Geum.ru

«Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия имени В. М. Кокова»

Вид материалаАвтореферат диссертации

Содержание


5. Совершенствование технологий приготовления кормов из люцерны.
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8

12. Сбор сырого протеина и энергетическая эффективность возделывания люцерны в зависимости от орошения и внесения удобрений в рядки люцерны при посеве под покров овса (в среднем, по двум закладкам опыта; в сумме за 1-й и 2-й годы жизни травостоев; графы: 1 – без орошения; 2 – с орошением)



Показатели

Без

удобрений
Внесение удобрений в рядки люцерны при посеве

Р30
Р30К30
N30Р30
N30Р30К30

1
2
1
2
1
2
1
2
1
2

1. Сбор сП, кг/га
5196
8800
5355
9028
5559
9388
5667
9659
6052
10552

2. Еф – выход ОЭ, ГДж/га

286,3
479,1
295,0
497,4
307,4
518,2
313,4
532,4
333,5
581,4

3. Е1 – Затраты энергии, ГДж/га


33,8

41,8

34,3

42,3

34,6

42,6

37,2

45,2

40,5

49,5

4. Прибавка (энергет. доход), ГДж/га Е=Еф-Ет

252,5
437,3
260,7
455,1
273,0
475,6
276,2
487,2
293,0
531,9

5. Дополнительная прибавка, ГДж/га от:

5.1. всех агроприемов
–
184,8
8,2
202,6
20,5
223,1
23,7
234,7
40,5
279,4

5.2. орошения

–
184,8
–
194,4
–
202,6
–
211,0
–
238,9

5.3. удобрений

–
–
8,2
17,8
20,5
38,3
23,7
50,1
40,5
94,6


культуры.В 1-й год жизни травостоя наибольший выход обменной энергии (138 ГДж/га) и максимальная чистая дополнительная прибавка ее 28,58 ГДж/га была в варианте – припосевное внесение N30Р30К30 + нанесение бактериальных удобрений на семена и люцерны, и ячменя при междурядном подсеве. При перекрестном подсеве в этом варианте указанные показатели составили 110,9 ГДж/га и 5,58 ГДж/га. За счет двойной инокуляции в сочетании с припосевным внесением N30Р30К30 в рядки люцерны и междурядного размещения ее и покровной культуры белковая продуктивность травостоя 1-го года жизни увеличилась на 718 кг/га.

При разбросном подсеве люцерны под покров ячменя нанесение бактериального препарата Rhizobium на его семена увеличило сбор сП за 2 года жизни травостоя на 662 кг/га, а инокуляция семян люцерны лишь – на 268 кг/га. При этом в первом случае выход ОЭ составил 332,6 ГДж/га, а при обработке семян люцерны 314,3 ГДж/га.

При подсеве люцерны под покров ячменя в 1-й год ее жизни получено обменной энергии на 17,2…18,1 ГДж/га больше, чем при подсеве под овес.

Одноразовая послевсходовая прополка посевов люцерны от сорняков позволила за 4 года ее жизни дополнительно получить в варианте Р60 1640 кг/га сырого протеина, а в варианте N60Р60 – 2480. Весеннее внесение под 1-й укос N60 на фоне Р60 дало прибавку без прополки 16 кг/га сырого протеина, а при прополке 226 кг/га. Такая же тенденция отмечена и по выходу обменной энергии с 1 га. Дополнительная чистая прибавка по обменной энергии от послевсходовой прополки составила в варианте Р60 – 22,2 ГДж/га (88,8 ГДж/га за весь период), а при внесении N60Р60 – 37,9 ГДж/га (151,6 ГДж/га) (табл. 13). Под действием весеннего внесения N60 на фоне Р60 при четырехлетнем использовании люцерны без прополки имело место снижение среднегодовой чистой прибавки по обменной энергии на 4,5 ГДж/га, при проведении же послевсходовой прополки – увеличение на 10,7 ГДж/га, т.е. при внесении азота возрастает необходимость и эффективность борьбы с сорняками.


13. Влияние внесения азотных удобрений под 1-й укос и послевсходовой прополки на белковую (сП, кг/га) и энергетическую (ОЭ, ГДж/га) продуктивность люцерны (черноземы выщелоченные; опытное поле Кабардино-Балкарской ГСХА; 1996–1999 гг.)

Годы жизни травостоя

и показатели эффектов
Без прополки
С прополкой

Р60
N60Р60
Р60
N60Р60

1. Среднегодовой выход сП за 4 года жизни
2518
2534
2928
3154

За 4-й год, 1999 г. (влажный)

3360
2965
4223
4451

2. Среднегодовой выход ОЭ за 4 года
138,7
139,6
161,4
177,5

За 4-й год, 1999 г. (влажный)

185,1
163,3
232,8
245,2

3. Затраты на прополку, ГДж/га

–
–
2,1
2,1

4. Затраты энергии на внесение N60
–
5,4
–
5,4

5. Дополнительная среднегодовая прибавка ОЭ, ГДж/га, от N60
–
-4,5
–
10,7

6. Дополнительная среднегодовая прибавка ОЭ, ГДж/га от прополки
–
–
22,2
37,9

При уборке люцерны 2…3-го года жизни на черноземах обыкновенных на богаре и без удобрений в фазе «бутонизация» среднегодовой выход обменной энергии составил 86,8 ГДж/га и сырого протеина 1596 кг/га, в фазе «цветение» 70,7 ГДж/га ОЭ и 1281 кг/га сырого протеина. При орошении, искусственной инокуляции и внесении РВМо соответственно: 182,8 и 126,8 ГДж/га ОЭ, 3354 и 2346 кг/га сырого протеина. Эффективность указанных приемов при уборке в фазе бутонизация в 1,7 раза выше, чем при скашивании в фазе цветения. За счет них и одновременного переноса уборки с фазы цветения на фазу «бутонизация» можно увеличить среднегодовой выход ОЭ на 112 ГДж/га, то есть в 2,59 раза. Применение орошения, бактериального препарата и минеральных удобрений требует более интенсивного использования травостоя и скашивания его не позднее фазы «бутонизации». При поздней уборке коэффициент варьирования сбора протеина по годам был в 1,6…1,8 раза больше, чем при ранней. Запаздывания с уборкой делает не эффективными все агроприемы, однако скашивания люцерны требует совершенствование технологий заготовки и хранение кормов.


^ 5. Совершенствование технологий приготовления кормов из люцерны.


По мере старения растений от фазы «начало бутонизации» до фазы «цветение» содержание сырого протеина в сухом веществе листьев снижалось в 1,32 раза, а обменной энергии на 6,25 МДж/кг или в 1,43 раза, при этом содержание сырой клетчатки возрастало в 1,42 раза. В сухом веществе стеблей концентрация сырого протеина при этом снижалась в 2,12 раза, а обменной энергии в 1,52 раза, при повышении содержания сырой клетчатки в 1,5 раза (табл. 14). В целом по мере старения люцерны в ее сухом веществе содержание сырого протеина снизилось в 1,75 раза, обменной энергии в 1,68 раза, каротина в 1,84 раза. При этом уменьшилась концентрация фосфора в 1,59 раза, калия в 1,19 раза, кальция в 1,26 раза.


14. Энергонасыщенность, биохимический и минеральный состав различных органов надземной массы люцерны посевной (% по сухому веществу) в зависимости от фазы ее развития (средневзвешенное за 2001–2002 гг., по четырем укосам; травостой 2-3-го года жизни в варианте инокуляция + РВМо)

Показатели

Начало бутонизации
Бутонизация

Цветение

Л*
С*
Р*
Л
С
Б*
Р
Л

С
Ц*
Р

Сырой протеин

34,6
23,5
30,4
29,8
13,8
32,0
23,0
26,2
11,1
23,2
17,3

Сырая клетчатка
13,5
26,1
18,2
16,3
36,5
17,8
25,0
19,9
39,8
24,6
31,6

Сырой жир
2,8
2,3
2,6
3,9
2,9
4,0
3,5
3,8
1,3
4,1
2,4

Сырая зола
8,6
8,0
8,5
8,7
7,2
7,8
8,0
9,1
5,3
6,0
6,8

БЭВ
42,5
40,1
41,6
41,3
39,6
38,4
40,5
40,8
42,5
42,1
41,8

Каротин, мг/кг
335
230
295
330
115
60
234
310
60,0
30,0
160

Фосфор
0,88
0,76
0,83
0,74
0,64
0,72
0,69
0,63
0,48
0,63
0,54

Калий
1,92
3,10
2,36
1,76
2,80
3,10
3,22
1,43
2,40
2,94
1,98

Кальций
1,15
0,85
1,03
1,06
0,84
1,42
0,97
0,83
0,80
1,26
0,82

Структура надз. массы, %
62,4
37,6
100
56,0
42,8
1,2
100
40,3
58,5
1,2
100

ОЭ к.р.с., МДж/кг
20,83
11,56
16,00
20,85
8,30
16,40
11,93
14,58
7,63
12,04
9,54