Рабочая программа учебная дисциплина Экономика организаций (предприятий) отраслей апк для студентов по специальности 080109 -бухгалтерский учет

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КАЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт экономики

Кафедра экономики сельского хозяйства

«Согласовано» «Утверждаю»

Директор института экономики Проректор по учебной и

___________Мухаметгалиев Ф.Н. воспитательной работе

«___»________________2007 г. __________Фасхутдинов Х.С.

«____»___________2007 г.

^ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Учебная дисциплина – Экономика организаций (предприятий) отраслей АПК

Для студентов по специальности 080109 –Бухгалтерский учет,

анализ и аудит

Факультет – учетно-финансовый

Курс, семестр – ΙΙ- ΙΙΙ, 4-5

Лекция - 64

Практические и семинарские занятия - 64

Коллоквиумы - V семестр - 3

Курсовая работа - V семестр

Самостоятельная работа - 82

Экзамен – V семестр-39

Программа составлена канд.э.н., доцентом

_____________Ахмировой Р.Ш.

Программа утверждена Программа утверждена на

на заседании методической заседании кафедры экономики

комиссии Института экономики сельского хозяйства

_________________________ Протокол№________________

Протокол№_______________ от «____» ___________2007 г.

От «____»_________2007г. ____________Захаров В.П.

Казань2007

СОДЕРЖАНИЕ

1. Учебная программа…………………………………………………………3

1.1. Цель и задачи дисциплины……………………………………………… 3

2. Квалификационные требования к уровню подготовки студентов……….4

3. Объем дисциплины и виды учебной работы………………………………

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы для студентов

очной формы обучения……………………………………………………4

3.2. Объем дисциплины и виды учебной работы для студентов

заочной формы обучения………………………………………………….5

4. Содержание дисциплины……………………………………………………5

4.1. Тематический план курса…………………………………………………5

4.2. Содержание разделов дисциплины………………………………………7

4.3. Содержание практических занятий………………………………………16

5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины…………………………22

5.1. Рекомендуемая литература……………………………………………….22

5.2. Методические материалы…………………………………………………24

5.3. Материально-техническое обеспечение дисциплины…………………. 24

1. Учебная программа

1.1. Цель и задачи дисциплины

Цель дисциплины «Экономика организаций(предприятий) отраслей АПК» - овладение системой понятий, закономерностей, взаимосвязей и показателей экономических процессов функционирования предприятий.

Задачи дисциплины – изучение практики формирования использования экономического потенциала хозяйствующих субъектов экономики различных форм собственности, рациональной организации производственного процесса, производственной мощности, формирования расходов и себестоимости продукции, путей повышения эффективности производства и взаимодействия с финансово-кредитной и страховой системами.

^ 2. Квалификационные требования к уровню подготовки студентов

В результате изучения дисциплины студенты должны знать и уметь использовать:

- методы и приемы анализа экономической деятельности предприятий и выявления резервов роста производства и повышения его эффективности;

- методы оценки экономической эффективности производства, хранения и переработки продукции, а также отдельных технологических мероприятий;

-методы проектирования и организации производственных коллективов, внутрихозяйственных подразделений, предприятий и хозяйств в целом;

- методы экономико-математического моделирования и оптимизации с использованием ЭВМ организации производственно-экономических систем и использования ресурсов сельского хозяйства;

- методы прогнозирования и планирования агропромышленного производства, составления текущих и перспективных планов;

- методы анализа, прогнозирования и организации рынка, реализации продукции и услуг, организации внешнеэкономических связей;

должны владеть:

- методами выявления резервов увеличения производства сельскохозяйственной и конечной продукции АПК, повышения качества продукции, работ и услуг, улучшения использования производственного потенциала и капитальных вложений, снижения издержек производства, роста производительности труда и рентабельности;

- методами оценки состояния производственных и социально-экономических систем, их социально-экономической и экологической эффективности;

- методами рациональной организации производства в различных формах предприятий, систем ведения хозяйства, эффективной организации использования земли, техники и других средств производства, организации производственного обслуживания и реализации продукции и услуг;

- методами организации внутрихозяйственных экономических отношений, кооперации и интеграции, разработки и обоснования нормативов, цен;

- методами организации учетно-финансовой работы, планирования доходов, финансовой деятельности предприятий, организации и их взаимодействия с финансовой системой.

^ 3. Объем дисциплины и виды учебной работы

3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы для студентов очной формы обучения

Общая трудоемкость учебной дисциплины распределяется по основным видам учебной работы и семестрам в соответствии с рабочим учебным планом.

№ пп	Виды учебной работы	Всего, часов
	Общая трудоемкость дисциплины	210
1.	Аудиторные занятия	120
1.1.	Лекции	60
1.2.	Практические занятия и семинары	60
2.	Самостоятельная работа студентов	82
2.1.	Практические расчеты и другие виды самостоятельной работы
2.2.	Курсовая работа
2.3.	Вид итогового контроля	Экзамен

^ 3.2. Объем дисциплины и виды учебной работы для студентов заочной формы обучения

Общая трудоемкость учебной дисциплины распределяется по основным видам учебной работы и семестрам в соответствии с рабочим учебным планом.

№ пп	Виды учебной работы	Всего, часов
	Общая трудоемкость дисциплины	210
1.	Аудиторные занятия	34
1.1.	Лекции
1.2.	Практические занятия и семинары
2.	Самостоятельная работа студентов	176
2.1.	Практические расчеты и другие виды самостоятельной работы
2.2.	Курсовая работа
2.3.	Вид итогового контроля	Экзамен

^ 4. Содержание дисциплины

4.1. Тематический план курса

№ темы	Наименование раздела и темы	Всего	в том числе
		час.	ауд. занятия		самост. раб. студ.
		час.	лекции	сем. и практич.	самост. раб. студ.
1	Состав и структура народнохозяйственного комплекса РФ. Предмет, метод и задачи дисциплины «Экономика организаций( предприятий) отраслей АПК»	6	2	2	2
2	Агропромышленный комплекс: проблемы его развития в условиях рынка	6	2	2	2
3	Размещение, специализация, концентрация и инеграционные процессы в сельском хозяйстве	10	2	2	6
4	Инфраструктура сельского хозяйства	6	2	2	2
5	Экономическая сущность рынка и рыночных отношений	8	2	2	4
6	Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства	10	4	2	4
7	Рынок факторов производства в сельском хозяйстве	10	4	2	4
8	Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве	14	4	4	6
9	Цена и ценообразование на продукцию отрасли	10	4	2	4
10	Формирование доходов в сельском хозяйстве и экономическая эффективность производства	10	4	2	4
11	Государственное регулирование рыночных отношений в АПК	8	2	2	4
12	Предприятие в условиях рыночной экономики	8	2	2	4
13	Производственный процесс и формы организации производства на предприятии	10	4	2	4
14	Ресурсный потенциал предприятия и улучшение его использования	10	2	4	4
15	Земельные ресурсы предприятия и пути улучшения их использования	12	4	4	4
16	Производственные фонды предприятия и улучшение их использования	10	2	4	4
17	Трудовые ресурсы и повышение производительности труда на предприятии	14	4	6	4
18	Инвестиции и интенсификация производства	12	4	4	4
19	Инновации и научно-технический потенциал предприятия	6	2	2	2
20	Расходы организаций (предприятий) и себестоимость продукции	10	2	4	4
21	Продукция предприятия, доходы и оценка эффективности хозяйственной деятельности	12	4	4	4
22	Контроль. Анализ и планирование деятельности предприятия	6	2	2	2
	Общая трудоемкость	210	64	64	82

4.2. Содержание разделов дисциплины

Тема 1. Состав и структура народнохозяйственного комплекса РФ.

Предмет, метод и задачи дисциплины «Экономика организаций

(предприятий) отраслей АПК

Экономика России – взаимосвязанный хозяйственный комплекс, ее характеристика по формам собственности и уровням подчиненности. Сущность, содержание и определение понятий: «производственная и непроизводственная сфера», «подразделения народного хозяйства», «отраслевой комплекс», «отрасль», «подотрасль», а также отраслей, оказывающих рыночные и нерыночные услуги.

Экономическая классификация отраслей, комплексов, секторов, подразделений в РФ. Программа модернизации экономики РФ на 2001-2010 годы, ее задачи, приоритеты, направления и показатели.

Предмет дисциплины. Экономические законы. Диалектический метод научных исследований. Основные методы экономических исследований: монографический, графический, абстрактно-логический, экономико-статистический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, экспериментальный и др.
^

Тема 2. Агропромышленный комплекс

и проблемы его развития в условиях рынка

Объективная необходимость создания агропромышленного комплекса. Понятие, задачи и структура агропромышленного комплекса.

Отрасли и предприятия первой сферы. Их задачи и удельный вес в объеме произведенной продукции.

Отрасли и предприятия второй сферы АПК. Роль и функции третьей сферы АПК по доведению продукции до конечного потребителя, технологические стадии производства в АПК.

Сельское хозяйство – главная отрасль АПК. Особенности сельского хозяйства, отличающие ее от других отраслей экономики.

^

Тема 3. Размещение, специализация,

концентрация и интеграционные процессы в сельском хозяйстве

Понятие размещения. Размещение как форма общественного разделения труда. Показатели, характеризующие размещение в отрасли. Особенности размещения отрасли в рыночных условиях. Принципы размещения сельского хозяйства. Экономическая эффективность размещения, ее критерий. Система показателей эффективности размещения и методика расчета основных показателей. Факторы и пути повышения эффективности размещения сельского хозяйства.

Понятие специализации как формы общественного разделения труда. Особенности специализации сельского хозяйства. Коэффициент специализации. Формы специализации. Уровень и экономическая эффективность специализации, их показатели и методика определения. Концентрация в отрасли: определение, факторы, направления. Концентрация и централизация.

Понятие интеграции. Агропромышленная интеграция и ее экономическое значение. Горизонтальная и вертикальная интеграция. Формы интеграции: агропромышленные предприятия, агропромышленные комбинаты, агропромышленные объединения, агрофирмы, научно-производственные объединения.

Тема 4. Инфраструктура сельского хозяйства

Понятие инфраструктуры. Объективная необходимость ее развития и задачи. Классификация инфраструктуры по основным признакам. Особенность формирования инфраструктуры сельского хозяйства.

Состав и назначение производственной инфраструктуры. Влияние производственных инфраструктур на эффективное функционирование АПК и отрасли. Система организации и служб производственной инфраструктуры. Эффективность и направления развития производственной инфраструктуры.

Задачи социальной инфраструктуры. Принципы формирования подразделений социальной инфраструктуры. Эффективность социальной инфраструктуры.

Тема 5. Экономическая сущность рынка

и рыночных отношений

Понятие рынка и рыночного механизма. Объективная необходимость перехода отрасли к рыночным отношениям.

Классификация и виды рынков в отрасли. Виды аграрных рынков. Особенности сельскохозяйственных рынков как рынков свободной конкуренции. Функции рынка и рыночная инфраструктура.

Экономические предпосылки рыночных отношений в отрасли. Закон стоимости, его сущность и учет требований в рыночной экономике. Закон спроса и предложения. Стратегия и тактика развития отрасли в условиях рынка. Использование комплекса мер по обеспечению конкурентоспособности продукции на рынке.

Рыночная конкуренция и ее виды. Продуктовая дифференциация в отрасли. Необходимость исследования рынка. Методы исследования и их характеристика: наблюдение, эксперимент, получение информации и ее обработка.

Тема 6. Рыночные каналы реализации

продукции сельского хозяйства

Валовая и товарная продукция сельского хозяйства: понятия, состав, оценка. Уровень товарности, методика расчета и факторы, оказывающие влияние на товарность продукции отрасли.

Реализация продукции сельского хозяйства. Понятие реализации. Условия, определяющие реализацию продукции. Система рынков реализации аграрных продуктов. Затраты по реализации, их содержание и возможности снижения.

Основные каналы реализации продукции. Проблемы реализации продукции отрасли, их причины и возможности решения. Состояние рынка продукции отрасли, его структура и тенденции развития. Формирование рынков отдельных видов продукции (зерно, картофель, овощи, молоко и др.). Доходность реализации.

Тема 7. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве

Земельные ресурсы как основной фактор производства. Особенности земли и экономическая эффективность ее использования в рыночных условиях. Формы платного землепользования. Дифференциальная рента. Условия формирования рынка земли. Не эластичность предложения. Ценообразование на землю. Земельная реформа.

Понятие трудовых ресурсов, состав и особенности использования труда в отрасли. Понятие рынка труда и условия его формирования. Спрос и предложение на рынке труда. Цена рабочей силы и ее факторы. Улучшение использования трудовых ресурсов и развитие рынка труда в отрасли.

Понятие материально-технических ресурсов. Классификация ресурсов по различным признакам. Особенности материально-технических ресурсов отрасли. Состояние обеспеченности отрасли различными ресурсами. Эффективность использования ресурсов. Формирование материально-технических ресурсов предприятий отрасли в условиях рынка. Лизинг и лизинговые операции.

Тема 8. Издержки производства и себестоимость

продукции в сельском хозяйстве

Понятие издержек. Издержки производства как затраты живого и овеществленного труда. Факторы и тенденции изменения соотношения между ними. Виды издержек. Общественные и индивидуальные издержки. Понятие себестоимости продукции. Уровень себестоимости и динамика себестоимости продукции в отрасли. Виды себестоимости. Классификация затрат по экономическому содержанию и по статьям. Принципы распределения затрат при исчислении себестоимости. Структура себестоимости. Основные факторы и пути снижения себестоимости продукции сельского хозяйства.

Тема 9. Цена и ценообразование на продукцию сельского хозяйства

Понятие цены и ее роль в условиях рынка. Цена в системе экономических категорий. Ценовой механизм и его элементы. Функции цен. Понятие ценовой конкуренции.

Объективная необходимость функционирования системы цен. Формирование цен на разных уровнях, по различным каналам реализации. Закупочные, оптовые и розничные цены. Договорные цены. Рыночная цена. Понятие регулируемых цен. Гарантированные цены. Залоговые цены и порядок их использования. Диспаритет цен и методы его устранения.

Понятие и цели ценообразования. Задачи и принципы ценообразования. Методы ценообразования. Механизм ценообразования. Понятие расчетных цен и их использование. Совершенствование ценообразования.

Тема 10. Формирование доходов в сельском хозяйстве

и экономическая эффективность производства

Понятие доходов. Виды доходов в отрасли. Взаимосвязь понятий доходы, эффект и эффективность. Маржинальный доход. Виды эффективности в отрасли. Значение ее повышения и методика определения. Факторы формирования доходов и повышения доходности сельского хозяйства.

Понятие простого и расширенного воспроизводства. Особенности расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. Распределение продукции исходя из требований расширенного воспроизводства. Затраты на производство и фонд возмещения.

Распределение валового дохода в отрасли на фонды потребления и накопления, их возможное соотношение в доходном производстве. Чистый доход и прибыль как его реализованная часть, их распределение. Условия расширенного воспроизводства и дальнейшего формирования доходов.

Тема 11. Государственное регулирование

рыночных отношений в АПК

Объективная необходимость государственного регулирования рыночных отношений. Основные признаки свободного и регулируемого рынка. Принципы государственного регулирования сельского хозяйства. Формы и методы экономического регулирования рыночных отношений в сельском хозяйстве. Государственная поддержка всех форм хозяйствования. Совершенствование форм и методов экономического регулирования.

Установление гарантированных цен для товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции. Квотирование производства и реализации продукции. Установление дотаций и компенсаций за произведенную продукцию. Создание специального фонда ценового регулирования производства. Механизм государственной поддержки сельского хозяйства. Ценовая политика. Кредитная политика. Бюджет. Налоговая система. Внешнеэкономическая деятельность. Государственное регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве.

Тема 12. Предприятие в условиях рыночной экономики

Понятие предприятия, его цели, задачи и мотивы деятельности.

Состав функций предприятия, их конкретизация с учетом отраслевой принадлежности, размеров предприятия, формы собственности и др. факторов. Основные принципы деятельности предприятия. Предприятие как основное звено отраслевых и территориальных производственных комплексов. Предпринимательские права и обязанности предприятия. Общая и производственная структура предприятия, их формирование, отраслевые особенности.

Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия, пути ее совершенствования.

Тема 13. Производственный процесс и

формы организации производства на предприятии

Производственный процесс и принципы его организации, пути расширения производства; характеристика краткосрочного и долгосрочного периодов; закон убывающей отдачи. Типы организации производства на предприятии: единичное, серийное, массовое; их особенности и среда применения. Формирование производственного процесса. Составные части производственного процесса. Основные и вспомогательные процессы. Проектирование производственного процесса: состав, задачи, этапы.

Формы организации производства на предприятии и основные направления их совершенствования.

Концентрация производства: понятие, показатели уровня концентрации, экономическое значение. Формы осуществления концентрации. Размеры производства на предприятии как выражение уровня концентрации. Отраслевые особенности установления оптимальных размеров производства.

Специализация производства: понятие, формы осуществления. Уровень специализации. Экономическая эффективность специализации.

Кооперирование производства: понятие, формы осуществления, показатели уровня кооперирования.

Комбинирование производства: понятие, признаки комбинирования, формы его осуществления, показатели уровня комбинирования, его экономическая эффективность.

Тема 14. Ресурсный потенциал предприятия

и улучшение его использования

Понятие производственного (ресурсного) потенциала предприятия. Методические подходы к определению его уровня.

Возможность и необходимость использования результатов оценки ресурсного потенциала в практике управления предприятием при переходе к рынку.

Тема 15. Земельные ресурсы предприятия

и пути улучшения их использования

Значение и особенность использования земли на сельскохозяйственных предприятиях.

Состав, структура и состояние земельных ресурсов. Бонитировка почв и экономическая оценка земли. Сущность и показатели эффективности использования земли. Современный уровень и динамика эффективности использования земли.

Проблемы использования земель сельскохозяйственного назначения. Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов.

Тема 16. Производственные фонды предприятия

и улучшение их использования

Основные фонды предприятия: состав, структура. Экономическая сущность и влияние факторов на состав и структуру основных фондов. Физический и моральный износ основных фондов. Амортизация основных фондов, методы ее определения. Обеспеченность основными фондами. Показатели и методика их определения. Экономическая эффективность и основные направления улучшения использования основных фондов.

Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств. Нормирование и источники формирования оборотных средств. Экономическая эффективность использования оборотных средств, ее показатели и методика определения. Пути улучшения использования оборотных средств.

Тема 17. Трудовые ресурсы

и повышение производительности труда на предприятии

Понятие трудовых ресурсов, их состав и структура. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами: показатели и методика их определения. Эффективность использования трудовых ресурсов: показатели и методика их определения.

Производительность труда на предприятии: понятие, показатели, методика их расчета и анализа. Факторы и резервы повышения производительности труда.

Сущность организации труда, ее основные элементы, нормирование труда. Оплата труда на предприятиях. Сущность, основные принципы, формы, виды и системы оплаты труда. Обеспечение занятости на предприятии.

Тема 18. Инвестиции и интенсификация производства

Понятие, назначение и виды инвестиций. Оценка вариантов инвестиций. Факторы, влияющие на направление инвестиций в сельском хозяйстве. Сущность капитальных вложений. Чистые инвестиции. Факторы, влияющие на формирование инвестиций. Источники инвестиций и капитальных вложений. Развитие рынка инвестиций.

Технико-экономическое обоснование эффективности инвестиционных проектов и капитальных вложений.

Научные основы интенсификации сельскохозяйственного производства. Объективная необходимость и возможность интенсивного пути развития сельского хозяйства при переходе к рынку.

Система показателей, характеризующих процесс интенсификации. Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации, методика их определения.

Основные факторы и пути повышения эффективности использования капитальных вложений и интенсификации производства.

Тема 19. Инновации и научно-технический потенциал предприятия

Понятие инноваций, инновационного потенциала и инновационной деятельности. Виды инноваций, их финансирование. Инновационный цикл. НТП – основа инновационной деятельности. Влияние на производительность труда, изменение условий и содержание труда. Факторы инновационной деятельности.

Научно-технический потенциал и его составляющие: материально-техническая база, кадры, информационные системы, организационно-управленческие структуры. Показатели уровня развития научно-технического потенциала предприятия. Планирование инноваций. Научно-техническая подготовка нового производства, ее стадии: исследовательская, проектно-конструкторская, технологическая, организационно-хозяйственная. Этапы проектно-конструкторской подготовки производства. Методы отбора проектов и разработок. Определение затрат на проектно-конструкторские и лабораторные работы. Технологическая подготовка производства, ее этапы и задачи. Хозяйственная подготовка нового производства: расчет потребности в ресурсах, организация заказов на ресурсы, комплектование кадров.

Тема 20. Расходы организаций (предприятий)

и себестоимость продукции

Понятие расходов, их виды. Классификация расходов, связанных с производством и реализация продукции: по экономическим элементам, на прямые и косвенные, по их целевому назначению, в зависимости от объемов производства и др. Состав расходов по экономическим элементам. Виды материальных расходов, их группировка и методы оценки. Состав расходов на оплату труда, амортизацию основных средств и нематериальных активов и прочих расходов.

Понятие себестоимости продукции, ее виды. Производственная себестоимость валовой и товарной продукции. Схема расходов на производство, ее назначение и порядок разработки. Калькуляция себестоимости продукции, методы ее составления.

Система показателей эффективности использования затрат на производство и реализацию продукции.

Тема 21. Продукция предприятия, доходы

и оценка эффективности хозяйственной деятельности

Выпуск продукции. Предложение продукции на рынок, ее качество и конкурентоспособность.

Понятие прибыли в «бухгалтерском» и «экономическом» смысле. Общая выручка; средняя и предельная выручка; общая прибыль; средняя и предельная прибыль; определение объема производства, максимизирующего прибыль. Зависимость объемов производства от изменения цен на продукцию и ресурсы. Конкурентные, дополняющие и взаимодополняющие виды продукции; определение наиболее прибыльной комбинации видов продукции.

Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства. Состояние и тенденции развития.

Сущность интенсификации производства, уровень и направления. Эффективное развитие растениеводства как условие обеспечения продовольственной безопасности и независимости страны. Культуры, входящие в состав растениеводства. Экономика производства зерна. Экономика производства картофеля и овощей. Экономика производства и использования кормов.

Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания. Уровень и динамика производства продукции животноводства. Система натуральных и стоимостных показателей эффективности животноводства. Пути повышения эффективности животноводства.

Тема 22. Контроль, анализ

и планирование деятельности предприятия

Понятие оценки и контроля деятельности предприятия; методика проведения маржинального анализа; определение точки безубыточности и порога рентабельности; определение цен и объемов производства и реализации продукции; цена, ее функции на рынке и в производстве; типы взаимосвязей в системе цен: эффект дополнения, эффект замещения. Эффект дохода. Стратегия ценообразования.

Оценка издержек производства и формирование минимально допустимой цены.

Анализ каналов сбыта продукции. Учет воздействия государства. Расчет цены на основе издержек производства и средней прибыли.

Планирование в системе управления предприятием. Методологические основы планирования. Функции и задачи планирования на предприятии. Структура планов предприятия по срокам использования, функциям исполнения, уровням управления, видам продукции и работ.

^ 4.3. Содержание практических занятий

№ темы	Наименование практических занятий	Про-долж., часов	Учебно-методические разработки
1.	^ Специализация предприятий и концентрация производства в сельском хозяйстве Оценка специализации и концентрации производства на агропредприятии. Изучение методики оценки специализации и концентрации производства на агропредприятии. Определение объекта исследования, его месторасположения и принадлежность к экономическому району. Определение производственного направления агропредприятия, коэффициента специализации и оценка уровня специализации. Разработка мероприятий по углублению специализации на агропредприятии, если это необходимо. Оценка уровня концентрации производства на агропредприятии.	2	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
2	^ Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования Определение величины ресурсного потенциала предприятия. Оценка достигнутого уровня эффективности его использования. Расчет обобщающих показателей, характеризующих экономическую эффективность использования отдельных видов производственных ресурсов хозяйства. Исходя из полученных показателей, путем сопоставления их с аналогичными показателями передового хозяйства, среднереспубликанскими данными выявление причин сложившегося уровня использования производственных ресурсов и разработка путей повышения эффективности производства.	2	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
3.	^ Земельные ресурсы предприятия и улучшение их использования Определение прямых и косвенных показателей уровня и экономической эффективности использования земли. На основе проведенных расчетов, сравнения с соответствующими показателями передовых предприятий, среднереспубликанскими данными Оценка о состоянии использования земельных фондов в хозяйстве, выявление резервов и обоснование путей улучшения использования земли.	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
4.	^ Производственные фонды предприятия и улучшение их использования Определение уровня обеспеченности хозяйства основными производственными фондами сельскохозяйственного назначения, расчет показателей эффективности использования основных и оборотных средств. Оценка состояния использования производственных фондов на основе проведенных расчетов и сравнения с показателями передового предприятия и среднереспубликанскими данными. Оценка резервов и обоснование путей улучшения использования производственных фондов.	2	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
5.	^ Трудовые ресурсы и повышение производительности труда на предприятии. Определение уровня производительности труда по отдельным отраслям и в целом по хозяйству. Расчет показателей, характеризующих использование трудовых ресурсов. Оценка сложившегося уровня использования трудовых ресурсов в сравнении со среднереспубликанскими данными и показателями передового предприятия. Оценка резервов и обоснование путей повышения производительности труда и улучшения использования трудовых ресурсов на предприятии.	2	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
6	^ Интенсификация производства на предприятии Расчет величины показателей, характеризующих уровень интенсивности и экономическую эффективность интенсификации производства в хозяйстве и в отдельных отраслях растениеводства и животноводства. Определение эффективности дополнительных затрат. Оценка состояния интенсификации производства в хозяйстве, выявление резервов роста ее эффективности и обоснование путей их реализации.	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
7.	^ Материально-техническая база и научно-технический потенциал предприятия Расчет показателей уровня энергооснащенности и энерговооруженности труда. Определение обеспеченности хозяйства основными видами с.х. техники. Выявление уровня механизации производственных процессов в растениеводстве и животноводстве. Расчет показателей и оценка состояния использования тракторного парка. Оценка экономической эффективности применения новой техники в с.х.. Выводы об уровне развития МТБ, его технической оснащенности, эффективности применения новой техники и рекомендация основных путей улучшения состояния изучаемых вопросов на перспективу	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
8.	^ Издержки предприятия, себестоимость продукции и рентабельность производства Определение состава и структуру затрат на производство валовой продукции растениеводства и животноводства в хозяйстве. Расчет уровня и структуры себестоимости основных видов продукции. Оценка влияния урожайности культур, продуктивности животных и уровня затрат на 1 га посева и голову скота на себестоимость продукции растениеводства и животноводства. Расчет рентабельности производства продукции, среднереализационных цен, оценка влияния себестоимости и цен на показатели рентабельности. Выявление причин, обусловившие сложившийся уровень себестоимости продукции и рентабельности производства и разработка путей улучшения состояния изучаемых вопросов в хозяйстве.	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
9.	^ Экономика отраслей растениеводства Расчет обобщающих показателей экономической эффективности производства продукции растениеводства. Расчет уровня товарности и определение эффективности производства основных товарных видов продукции растениеводства. Оценка сравнительной экономической эффективности производства кормовых культур. Выявление причин сложивщегося уровня развития отрасли и разработка путей повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
10.	^ Экономика отраслей растениеводства Расчет обобщающих показателей экономической эффективности производства продукции животноводства. Расчет уровня товарности и определение эффективности производства основных видов продукции животноводства. Расчет показателй структуры кормового фонда, обеспеченности кормами и уровня кормопроизводства. Оценка рациональности использования кормов в хозяйстве. Выявление причин сложившегося уровня развития отрасли и разработка путей повышения экономической эффективности производства продукции животноводства.	4	Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит
	ИТОГО	32

^ 5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

5.1. Рекомендуемая литература

Основная:

Конституция Российской Федерации.-М.: Юрид.лит., 1993
Гражданский кодекс РФ. Ч.1,2. М.: Инфра, 1997.-554с.
Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. М.:Экмос, 1998.
Экономика сельскохозяйственных предприятий. / Под ред. Минакова И.А./ М.: Колос, 2003.
Добрынин В.А. Актуальные проблемы агропромышленного комплекса /Учебное пособие. –М.: Изд-во МСХА.-2001.-402с.
Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства.-Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.
Экономика предприятия. Под ред. О.И.Волкова. –М.: ИНФРА-М,1997.
Грузинов В.П. Экономика предприятия. 2-е издание. М.:Юнити,2002.
Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства (микроэкономика сельскохозяйственных предприятий). Уч.пособие. Воронеж, ВГАУ, 1995.
Экономика отраслей АПК /И.А.Минаков, Н.И.Куликов, О.В.Соколов и др.; Под ред И.А.Минакова.-М: КолосС, 2004.-464с.
Экономика сельского хозяйства /И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов и др.; Под. Ред. И.А.Минакова.-М.: КолосС, 2003.-328 с.
Попов А.А. Агропромышленный комплекс России: проблемы и решения /А.А.Попов,М.А.Яхъяев.-М.:ЗАО «Издательство «Экономика»,2003.-409с.

Дополнительная:

1. Булатов А.С. Экономика, - М.: ЮРИСТЪ, 2001г.

2.Демидов В.Е. Маркетинг: Сто вопросов – сто ответов о том, как эффектив-

но действовать во внешнем рынке – М: Экономика, 1998- 122 с.

3.Захаров В.П. Эффективность сельскохозяйственного производства: факто-

ры, резервы и пути повышения – Казань – 1994- 295с.

4. Коробейников М.А. Аграрная реформа: Крестьянство и власть.-М.: Стелс, ГУП Кремль.2002.-359с.

5. Организация, планирование и оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях. Учебник.-М.: «Элит» 2004.-416с.

6. Попов А.А. Агропромышленный комплекс России: проблемы и решения /А.А.Попов,М.А.Яхъяев.-М.:ЗАО «Издательство «Экономика»,2003.-409с.

7. Рабинович Л.М. Нормативная основа экономического стимулирования. – М.: Росагропромиздат, 1989 – 208.

8. Рабинович Л.М. Стимулы и резервы эффективного производства. –

Казань: Тат. Кн. Изд., 1977 – 152с.

9. Рабинович Л.М. Рынок земли: проблемы, поиск, решения.- Казань: Изд-во ИЭУиП «Таглимат», 2006.-199 с.

10. Ресурсосберегающие технологии и нормативы производства основных видов продукции растениеводства в Республике Татарстан / В.П. Васильев, Р.Г. Гадеев, Т.Г. Хадеев, А.С. Салихов. – Казань: РИВЦ Минсельзозиздат РТ, 1998 – 251с.

11. Ресурсный потенциал АПК: анализ, оценка и эффективность использования. –Казань: Изд-во КФЭИ. 2001.-252с.

12. Шайкин В.В., Ахметов Р.Т., Коваленко Н.Я. и др. Сельскохозяйственные рынки. Учебник. – М.: Колос, − 2000. – 230с.

Журналы:

«Экономика сельского хозяйства», «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», «Экономика сельского хозяйства России», «Международный сельскохозяйственный журнал», «Достижения науки и техники в АПК», «АПК. Экономика, управление» и др.

^ 5.2. Методические материалы

Методические пособия и указания:

1.Захаров В.П., Иванов Е.П., Ахмирова Р.Ш., Чугунова Г.П.

Рабочая тетрадь и методические указания к практическим занятиям по экономике организаций ( предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит – Казань, КГАУ, 2007.

2. Захаров В.П., Иванов Е.П., Ахмирова Р.Ш. Тематика и методические указания по выполнению курсовых работ по экономике организаций (предприятий) отраслей АПК для студентов обучающихся по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит – Казань, КГАУ, 2007.

Учебно-методические разработки находятся на кафедре экономики сельского хозяйства и в научной библиотеке КГАУ.

5.3. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Учебные аудитории КГАУ.

Blog

Рабочая программа учебная дисциплина Экономика организаций (предприятий) отраслей апк для студентов по специальности 080109 -бухгалтерский учет

Содержание

Тема 2. Агропромышленный комплекс

Тема 3. Размещение, специализация,

концентрация и интеграционные процессы в сельском хозяйстве