Машкова Ольга Борисовна Тел. (343) 251-96-88 Факс (343) 257-02-46 e-mail: elenabm@usue ru Пленарное заседание
| Вид материала | Заседание |
- Программа Место гостиничной индустрии в мировой экономике и ее значение для Российской, 22.27kb.
- 620142, Екатеринбург, ул. Чапаева,7, офис 9 тел, 57.03kb.
- Тел: 8(343)266-70-75,8-905-806-70-75 тел/факс: 8(343)383-63-46; e-mail: aspgo@yandex, 16.18kb.
- Акционерное Общество «уралгражданпроект», 6042.67kb.
- № название экскурсии, 276.63kb.
- Календарное планирование в доу ( виды, структура, содержание), 80.74kb.
- Положение о проведении первого этапа VIII международной Олимпиады по природоведению, 101.88kb.
- Г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 63, 2 этаж Тел: +7 (343) 269-41-10 Внутренний, 25.01kb.
- «Завод Промавтоматика», 1116.03kb.
- Первый лысьвенский экономический форум муниципальные образования урала, 386.7kb.
Химия
Руководитель – Е.В. Шибанов, профессор, канд. хим. наук
Секретарь – В.П. Татауров, доцент, канд. хим. наук
1. Информатизация в изучении аналитической химии
Студ. Н.В. Краснощёков, А.Ю. Нечаева, гр. ТПОП–06–1, науч. рук. А.В.Чернышова, И.Ю. Калугина, Л.Э. Стенина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
2. Минеральный хамелеон
Студ. И.А. Климцев, гр. МАПП–07, науч. рук. Е.В. Шибанов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
3. Цвет неорганических веществ
Студ. С.Р. Аксёнов, гр. МАПП–07, науч. рук. Е.В. Шибанов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
4. Химия – тайна запаха и вкуса
Студ. И.И. Хуснутдинов, гр. МАПП – 07, науч. рук. Е.В. Шибанов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
5. Расчёт энергий кристаллических решёток некоторых соединений циркония
Преп. В.Б. Черкасова, Политехнический колледж, г. Каменск – Уральский, науч. рук. Е.В. Шибанов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
6. Сравнение вязкости моторных масел импортного и отечественного производства
Студ. Е.А. Власьева, гр. ТНТ-05, асп. С.С. Вдовин, науч. рук. Г.М. Белышева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
Секция
Иностранные языки
Руководитель – Л.В. Скопова, зав. кафедрой, доцент, канд. пед. наук
Секретарь – Е.Н. Алимова, ст. преподаватель.
1. Деньги правят миром
Студ. И. Тетюев, гр. МР-06, науч. рук. В.А. Осипова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
2. Реклама в торговле
Студ. М. Меньшикова, гр. МР-06, науч. рук. В.А. Осипова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
3. Хлебом единым
Студ. А. Петрова, студ. Е. Новоселова гр. ТХ-06, науч. рук. В.А. Осипова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
4. Управление качеством
Студ. Ю. Шапоров, гр. УК-06, науч. рук. Т.А. Прешкина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
5. Образование для мира завтрашнего дня
Студ. Е. Котельникова, гр. ЭКО-06, науч. рук. А.М. Комова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
6. Частные вузы Германии
Студ. Д. Волкова, гр. ЭКО-06, науч. рук. А.М. Комова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
7. Учеба в Германии: 10 самых популярных предметов
Студ. Е. Киреяпова, науч. рук. А.М. Комова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
8. Германские учебные программы за рубежом
Студ. Е. Белоусов, науч. рук. А.М. Комова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
9. Учеба в Германии: Знаете ли Вы, что...?
Студ. А. Мальцева, науч. рук. А.М. Комова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
10. Об участии в ролевой игре «Экономика и жизнь»
Студ. А. Махеев, науч. рук. Н.В. Ключникова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
11. О моей поездке во Францию
Студ. И. Ригер, науч. рук. Н.В. Ключникова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
12. Студент и работа. Стратегия и тактика поведения (с опором на материалы французской печати)
Студенты гр. ФК II, науч. рук. Н.В. Ключникова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
13. Стратегии маркетинга
Студ. Е. Кошеварова, МР II, науч. рук. Е.А. Шемякина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
14. Маркетинг
Студ. Д. Савосько, гр. ЭУЗ-06, науч. рук. Е.А. Шемякина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
15. Отмывание денег (США – проблемы, меры, контроль)
Студ. Д. Нелюбин, гр. ФК-06-2, науч. рук. Е.Н. Алимова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
16. «На что готовы потратиться американцы ради баловства своего питомца»
Студ. Ю.Н. Шарифуллина, гр. РИМЭ-06, науч. рук. О.Б. Долганова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
17. Изменения климата и попытки предотвратить этот процесс
Студ. Л.М. Сафарова, гр. РИМЭ-06, науч. рук. О.Б. Долганова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
18. Быстрый, но неравномерный рост доходов населения России.
Студ. Л.Р. Халитова, науч. рук. Н.М. Жураковская, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
19. Кредитная дезорганизация
Студ. А.Е. Строева, науч. рук. Н.М. Жураковская, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
20. Кому выгоден рост цен на продовольствие?
Студ. А.В. Верба, науч. рук. Н.М. Жураковская, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
21. Поворотный момент
Студ. Е.С. Захарова, науч. рук. Н.М. Жураковская, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
22. К вопросу о роли знаний, науки и образования в общественных процессов
Студ. И.С. Дрягилев гр. ТЭПП-05, науч. рук. Е.Н. Шарова, науч. рук. Е.Л. Семенова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Руководитель – С.А. Ермаков, декан, профессор, д-р техн. наук
Секретарь – С.В. Крюков, доцент канд. техн. наук
Секция
Машины и аппараты пищевых производств
Руководитель – С.А. Ермаков, зав. кафедрой, профессор, д-р техн. наук
Секретарь – В.А. Чижиков, доцент, канд. техн. наук
1. Применение вибрации для улучшения качества мясного сырья
Студ. Е.Е. Казекин, гр. МАПП-03, науч. рук. С.А. Ермаков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
2. Интенсификация процесса промешивания фарша путем применения вибрации
Студ. И.С. Усачев, гр. МАПП-03, науч. рук. С.А. Ермаков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
3. Управление риском в сфере рыночных отношений
Студ. Е.В. Туголукова, гр. ЭКТ-06, науч. рук. В.И. Легкий, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
4. Модернизация хлебопекарной печи Асбестовского хлебозавода
Студ. С.О. Наумов, гр. МАПП-03, науч. рук. В.В. Луговкин, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
5. Системы управления тепловыми агрегатами на базе программируемого регулятора МПР-5
Асп. В.А. Лазарев гр. МАПП-03, науч. рук. В.В. Луговкин, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
6. Экструдер для получения зерновых добавок комбикормов
Студ. К.Г. Мухорин, гр. МАПП-03, науч. рук. Ю.Р. Муратов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
7. Аппарат для выпечки мясного хлеба
Студ. И.Ю. Коровин, гр. МАПП-01 (з/о), науч. рук. Ю.Р. Муратов, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
8. Исследование температурных полей хлебобулочных изделий при ИК выпечке
Студ. Г.Ю. Абрамов, гр. МАПП-03, науч. рук. В.З. Порцев, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
9. Участок для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях супермаркетов
Студ. Е.В. Рокотян, гр. МАПП-03, науч. рук. Т.С. Порцева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
10. Машина для замеса теста периодического действия
Студ. С.Ю. Шрамко, гр. МАПП-03, науч. рук. Т.С. Порцева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
11. Печь хлебопекарная для Невьянского хлебозавода
Студ. В.А. Малинин, гр. МАПП-03, науч. рук. Т.С. Порцева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
12. Печь хлебопекарная с использованием ИК - нагрева
Студ. А.С. Микушин, гр. МАПП-03, науч. рук. Г.А. Суслова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
13. Печь кондитерская
Студ. И.В. Урайкина, гр. МАПП-03, науч. рук. Г.А. Суслова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
14. Камера для закаливания мороженого
Студ. А.А. Попов, гр. МАПП-03, науч. рук. В.А. Чижиков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
15. Совершенствование процесса и варочного оборудования для разогрева пищевых сред
Студ. А.Н. Буткин, гр. МАПП-03, науч. рук. С. В. Шихалёв, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
16. Разработка конструкции деташера для получения тонкой пшеничной муки высшего сорта
Студ. С.В. Баучкина, гр. МАПП-01 (з/о), науч. рук. В.В. Юков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
17. Разработка конструкции триера для сепарации зерна от примесей
Студ. Т.К. Галиахметов, гр. МАПП-01(з/о), науч. рук. В.В. Юков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
18. Вискозиметр истечения
Проф. Г.О. Магомедов, доц. А.А. Журавлев, ст. преп. Т.А. Шевякова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
Секция
Технологии и организации питания
Руководитель – Г.Л. Ким, зав. кафедрой, доцент, канд. мед. наук
Секретарь – Е.Л. Борцова, доцент, канд. экон. наук
1. Использование нетрадиционного сырья в технологии приготовления кондитерских изделий из бисквитного и песочного теста
Студ. Д.С. Машков, гр. ТПОП-04-2, А.В. Королева, гр. ТПОП-04-2, науч. рук. Е.В. Крюкова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
2. Повышение квалификации персонала в индустрии гостеприимства
Студ. Ю.С. Ефимченко, гр. ТПОП-05, Е. Котикова, гр. ТПОП-04, науч. рук. В.А. Крохолев, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
3. Растения друзья или враги
Студ. М.Б. Багарядцева, гр. ТПОП-03-2, науч. рук. Г.Ф. Фролова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
4. Зеленая концепция итальянских ресторанов
Студ. И.Ю. Авдейкина, гр. ТПОП-03-2, науч. рук. Г.Ф. Фролова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
5. О необходимости разработок профилактического питания рабочих промышленных предприятий
Аспирант В.Ф. Хусаинов, науч. рук. Г.Л. Ким, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
6. К вопросу об определении профиля компетенций персонала в предприятиях общественного питания
Студ. А.Г. Корелина, гр. ТПОП-04-1, науч. рук. Е.Л. Борцова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
7. К вопросу обогащения кулинарной продукции для школьного питания
Соискатель Ю. С. Втюрина, науч. рук. Г.Л. Ким, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
8. О перспективах развития предприятий общественного питания сетевого формата
Аспирант И. Е. Владимиров, гр. ТПОП-04-1, науч. рук. Г.Л. Ким, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
9. Новая технология переработки сахарной свеклы
Асп. В.В. Астрединова, асп. Е.Н. Федичкин, асп. Е.А. Бывальцев, проф. Г.О. Магомедов, ст.пр. М.Г. Магомедов, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
10. Разработка способа консервирования фруктов и ягод и получение кондитерских изделий на их основе
Студ. О. С. Боброва, ст. преп. Л. А. Лобосова, проф. Г. О. Магомедов, проф. Н.М. Дерканосова, Т.Н. Малютина, соиск. Е.В. Белокурова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
11. Пищевые полуфабрикаты из мякоти сахарной свеклы
Асп. В.А. Бывальцев, асп. В.В. Астрединова, асп. Е.Н. Федичкин, проф. Г.О. Магомедов, ст. преп. М.Г. Магомедов, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
12. Упаковочные материалы для кондитерских изделий на основе фруктов и ягод длительного хранения
Студ. О. Н. Иванова, ст. преп. Л. А. Лобосова, проф. Г. О. Магомедов, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
13. Применение специализированных жиров
Проф. Г.О. Магомедов, О.С. Бережная, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
14. Разработка продуктов детского питания на основе продуктов переработки нута
Проф. Г.О. Магомедов, доц. А.Я. Олейникова, доц. И.В. Плотникова, ст. преп. Т.А. Шевякова, студ. М.Ю. Ахмедова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
15. Получение порошкообразного творожно-морковного полуфабриката
Проф. Г. О. Магомедов, доц. А. Я. Олейникова, доц. И. В. Плотникова, А. В. Атамурадов, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
16. Сбивные кондитерские изделия функционального назначения
Студ. О. В. Попова, студ. О. Ю. Сомова, проф. Г.О. Магомедов, ст. преп. Л. А. Лобосова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
17. Преимущества применения натуральных красителей в кондитерской промышленности
Асп. П.Н. Саввин, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
Секция
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Руководитель – Ю.С. Рыбаков, зав. кафедрой, профессор, д-р техн. наук
Секретарь – Е.Н. Кутина, ст. преподаватель
1. О пути повышения качества готовой продукции
Студ. В.А. Баранова, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Е.И. Лихачева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
2. Качество продукции – залог ее конкурентоспособности
Студ. В.А. Баранова, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Е.И. Лихачева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
3. Повышение минеральной ценности кондитерских изделий
Студ. К.В. Ларионов, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Е.Н. Кутина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
4. Обогащение сдобного печенья биологически-активной добавкой «Гермевит»
Студ. С.И. Таврин, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Е.Н. Кутина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
5. Повышение пищевой ценности печенья
Студ. Е.С. Логиновский, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Н.А. Панкратьева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
6. Исследование способов снижения калорийности мучных кондитерских изделий
Студ. Н.С. Шевченко, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Н.А. Панкратьева, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
7. Повышение пищевой ценности сдобного печенья
Студ. Е.Б. Кудь, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Ю.С. Рыбаков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
8. Использование инулина в производстве хлебобулочных изделий
Студ. А.В. Ерофеева, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. И.А. Якутова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
9. Новые технологии производства хлеба из пшеничной муки
Студ. С.В. Чернышева, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. И.А. Якутова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
10. Применение бифидобактерий в технологии хлебобулочных изделий
Студ. Г.С. Пензяков, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. И.А. Якутова, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
11. Технико-экономическая оценка обезвреживания техногенных образований цветной металлургии
Асп. А.Ю. Рыбаков, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
12. Повышение минеральной ценности хлеба из пшеничной муки
Студ. З.Н. Сабирова, гр. ТХКМ – 03, науч. рук. Е.Н. Кутина, Уральский государственный экономический университет, г. Екатеринбург
13. Разработка способа приготовления крекера
Студ. О.А. Абоимова, проф. Г.О. Магомедов, доц. С.И. Лукина, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
14. Преимущества приготовления теста для хлебобулочных изделий механическим способом
Асп. И. А. Алейник, проф. Г. О. Магомедов, доц. Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
15. Выбор дозировки хмелевого экстракта с помощью сенсорного метода анализа
Проф. Н.М. Дерканосова, Т.Н. Малютина, соиск. Е.В. Белокурова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
16. Изучение влияния хмелевого экстракта на активность дрожжевых клеток
Проф. Н.М. Дерканосова, Т.Н. Малютина, соиск. Е.В. Белокурова, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
17. Разработка линии производства экспандированных комбикормов
Доц В.Н. Василенко, О.Л. Околелова, Е.В Бабич, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж
18. Бездрожжевое изделие с мучной композитной смесью
Студ. А.Ю. Кривошеев, доц. Е.И Пономарева, асс. О.Н. Воропаева, Воронежская государственная технологическая академия, г. Воронеж