Утверждены Методическим Советом по специальности 060800, протокол №4 от 29. 10. 2005 г Экономика предприятия методические указания

Вид материала

Методические указания

Содержание 5.6. Калькулирование себестоимости и определение цен на товары и услуги Рис. 1. Порядок формирования цен на товары и услуги Калькуляция на условное изделие Определение цены условной услуги 5.7. Определение доходов предприятия и финансвых результатов его деятельности Определение финансовых результатов, тыс.руб. ЛИТЕРАТУРА Основная литература Дополнительная литература Образец титульного листа Курсовая работа Образец задания на курсовую работу Задание на курсовую работу

Подобный материал:

• Утверждены Методическим Советом, протокол №3 от 15 ноября 2005 г. Экономика международного, 399.57kb.
• Утверждены Методическим Советом эусс, протокол №15 от 14 декабря 2005 г. Финансы методические, 1731.32kb.
• Утверждены Методическим Советом иэупс, протокол №8 от 24. 04. 2008г. Языки программирования, 320.93kb.
• Утверждены Методическим Советом института экономики и финансов Протокол №6 от 10. 05., 532.87kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности, 169.13kb.
• Учебная программа для специальности: 1- 25 01 04 «Финансы и кредит» 1- 25 01 07 «Экономика, 251.69kb.
• Методические указания к выполнению курсовой работы по специальности 060800 Экономика, 313.82kb.
• Методические указания по выполнению курсовой работы на тему: «Анализ финансового состояния, 145.73kb.
• Методические указания и задания по контрольной работе по дисциплине «Деньги, кредит,, 260.6kb.
• Экономика предприятия Методические указания «Экономика и управление на предприятии, 856.17kb.

^

5.6. Калькулирование себестоимости
и определение цен на товары и услуги

Для определения себестоимости отдельного вида продукции используется группировка по статьям калькуляции. Эта группировка отражает состав расходов в зависимости от места их возникновения и их направления (производство или обслуживание). Номенклатура и содержание статей калькуляции зависит от технологических и экономических особенностей конкретного производства, места структурного подразделения предприятия в системе управления, особенностей планирования и учета на данном предприятии.

Структура калькуляции:

1. прямые материальные затраты;
   
2. прямые затраты на оплату труда;
   
3. прочие прямые расходы;
   
4. управленческие расходы (с делением по месту их возникновения, например, на расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, заводские расходы);
   
5. коммерческие расходы.
   

Для торговли к прямым расходам относятся только затраты на закупку продаваемого товара. Остальные расходы считаются коммерческими.

Основным видом доходов является выручка от реализации, которую можно оценить по формуле:

,

где Ц_i – цена i-го вида продукции, К_i- количество реализованной продукции i –го вида.

Существуют разнообразные методы определения цен на товары (более подробно – в курсах «Маркетинг» или «Ценообразование»). Исходя из того, что берется за основу цены, их можно разделить на 3 группы: исходя из цен конкурентов, исходя из потребительской стоимости товара, исходя из затрат на производство и реализацию данного товара (калькуляционный подход). Однако при любом подходе целесообразно использовать как ориентир последний метод, так как цена должна обеспечить покрытие всех затрат и сверх того получение прибыли. Если рассчитанная цена будет выше сложившейся на рынке или определенной другим методом, то надо искать пути снижения затрат или отказаться от производства данного вида продукта или услуги.

Себестоимость	Прибыль
оптовая цена производителя		Оборотные налоги
отпускная цена предприятия-производителя			Наценка
себестоимость (для торговой организации)		Оборотные налоги		Издержки обращения	Прибыль торговли
розничная цена на продукцию (работу, услугу)

^

Рис. 1. Порядок формирования цен на товары и услуги

Пример расчетной калькуляций на условную услугу приведен в таблице 11. Пример расчета цены на условную услугу – в таблице 12.


Таблица 11
^

Калькуляция на условное изделие

Статьи калькуляции	Годовая программа, тыс.руб.	Калькуляция на 1 усл.изд. (руб.)
сырье	4880	610
комплектующие	6480	810
основная зарплата	4800	600
дополнительная зарплата	960	120
ЕСН	1497,6	187,2
обяз. страхование	57,6	7,2
Итого прямых	18675,2	2334,4
РСЭО	323,16	40,40
цеховые расходы	759,36	94,92
управленческие расходы	697,92	87,24
коммерческие расходы	2858,24	357,28
Итого косвенных	4638,68	579,84
Всего	23313,88	2914,24

Таблица 12
^

Определение цены условной услуги

показатель	значение
полная себестоимость	2914,2
рентабельность	31%
прибыль	903,4
оптовая цена	3817,6
оптовая цена (округленная)	3818,0
НДС	687,2
отпускная цена	4505,2

^

5.7. Определение доходов предприятия и финансвых результатов его деятельности

Реализованная продукция в оптовых ценах называется объемом реализации, т.е. Объем реализации (нетто-выручка)= брутто-выручка без оборотных налогов. К оборотным налогам могут относиться: НДС, акцизы (это особый налог на "предметы роскоши"), таможенные пошлины (начисляющихся при экспорте товаров) и т.п. Реализация товара в розничных ценах называется товарооборотом торговой организации. Пример такого расчета приведен в таблице 13.

Прибыль – экономическая категория, характеризующая эффект (финансовый результат) хозяйственной деятельности предприятия, которая характеризует превышение доходов предприятия над его расходами. Порядок расчета чистой прибыли предприятиями в России:

1. Выручка от продажи товаров, работ, услуг – НДС, акцизы и подобные платежи = объем реализации (нетто-выручка).
   
2. Объем реализации – себестоимость реализованной продукции (без коммерческих и управленческих расходов) = валовая прибыль.
   
3. Валовая прибыль – коммерческие расходы – управленческие расходы = прибыль/убыток от продаж.
   
4. Прибыль/убыток от продаж + прочие доходы – прочие расходы = прибыль/убыток до налогообложения (балансовая прибыль), где:
   

прочие доходы = проценты к получению + доходы от участия в других организациях + прочие операционные доходы + прочие внереализационные доходы

прочие расходы = проценты к уплате + прочие операционные расходы (расчетно-кассовое обслуживание) + внереализационные расходы (прочие налоги).

5. Прибыль/убыток до налогообложения (балансовая прибыль), скорректированный согласно главе 25 Налогового кодекса РФ = налогооблагаемая прибыль. При расчете налогооблагаемой прибыли не включаются льготируемые доходы и доходы, которые не облагаются налогом на прибыль, но в расходы включаются только принимаемые для целей налогообложения.
   
6. Балансовая прибыль – налог на прибыль (исчисленный от налогооблагаемой прибыли) и другие обязательные платежи = прибыль/убыток от обычной деятельности.
   
7. Прибыль/убыток от обычной деятельности + чрезвычайные доходы – чрезвычайные расходы = чистая прибыль/непокрытый убыток.
   

Таблица 13
^

Определение финансовых результатов, тыс.руб.*

показатель	базовый год	плановый год
количество усл. изд.	8000	9200
выручка-брутто	36041,9	41448,2
НДС	5497,9	6322,6
объем реализации	30544,0	35125,6
себестоимость без управленческих и коммерческих расходов	19757,7	22559,0
валовая прибыль	10786,3	12566,6
управленческие расходы	697,9	697,9
коммерческие расходы	2858,2	2858,2
прибыль от реализации	10786,3	12566,6
прочие расходы, в т.ч.:	196,3	212,5
- налог на имущество	49,2	49,2
- транспортный налог	7,0	7,0
- услуги банка	140,1	156,3
балансовая прибыль	10590,0	12354,1
налог на прибыль	2541,6	2965,0
чистая прибыль	8048,4	9389,1
рентабельность продукции,%	54,6%	55,7%
рентабельность расчетная, %	30,9%	36,5%

^

ЛИТЕРАТУРА

Основная литература:

1. Экономика предприятия: Учебник. Издание 3-е./ Под ред. проф.О.И.Волкова. – М.: Инфра. – М, 2003.
   
2. Гаврильчак И.Н., Левитина И.Ю. Экономика предприятия. Практикум. – СПб:СПбГАСЭ, 2003.
   

Законодательные и нормативно-правовые документы:

3. Гражданский кодекс РФ. Часть 1. Официальное издание. 1994 г.
   
4. Налоговый кодекс РФ, ч.1 от 31.07.98 г. № 146-ФЗ.
   
5. Налоговый кодекс РФ, ч.2 от 29.12.00 г. № 166-ФЗ.
   
6. "Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика предприятий" ПБУ 1/98, утвержденное приказом МФ РФ № 60н от 09.12.98 г.
   
7. ПБУ 4/96 "Бухгалтерская отчетность организации" (приказ МФ РФ от 08.02.96 г. №10).
   
8. ПБУ 5/98 "Учет материально-производственных запасов" (приказ МФ РФ от 15.06.98 г. № 25н).
   
9. ПБУ 6/97 "Учет основных средств" (приказ МФ РФ от 03.09.97 г. № 65н).
   
10. ПБУ 9/99 "Доходы организации" (приказ МФ РФ от 06.05.99 г. № 32н).
    
11. ПБУ 10/98 "Расходы организации" (приказ МФ РФ от 06.05.99 г. № 33н).
    

^

Дополнительная литература:

12. Горфинкель В.Я., Купряков Е.М.и др. Экономика предприятия. Учебник для ВУЗов по специальности "Экономика и управление на предприятии". – М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1996 г.
    
13. Генкин Б.М. Экономика и социология труда: учебник для ВУЗов. – М.: НОРМА-ИНФРА-М, 1997.
    
14. Ивасенко А.Г. Лизинг: экономическая сущность и перспективы развития. Новосибирск, 1996.
    
15. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. Учебник для ВУЗов – М.: БЕК, 1997.
    
16. Справочник директора предприятия./под ред. Лапусты М.Г. – М.:Инфра-М,1998.
    
17. Стоянова Е.С и др. Управление оборотным капиталом. Учебно-практическое пособие. – М.: Перспектива, 1998.
    
18. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятия. – М.: ИНФРА-М, 1998.
    
19. Шим Д.К., Сигел Д.Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат. – М.: Филинъ, 1996.
    
20. Я.С. Мелкумов. Экономическая оценка эффективности инвестиций и финансирование инвестиционных проектов. – М.: ИКЦ "ДИС", 1997.
    

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

^

Образец титульного листа

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ


КАФЕДРА "ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ СЕРВИСА"


^ КУРСОВАЯ РАБОТА


по курсу "Экономика предприятия"

Тема: " Источники образования и пополнения имущества предприятия"³


допущен к защите

дата

подпись


оценка


Выполнил студент

специальности 0608

группа 731

Иванов В.А


Руководитель проекта

Левитина И.Ю.


САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

2005

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

^

Образец задания на курсовую работу

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ


КАФЕДРА "ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ СЕРВИСА"


^ Задание на курсовую работу

по курсу "Экономика предприятия

"

студенту заочного⁴ отделения специальности 0608 группа Э-5

Иванову Петру Егоровичу

Тема курсовой работы:

Содержание работы:

1. Введение.
   
2. Теоретическая часть (реферат по теме работы).
   
3. Практическая часть.
   

Задача 1. На основании исходных данных (В=5, Г=5) необходимо оценить экономическую эффективность создания предприятия, работающего по договору франчайзинга и упрощенной системе налогообложения:

1. Определить величину инвестиций на создание предприятия
   

• определить потребность в основных фондах;
  
• определить потребность в запасах и величину оборотного капитала.
  

2. Определить величину уставного капитала.
   
3. Сформировать плановый баланс предприятия на момент начала его работы, определить источники финансирования инвестиций.
   
4. Рассчитать финансовые результаты деятельности предприятия на первый и последующие 4 года работы
   
5. Рассчитать показатели экономической эффективности создания предприятия
   

Задача 2.

На основании исходных данных (В=5, Г=5) рассчитать результаты хозяйственной деятельности предприятия, осуществляющего изготовление ролл-штор и жалюзи на заказ.

1. Составить смету затрат на производство.
   
2. Составить калькуляцию на 1 условное изделие.
   
3. Определить себестоимость технологическую, производственную, полную, сумму условно-постоянных и условно-переменных расходов.
   
4. Назначить цену за условное изделие исходя из планового уровня рентабельности.
   
5. Рассчитать на основе установленной цены выручку, объем реализации, чистую прибыль, рентабельность продукции и расчетную.
   
6. Рассчитать показатели из п.5 для планового года, в котором объем реализации будет больше на указанную величину. Цену оставить прежней, однако себестоимость продукции планового года пересчитать.
   

4. Заключение.
   
5. Список литературы.
   
6. Оглавление.
   

Задание выдал _____________________________

(число и подпись руководителя)


Левитина Ирина Юрьевна


Экономика предприятия


Методические указания по выполнению курсовой работы
для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)»

	Подп. к печати 01.02.2006 г.	Формат 6084 1/16
Усл. печ. л. 1,56	Уч.-изд. л. 2,75	Тираж 1300 экз.
Изд. № 001	Заказ № 0800

РИО СПбГУСЭ, лицензия ЛР № 040849

Член Издательско-полиграфической ассоциации университетов России

Государственный регистрационный номер 2047806003595 от 06.02.2004 г.

СПб государственный университет сервиса и экономики

192171, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1

Отпечатано в ИИГ НОУ «АКТиБ», 192171, СПб., ул. Седова, 55/1

Лицензия ИД № 05598 от 14.08.2001 г.