Я ветеринарии) государственной услуги по проведению ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов животного происхождения (далее государственная услуга)
| Вид материала | Регламент |
- Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы, 1062.31kb.
- Программа вступительного экзамена в магистратуру по специальности 1-25 80 06 товароведение, 185.28kb.
- Исследование потребительских свойств мясных полуфабрикатов из мяса уток и конины, 477.43kb.
- «Приборы и оборудование для ветеринарно-санитарной экспертизы», 84.57kb.
- Лекарственное сырье животного происхождения и природные продукты, 339.47kb.
- «ветеринарно-санитарная оценка варёных колбас при использовании различных добавок», 726.84kb.
- Микробиология пищевых продуктов специальность 111201 «Ветеринария» Пояснительная записка, 312.22kb.
- Лекции по курсу: биотехнология для студентов факультетов: ветеринарной медицины, биотехнологии, 2160.53kb.
- Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы, 954.29kb.
- Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы, 183.73kb.
Лаборатория
ветеринарно-санитарной экспертизы
на ___________________________________ рынке
Фамилия, имя, отчество владельца (продавца) ______________________
Наименование продукта _________________________________________
Количество мест (масса) __________________________________________
Экспертиза №___________________________________________________
Разрешено в продажу «_____» _________________ 2010 года
в _____________ часов Срок реализации___________________________
Подпись ветеринарного врача ____________________________________
Приложение № 9
к административному регламенту по предоставлению
государственной услуги «Ветеринарно-санитарная
экспертиза пищевых продуктов животного происхождения»
Форма
Журнал
Ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, раков в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы
1 (левая) сторона разворота
| № п/п | № экспертизы | Информация о владельце продукции (наименование хозяйства, организации, Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, гражданина) | Номер и дата ветеринарного сопроводительного документа | Наименование продукции | Количество | Наличие внутренних органов |
| | | | | | | |
2 (правая) сторона разворота
| Результаты исследований | Заключение ветеринарного врача лаборатории | Количество продукции, кг | Сумма | Подпись врача | |||||||||||
| Органолептического (выявленные дефекты) | Бактериоскпии | Трихинелоскопии / финноз | рН | Пероксидаза | Сероводород (CuSO4) | Аммиак | Бактериологических | Прочих исследований | Выпущено на ограничительных условиях | Конфисковано и направлено для утилизации | Не разрешено к продаже и возвращено владельцу | ||||
| Направлено в лабораторию (дата) | Заключение лаборатории его номер и дата | ||||||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | | | |
Приложение № 10
к административному регламенту по предоставлению
государственной услуги «Ветеринарно-санитарная
экспертиза пищевых продуктов животного происхождения»
Форма
Журнал
Ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы
1 (левая) сторона разворота
| № п/п | № экспертизы | Информация о владельце продукции (наименование хозяйства, организации, Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, гражданина) | Номер и дата ветеринарного сопроводительного документа | Масло, кг | Молоко | Сметана | Творог | Варенец и другие кисло-молочные продукты, мест | |||
| | | | | | | ||||||
| | | | | | | | | | | | |
2 (правая) сторона разворота
| Результаты исследований | Заключение ветеринарного врача лаборатории | Количество продукции, кг | Сумма | Подпись врача | |||||||||
| Органолептического (выявленные дефекты) | Паразитологических | Бактериоскопии | рН | Пероксидаза | Сероводород (CuSO4) | Бактериологических | Прочих исследований | Выпущено на ограничительных условиях | Конфисковано и направлено для утилизации | ||||
| Направлено в лабораторию (дата) | Заключение лаборатории, го номер и дата | ||||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | |
Приложение № 11
к административному регламенту по предоставлению государственной услуги «Ветеринарно-санитарная
экспертиза пищевых продуктов животного происхождения»
Форма
Журнал
Ветеринарно-санитарной экспертизы меда в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы.
1 (левая) сторона разворота
| № п/п | № экспертизы | Информация о владельце продукции (наименование хозяйства, организации, Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, гражданина) | Номер и дата ветеринарного сопроводительного документа | Коли чество мёда | Результаты | |||||
| Органолептического | Плотность | Влажность | ||||||||
| Консистенция | Вкус | Запах | Цвет | |||||||
| | | | | | | | | | | |
2 (правая) сторона разворота
| исследований | Заключение ветеринарного врача лаборатории ВСЭ | Сумма | Подпись врача | ||||||||||
| Кислотность | Падь | Диастаза | Искусственный, инвертированный сахар | Количество натурального инвертированного сахара | Патока | Микроскопия | Прочие исследования | Заключение ветеринарной лаборатории, дата и номер экспертизы | |||||
| крахмальная | свекловичная | цветочная пыльца | кристаллизация | ||||||||||
| | | | | | | | | | | | | | |
Приложение № 12
к административному регламенту по предоставлению государственной услуги «Ветеринарно-санитарная
экспертиза пищевых продуктов животного происхождения»
| № п/п | № экспертизы | Информация о владельце продукции (наименование хозяйства, организации, Ф.И.О. индивидуального предпринимателя, гражданина) | Номер и дата ветеринарного сопроводительного документа | Наименование продукции | Коли чество | Результаты исследований | Заключение ветеринарного врача лаборатории | ||
| Органолептического | Овоскопии | Прочих исследований | |||||||
| | | | | | | | | | |
Журнал
Ветеринарно-санитарной экспертизы яйца в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы
Приложение № 13
к административному регламенту по предоставлению государственной услуги «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов животного происхождения»
форма
__________________________________
(Наименование ветеринарного учреждения)
__________________________________
(Ф.И.О. начальника ветеринарного учреждения)
От кого____________________________________________________________
(ИНН, наименование юридического лица, Ф.И.О. физического лица, индивидуального предпринимателя)
Адрес_____________________________________________________________
(юридический адрес, адрес места жительства, телефон)
Заявление
на проведение ветеринарно-санитарной экспертизы
Прошу провести ветеринарно-саниатрную экспертизу: __________________________________________________________________
(наименование груза (продукции), количество мест, вес, отдельно по каждой партии, удостоверение качества)
__________________________________________________________________________________________________________________________________________Производитель, дата выработки продукции: _______________________________
Перечень прилагаемых документов: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дополнительная информация____________________________________________
__________________________________________________________________
Владелец груза (продукции) ________________________________
(должность, подпись, Ф.И.О.)
Дата «___»____________200_г.