Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов вшу, ниспо аграрных высших учебных заведений
| Вид материала | Методические указания |
- Методические указания по выполнению курсовой работы Для студентов высших учебных заведений, 822.07kb.
- Методические указания По выполнению дипломной работы Для студентов высших учебных заведений, 562.34kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы студентам-заочникам, 610.79kb.
- Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов высших учебных, 343.67kb.
- Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Теория принятия, 547.84kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов фф зфо, обучающихся, 175.52kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы Ижевск, 289.74kb.
- Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 100110., 198.16kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов 2 курса всех специальностей, 1477.96kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов вшу гродно 2007, 421.81kb.
2.Тематика курсовых работ
| Тема 1. Анализ производства продукции растениеводства (на примере зерновых и зернобобовых) |
| Тема 2. Анализ производства продукции растениеводства (на примере сахарной свеклы) |
| Тема 3. Анализ производства продукции растениеводства (на примере рапса) |
| Тема 4. Анализ производства продукции растениеводства (на примере картофеля) |
| Тема 5. Анализ производства продукции растениеводства (на примере овощей) |
| Тема 6. Анализ производства продукции животноводства (на примере производства молока) |
| Тема 7. Анализ производства продукции животноводства (на примере производства продукции выращивания и откорма КРС) |
| Тема 8. Анализ производства продукции животноводства (на примере производства продукции выращивания и откорма свиней) |
| Тема 9. Анализ наличия и использования основных фондов сельскохозяйственного предприятия |
| Тема 10. Анализ наличия и использования трудовых ресурсов в растениеводстве |
| Тема 11. Анализ наличия и использования трудовых ресурсов в животноводстве |
| Тема 12. Анализ наличия и использования трудовых ресурсов в целом по хозяйству |
| Тема 13. Анализ фонда оплаты труда предприятия (на примере отрасли растениеводства) |
| Тема 14. Анализ фонда оплаты труда предприятия (на примере отрасли животноводства) |
| Тема 15. Анализ себестоимости зерна |
| Тема 16. Анализ себестоимости сахарной свеклы |
| Тема 17. Анализ себестоимости картофеля |
| Тема 18. Анализ себестоимости рапса |
| Тема 19. Анализ себестоимости овощей |
| Тема 20. Анализ себестоимости продукции животноводства (на примере молока) |
| Тема 21. Анализ себестоимости продукции животноводства (на примере продукции выращивания и откорма КРС) |
| Тема 22. Анализ себестоимости продукции животноводства (на примере продукции выращивания и откорма свиней) |
| Тема 23. Анализ реализации продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия |
| Тема 24. Анализ реализации продукции животноводства сельскохозяйственного предприятия |
| Тема 25. Анализ финансовых результатов и рентабельности продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия |
| Тема 26. Анализ финансовых результатов и рентабельности продукции животноводства сельскохозяйственного предприятия |
| Тема 27. Анализ финансового состояния сельскохозяйственного предприятия |
3.Примерное содержание аналитической части курсовой работы по отдельным темам (глава 2,3)
Тема: Анализ производства продукции растениеводства
(на примере зерновых и зернобобовых)
Информационные источники для анализа:
Годовой отчёт Форма №9-АПК строки10-13, 258,270,272,274
Бизнес-план: Форма №4 строки 0010
П.2.1 . Анализ динамики показателей производства продукции зерновых и зернобобовых
Таблица 1
Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур
Культуры | 200_г | 200_г | 200_ | Отклонение отчётного года к базисному | ||||||||
| Площадь, га | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | |
| Яровые | | | | | | | | | | | | |
| Озимые | | | | | | | | | | | | |
| Зернобобовые | | | | | | | | | | | | |
| Всего | | | | | | | | | | | | |
Необходимо оценить динамику произошедших изменений. Для наглядного представления динамики построить графики.
Информация для анализа представлена в годовом отчёте Ф.№ 9-АПК.
Таблица 2
П.2.2 . Анализ выполнения плана по производству продукции
Влияние факторов на валовый сбор зерновых и зернобобовых культур
| Площадь посевов, га | Убрано | Урожайность ц/га | Валовый сбор, ц | Отклонение в валовом сборе, ц | |||||||
| план | факт | в % к посеву | га | план | факт | план | факт | общее | за счет | ||
| площади | гибели посевов | урожайности | |||||||||
| | | 98 | | | | | | | | | |
Анализ проводится с использованием факторной модели ВС = У(Sп – Sг),
Где ВС – валовый сбор, ц
У – урожайность сельскохозяйственной культуры, ц/га
Sп – площадь посева, га
Sг – площадь, на которой посевы погибли, га
При этом Sп – Sг = Sубр,
В курсовой работе следует допустить, что гибель посевов составила 2% от посевной площади.
Анализ проводится с помощью метода цепных подстановок.
Информация для анализа представлена в годовом отчёте Ф.№ 9-АПК и бизнес-плане
П.2.3. Анализ экономической эффективности структурных изменений посевных площадей
Таблица 3
Расчет влияния структуры посевов зерновых и зернобобовых культур на
объёмы производства зерна
| Кульура | Урожайность плановая, ц/га (Уi) | Посевная площадь, га (S) | Структура посевов, %(di) | Изменение величины средней урожайности, ц/га ΔУср di | |||
| План | Факт | План | Факт | Отклоне-ние, + , - | |||
| Яровые | | | | | | | |
| Озимые | | | | | | | |
| Зернобобовые | | | | | | | |
| Итого | х | | | 100 | 100 | 0 | |
Оценка влияния структуры посевов на урожайность и валовый сбор продукции проводится по факторной модели ВС = ΣSобщ * di * Уi,
Используется метод абсолютных разниц и подсчитывается изменение величины средней урожайности за счёт невыполнения плана по сортовому составу посевов:
ΔУср di = Σ (di факт - di план) * Уi план,
Далее подсчитывается изменение валового сбора за счёт структурного фактора :
ΔВС di = ΔУср di * Sобщ факт
П.2.4. Анализ эффективности использования удобрений
Таблица 4
Выполнение плана по внесению минеральных удобрений под зерновые
и зернобобовые культуры
| Культуры | Количество внесенных удобрений на 1 га посева, кг NРК | % выполнения плана | |
| норматив | фактически | ||
| Зерновые и зернобобовые | 260.0 | 190.0 | |
Таблица 5
Расчет окупаемости удобрений
| | Показатели | Зерновые и зернобобовые |
| 1 | Качество почвы, балл | |
| 2 | Цена 1 балла, ц | 0.35 |
| 3 | Расчетный уровень урожайности, ц/га (п.1*п.2) | |
| 4 | Фактическая урожайность, ц/га | |
| 5 | Прирост урожайности за счет удобрений почвы, ц (п.4-п.5)*0,25 | |
| 6 | Количество внесенных удобрений на 1 га фактически , ц NPK | |
| 4 | Фактическая окупаемость 1 ц, NPK (п.5/п.6) | |
| 8 | Нормативная окупаемость, ц | 5.00 |
Глава 3. Подсчёт и обобщение резервов выхода продукции
Произвести расчёт резервов :
- за счёт расширения посевной площади на 15% (Р↑ ВП s )
- за счет улучшения структуры посевов (на 20% увеличить долю наиболее урожайного сорта за счёт менее урожайного) (Р↑ ВП di )
- за счёт соблюдения нормативов по внесению удобрений (Р↑ ВП у)
- за счёт недопущения гибели посевов (Р↑ ВП гиб) – этот резерв равен потерям продукции в хозяйстве в результате гибели посевов (см. табл. 2)
- общий резерв роста валовой продукции растениеводства (Р↑ВПобщ)
Таблица 6
Подсчет резервов выхода валовой продукции за счет расширения посевной площади
| Показатель | Расчёт | Всего по культуре | В том числе по культурам | ||
| | | | |||
| 1. Площадь посева фактическая, га | х | | | | |
| 2. Площадь посева возможная (увеличить на 15% фактическую площадь посева), га | п.1*1,15 | | | | |
| 3. Фактическая урожайность, ц / га | | | | | |
| 4. Возможный валовый сбор, ц | п.2 * п.3 | | | | |
| 5. Фактический валовый сбор, ц | п.1 * п.3 | | | | |
| 6. Резерв увеличения валовой продукции, ц | п.5 – п.4 | | | | |
Таблица 7
Подсчет резервов выхода продукции растениеводства за счет улучшения
структуры посевов
| Показатель | Всего по зерновым и зернобобовым | В том числе по культурам | ||
| Зерновые яровые | Зерновые озимые | Зернобобовые | ||
| 1. Фактическая урожайность, ц/га | | | | |
| 2. структура посевов, %: 2.1фактическая 2.2.возможная | 100 100 | | | |
| 3. Посевная площадь культуры, га 3.1фактическая 3.2.возможная (общую возможную площадь следует пересчитать на возможную структуру) | (из табл.6) | | | |
| 4. Выход валовой продукции: 4.1.фактический (п.3.1.*п.1) 4.2.возможный (п.3.2. * п.1) | | | | |
| 5. Резерв увеличения валовой продукции, ц (4.2. -4.1) | | | | |
Таблица 8
Подсчет резервов валовой продукции за счет выполнения нормы по удобрению почвы
| Показатель | Всего по культуре |
| 1. Площадь посева возможная, га | |
| 2. Фактическое количество внесенных удобрений, ц/га (из табл.4) | |
| 3. Нормативная окупаемость, ц/ 1 ц NPK (из табл. 5) | |
| 4. Возможное внесение удобрений (на уровне нормы), ц / га (из табл.4) | |
| 5. Резерв увеличения валовой продукции, ц ( (п.4 * п.3 – стр.5табл.5) *п.1) | |
Таблица 9
Обобщение резервов увеличения продукции растениеводства.
| Источник резервов | Всего по зерновым и зернобобовым | |
| 1. | | |
| 2. | | |
| 3. | | |
| 4. | | |
| 5. | | |
| Всего, ц | | |
| Цена реализации 1 ц, тыс. руб. | | |
| Сумма, млн. руб. | | |
Тема : Анализ производства продукции растениеводства
(на примере сахарной свеклы, рапса, картофеля, овощей)
Информационные источники для анализа:
Годовой отчёт Форма №9-АПК стр.40,90,100,111,310,390,400,411
Бизнес-план: Форма №4 строки 0220, 0300, 0380, 0400
П. 2.1. Анализ динамики показателей производства сахарной свеклы
Таблица 1
Анализ динамики показателей производства сахарной свеклы(рапса, картофеля , овощей)
| Показатели | Год | Отклонение отчётного года от предшествующего | |||
| 200_ | 200_ | 200_ | абсолютное | относительное | |
| Размер посевной площади, га | | | | | |
| Урожайность, ц/га | | | | | |
| Валовой сбор, ц | | | | | |
Необходимо оценить динамику произошедших изменений. Для наглядного представления динамики построить графики.
По таблице 1 провести индексный анализ изменения валового сбора сахарной свеклы (рапса, картофеля или овощей) по хозяйству за два последних года.
Для индексного анализа следует использовать следующую методику.
Подсчитываются индивидуальные индексы посевной площади is= S1 / S0 и урожайности iу = У1 / У0
При этом 1 – данные отчётного периода, 0- предшествующего грода.
Расчёты заносятся в таблицу 1 (графа отклонений).
Далее рассчитывается система агрегатных индексов
Iвп = ВП1 /ВП 0 – индекс валового сбора
Iвп(S) = ВПусл / ВП0 – индекс посевной площади
Iвп(У) = ВП 1 / ВП усл – индекс урожайности
При этом ВП усл = У0 * S1
К индексам рассчитывается система абсолютных отклонений
∆вп = ВП1 - ВП 0 – общее отклонение валового сбора отчётного периода от значения прошлого периода
∆вп(S) = ВПусл - ВП0 – отклонение валового сбора за счёт посевной площади
∆вп(У) = ВП 1 - ВП усл – отклонение валового сбора за счёт урожайности
Расчёты отображаются в таблице 2
Таблица 2
Результаты индексного анализа валового сбора сахарной свеклы (рапса, картофеля , овощей) за 200_ - 200_гг.
| Изменение валового сбора всего, ц | Изменение валового сбора за счёт факторов | ||||
| Посевной площади | Урожайности | ||||
| Iвп | ∆вп | Iвп(S) | ∆вп(S) | Iвп(У) | ∆вп(У) |
| | | | | | |
Выводы по результатам индексного анализа должны отражать, на сколько % изменился валовый сбор в отчётном году по сравнению с предшествующим и какие факторы на это повлияли (на сколько % обусловили изменение валового сбора и сколько это составило в центнерах)
П. 2.2. Анализ выполнения плана производства сахарной свеклы
(картофеля, рапса, овощей)
Таблица 3
Расчет влияния факторов на валовой сбор сахарной свеклы (рапса, картофеля , овощей)
| Посевная площадь, га | Урожай-ность, ц/га | Валовой сбор, ц | Отклонение по валовому сбору от плана, ц | |||||||||
| план | факт | план | факт | При плановой урожайности | факт | общее | в т.ч. за счет | |||||
| посея-но | убра-но | план | с факти-ческой площади посевов | с фактически убранной площади | площади посе-вов | гибели посе-вов | урожай ности | |||||
| Sпл | Sф | Sубр | Упл | Уф | ВСпл | ВСусл1 | ВСусл2 | ВСф | ∆ВСобщ | ∆ВСs | ∆ВСг | ∆ВСу |
| | | | | | | | | | | | | |
Анализ проводится за отчётный год с использованием факторной модели
ВС = У(Sп – Sг),
Где ВС – валовый сбор, ц
У – урожайность сельскохозяйственной культуры, ц/га
Sп – площадь посева, га
Sг – площадь, на которой посевы погибли, га
При этом Sп – Sг = Sубр,.
В курсовой работе следует допустить, что гибель посевов составила 17% от посевной площади.
Анализ проводится с помощью метода цепных подстановок.
П.2.3. Сравнительный анализ эффективности производства сахарной свеклы
(картофеля, рапса, овощей) в хозяйствах Гродненского района
Таблица 4
Показатели эффективности производства сахарной свеклы (рапса, картофеля , овощей) хозяйств Гродненского района
| Хозяйство | Показатели (aij) | |||
| Урожайность (У), ц/ га | Выход продукции на 1 чел-час (ЧВ), ц | Рентабельность продукции (R), % | Получено продукции на 1 млн.руб.затрат на удобрения (МО), ц. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. Изучаемое хозяйство по заданию на курсовую работу | | | | |
| 2.СПК «Октябрь-Гродно» | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 3.СПК «Прогресс-Вертилишки» | | | | |
| 4.УО СПК «Путришки» | | | | |
| 5.СПК «Обухово» | | | | |
Анализ проводится для сравнительной оценки эффективности выращивания культуры в анализируемом хозяйстве и хозяйствах района.
Для анализа используется многомерный сравнительный анализ.
При расчётах следует иметь ввиду следующее.
Данные выбираются из годовых отчётов хозяйств за отчётный период (Ф.№ 9-АПК, Ф№ 7-АПК). Рассчитываются показатели : часовая выработка (т.е. выхода продукции на 1 чел-час), рентабельность продукции и материалоотдача (выхода продукции на 1 млн.руб. затрат на удобрения) га и заносятся в таблицу 3.
По данным таблицы 4 составляется таблица 5.
Рассчитываются по каждому хозяйству стандартизированные коэффициенты (по столбцу выбирается максимальный показатель max ai и на него делятся все показатели столбца).
xij = aij / max aij
Т.о., в хозяйстве, у которого значение показателя равно max ai , стандартизированная переменная xi = 1, а у всех остальных хозяйств значения xi будут менее 1)
Далее посчитанные стандартизированные коэффициенты возводятся в квадрат xij2 и определяется рейтинговая оценка, т.е.
Ri = √∑ xij2
Таблица 5
Рейтинговая оценка хозяйств Гродненского района по эффективности производства сахарной свеклы (рапса, картофеля , овощей)
| Хозяйство | Матрица стандартизированных коэффициентов (xij = aij / max aij) | Матрица квадратов стандартизированных коэффициентов (xij2) | Рейтинговая оценка (Ri) | |||||||
| У | ЧВ | R | МО | У | ЧВ | R | МО | ∑ xij2 | √∑ xij2 | |
| Изучаемое хозяйство | | | | | | | | | | |
| СПК «Октябрь-Гродно» | | | | | | | | | | |
| СПК «Прогресс-Вертилишки» | | | | | | | | | | |
| УО СПК «Путришки» | | | | | | | | | | |
| СПК «Обухово» | | | | | | | | | | |
По рейтинговому числу Ri каждому хозяйству присваивается место в районе и определяется уровень эффективности производства культуры по сравнению с районными данными.
Глава 3. Подсчёт и обобщение резервов производства сахарной свеклы