Задачи (научить) анализировать работу основных механизмов торгового оборудования, технологической оснастки, технологичность конструкций
| Вид материала | Документы |
- Задачи (научить) анализировать работу основных механизмов торгового оборудования, технологической, 164.7kb.
- Задачи урока: 1 Научить внимательно вчитываться в текст. Показать богатство языка прозы, 96.73kb.
- Задачи изучения дисциплины, 26.06kb.
- Доклад Тема: «Новые виды торгового оборудования», 45.86kb.
- Информация по Лизингу, 59.77kb.
- «технология литейного производства», 45.75kb.
- 2 Погрузочно-разгрузочные работы, 6853.19kb.
- Задачи: Научить анализировать стихи, видеть психологические детали. Научить кратко, 178.77kb.
- 5. Информация о руководстве организации, контактные телефоны, 218.68kb.
- Является воздействие на потерпевших движущихся, разлетающихся, вращающихся предметов,, 56.73kb.
| карта компетенций дисциплины | 100700 | Профиль Коммерция | ||||||
| Наименование дисциплины Оборудование торговых предприятий | ||||||||
| Цель дисциплины | - дать знания в области научно-технического прогресса (НТП), оценки технического уровня и современной мировой технической политики в торговле; - сформировать необходимое организационное, экономическое и социальное мировоззрение, позволяющее решать проблемы НТП, в том числе в торговле. | |||||||
| Задачи (научить) |
| |||||||
| В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие | ||||||||
| Общекультурные компетенции: | ||||||||
| Компетенции* | Перечень компонентов | Технологии формиро-вания** | Форма оценочного средства *** | Ступени уровней освоения компетенции | ||||
| Индекс | Формулировка | | | | | |||
| ОК-1 | владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения | знать: основы делового этикета уметь: воспринимать, обобщать и анализировать информацию владеть: способностью к постановке целей и выбору путей их достижения | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр | Пороговый уровень Способен понимать и анализировать информацию Знает основы делового этикета Понимает важность владения культурой мышления при выполнении работ Умеет обобщать и анализировать информацию, делать выводы Владеет некоторыми основными навыками постановки целей и может выбрать пути их достижения Повышенный уровень Знает основы делового этикета и применяет их на практике Понимает важность владения культурой мышления при выполнении работ и способен применить принципы делового этикета на практике Умеет выделить цели работы и выбрать путей её достижения Владеет основными и дополнительными методами постановки целей и оценить оптимальность путей их достижения | |||
| ОК-13 | владение основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий | знать: потенциальные факторы риска для жизни и здоровья людей уметь: оценивать степень опасности возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий для персонала владеть: практическими навыками защиты населения от аварий, катастроф и стихийных бедствий | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен к общей оценке условий безопасности жизнедеятельности Знает вредные и опасные производственные факторы, воздействующие на окружающую среду и производственный персонал. Понимает последствия воздействия опасных и вредных факторов на окружающую среду и производственный персонал. Умеет выделить вредные факторы производственной деятельности на конкретном предприятии. Владеет некоторыми основными методами защиты производственного персонала, населения и окружающей среды от вредных и опасных факторов производственной деятельности на предприятиях. Повышенный уровень Знает основы экологического права, существующие законодательные акты и документы, регламентирующие обязанности работодателей по обеспечению безопасных условий труда Понимает основы защиты производственного персонала и населения от последствий аварий катастроф, опасных условий труда и меры по ликвидации их последствий и способен применить их на практике. Умеет выделить и распознать вредные факторы деятельности торговых предприятий; Владеет методами выбора средств защиты человека на конкретном производстве | |||
| Профессиональные компетенции: | ||||||||
| Компетенции* | Перечень компонентов | Технологии формирова-ния** | Форма оценочного средства *** | Ступени уровней освоения компетенции | ||||
| Индекс | Формулировка | |||||||
| ПК-1 | способность применять основные законы социальных, гуманитарных, экономических и естественно-научных наук в профессиональной деятельности, а также методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования; владение математическим аппаратом при решении профессиональных проблем | знать: основные положения, методы и законы основных научных дисциплин (математики, физики, химии, биологии и других дисциплин), используемые в коммерции уметь: применять знания данных дисциплин для решения профессиональных задач, обеспечения качества и безопасности товаров владеть: методами и средствами научных дисциплин для оценки потребительских свойств товаров; математическим аппаратом при решении профессиональных проблем | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен использовать знания основных законов научных дисциплин для решения профессиональных проблем Знает методы и законы научных дисциплин, используемые в коммерции Понимает основные положения законов научных дисциплин, использу-емые в торговом деле и коммерции Умеет применять знания научных дисциплин для решения профессиональных задач Владеет начальными навыками исследования непродовольственных товаров Повышенный уровень Знает основные положения, методы и законы естественнонаучных дисциплин (математики, физики, химии, биологии и других смежных дисциплин), используемые в коммерции Понимает порядок применения данных методов при решении практичес-ких задач в области коммерции, способен применить методы матема-тического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования на практике Умеет применять знания научных дисциплин для решения профессиональных задач, , обеспечения качества и безопасности товаров Владеет методами и средствами научных дисциплин, математическим аппаратом при решении профессиональных проблем | |||
| ПК-2 | умение пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, готовность к соблюдению действующего законодательства и требований нормативных документов | знать: основные нормативные и правовые документы в области товароведения и торгового дела (коммерции) уметь: работать с нормативными и правовыми документами в области товароведения и торгового дела (коммерции) владеть: методологией поиска и использования действующих нормативных и правовых документов в области товароведения и торгового дела (коммерции) | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен использовать нормативные и правовые документы в своей профессиональной деятельности Знает перечень основных нормативных и правовых документов в области товароведения и торгового дела (коммерции) Понимает сущность требований нормативных и правовых документов для профессиональной деятельности Умеет работать с нормативными и правовыми документами в области товароведения и торгового дела (коммерции) Владеет начальными навыками поиска и использования действующих нормативных и правовых документов в области товароведения и торгового дела (коммерции) Повышенный уровень Знает содержание основных нормативных и правовых документов в обла-сти товароведения и торгового дела (коммерции) Понимает требования нормативных и правовых документов в профессиональной деятельности и способен применить их на практике Умеет выделить направления поиска нужных нормативных и правовых документов для решения профессиональных задач Владеет методологией поиска и использования действующих нормативных и правовых документов в области товароведения и торгового дела (коммерции) | |||
| ПК-3 | способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству | знать: ассортимент и показатели качества товаров и услуг, факторы, формирующие и сохраняющие их качество уметь: определять показатели ассортимента и качества товаров, диагностировать дефекты владеть: управлением ассортиментом и качеством товаров и услуг, методами приемки и учета товаров по количеству и качеству | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен использовать знания ассортимента и качества товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество в профессиональной деятельности Знает показатели ассортимента и показатели качества товаров и услуг, факторы, формирующие и сохраняющие их качество Понимает основные понятия ассортимента и качества товаров Умеет определять показатели ассортимента и качества товаров, диагностировать дефекты Владеет начальными навыками исследования ассортимента и контроля качества товаров и услуг Повышенный уровень Знает показатели и направления совершенствования ассортимента и нормативные документы по оценке качества товаров и услуг, факторы, формирующие и сохраняющие их качество Понимает порядок применения данных показателей при решении практи-ческих задач в области товароведения и коммерции, способен рассчитать и применить их на практике Умеет выбирать, определять и применять показатели ассортимента и качества товаров и услуг для характеристики ассортимента и качества товаров на предприятии Владеет методами и средствами определения показателей ассортимента и качества товаров и услуг; способами сохранения качества непродовольственных товаров и сырья, методами диагностики дефектов | |||
| ПК-5 | способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери | знать: виды, причины возникновения потерь и порядок их списания для товаров; уметь: управлять торгово-технологи-ческими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения владеть: методами определения потерь для товаров, средствами их снижения; навыками проведения инвентаризации, минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен идентифицировать потери по видам и причинам возникновения, осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии Знает основные виды и причины возникновения потерь товаров, порядок их списания; Понимает основные понятия видов потерь, причины их появления Умеет диагностировать товарные потери, определять объемы и причины возникновения товарных потерь, управлять торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения Владеет начальными навыками определения товарных потерь товаров, проведения инвентаризации, минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов Повышенный уровень Знает различные виды, причины возникновения товарных потерь и порядок их списания для товаров, режимы хранения товаров; Понимает важность снижения товарных потерь и применения данных мероприятий в условиях торговой организации, способен применить их на практике в условиях торгового предприятия Умеет определять объемы и причины возникновения товарных потерь товаров и осуществлять их документальное оформление; управлять торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения Владеет органолептическими и инструментальными методами определе-ния товарных потерь для товаров, способами и средствами их снижения в условиях торгового предприятия; навыками проведения инвентаризации, минимизации затрат материальных и трудовых ресурсов | |||
| ПК-9 | способность распознавать и оценивать опасности разных видов с учетом общепринятых критериев | знать: потенциальные факторы риска для жизни и здоровья людей уметь: оценивать степень опасности возможных последствий аварий, катастроф и стихийных бедствий для персонала владеть: практическими навыками защиты населения от аварий, катастроф и стихийных бедствий | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен к общей оценке условий безопасности жизнедеятельности Знает вредные и опасные производственные факторы, воздействующие на окружающую среду и производственный персонал. Понимает последствия воздействия опасных и вредных факторов на окружающую среду и производственный персонал. Умеет выделить вредные факторы производственной деятельности на конкретном предприятии. Владеет некоторыми основными методами защиты производственного персонала, населения и окружающей среды от вредных и опасных факторов производственной деятельности на текстильных предприятиях. Повышенный уровень Знает основы экологического права, существующие законодательные акты и документы, регламентирующие обязанности работодателей по обеспечению безопасных условий труда Понимает основы защиты производственного персонала и населения от последствий аварий катастроф, опасных условий труда и меры по ликвидации их последствий и способен применить их на практике. Умеет выделить и распознать вредные факторы деятельности предприятий; Владеет методами выбора средств защиты человека на конкретном производстве | |||
| ПК-12 | готовность работать с технической документацией, необходимой для профессиональной деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной) и проверять правильность ее оформления | знать: требования технической документации к упаковке, маркировке, условиям хранения, транспортирования и реализации товаров; уметь: оценивать качество упаковки и маркировки товаров, контролировать условия хранения, транспортирования и реализации товаров; владеть: методами проверки правильности оформления технической документации | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров Знает основные требования технической документации к упаковке, марки-ровке, условиям хранения, транспортирования и реализации товаров; Понимает основные правила работы с технической документацией, необходимой для профессиональной товароведной деятельности Умеет оценивать качество упаковки и маркировки товаров, контроли-ровать условия их хранения, Владеет начальными навыками проверки правильности оформления технической документации Повышенный уровень Знает требования нормативной документации к упаковке, маркировке, ус-ловиям хранения, транспортирования и реализации товаров; Понимает правила выкладки товаров в местах продаж, правила работы с технической документацией в условиях конкретного предприятия, способен применить их на практике Умеет оценивать качество упаковки и маркировки товаров, организовать контроль за условиями хранения, транспортирования и реализации; Владеет методами проверки правильности оформления технической документации на торговом предприятии | |||
| ПК-13 | способность обеспечивать материально-техническое снабжение предприятия, закупки и продажу (сбыт) товаров, управлять товарными запасами | знать современный уровень организации материально-технического снабжения предприятия уметь организовать закупки и продажу (сбыт) товаров, управлять товарными запасами владеть: современной технологией торговли | Лекция, самостоятель-ная работа, практические занятия | ЗРЛ, Кнр, ТСк | Пороговый уровень Способен использовать знания в области научных дисциплин для организации материально-технического снабжения предприятия Знает показатели, характеризующие современный уровень организации торгово-технологических процессов, закупки и продажи (сбыта) товаров, управления товарными запасами Понимает основные законы прикладных дисциплин в организации торгово-технологических процессов Умеет применять достижения различных наук для обеспечения материально-технического снабжения предприятия Владеет начальными навыками организации современной технологии торговли Повышенный уровень Знает показатели и направления совершенствования уровня организации торгово-технологических процессов и материально-технического снабжения предприятия Понимает порядок применения данных показателей при решении практи-ческих задач в области снабжения и управления товарными запасами, способен рассчитать и применить их на практике Умеет выбирать, определять и применять различные способы организации торгово-технологических процессов в условиях предприятия, организовать закупки и продажу товаров, Владеет методами и средствами современной технологии торговли; способами управления товарными запасами | |||
* Индекс и формулировка компетенции из ФГОСа.
**Технологии формирования: лекция, самостоятельная работа, семинар, лабораторные работы, практические занятия, производственная практика, преддипломная практика, выполнение ВКР.
*** Форма оценочного средства: коллоквиум Кл; контрольная работа Кнр; собеседование Сб; тестирование письменное, компьютерное ТСп, ТСк; типовой расчет Тр; индивидуальные домашние задания ИДЗ; выполнение расчетно-графических работ (%) РГР; внеаудиторное чтение (в тыс. знаков) Вч; реферат Реф; эссе Э; защита лабораторных работ ЗРЛ; курсовая работа КР; курсовой проект КП; научно-исследовательская работа НИРС; отчеты по практикам ОП; зачет Зач; экзамен Экз; государственный экзамен ГЭ; защита практики Зп; выступление на семинаре С; защита выпускной квалификационной работы Звкр.
-
Заведующий кафедрой
________________________
Б.Н. Гусев
Преподаватель-разработчик
________________________
Е.Н. Власова