Методическое пособие для выполнения курсовых работ для студентов экономических специальностей Пермь 2010
Вид материала | Методическое пособие |
СодержаниеМетодические указания Методические указания Методические указания |
- Методические указания к выполнению курсовых проектов (работ) Для студентов всех специальностей, 251.12kb.
- Методическое пособие по выполнению курсовых работ по дисциплине, 450.1kb.
- Учебное пособие для студентов экономических специальностей, 337.14kb.
- Современной Гуманитарной Академии © современная гуманитарная академия, 2011 оглавление, 291.45kb.
- Современной Гуманитарной Академии © современная гуманитарная академия, 2011 оглавление, 291.56kb.
- Современной Гуманитарной Академии (С) современная гуманитарная академия, 2011 методическое, 375.3kb.
- Современной Гуманитарной Академии (С) современная гуманитарная академия, 2011 методическое, 324.69kb.
- Современной Гуманитарной Академии (С) современная гуманитарная академия, 2011 методическое, 261.09kb.
- Современной Гуманитарной Академии © современная гуманитарная академия, 2011 методическое, 274.67kb.
- Современной Гуманитарной Академии (С) современная гуманитарная академия, 2011 методическое, 218.52kb.
Содержание
Введение
- Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии
- Теоретические основы
- Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия
- Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства (молока)
- Анализ размера, динамики и структуры затрат на 1 голову и себестоимости молока
- Анализ влияния основных факторов на себестоимость молока
- Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктивного скота
- Влияние себестоимости молока на его рентабельность, на финансовые результаты деятельности и рентабельность предприятия
- Анализ размера, динамики и структуры затрат на 1 голову и себестоимости молока
- Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышение эффективности его производства
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения
Методические указания
В первой главе дополнительно на основе анализа специализации предприятия показывается место и значение молочного скотоводства; анализируются такие условия производства в этой отрасли, как размер поголовья скота и его размещение в хозяйстве, обеспеченность помещениями, рабочей силой, организация рабочих процессов и уровень их механизации, организация кормовой базы молочного скотоводства.
В качестве результативного показателя приводится выход валовой продукции этой отрасли и его изменение по годам и по сравнению с планом.
Во втором разделе проводится анализ себестоимости молока: изучается размер, динамика, структура затрат на голову скота и себестоимости молока;
выявляется влияние основных факторов на себестоимость молока (затрат на 1 гол. и продуктивности), а также анализируются причины, повлиявшие на изменение затрат и продуктивности в молочном скотоводстве (обеспеченность кормами, их состав, качество и себестоимость; уровень механизации рабочих процессов и другие). Подробно следует рассмотреть изменение отдельных видов затрат (статей) и их влияние на изменение себестоимости молока. С целью углубленного анализа следует выяснить причины перерасхода (экономии) затрат по статьям. Например, затраты по статье «корма» зависят от расхода кормов в кормовых единицах на 1ц продукции и стоимости единицы корма. Для установления влияния фактора затрат кормов на один центнер продукции, необходимо разницу между фактическими и плановыми затратами умножить на плановую стоимость единицы корма. Влияние изменения стоимости кормов исчисляется как произведение разницы между фактической и плановой стоимостью 1ц кормовых единиц на фактические затраты кормов на единицу продукции. Установить влияния качества полученной продукции на уровень себестоимости.
Необходимо проанализировать влияние себестоимости молока на рентабельность его производства, а также на финансовые результаты деятельности предприятия – прибыль, рентабельность, показатели финансовой независимости и финансовой устойчивости.
В третьей главе на основании проведенного анализа должны быть обоснованы пути, определены резервы и намечены мероприятия по снижению себестоимости молока в сельскохозяйственном предприятии (см. тему 8).
В конце работы делаются обобщающие выводы и предложения по улучшению анализа затрат и выхода продукции молочного скотоводства, а также указываются резервы и мероприятия по снижению себестоимости молока и повышению эффективности производства в молочном скотоводстве сельскохозяйственного предприятия.
Тема 11.«Анализ реализации продукции в сельскохозяйственном
предприятии»
Содержание
Введение
- Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии
- Теоретические основы
- Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия
- Анализ реализации продукции предприятия
- Анализ размера и состава товарной продукции предприятия, товарность отраслей и продукции
- Анализ влияния отдельных факторов на общие показатели реализации продукции
- Анализ реализации отдельных видов сельскохозяйственной продукции
- Анализ размера и состава товарной продукции предприятия, товарность отраслей и продукции
- Анализ сравнительной эффективности разных каналов реализации продукции
- Анализ основных звеньев маркетинга сельскохозяйственной продукции и доли их в цене потребителя
- Анализ финансовых результатов реализации и их влияние на показатели эффективности производства и финансовой деятельности предприятия
- Пути и резервы повышения эффективности реализации продукции и рентабельности сельскохозяйственного производства
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения
Методические указания
В первом разделе данной курсовой работы следует раскрыть экономическую сущность процесса реализации в условиях рыночной экономики, остановиться на основных задачах в развитии сельскохозяйственного производства на современном этапе, подчеркнуть значение реализации продукции для повышения эффективности производства, осветить особенности реализации сельскохозяйственной продукции. А также должен быть проведен краткий экономический анализ современного состояния производства основных видов сельскохозяйственной продукции на исследуемом предприятии. Особое внимание при этом должно быть обращено на специализацию предприятия и на условия, способствующие росту товарной продукции.
Во втором разделе проводится анализ условий и результатов реализации сельскохозяйственной продукции на данном предприятии.
Прежде всего, характеризуются размер, состав и структура товарной продукции хозяйства, товарность отраслей и продукции, а также проводится анализ реализации продукции по разным каналам и дается их количественная оценка. Определяется выполнение плана по реализации основных видов сельскохозяйственной продукции и изменение показателей реализации по годам. При этом должно быть обращено внимание на вопросы дальнейшего развития сельскохозяйственного производства и их влияния на процесс реализации продукции (дальнейшая специализация и концентрация производства; расширение товарных связей между предприятиями; дальнейшее совершенствование цен; развитие прямых связей по реализации продукции; переработка, хранение и товарная доработка сельскохозяйственной продукции в предприятии и другие).
Далее следует определить степень влияния различных факторов на общие показатели реализации продукции по хозяйству в целом при применении индексного метода, а также при реализации отдельных видов сельскохозяйственной продукции (изменение количества и качества реализованной продукции, ее себестоимости, цен реализации).Определяется с помощью приема цепных подставок или исчисления абсолютных разниц.
ΔВ=Вl-Во=qlРl-qoРо, (14)
В том числе за счет изменения:
- количества реализованной продукции
ΔВq = ql Ро - qо Ро = (ql - qo)* Po, (15)
Где Во и Вl-выручка от реализации продукции по плану и фактически, тыс.руб.;
qo и ql-количество реализованной продукции по плану и фактически, ц;
Ро и Рl - средняя цена реализации единицы продукции по плану и фактически, руб.
- средней цены реализации единицы продукции
ΔВр = qlPl – qlPo = (Pl-Po) * ql, (16)
При анализе также должны быть выявлены причины, обусловившие изменение объема и качества реализованной продукции, ее себестоимости и цены; изменение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, сокращение затрат труда в результате роста механизации рабочих процессов, снижение транспортных издержек и другие.
При этом должен быть проведен анализ сравнительной эффективности разных каналов реализации сельскохозяйственной продукции предприятия, а также эффективности основных звеньев маркетинга: заготовки, товарной доработки, упаковки, хранение, транспортировки и реализации, затрат по их осуществлению; их доля в цене потребителя, эффективность разных способов и методов их осуществления.
Особое внимание должно быть уделено анализу финансовых результатов реализации по каждому виду продукции в отдельности и по предприятию в целом, их значению для определения эффективности производства. В работе следует рассмотреть показатели эффективности производства и финансовой деятельности конкретного сельскохозяйственного предприятия (прибыль, рентабельность), показать роль и место реализации продукции в их формировании.
В третьей главе в результате проведенного анализа должны быть определены резервы и намечены пути увеличения объемов реализации продукции и повышения рентабельности сельскохозяйственного производства.
В конце работы кратко обобщаются выводы и предложения, сделанные в результате анализа реализации продукции, а также указываются конкретные мероприятия по повышению эффективности реализации продукции.
Тема 12. «Анализ финансовых результатов деятельности предприятия»
Содержание
Введение
- Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии (или отрасли)
- Теоретические основы
- Краткая производственно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия
- Теоретические основы
- Анализ финансовых результатов деятельности предприятия
- Анализ динамики и выполнение плана по финансовым результатам предприятия, их структура
- Анализ влияния факторов на финансовые результаты от реализации продукции
- Анализ внереализационных доходов и расходов
- Анализ влияния финансовых результатов на показатели производственной и финансовой деятельности предприятия
- Анализ распределения прибыли и доходов предприятия
- Анализ динамики и выполнение плана по финансовым результатам предприятия, их структура
- Пути и резервы увеличения прибыли, доходов и роста показателей рентабельности, платежеспособности, финансовой независимости и финансовой устойчивости предприятия
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения
Методические указания
В первой главе дополнительно при характеристике основных экономических показателей необходимо показать тесную взаимную связь и взаимообусловленность между результатами производственной и финансовой деятельности предприятия, их влияние на такие показатели, как рентабельность, платежеспособность, финансовая независимость и финансовая устойчивость предприятия.
Во втором разделе проводится анализ финансовых результатов деятельности предприятия. При этом, прежде всего проводится анализ динамики, выполнения плана и структуры финансовых результатов предприятия. Определяется влияние объема, структуры товарной продукции, уровня ее полной себестоимости и цен реализации на финансовые результаты от реализации продукции предприятия. Особо следует проанализировать влияние различных каналов реализации продукции на рост прибыли предприятия и организацию их сочетания в условиях рыночной экономики. При анализе вне реализационных доходов и расходов обратить внимание на их размер, структуру и динамику, удельный вес в общих финансовых результатах предприятия. Далее необходимо показать влияние финансовых результатов на такие показатели, как уровень эффективности использования ресурсов и рентабельности предприятия, уровень его платежеспособности, финансовой независимости и финансовой устойчивости. Также необходимо рассмотреть вопрос о распределении прибыли, доходов предприятия, показать основные его направления и их соотношение, провести анализ размера и динамики отдельных видов фондов специального назначения предприятия.
В третьей главе курсовой работы необходимо определить внутрихозяйственные резервы увеличения прибыли, повышения рентабельности производства. Резервы увеличения прибыли рассматривают по каждому источнику ее поступления, а также видам реализованной продукции, вне реализационных доходов и расходов.
Основными направлениями и источниками дополнительной прибыли могут быть:
Первое направление – увеличение объемов реализации продукции за счет повышения уровня товарности путем оптимизации внутрихозяйственного использования, улучшения качества продукции, выхода на новые рынки сбыта;
Второе направление – снижение полной себестоимости единицы продукции;
Третье направление – повышение средней цены реализации за счет улучшения качества продукции, соблюдения оптимальных сроков реализации, современное регулирование каналов и способов сбыта продукции.
Пример методики расчета резервов увеличения прибыли на примере конкретного вида продукции. При этом в качестве исходных данных примем:
q- фактическое производство продукции;
Pq-резерв увеличения производства продукции, %;
То и Тl-соответственно уровень товарности по плану и фактически, % (Т1 < To);
По - плановая прибыль на единицу реализованной продукции;
Zl - фактическая себестоимость единицы продукции;
Pz - резерв снижения себестоимости единицы продукции, %;
Pl - фактическая цена реализации;
Рр - резерв повышения цены реализации, %;
Определим резерв повышения прибыли за счет:
1) увеличения объемов производства продукции ( ΔПq)
Pq T1
ΔПq = ql* —―* —―* По, (17)
100 100
2) повышения уровня товарности (ΔПт)
То – Т1
ΔПq = ————* q1* По, (18)
100
- снижения себестоимости продукции (ΔПz)
Pz T1
ΔПz = Zl* —— * ——* q1 ; (19)
100 100
- повышения цены реализации (ΔПр)
Pz T1
ΔПр=Рl* ——* ——* q1, (20)
100 100
Общая сумма резервов увеличения прибыли:
ΔП = ΔПq + ΔПт + ΔПz + ΔПр. (21)
После расчета резервов увеличения прибыли определяется возможный уровень рентабельности, а также резервов его повышения путем сравнения с фактическим уровнем.
В конце работы кратко обобщаются выводы и предложения, сделанные в результате проведенного анализа, в также указываются конкретные мероприятия по улучшению финансовых результатов, повышению эффективности деятельности предприятия и улучшению его финансового состояния.
Тема 13. «Анализ затрат на производство кормов и эффективности их использования в сельскохозяйственном предприятии»
Содержание
Введение
- Анализ современного состояния развития производства в сельскохозяйственном предприятии (или отрасли)
- Теоретические основы
- Краткая производственно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия
- Теоретические основы
- Анализ эффективности использования кормов на предприятии
- Анализ размера, динамики и состава кормов
- Анализ обеспеченности скота отдельными видами кормов
- Анализ себестоимости кормовых культур и факторов, повлиявших на ее изменение
- Анализ влияния изменения отдельных видов затрат на себестоимость кормов
- Анализ показателей эффективности использования кормов и их влияния на результаты производственной и финансовой деятельности предприятия
- Анализ размера, динамики и состава кормов
- Пути повышения экономической эффективности использования кормов в сельскохозяйственном предприятии
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложения
Тема 14. «Анализ эффективности производства в аграрно-промышленном объединении»
Содержание
Введение.
1. Анализ современного состояния развития производства в сельскохозяйственном предприятии (или отрасли)
- Теоретические основы
- Краткая производственно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия
2. Анализ эффективности производства в аграрно-промышленном объединении
- Анализ размера, динамики и структуры валовой продукции
- Анализ влияния аграрно-промышленной интеграции на использование основных фондов и трудовых ресурсов
- Анализ производительности труда и себестоимости продукции
- Анализ рентабельности производства по отдельным отраслям и по аграрно-промышленному объединению в целом
3. Пути и резервы повышения эффективности производства продукции в аграрно-промышленном объединении
Выводы и предложения.
Список использованных источников
Приложения