Бао-пресс

Вид материалаКнига

Содержание


My Family's Meals
Table Manners
Правила поведения за столом
Подобный материал:
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   149

My Family's Meals


My family isn't large. It consists of four members. But

each member of owe family has his own tastes and interests.

For example, my brother is fond of sports. So early in the

morning he goes jogging. That's why he has nothing to eat

before it, because it would be bad for him to eat before exercises.

But when he comes back, he has a shower and is more than

ready for breakfast. He always needs a cup of coffee to really

wake him up. His breakfast usually consists of a bowl of

cereal with milk and sugar. This he follows by toasts and

juice. My father eats the same as my brother.

My mother has a lighter breakfast of just youghurt and a

grapefruit. As for me, a cup of tea is enough for breakfast.

And my mother sometimes scolds me for it, because it's

important to have a really goods breakfast.

We don't have our main meal at lunch time. My father

takes sandwiches with him to work. To be healthy, he also

eats fruit. My mother is able to be more varied in her lunches,

because she is a housewife. It means that she can prepare what

she likes. Her favourite dish is roast meat. As she likes to

bake, there is always something tasty at home.

Our evening meal is usually eaten at 7 o'clock. The main

course is often meat with vegetables. Sometimes we eat pizza

or pasta with delicious sauce. We try to eat our main meal

together. In our busy lives it is the one time of day when we

sit down and have a good talk.


Questions:

1. Is your family large?

2. What do your family have for breakfast?

3. Do you have your main meal together?

4. When do you have your main meal?

5. What do you have for supper?


Vocabulary:

jogging — бег трусцой

cereal — овсянка

to scold — ругать

roast meat — жареное мясо


Еда в нашей семье

Моя семья небольшая. Она состоит из 4 человек. Но

каждый член нашей семьи имеет свои вкусы и интересы.

Например, мой брат увлекается спортом. Рано утром он

бегает трусцой. Поэтому он ничего не ест перед этим, так

как перед упражнениями есть нежелательно. Но возвра-

тившись, он принимает душ и идет завтракать. Чтобы

взбодриться, он всегда выпивает чашку кофе. Завтрак мо-

его брата обычно состоит из тарелки овсянки с молоком

и сахаром. Затем тосты и сок. У моего отца такой же

завтрак.

У моей мамы завтрак более легкий и состоит из йогур-

та и грейпфрута. Мне достаточно чашки чая на завтрак.

Но мама меня иногда ругает, потому что хорошо позавтра-

кать — очень важно.

Мы не едим вместе во время ланча. Папа берет бутер-

броды на работу. Чтобы быть здоровым, он также ест фрук-

ты. У мамы более разнообразная еда, потому что она домо-

хозяйка. Это значит, что она может приготовить все, что

хочет. Ее любимое блюдо — жареное мясо. Так как она

любит печь, дома всегда есть что-нибудь вкусненькое.

Вечером мы обычно едим в 7 часов. Главное блюдо —

мясо с овощами. Иногда мы едим пиццу или макароны со

вкусным соусом. Мы стараемся обедать вместе. В нашей

занятой жизни это время, когда мы садимся и разговари-

ваем.

Table Manners


Good table manners avoid ugliness. All rules of table

manners are made to avoid it. To let anyone see what you have

in your mouth is offensive. So is to make a noise. To make a

mess in the plate is disgusting. So there are some rules how to

behave yourself at the table:


Do not attract undue attention to yourself in public.

When eating take as much as you want, but eat as much

as you take.

Never stretch over the table for something you want, ask

your neighbour to pass it.

Take a slice of bread from the bread-plate by hand, don't

harpoon your bread with a fork.

Never read while eating (at least in company).


When a dish is placed before you do not eye it suspiciously

as though it were the first time you had seen it, and do not

give the impression that you are about to sniff it.

Chicken requires special handling. First cut as much as

you can, and when you can't use knife or fork any longer, use

your fingers.

The customary way to refuse a dish is by saying, "No,

thank you" (or to accept, "Yes, please"). Don't say "I don't eat

that stuff", don't make faces or noises to show that you don't

like it.

In between courses don't make bread-balls to while the

time away and do not play with the silver.

Do not leave spoon in your cup when drinking tea or

coffee.

Do not empty your glass too quickly — it will be promptly

refilled.

Don't put liquid into your mouth if it is already full.

Don't eat off the knife.

Vegetables, potatoes, macaroni are placed on your fork with

the help of your knife.

If your food is too hot don't blow on it as though you

were trying to start a campfire on a damp night.

Try to make as little noise as possible when eating.


And, finally, don't forget to say "thank you" for every

favour or kindness.


Questions:

1. All rules of table manners are made to avoid ugliness,

aren't they?

2. What is "good table manners"?

3. Why do our people need them?

4. What other table manners do you know?

5. Do you follow them?


Vocabulary:

ugliness — вульгарность

undue — чрезмерный

to avoid -- избегать

to empty — опустошать

promptly — быстро, незамедлительно


Правила поведения за столом

Хорошие манеры за столом исключают вульгарность.

Все правила поведения за столом созданы, чтобы избе-

жать этого. Показывать кому-нибудь содержимое вашего

рта -- оскорбительно. То же самое касается и шума. Не-

аккуратно есть также некрасиво. Поэтому и существуют

правила поведения за столом.

Не привлекайте к себе чрезмерного внимания собравшихся.

Когда едите, берите сколько хотите, но съедайте все, что

берете.

Никогда не тянитесь через весь стол за чем-нибудь, по-

просите соседа передать это.

Берите кусочек хлеба с хлебницы рукой, не накалывай-

те его вилкой.

Никогда не читайте во время приема пищи (по крайней

мере, в компании).

Когда перед вами поставлено блюдо, не пожирайте его

глазами, как будто вы в первый раз его увидели, и не со-

здавайте впечатления, будто вы готовы проглотить его.

Цыпленок требует специального способа обращения.

Вначале порежьте его, а когда уже невозможно пользо-

ваться ножом или вилкой, прибегните к пальцам.

Вежливый способ отказаться от блюда — сказать: "Нет,

спасибо" (или согласиться: "Да, пожалуйста"). Не говори-

те "Я такое не ем", не гримасничайте и не поднимайте шум,

показывая, что вы не хотите этого.

В перерывах между едой не катайте хлебные шарики,

чтобы скоротать время, и не играйте с серебром.

Не оставляйте ложку в чашке, когда пьете чай или

кофе.

Не опустошайте стакан очень быстро — он будет неза-

медлительно наполнен.

Не пейте, если ваш рот набит едой.

Не ешьте с ножа.

Фрукты, картофель, макароны накладываются на та-

релку с помощью ножа.

Если еда горячая, не дуйте на нее так, как будто вы

собираетесь развести костер глубокой ночью.

Попытайтесь создавать как можно меньше шума во

время еды.

И, в конце концов, не забывайте благодарить за каждую

услугу и помощь.