Министерство сельского и водного хозяйства республики узбекистан ташкентский государственный аграрный университет

Вид материала

Документы

Содержание Ташкент - 2010 Гавриш Сергей Федорович Ибрагимов Максуд Юлдашевич Ученый секретарь специализированного совета, К.120.55.01 к.с.х. наук, доцент Степень изученности проблемы. Связь диссертационной работы с тематическими планами НИР. Цель и задачи исследований. Объект и предмет исследования. Методы исследований. Основные положения диссертации, которые вносятся на защиту Научная новизна. Научная и практическая значимость результатов исследований. Реализация результатов исследований. Апробация работы. Сведения о публикациях. Структура и объем работы. Основное содержание диссертации Условия, объекты и методика проведения исследований Объекты исследований. Методика проведения исследований. ... Полное содержание

Подобный материал:

• Курсовой проект на тему Интеллектуальная собственность и проблемы ее защиты в международных, 832.7kb.
• Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь уо «Речицкий, 43.78kb.
• Устойчивое развитие экономики сельского хозяйства (на материалах Республики Башкортостан), 900.27kb.
• Министерство высшего и среднего специального образования республики узбекистан ташкентский, 1624.55kb.
• Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь постановление, 1523.97kb.
• Программа повышение квалификации «Изучение дисциплины «Системы земледелия» при переходе, 188.79kb.
• Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики беларусь, 2015.15kb.
• Механизм и факторы развития кадрового потенциала сельского хозяйства носкова, 115.55kb.
• Министерство сельского хозяйства РФ фгоу впо «Кубанский государственный аграрный университет», 5466.39kb.
• Согласно с планом-заданием Департамента научно-технологической политики и образования, 37.59kb.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО И ВОДНОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

ТАШКЕНТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ


На правах рукописи

УДК 635.34:631.11


ХОШИМХУЖАЕВ БЕХЗОД МУЗАФФАРОВИЧ


ПОДБОР ГИБРИДОВ F₁ ТОМАТА ДЛЯ ОБОГРЕВАЕМЫХ ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦ И РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ИХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННЕМ ОБОРОТЕ


06.01.06 – овощеводство


автореферат


диссертации на соискание ученой степени кандидата

сельскохозяйственных наук


^ ТАШКЕНТ - 2010


Работа выполнена в Узбекском научно-исследовательском институте овоще-бахчевых культур и картофеля в 2005-2008 гг.

Научный руководитель:	доктор сельскохозяйственных наук, профессор ^ Гавриш Сергей Федорович
Официальные оппоненты:	доктор сельскохозяйственных наук, ^ Ибрагимов Максуд Юлдашевич кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Атаходжаев Асатулла Атаходжаевич
Ведущая организация:	Узбекский научно-исследовательский институт растениеводства

Защита состоится «____» _____________ 2010 г. в ___ часов на заседании специализированного совета К.120.55.01 при Ташкентском государственном аграрном университете.


С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Ташкентского государственного аграрного университета.


Адрес: 100140, Республика Узбекистан, г. Ташкент, Ташкентский государственный аграрный университет. Тел.: (+99871) 260-48-00, факс: 260-38-60, веб-сайт: www.agrar.uz, e-mail: tuag_info@edu.uz


Автореферат разослан «_____»___________ 2010 г.

^ Ученый секретарь специализированного совета, К.120.55.01 к.с.х. наук, доцент

Б. Х. Гулямов

Общая характеристика диссертации


Актуальность работы. В нашей стране уделяется большое внимание обеспечению населения продовольствием, в том числе и овощами. Указом Президента Республики Узбекистан от 20 октября 2008 г. «О мерах по оптимизации посевных площадей и увеличению производства продовольственных культур» и его постановлением от 26 января 2009 г. «О дополнительных мерах по расширению производства продовольственных товаров и насыщению внутреннего рынка» предусмотрено увеличение производства и расширение ассортимента продовольственных культур, и улучшение обеспечения ими населения.

Круглогодовое снабжение свежими овощами имеет важное значение для полноценного питания населения. Эту задачу можно решить путем производства овощей не только в открытом, но и в защищенном грунте.

Томат входит в число 15 культур лидеров, составляющих 85% мирового сельскохозяйственного производства, занимая 10-е место по площади возделывания и по объему производства среди продуктов питания растительного происхождения (Круг Г., 2000). Определенная часть этого урожая производится в защищенном грунте. Важным звеном в цепи научных разработок является подбор специальных сортов, а именно гетерозисных гибридов F₁ и разработка технологии их возделывания.

Особенностями возделывания томата в закрытом грунте является использование специальных отапливаемых теплиц - это дорогостоящие сооружения, требующие больших расходов на их обогрев и оплату труда, что приводит к высокой себестоимости овощной продукции. Рентабельность производства в этих условиях может быть обеспечена лишь при использовании новейших достижений науки и техники, высококвалифицированных специалистов (Бексеев Ш.,1998; Гавриш С.Ф., 2000).

Тепличное овощеводство в Узбекистане развивается бурными темпами, при этом на сегодняшний день его площади составляют около 5000 га. Основная часть уже существующих и строящихся теплиц являются пленочными. Площадь пленочных теплиц составляет 90 % от общей площади сооружений защищенного грунта. Ежегодный их прирост составляет 100-200 га (Лян Е.Е., 2005). В таких теплицах условия освещения, влажность почвы и воздуха, температурный режим резко отличаются по сравнению с остекленными теплицами. Поэтому для них нужны определенные сорта и гибриды F₁, а также специфические технологии выращивания с учетом определенных сроков посева, высадки рассады и площади питания.

Работа по подбору гибридов F₁ томата и разработке элементов технологии их выращивания в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте до наших исследований не проводилась.

В связи с этим возникла необходимость оценки новых гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте, выделение наиболее перспективных из них для условий Ташкентской области и разработке основных элементов технологии их возделывания.

^ Степень изученности проблемы. Узбекским НИИОБКиК в 70-80-х годах прошлого столетия были разработаны и внедрены в производство следующие основные культуробороты: осенне-зимний, зимне-весенний и переходной. Для каждого культуроборота подобраны перспективные гибриды F₁ и сорта, разработаны основные приемы агротехники (Бакурас Н.С., Камбаров Р.К., 1979; Бакурас Н.С., Луценкова К.К., 1985; Лян Е.Е., 1991).

Подбором сортов и гибридов F₁ томата и разработкой технологии выращивания в необогреваемых пленочных теплицах занимались Волков В.Я., Луценкова К.К., Рахманов К.С.(1966), Бакурас Н.С., Камбаров Р.К. (1979). Однако работа по подбору гибридов F₁ томата и разработке технологии их выращивания в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте до наших исследований не проводилась.

Данная диссертационная работа посвящена на решение этих актуальных для защищенного грунта задач. Разработки ее отличаются новизной, так как выполнены в условиях Узбекистана впервые.

^ Связь диссертационной работы с тематическими планами НИР. Тема диссертационной работы относится к приоритетным направлениям исследований Комитета по координации развития науки и технологий Республики Узбекистан и входила в тематику Государственной научно-технической программы ГНТП-11 «Генетик ресурслардан кенг фойдаланиш, биотехнологиялар, ўсимликлар ва хайвонларни касалликлар ва зараркунандалардан химоя қилишнинг замонавий усуллари асосида юқори махсулдор пахта, буғдой ва бошқа қишлоқ хўжалик экинлари навлари, хайвон ва паррандалар наслларини яратиш», а также Научно-производственного центра сельского хозяйства Республики Узбекистан по инновационным исследованиям А-11-079 на тему «Создать высокоурожайные, транспортабельные сорта и гибриды томата для защищенного грунта, устойчивые болезням и разработать сортовую технологию».

^ Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований является подбор перспективных гетерозисных гибридов F₁ томата для обогреваемых пленочных теплиц в зимне-весеннем обороте в условиях Ташкентской области и разработка основных элементов технологии их возделывания. Для осуществления намеченной программы в задачи исследований входило:

1. изучить коллекцию гибридов F₁ томата отечественной и зарубежной селекции, выделить наиболее перспективные для выращивания в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте;
   
2. провести конкурсное испытание наиболее перспективных гибридов F₁ томата;
   
3. определить оптимальный срок посева семян и высадки рассады для гибридов F₁ томата выращиваемых в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте;
   
4. определить оптимальную площадь питания при выращивании перспективных гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте;
   
5. определить экономическую эффективность выделенных гибридов F₁ томата и предложенных элементов технологии возделывания;
   
6. предложить в Государственную комиссию по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур выделенные перспективные гибриды F₁ томата.
   

^ Объект и предмет исследования. Объектом исследований служили гибриды F₁ томата селекции УзНИИОБКиК, ССФ “Гавриш”, НИИОЗГ, а также зарубежных селекционных фирм - De Ruiter Seeds, Enza Zaden, Syngenta, Zeraim Gedera, Seed Technologies, Tezier, Clauze. Всего за 2005-2007 гг. было изучено 57 гибридов F₁.

Предметом исследований являлись: оценка коллекции гибридов F₁ томата по комплексу морфо-биологических и хозяйственно ценных признаков; сроки посева семян и высадки рассады, а также площадь питания растений томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте.

^ Методы исследований. Исследования проводили согласно: «Методическим рекомендациям по проведению опытов с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта» (М., 1976), «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (М, 1975, часть IV). Статистическую обработку результатов исследований проводили по методике Доспехова Б.А. (1985). Экономическую эффективность рассчитывали на основе учета фактических затрат и стоимости товарной продукции при выращивании томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте. (Федоренко Н.П., Бачурин А.В., 1977).

^ Основные положения диссертации, которые вносятся на защиту:

• комплексная оценка гибридов F₁ томата отечественного и зарубежного происхождения и выделение наиболее пригодных для возделывания в специфических условиях обогреваемых пленочных теплиц в зимне-весеннем обороте;
  

• оптимальный срок посева семян и высадки рассады гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте;
  

• оптимальная площадь питания растений гибридов F₁ томата, дающие возможность получить наибольший урожай томатов;
  

• экономическая эффективность предлагаемых гибридов F₁ томата и элементов технологии их возделывания;
  

• выделенные перспективных гибридов F₁ томата.
  

^ Научная новизна. Впервые в Узбекистане изучена большая коллекция гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте и выделены ряд перспективных гибридов F₁ томата. Проведена комплексная оценка наиболее ценных гибридов F₁ томата. Выявлены оптимальные сроки посева семян и высадки рассады гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте.

Установлено влияние сроков посева семян и высадки рассады на проявление морфо-биологических признаков томата. Определена оптимальная площадь питания растений томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте.

^ Научная и практическая значимость результатов исследований. В результате изучения 57 гибридов F₁ томата выделены наиболее перспективные для выращивания в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте. Разработаны основные элементы технологии выращивания гибридов F₁ томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте: сроки посева семян и высадки рассады, площадь питания растений.

Тепличным хозяйствам рекомендованы для возделывания гибриды: F₁ Алькасар, F₁ Челбас, F₁ Добрунь, F₁ Syta, F₁ Halay, F₁ Elpida, F₁ Don Jose, а также гибрид отечественной селекции F₁ Сайхун. Дана экономическая оценка предлагаемым элементам технологии. Выделенные гибриды F₁ могут быть рекомендованы селекционерам в качестве исходного материала для селекции гибридов F₁ томата в местных условиях.

^ Реализация результатов исследований. Выделенные гибриды F₁ томата и разработанные элементы технологии возделывания прошли производственные испытания в тепличных хозяйствах Ташкентского района Ташкентской области в 2006-2008 гг.

Перспективные гибриды томата F₁ Алькасар и F₁ Челбас прошли производственную проверку в 2006-2008 г.г. в двух тепличных хозяйствах на площади 0,78 га с получением прибавки урожая 0,8-1,0 кг/м² и дополнительного дохода 700,0-875,0 сум/м².

Предложенная нами схема посадки – 80х50 см прошла производственную проверку в 2006-2008 г.г. в двух тепличных хозяйствах на площади 0,45 га с получением прибавки урожая 0,4-0,8 кг/м² и дополнительного дохода от 350,0 до 700,0 сум/м².

Производственное испытание рекомендуемого нами срока посева семян 10 ноября и высадки рассады 10 января осуществлялось в сравнение с базовым вариантом (срок посева семян 1 ноября и высадка рассады 1 января) в тепличном хозяйстве агрофирмы «Абдурахмонов мева-узум» в 2006-2008 г.г. на площади 0,18 га с получением дополнительного урожая 0,5-0,8 кг/м² и дохода – 525,0-700,0 сум/м².

Таким образом, результаты наших исследований прошли производственную проверку в тепличных хозяйствах на площади 1,41 га и общая экономическая эффективность от получения дополнительного 10340 кг урожая составила 9047500 сум.

^ Апробация работы. Опыты ежегодно апробировались научно-методической комиссией УзНИИОБКиК под председательством представителя УзНПЦСХ, а отчеты заслушивались на заседаниях Ученого совета УзНИИОБКиК.

Результаты исследований доложены на международных и республиканских научно-практических конференциях по аграрной науке: «Суғориладиган ерларда қишлоқ хўжалик экинлари селекцияси, уруғчилиги ва етиштириш технологиясининг муаммолари» (Самарканд, 2006), «Инновационные технологии в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных культур» (Москва, 2006), «Ўзбекистон жанубий воҳасида эртаги сабзавотчиликни ривожлантириш истиқболлари (Термиз, 2007), «Фан – техника тараққиётида олима аёлларнинг тутган ўрни» (Тошкент, 2008), «Ёш олимлар – қишлоқ хўжалиги фани ва амалиётини юксалтиришда етакчи куч» (Ташкент, 2008), «Қишлоқ тараққиёти ва фаровонлигини оширишда аграр фанлар ютуқларининг ўрни» (Самарқанд, 2009), «Аграрная наука – сельскому хозяйству» (Барнаул, 2010).

^ Сведения о публикациях. По материалам диссертационной работы опубликовано 11 научных работ, из них 3 – в республиканских научных журналах, 8 – в материалах научных конференций.

^ Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения и рекомендаций производству, списка использованной литературы и приложения.

Работа изложена на 125 страницах машинописного текста. Содержит 34 таблиц, 6 рисунков. Список использованной литературы содержит 154 источников, в том числе 19 на иностранном языке и 10 веб сайтов. Приложение включает 22 таблиц, 8 рисунков, 5 актов и 5 справок о производственном испытании.

^ Основное содержание диссертации


Обзор литературы

В данной главе освещаются результаты проведенных исследований в нашей стране и в других зонах овощеводства защищенного грунта по подбору сортов и гибридов F₁ томата. Приводятся данные о сроках посева семян и высадки рассады, а также площади питания растений томата в защищенном грунте в различных климатических зонах. Показывается недостаточность исследований в этом направлении в условиях Узбекистана и необходимость проведения их.

^ Условия, объекты и методика проведения исследований

Место и условия проведения экспериментов. Исследования проводили в 2005-2007 гг. в тепличном хозяйстве Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля.

Зона расположения Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля отражает общие черты климата Ташкентской области и в целом Узбекистана.

По климату эта территория относится к предгорной зоне. Высокий уровень притока солнечной радиации в сочетании с особенностями подстилающей поверхности и циркуляции атмосферы формирует континентальный тип климата, характеризующийся значительными колебаниями температур воздуха, продолжительным сухим и жарким летом, влажной весной и неустойчивой зимой. При обилии солнечной радиации и тепла основным фактором ограничивающим использование агроклиматических и земельных ресурсов, является недостаток воды (Чуб В.Е., 2000).

Продолжительность солнечного сияния составляет 2800-2900 часов в год, 90-100 часов в зимние и 360-400 часов в летние месяцы. Дни «без солнца» бывают редко. Наибольшее число их приходится на декабрь-январь и составляет 10-25 дней за два месяца. С июня по сентябрь дней без солнца бывает от 1 до 4 за 10 лет. Суточная продолжительность солнечного сияния составляет зимой 3-5 часов и летом 12-13 часов при длине светового для 9 и 15-16 часов (Аникеева С.П., 1988; Муминов Ф.А., Карнаухова В.В., 1981; Чуб В.Е., 2000).

Суммарная радиация (общий приход прямой и рассеянной радиации на горизонтальную поверхность) в 12 ч. 3 мин. среднего солнечного времени составляет: в январе – в ясные дни - 0,49, в облачные - 0,34; в апреле соответственно – 0,89 и 0,65, июле – 0,94 и 0,91, октябре – 0,64 и 0,53 квт/ м² (Чуб В.Е., 2000).

Годовой радиационной баланс в равнинных районах Ташкентской области составляет 2100-2300 МДж/м². Среднегодовая температура составляет 13-14 ⁰С, среднемесячная января – 0,4-1,0 ⁰С, июля – 27,0-29,0 ⁰С, средняя минимальная температура 3,1-5,5 ⁰С, абсолютный минимум – 28-35 ⁰С, средняя максимальная температура – 36,0-36,5 ⁰С, абсолютный максимум 43-47 ⁰С. Суточная амплитуда воздуха 13-18,5 ⁰С (Чуб В.Е., 2000).

Продолжительность безморозного периода 220 дней. Продолжительность периода с температурой выше +5 ⁰С – 268 дней (с 11 марта по 3 ноября), выше +10 ⁰С – 190 дней (с 25 марта по 31 октября), выше +15 ⁰С – 173 дня (с 14 апреля по 5 октября). Сумма эффективных температур выше 5 ⁰С - 3490 ⁰С, выше 10 ⁰С - 2290 ⁰С и выше 15 ⁰С - 1310 ⁰С (Аникеева С.П., 1988; Муминов Ф.А., Карнаухова В.В., 1981; Чуб В.Е., 2000).

В равнинной части Ташкентской области выпадает 206-316 мм. осадков. Большая их часть выпадает в поздне-осенний, зимний и ранне–весенний периоды с ноября по март. Относительная влажность воздуха зимой 80-90%, летом – 20-30% (Аникеева С.П., 1988; Коновалова Н.С., 1974).

Вашенко С.Ф.(1974), исходя из притока физиологически активной радиации (ФАР) в теплицы в наиболее темные зимние месяцы (декабрь-январь), разделяет территорию Евроазиатского материка на восемь зон ( от 0 до 7). Центральная Азия по этому делению входит в 7 зону, имеющую наилучшее освещение.

Известно, что минимальное среднедневное количество ФАР, при котором возможно образования и рост плодов томата - 38 кал/см ², для роста растений - 25 кал/см ².

По данным Вашенко С.Ф. (1974) среднемесячная сумма ФАР для горизонтальной поверхности в условиях г. Ташкента составляет в ноябре 1790, декабре – 1200, январе – 1420, феврале – 1810 и в марте – 2920 кал/см ². Если это умножить на коэффициент для хуже поглощающих свет блочных теплиц, предложенный Гликланом М.Т., Клинниковой С.С. (1969) для 40 ⁰ с.ш. (0,60-0,69) и разделить на число дней в месяце, то получается, что в условиях Ташкента среднедневная ФАР, проникающая в блочную теплицу составляет в ноябре – 37, декабре – 23, январе – 28, феврале – 43 и марте 60 кал/см². Следовательно, для плодоношения томатов ощущается некоторый недостаток в декабре и январе. Для роста освещенность достаточна и в эти месяцы. Поэтому можно считать, что в условиях Ташкента томат при наличии отопления можно выращивать в течение круглого года.

^ Объекты исследований. Объектами исследований служили гибриды F₁ томата селекции Узбекского НИИ овоще бахчевых культур и картофеля (УзНИИОБКиК) селекционно-семеноводческой фирмы “Гавриш” (ССФ “Гавриш”) и научно-исследовательского института овощеводства защищенного грунта (НИИОЗГ) (Россия), а также зарубежных селекционных фирм, таких как De Ruiter Seeds, Enza Zaden, Syngenta, Zeraim Gedera, Seed Technologies, Tezier, Clause.

За 2005-2007 годы изучали 57 гибридов F₁ томата в основном зарубежной селекции. В качестве стандарта был взят районированный и широко выращиваемый в теплицах Узбекистана гибрид F₁Belle.

^ Методика проведения исследований. Применялись следующие основные методы исследований: полевой опыт, лабораторные анализы (биохимический анализ плодов томата). Коллекционное изучение гибридов F₁ томата проводили без повторностей. Площадь учетной делянки 5м². Стандарт F₁ Belle был расположен через каждые 10 образцов. Опыты по срокам посева и схемам посадки, а также конкурсное испытание проводились в 4^х кратной повторности с площадью учетной делянки 5м² и сопровождались фенологическими наблюдениями, биометрическими учетами, определением величины и товарных качеств урожая. Результаты полевых опытов подвергались статистическому анализу с определением наименьшей существенной разницы.

Исследования проводили согласно: «Методическим рекомендациям по проведению опытов с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта» (М.,1976), «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (М, 1975, часть IV).

Статистическую обработку результатов исследований проводили по методике Доспехова Б.А. (1985).

Экономическую эффективность рассчитывали на основе учета фактических затрат и стоимости реализационной продукции при выращивании томата в обогреваемых пленочных теплицах в зимне-весеннем обороте (Федоренко Н.П., Бачурин А.В., 1977).