройства яичников; изучает работу пунктов в племенных предприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных; проводит искусственное осеменение сельскохозяйственных животных на ферме животноводческого хозяйства.
В период прохождения практики по этой дисциплине студент обязан выполнить следующую работу:
- провести амбулаторный прием животных с акушерско-гинекологическими заболеваниями (не менее 10 случаев);
- провести искусственное осеменение не менее 10 животных;
- провести ректальную диагностику беременности у коров (не менее 100 животных);
- провести диагностику субклинических маститов коров (не менее 100 животных);
- дать анализ воспроизводства стада на молочнотоварной ферме хозяйств различных форм собственности за прошедший год, рассчитать экономический ущерб, причиненный бесплодием, ознакомить с ним зооветспециалистов хозяйства;
- проводить беседы с обслуживающим персоналом ферм хозяйств различных форм собственности.
- ^ ВЕТЕРИНАРНАЯ ХИРУРГИЯ
Целью практики по данной дисциплине является закрепление умений и навыков по проведению диагностических исследований, лечению и профилактике хирургических заболеваний продуктивных животных в производственных условиях и разработка комплекса конкретных мероприятий по профилактике травматизма.
Практика проводится в районных ветеринарных станциях, лечебницах, участках, в животноводческих и птицеводческих хозяйствах различных форм собственности.
Диагностика, лечение животных (птицы) и операции выполняются студентом под руководством ветеринарного врача. При этом используются методические приемы, изученные им на занятиях по дисциплине. Хирургическая диспансеризация выполняется студентом согласно схемы акта диспансеризации.
Для выявления хирургических заболеваний необходимо провести диспансеризацию коров и овец, составить акт диспансеризации по форме, рекомендованной кафедрой, принять участие в лечении и организации профилактических мероприятий хирургических заболеваний животных.
Провести анализ методов лечения закрытых и открытых механических повреждений (раны, ушибы, лимфоэкстровазаты), болезней
конечностей, половых органов, глаз и других хирургических заболеваний животных.
С целью приобретения необходимых навыков хирургической работы студент должен принять участие в выполнении массовых операций, способствующих повышению продуктивности и улучшению эксплуатации животных (кастрация, докорнуация, каудоэктомия). Отработать технику различных методов кастрации самцов сельскохозяйственных животных и дать их сравнительную оценку для выявления экономического эффекта от их применения.
Изучить этиологию травматизма при крупногрупповом содержании животных в хозяйствах промышленных комплексов. Использовать лечебно-профилактические мероприятия при наиболее часто встречающихся формах травматизма.
^ 1.3. ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ
Целью врачебно-производственной практики по этой дисциплине является закрепление в условиях производства теоретических и практических знаний, полученных на аудиторных занятиях и приобретение необходимых навыков работы ветеринарного врача, усвоение методов диагностической, лечебной и профилактической работы, отработка методики диагностических исследований в производственных условиях. Студент также должен научиться, планировать и анализировать ветеринарные мероприятия по незаразным болезням животных.
Практика проводится в районных ветеринарных станциях, лечебницах, лабораториях, и участках, сельскохозяйственных предприятиях, мясокомбинатах, убойных пунктах и лечебно-питательных пунктах.
Все виды ветеринарных работ, связанные с приемом больных животных, проведением диагностических, лечебных и профилактических мероприятий, студент-практикант выполняет под непосредственным руководством ветеринарного врача хозяйства или учреждения. При проведении амбулаторного приема и стационарного лечения животных, больных внутренними незаразными заболеваниями, необходимо вести запись до исхода болезни (выздоровления или гибели) животного. С целью выявления скрытых форм незаразных заболеваний проводится диспансеризация животных (коров, овцематок, свиноматок) руководствуясь схемой акта диспансеризации. Во время практики отрабатывается техника проведения различных методов диагностики и терапии больных животных, проводится экологическая оценка помещений для животных, прифермерской территории, пастбищ, мест водопоя, а также биогеоценотическую диагностику и профилактику массовых болезней незаразного характера. В необходимых случаях проводятся лабораторные исследования биологических субстратов и кормов.
Полученные данные об исследовании больных животных заносятся в амбулаторный журнал, рабочую тетрадь и в дневник практики.
В период прохождения практики студент обязан выполнить следующую работу:
- амбулаторный прием или лечение на стационаре животных, больных внутренними незаразными болезнями (не менее 10 заболеваний);
- освоить клинические и лабораторные методы исследования животных;
- научиться ставить правильный диагноз и вести ветеринарную документацию;
- провести диспансеризацию коров (не менее 25 гол) с последующим составлением акта диспансеризации по форме, рекомендованной кафедрой; - освоить методику экологической оценки ферменных, пастбищных и водоемных биогеоценозов с целью выявления массовых незаразных болезней животных;
- собрать материалы для написания курсовой работы с обязательным указанием в дневнике конкретного заболевания;
- принять участие в исследованиях, проводимых ветлабораторией, и ознакомиться с порядком учета лабораторной работы;
- провести беседы с работниками животноводства по профилактике респираторных и желудочно-кишечных заболеваний молодняка.
^ 1.4. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА
Целью практики является изучение деятельности ветеринарного учреждения или ветеринарной службы хозяйства; проведение анализа заболеваемости скота и птиц в зоне ветеринарного обслуживания за последние 2-3 года; сбор материала для выполнения курсовой работы в условиях конкретного хозяйства, учреждения, предприятия, организации.
Студент проходит практику в районных, городских ветеринарных станциях по борьбе с болезнями животных, ветеринарных лабораториях, ветеринарных участках, сельскохозяйственных предприятиях, животноводческих комплексах с промышленной технологией производства продукции животноводства, биофабриках, мясокомбинатах, звероводческих хозяйствах, ветучастках на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, предприятиях по переработке сырья животного происхождения, если они находятся в пределах района, города, где студент проходит практику.
За время практики необходимо освоить многогранные стороны деятельности ветеринарных специалистов в различных отраслях народного хозяйства, уметь правильно организовывать и совершенствовать формы и методы работы при выполнении ветеринарных мероприятий, прилежно вести всю первичную документацию, ветеринарную статистическую отчетность и в целом ветеринарное делопроизводство. Студент-практикант должен детально изучить: организационную структуру и деятельность учреждений государственной ветеринарной сети, ветеринарных служб хозяйств, предприятий и организаций, занимающихся разведением животных, заготовкой и переработкой продуктов животноводства и сырья животного происхождения; планирование и финансирование, ветеринано-санитарный надзор, ветеринарное снабжение, организацию строительства ветеринарных объектов; методику составления годовых и календарных текущих и оперативных планов, ветеринарных мероприятий, оформление заявок на товары, составления годовой сметы расходов в учреждениях государственной ветеринарной сети городов и районов, производственно-финансового плана в сельскохозяйственных предприятиях и организациях различных форм собственности в части финансирования ветеринарного дела; оснащения ветеринарных учреждений транспортными средствами, дезвеществами, биопрепаратами, медикаментами и их использования, расходования и списания.
Собранный теоретический и производственный материал по заданной теме курсовой работы необходимо обработать и представить на кафедру в виде законченной работы.
В период практики необходимо провести беседы, лекции с работниками ферм, гражданами, владельцами животных, работниками пищевых и сырьевых предприятий по вопросам ветеринарии.
^ 1.5. ЭПИЗООТОЛОГИЯ И ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
ЖИВОТНЫХ
Целью врачебно-производственной практики по этой дисциплине является: закрепление теоретических и практических навыков, полученных студентами на аудиторных занятиях; освоение организации труда и техники безопасности при работе с больными животными, подозрительными в заболеваний и заражении возбудителями инфекционных болезней; проведение анализа эпизоотического состояния и осуществление эпизоотического обслуживания фермы, хозяйства, района.
Практику по данной дисциплине студенты проходят в ветеринарных станциях, лабораториях, фермах сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, животноводческих комплексах, птицефабриках, биофабриках.
В результате прохождения практики студент должен уметь решать на практике задачи ветеринарного врача в области эпизоотологии, применять клинические и лабораторные методы исследований, проводить массовое клиническое обследование животных для постановки клинического диагноза на заразные заболевания, правильно интерпретировать результаты лабораторной экспертизы с целью постановки своевременного и достоверного диагноза. Для этого, в течение 4-5 дней под руководством ветеринарных врачей он должен провести исследования в разных отделах ветеринарной лаборатории и изучить документацию, принять участие в разработке и осуществлении комплекса профилактических и оздоровительных противоэпизоотических мероприятий по ликвидации заразных болезней животных.
Студент-практикант должен: проводить обследования животных для выяснения эпизоотической обстановки в хозяйстве; под руководством ветеринарного врача участвовать в массовом взятии у животных материала для гематологических и серологических исследований; научиться оценивать пригодность биопрепаратов; проводить аллергические исследования животных и птиц; организовать и проводить иммунизацию животных, включая подкожный, внутримышечный, аэрозольный и оральный методы введения биопрепаратов; оказывать помощь в случае возникновения поствакцинальных реакций; применять лечебные премиксы при групповом методе профилактики и лечения заразных болезней; проводить в практических условиях дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию.
На все массовые ветеринарные мероприятия, выполненные и описанные в дневнике, необходимо оформить копии актов. В дневнике нужно описать диагностику и лечение больных животных с инфекционными заболеваниями (3-5 случаев).
С врачом-эпизоотологом районной ветеринарной станции изучить журнал эпизоотического состояния района, документы по наложению карантина или ограничений при инфекционных заболеваниях животных. По анализу эпизоотического состояния района или хозяйства за последние 3 года составить отчет. В период прохождения практики студент должен собрать первичный материал для написания курсовой работы.
На основании собранных материалов студент должен осуществить эпизоотологический анализ и сделать заключение об эпизоотической ситуации, причинах возникновения инфекционной болезни, характере течения эпизоотии, методах диагностики, эффективности проводимых профилактических или оздоровительных мероприятий, дать практические предложения по улучшению противоэпизоотической работы.
^ 1.6. ПАРАЗИТОЛОГИЯ И ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
ЖИВОТНЫХ
Целью практики является закрепление теоретических знаний и практических навыков, приобрести необходимый опыт работы ветеринарного врача по диагностике, лечению и профилактике животных при паразитарных заболеваниях.
Практика проводится в районных ветеринарных станциях, лечебницах, животноводческих хозяйствах различных форм собственности.
Для выполнения программы практики, под непосредственным руководством ветеринарного врача, студент проводит амбулаторный прием животных, больных паразитарными заболеваниями или оказывает лечебную помощь непосредственно на ферме; использует лабораторные методы прижизненной и посмертной диагностики; участвует в массовых лечебных и профилактических обработках животных и проведении закрепительных мероприятий.
За время практики студент обязан: овладеть практическими и организационными приемами ветеринарного врача в области паразитологии; установить (выявить) и описать в дневнике не менее 10 различных паразитарных заболеваний. При этом каждое заболевание подтверждается обязательным представлением на кафедру паразитов.
При проведении противопаразитарных мероприятий результаты эпизоотологического обследования, массового клинического
исследования, обоснование поставленного диагноза и проводимые
общие и специальные мероприятия отражаются в дневнике. Участие
в массовых лечебных и профилактических обработках животных,
кроме кратких записей в дневнике, подтверждается представлением
копий соответствующих актов, заверенных подписью врача и печатью.
При регистрации повторных случаев заболеваний, однотипных
по клиническому проявлению, методам и средствам лечения, а так
же массовых обработок в дневнике не описывать, а только регистрировать.
Студент обязан провести гельминтологическое вскрытие трупа одного из видов животных, обнаруженных паразитов собрать и в консервированном виде представить на кафедру; в дневнике зарегистрировать вскрытие и перечислить когда и где обнаружены паразиты.
В период прохождения практики студенты собирают материал для выполнения курсовой работы.
^ 1.7. ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ, СЕКЦИОННЫЙ
КУРС И СУДЕБНО-ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Целью практики является закрепление знаний по патологической анатомии и судебно-ветеринарной экспертизе животных и птиц.
Практика проводится в районных ветеринарных станциях, животноводческих хозяйствах всех форм собственности.
В период прохождения практики, под руководством ветеринарного врача и самостоятельно, студент проводит вскрытие трупов животных и
птиц, павших от инфекционных, паразитарных и незаразных заболеваний по методике, разработанной на кафедре. На каждый случай
вскрытия трупа животного должен быть написан протокол вскрытия, составлен патологоанатомический диагноз, с учетом анамнестических, клинико-анатомических, эпизоотологических данных и
результатов лабораторных исследований дается танатологическое и
нозологическое заключение, а также рекомендации по ликвидации
заболевания.
Во время прохождения практики студент обязан ознакомиться с условиями проведения вскрытия и способами утилизации и уничтожения трупов, а также порядком ведения документации патологоанатомического вскрытия, изучить правила взятия, пересылки патологического материала для различных исследований (гистологических, бактериологических, токсикологических) и оформления сопроводительных документов, самостоятельно вскрыть не менее 10 трупов различных животных и птиц, описать пораженные органы, на основании обнаруженных изменений составить патологоанатомический диагноз и дать заключение о причине гибели животного.
Желательно изготовить 1-2 макропрепарата для пополнения патологоанатомического музея кафедры.
^ 1.8. ВЕТЕРИНАРНО-САНитарная ЭКСПЕРТИЗА С ОСНОВАМИ ТЕХНОЛОГИИ И СТАНДАРТИЗАЦИИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Целью практики является закрепление знаний по методике и технике послеубойного исследования туш различных видов животных, санитарной оценке туш и внутренних органов вынужденно убитых животных при инфекционных, паразитарных и незаразных заболеваниях, привитие практических навыков в определении качества молока, яиц, рыбы, меда и растительных продуктов.
Студенты проходят практику на убойных пунктах и молочно-товарных фермах хозяйств, лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) рынков, мясокомбинатах, колбасных цехах и молокозаводах.
Предубойный осмотр и послеубойную ВСЭ туш студент выполняет под руководством ветеринарного врача, используя методы, изученные им по курсу дисциплины. При ветеринарно-санитарной оценке студент руководствуется Ветеринарным Законодательством.
За время практики студент обязан самостоятельно провести предубойный осмотр десяти животных различных видов и послеубойную диагностику и санитарную оценку туш и внутренних органов при незаразных, гинекологических, хирургических, паразитарных, инфекционных заболеваниях не менее двух животных по каждому виду заболеваний животных.
Данные предубойного осмотра: вид, пол, возраст животного, упитанность, температуру тела, время заболевания, основные клинические признаки, предварительный диагноз, наименования препаратов, использованных при лечении (антибиотики, камфорное масло, ихтиол и др.) и сведения об обработке пестицидами необходимо занести так же в дневник и рабочую тетрадь.
В дневник записываются: патологоанатомические изменения при осмотре головы, селезенки, легких, сердца, печени, почек, желудка (преджелудков), кишечника, вымени, матки, семенников, мочевого пузыря, поджелудочной железы и туши, патологоанатомический диагноз и санитарную оценку туши и органов. Студент- практикант принимает участие в отборе проб мяса, внутренних органов и лимфатических узлов для бактериологического исследования с целью исключения сибирской язвы и обсеменения мяса и внутренних органов микрофлорой, вызывающей у человека пищевые токсикоинфекции и токсикозы.
В дневник так же заносятся: содержание сопроводительного документа
в ветеринарную лабораторию; данные экспертизы лаборатории (по результатам бактериологического, физико-химического исследований, а в отдельных случаях токсикологического исследований).
На основании заключения ветеринарной лаборатории провести ветеринарно-санитарную оценку мяса и внутренних органов.
Кроме того необходимо: ознакомиться и изложить в дневнике условия технологии первичной переработки молока; устройство прифермерской молочной лабораторий по определению качества молока в хозяйстве, изучить порядок направления и приема молока на молзаводы, мероприятия по обезвреживанию молока в хозяйстве при туберкулезе, бруцеллезе и др. заболеваниях, а также мойку и дезинфекцию доильного оборудования и молочной посуды, ознакомиться с работой лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках: документацией, организацией и проведением ВСЭ мяса различных видов животных, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, меда, растительных продуктов, обезвреживанием условно годного мяса и утилизацией конфискатов и изложить всю информацию в дневнике. Провести анализ ветеринарно-санитарной службы в хозяйстве и на рынках, указать недостатки и пути повышения санитарного состояния фермы и убойного пункта.
^ 1.9. ВЕТЕРИНАРНАЯ И КЛИНИЧЕСКАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ. ТОКСИКОЛОГИЯ
Целью практики является отработка навыков по диагностике, лечению и профилактике отравлений, организации труда и технике безопасности при массовых лечебных и профилактических обработках животных.
Практика проводится в ветеринарных станциях, лечебницах, участках.
В период практики, под руководством ветеринарного врача изучается оценивается экологическая ситуация на пастбищах, водоемах, хранение, транспортировка и использование агрохимикатов и пестицидов, проводится амбулаторный прием и стационарное лечение больных животных, изучается клинический статус, симптомы и проводятся специфические методы диагностики. В случае гибели животного проводится вскрытие трупа и оформляется заключение по форме, предложенной кафедрой ветеринарной медицины.
В процессе прохождения практики необходимо: изучить токсикологическую ситуацию в хозяйстве за последние 5 лет, номенклатуру применяемых пестицидов агрономической и ветеринарной службами хозяйств, условия их хранения и применения; принять участие в подготовке и отправлении для токсикологического исследования в лабораторию кормов, воды и биологических субстратов; провести обследование пастбищ на наличие ядовитых растений (приготовить гербарий не менее 20 видов ядовитых растений), помещений, где хранятся ядохимикаты и минеральные удобрения; с целью приобретения навыков работы в районных ветеринарных станциях освоить методики определения пестицидов, алколоидов, гликозидов, солей тяжелых металлов и других ядовитых веществ в лаборатории; провести анализ методов лечения при отравлении сельскохозяйственных животных и птиц; отработать технику введения лекарственных средств различными способами, провести анализ тех мероприятий, которые проводятся специалистами хозяйства по охране воздуха, воды, земель, растительного и животного мира; провести беседы с работниками животноводства по профилактике отравлений животных, птиц и полезных насекомых.
За время практики студент обязан описать в дневнике не менее 4 случаев отравлений животных, птиц или полезных насекомых.
^ 1.10. ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ
Целью практики является ознакомление с отчетной и плановой документацией сельскохозяйственного предприятия, привитие навыков использования для изучения состояния и дальнейшего развития отраслей производства, установления недостатков, ошибок, резервов производства.
Практика проводится в сельскохозяйственных предприятиях различных форм собственности.
Студент, под руководством специалистов хозяйства, в том числе и главного экономиста, знакомится с отчетной и плановой документацией предприятия, с условиями производства, экономикой, организацией, технологией, социальными и бытовыми условиями, а также организацией, нормированием, оплатой труда работников животноводства.
В период практики необходимо проанализировать годовые отчеты хозяйства за три последних года, а также периодическую отчетность и первичную документацию за полугодие текущего года. На основании данных, содержащихся в этой документации, дать краткую организационно-экономическую характеристику хозяйства; описать место расположения предприятия, природно-климатические условия, растительность, рельеф, дороги и водные ресурсы; ознакомиться с производственными процессами по отраслям - животноводству и кормопроизводству.
^ 1.11. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Целью практики является анализ проводимых мероприятий по безопасности жизнедеятельности на предприятии, в хозяйстве.
Для выполнения объема работы по практике необходимо проверить наличие приказа о назначении ответственных лиц за работу по безопасности жизнедеятельности по предприятию или хозяйству, определить соблюдение трудового законодательства при работе, законодательства о труде женщин и подростков, как выполняется « Положение о проведении инструктажа по технике безопасности», кто проводит инструктаж и в какое время, документальное оформление инструктажа, ознакомиться с организацией обучения по охране труда ИТР, специалистов и рабочих по программе, производственно-бытовыми условиями (комната отдыха, умывальники, душевые с горячей водой, раздевалки, туалеты - их наличие и состояние), организацией стирки спец- и санодежды, обеспечением рабочих спец- и санодеждой по сравнению с действующими нормами. Кроме того, необходимо определить количество несчастных случаев на предприятии, в хозяйстве, связанных с производством за последние 3 года и дать анализ их по животноводству. Определить показатели производственного травматизма по коэффициенту частоты (Кr) и коэффициенту тяжести (Кm), и выяснить меры, принимаемые руководителями и специалистами по предотвращению несчастных случаев на производстве.
Студент-практикант должен подвергнут анализу состояние техники безопасности при работе на машинах, применяемых на производстве, пожарной охраны (наличие и готовность средств пожаротушения, источники водоснабжения, их соответствие потребностям при тушении пожаров, план эвакуации животных при пожаре, наличие групповой привязи для крупного рогатого скота и т.д.). Проанализировать случаи пожаров, их причины, и убытки от пожаров в животноводстве.
Выявить, как выполняются правила техники безопасности при содержании и уходе за быками-производителями, жеребцами, хряками.
Изучить методы пропаганды знаний по техники безопасности на предприятии, в хозяйстве (лекции, беседы, показ диафильмов, кинофильмов).
По прибытии на место прохождения практики студент-практикант проходит инструктаж на рабочем месте в течение первой недели работы, а затем вместе со специалистами повседневно осуществляет контроль за техникой безопасности непосредственно на рабочих местах. Все виды инструктажа регистрируются в специальном журнале регистрации инструктажа, форма № 2.
^ 2. ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИКА, ОФОРМЛЕНИЕ И ЗАЩИТА ОТЧЕТА
После окончания практики студент представляет руководителю практики следующие документы:
- дневник прохождения практики, подписанный руководителем практики от предприятия;
- отчет о практике, подписанный руководителем практики от кафедры.
- сведения о работе, выполненной на врачебно-производственной практике (приложение 3.1.).
- Порядок ведения дневника и рабочей тетради
В период прохождения практики студент должен систематически вести подробные записи в дневнике (приложения 3.2. и 3.3.) и рабочей тетради, отражая работу, проделанную за день и все увиденное, относящееся к ней.
В дневник записывается материал, изучаемый согласно программе практики.
В рабочей тетради ведутся подробные записи о проделанной работе.
Дневник и рабочая тетрадь являются основными источниками информации для написания отчета. Поэтому в них следует заносить информацию о всех видах выполненной работы, цифровой материал и расчеты.
Руководитель практики от предприятия ежедневно просматривает дневник и делает в нем отметки.
- ^ . Порядок составления и оформления отчета
Отчет составляется на основании фактического материала, иллюстрируется фотоснимками, таблицами, и историями болезней, собранными в период прохождения практики и должен соответствовать предъявляемым требованиям.
Текстовая часть отчета располагается на одной стороне стандартного листа бумаги формата А4 (210х297) с соблюдением следующих размеров полей:
- левое – 30 мм;
- правое – 10 мм;
- верхнее - 20 мм;
- нижнее – 25 мм.
Расстояние между строками 10 мм, что соответствует 30 строкам на листе. Отчет представляется в рукописном или машинописном виде.
Текст делится на предусмотренные методическими указаниями разделы. В начале отчета помещается содержание (оглавление), представляющее последовательное перечисление заголовков разделов и подразделов. Структура отчета должна соответствовать приложению 3.4.
Заголовок каждого раздела отчета пишется прописными буквами. В конце заголовка точка не ставится и слова в названиях разделов не переносятся. При наличии двух предложений в заголовке, они разделяются точкой.
Каждый раздел начинается с новой страницы, отступив сверху 50 мм (20 мм верхнее поле и 30 мм до самого заголовка). Расстояние между заголовками и началом текста должно быть равным 15 мм.
Каждый раздел отчета должен иметь порядковый номер, обозначенный арабской цифрой с точкой. Нумерация пунктов раздела состоит из номера раздела и пункта раздела, разделенных точкой, например: 1.1, 1.2, и т.д. Если в тексте имеются подразделы, то их пункты нумеруют в пределах каждого подраздела, и номер будет иметь три цифры, например: 3.1.1, 3.1.2. и т.д.
Заголовок каждого подраздела и пункта располагают с красной строки (т.е. начиная с 6-го знака), первая буква прописная, остальные строчные.
Подпункты в тексте обозначают строчными буквами русского алфавита со скобкой, например: а), б) и т.д. Текст подпункта должен начинаться со строчной буквы, а в конце ставятся точка с запятой. Последний подпункт оканчивается точкой.
Титульный лист оформляется по форме, представленной в приложении 3.5.
Каждый раздел и подраздел следует начинать с абзаца, в котором указывается цель и задачи данного раздела или подраздела, и заканчивается абзацем, в котором кратко формулируются основные выводы и предложения по рассмотренному в данном разделе (подразделе) вопросу.
Текст излагается кратко и четко и пишется в соответствии со стандартами и техническими условиями, принятыми в научно-технической литературе, т.е. от третьего лица, употребляя глаголы неопределенной формы.
Сокращение слов в тексте и подписях под иллюстрациями, как правило, не допускаются. Разрешено применять сокращения, предусмотренные государственным стандартом.
Формулы, коэффициенты, нормативные величины сопровождаются ссылкой на используемый источник, порядковый номер которого из списка используемых источников указывают в квадратных скобках, например: «…влажность травы составила 17 % [4]».
Иллюстрации (схемы, чертежи, фотографии и пр.) размещают сразу после ссылки на них в тексте или в приложениях и, именуют их рисунками. Все иллюстрации нумеруют арабскими цифрами в пределах всего отчета или раздела. Под рисунками дается содержательная подпись.
Номер рисунка в тексте указывают так: рисунок 5 или рисунок 5.2 (второй рисунок пятого раздела). Повторные ссылки на рисунки в тексте дают следующим образом: (см. рис. 1 или (см. рис. 1.2).
Таблицы помещают сразу же после первого упоминания о них в тексте. При большом количестве таблиц они помещаются в приложении. Над таблицей слева – направо, помещают тематический заголовок таблицы, например:
Таблица 1 – Объем производства продукции, или
Таблица 1.2 – Количество готовой продукции (вторая таблица первого раздела).
Заголовки граф и колонок внутри таблицы начинают с прописных букв. Если подзаголовки граф составляют одно предложение с заголовками, их пишут со строчных букв, при самостоятельном же значении – с прописной буквы.
Цифры в графах таблицы должны иметь одинаковое число десятичных знаков, и их располагают так, чтобы числа по всем графам были точно один под другим. Дробные числа приводят только в виде десятичных дробей, за исключением размеров в дюймах, например: ½; ¾ и т.д.
В формулах условные обозначения (символы) величин следует применять в соответствии с установленными стандартами. Расшифровку каждого символа и его числовое значение приводят с новой строки непосредственно под формулой, в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Первую строку расшифровки начинают со слов «где», двоеточие после него не ставят.
Формулы нумеруют арабскими цифрами в пределах всего отчета или раздела. Номер формулы ставят с правой стороны листа в круглых скобках на уровне нижней строки формулы, например:
x 100 (5,2)Ссылку в тексте на формулу дают следующим образом: «… в формуле (5,2)».
Использованные литературные источники, на которые ссылаются в отчете, приводят в виде списка в конце отчета. Список нумеруется в алфавитном порядке или, что предпочтительнее, по мере появления ссылок на источник в тексте отчета. Допускается это делать и по разделам. Описание литературного источника должно включать все издательские данные, которые имеются на обороте титульного листа источника (монографиях, учебниках) или в его конце.
^ 2.3. Защита дневника и отчета
По истечении семи дней после окончания практики студенты сдают дневники и отчеты на кафедру.
Дневники и отчеты проверяются преподавателями соответствующих дисциплин с указанием замеченных недостатков и недоработок и возвращаются студентам для ответа на замечания и исправления.
После повторной проверки, при положительном отзыве проверяющего, студент допускается к защите дневника и отчета.
В присутствии всей группы студент докладывает комиссии о выполнении врачебно-производственной практики с указанием места прохождения практики, руководителя практики от предприятия, замечаний, сделанных рецензетом.
Комиссия, по результатам защиты студентом дневника практики за первую часть, и защиты дневника и отчета за вторую часть и в целом по всей врачебно-производственной практике, на закрытом заседании принимает окончательное решение и выставляет оценку.
3. Приложения
Приложение 3.1
^ СВЕДЕНИЯ о работе, выполненной на врачебно-производственной практике студентом
___________________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
| Наименование мероприятия | Количество | Примечание | |
| общее задание | на конец месяца | ||
| дата | |||
| 1. Осуществлен клинический осмотр | | | |
| 2.Подвергнуто диспансеризации | | | |
| 3. Принято больных животных | | | |
| 3.1. незаразными болезнями | | | |
| 3.2. с хирургическими | | | |
| 3.3. с акушерскими | | | |
| 3.4. с инфекционными | | | |
| 3.5. с инвазионными | | | |
| 4.Проведение диагностических исследований | | | |
| 4.1. аллергических | | | |
| 4.2. серологических | | | |
| 4.3. бактериологических | | | |
| 4.4. биохимических | | | |
| 4.5. паразитологических | | | |
| 4.6. токсикологических | | | |
| 4.7.патологоанатомических | | | |
| 5. Осуществлена ветсанэкспертиза пищевых продуктов | | | |
| 6. Вакцинировано | | | |
| 7. Дегельминтизировано | | | |
| 8.Обработано против паразитарных заболеваний | | | |
| 9.Проведено искусственное осеменение животных | | | |
| 10.Исследовано на беременность беременность | | | |
| 11.Выполнено хирургических операций | | | |
Подпись руководителя практики.
Приложение 3.2.
Образец титульного листа дневника
^ КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
Аграрный институт
дневник
студента 5-го курса специальности
111201 «Ветеринария»
___________________________________________________
(Ф.И.О.)
по врачебно-производственной практике
в 200__ / 200__ учебном году
Черкесск- 200_
Приложение 3.3
^ Форма дневника врачебно-производственной практики
| Дисциплина, дата, место работы | Содержание и объем выполненной работы, собственные наблюдения, выводы | Отметка руководите-ля практики о выполнен-ной работе |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
Приложение 3.4
Структура отчета
Титульный лист
Содержание
Введение
1.Акушерсво, гинекология и биотехника размножения сельскохозяйственных животных
2. Ветеринарная хирургия
3. Внутренние незаразные болезни животных
4. Организация и экономика ветеринарного дела
5. Эпизоотология и инфекционные болезни животных
6. Паразитология и инвазионные болезни животных
7. Патологическая анатомия, секционный курс и судебно-ветеринарная медицина
8.Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
9 . Ветеринарная и клиническая фармакология. Токсикология
10.Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством
11. Безопасность жизнедеятельности
12. Заключение
Приложение 3.5.
Образец титульного листа отчета
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
Аграрный институт
Кафедра «Ветеринарная медицина»
ОТЧЕТ
о прохождении врачебно-производственной практики
Составил: студент
____курса ________группы
_________________________
Ф.И.О.
Черкесск -200_