Факторы, влияющие на формирование ассортимента

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
Факторы, влияющие на формирование ассортимента.

Общие

1.Спрос-опр. Фактор формирования ассортимента, в тоже время зависит от сегмента потребителей. В зависимости от частоты спроса товары разделяют: а)товары повседневного спроса-покупаются часто, решение о покупке зависит от привычки, удобства приобретения. Б) периодического спроса-покупаются через периоды времени. В)редкого спроса-срок службы годы. Г)сезонного спроса. Спрос может быть пост или подвергаться колебаниям: стабильного спроса; с резкими колебаниями спроса(изменения в моде); спец спроса(нужды в опр товаре); альтернативного спроса(товары, допускающие замену); импульсного спроса. На формирование спроса влияют факторы: экономические(уровень развития производ сил и уровень доходов; соц-демогр. Соц состав населения, его труд деятельность, уровень образования, состав семьи; соц-психолог-мода,престижность; национально-бытовые-национ состав, обычаи, нравы.

2.Рентабельность- опр-я себестоимость издержками произ, гос-и мерками.

Специфические 1.Производст. позвомжости изготовителей- торг ассортимент формируется под воздействием пром. 2.Специализация торг. Организации-значимый фактор.В последнее время наблюд спец преприятия. 3.Каналы распределения – наличие отлаженной системы поставок, их ритмичность. 4.Методы стимулирования сбыта и формирования спроса-реклама, акции. 5.Материально-техн база. Если у фирмы нет складов или не хватает площади для выкладки товаров, то организации не должна планировать ассортимент.

Управление ассортиментом.

Это деятельность, направленная на достижение рационального ассортимента в соответствии с пост целью. Основные элементы упр- формирование ассортимента, установление уровня требований,орп-х рациональность ассортимента. Управление ассортиментом связано с профилем организации и ее задачами, опр-т ассортиментную политику организации. Ассортиментная политика-цели, задачи формирования ассортимента, определяемые руководством. Основная цель в области ассорт: формирование реального или прогноз ассортимента, но макс. Приближ-я к рацион-у, макс-о удовлетворяющее потребителей, но получить прибыль. Для этого дожлны быть решены задачи: 1.Установлены потребности в товарах. Реальные или перспективные. 2.Опр-ы основные показатели ассортимента и дан анализ его рацион-и. 3. Выявлены источники товарных ресурсов. 4. Оценены матер-е возможности. 5. Опр-ы основ-е напр-я и формирование ассортимента.

Формирование ассортимента.

Это деят-ть по состав-ю ассортимента с целью удовлетворения реальных или прог-мых потребностей и для достижения др-х целей организации. Формирование ассортимента связано с профилем орг-ии и их задачами по развитию ассортимента.

Основные направления формирования ассортимента.

1.Сокращение ассортимента-изменение состояния товара за счет снижения его полноты и широты. Причины-падение спроса, недостаточность предлож, убыточность, низкая прибыль. 2.Расширение-измен-е набора товаров за счет увеличения показателей:широты, полноты, новизны. Причины-увеличение спроса, высокая рентаб-ть. Внедрение новых товаров, ресширение ассортимента. 3.Стабилизация-состояние набора товаров, хар-я высокой устойчивостью и низкой степнью обновления. 4.Обновление- измен-е сост-я набора товаров, хар-я пок-м новизны. Это происходит в результате необходимости удовлетворения новых потребностей,повышение конкурентности, стремление стимулировать рынок. 5.Совершенствование-изменение набора товаров для повышения его рациональности. Рациональность-способность набора товаров наиболее полно удовлетворять обоснованные потребности. Это комплексное направление изменения ассортимента. При этом учитываются научно-обоснованные птребности и достижение науч-техн прогресса. 6.Гармонизация-изм-е новых товаров, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному или лучшими аналогами.

Св-а и показатели ассортимента.

Св-а-специфическая особенность ассортимента при его формировании. Кол-е выражение св-в ассортимента, рассчитанные по кол-у видов, групп… Различают св-а товаров: 1.Широта-кол-о товарных групп. Хаар-я двумя обособленными показателями:действительной и базовой широтой и одним относительным показателем-коэф-м широты. Действительная широта-фактическое кол-о групп, имеющихся в продаже. Базовая широта-кол-о групп принятых за основу для сравнения. Широта-косвенный показатель насыщ-и рынка. Коэф широты=Гфактические/Гн. 2.Полнота-способность набора видов товаров одной группы удовлетворять одинаковые потребности. Она хар-я кол-м видов товаров однородной группы.Показатели полноты- действительная-фактическое кол-о видов товаров;базовая-кол-о видов товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем, стандартами и договорами; отностиельным пок-м-коэф. Полноты-отношение видов фактического кол-а к нормативным. Полнота ассортимента указывает на возможность выбора различных видов товаров. 3.Глубина-определяется числом разновидности товаров по каждому наим. Хар-я-фактическим кол-м разновидностей, имеющихся в продаже(Рф), базовым кол-м разновидностей(Рн)-предусмотренным в ассортиментном перечне, снатдартах, договорах, относительным пок-ем- коэф-м грубины=РФ/Рн. 4.Устойчивость-способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары, т.е. хар-т постоянное наличие товара соот-его вида или разновидности товара(у), сущ-т показатель-коэф-т устойчивости-тоношение кол-а видов, разновидностей товаров, пользующихся устойчивым спросом(у) к общему числу видов,разновидностей и наим товаров. 5.Новизна-способность набора товаров удовлетворить изменившиеся потребности за счет новых товаров. Новизна хар-т появление новых товаров за опр-ц период времени. Новизна хар-я действительной новизной, т.е. кол-м новых товаров в общем перечне(Н) и степенью обновления. Кн=Рн\Мд. 6.Структура ассортимента-удельная доля каждого вида иди наим. В общем наборе.


1.1.Пром. Ассотримент-набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его возможностей. 1.2. Торговый-набор товаров,сформированный предпр. торговли с учетом его спеуиализации, спроса. 2.1. Простой - набор товаров, представленных небольшим кол-м групп,подгр.,видов, которые удовлетв.огр. кол-во потреб. хар-н для магазинов-товары повседневного спроса и для районов, где низкая покупат способность. 2.2. Сложный-набор товаров с большим кол-ом групп,видов, разновидностей-универсамов,универм. 2.3. ГРупповой-набор товаров одной группы,объеден.общностью признаков и удовлетвор.аналогичные потребн. 2.3.1 Видой-набор товаров различных видов и наименований. Явл. составной частью группового. 2.3.2. Марочный-набор товаров одного вида марочных наименований. удовлетв. соц.потребности. 2.4.Развернутый Широкий набор однородных товаров разных подгрупп, видов, подвидов, разновидностей, наименований, отлич-я индивидульными признаками. Такой ассортимент встречается в специализировнный магазах. 2.5. Сопотствующий-набор товаров, кот-ые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным товарам данного магазина. 2.6.Смешанный-Набор товаровразных групп,видов и наименований, отлич. большим разнообразием по назначению.Он хар-ен для магазов непрод. и прод. товаров. 3.1.Рациональный- Набор товаров наиболее полно удовлетвор. потребн., кот. обеспеч. максимальное качество жизни. при опред. уровне развития техники,технологии. Формирование рационального ассортимента требует учета потребностей, а также достижения научно-технич. прогресса. 3.2. Оптимальный-набор товаров способный удовлетв. потребности и максимально полезным эффектом для потребителя при затратах на их проектирование и разработку обычно эти товары конкурентоспособные. 4.1. Реальный-действ. набор товаров имеющийся в конкретной организации. 4.2. Прогнозируемый-набор товаров, который должен будет удовлетв. предпологаемые потребности. 4.3. Учебный-Перечень товаров сформированный по опред. признакам для обучающих целей.


Ассортиментный минимум-ранее ассортимент торг-х преприятий формировался в соответствии в ассортиментным перечнем. Ассортиментный-перечень – минимально допустимое кол-о видов товаров повседневного спроса, опр-х профиль розничной торг-й организации, т.е. часто торговлю ассортимента, кот-я всегда должна быть в продаже.В наст.вр. изменились правила торговли, в соответствии с кот-и ассортимент устанав-я самостоятельно. Но во многих адм. Округах при лицензровании предприятия утверждается ассортиментный перечень оргианами гос.власти или органами ГСЭН. В ассотимент-й перечень должны входить соц. Значимые прод. И непрод. Товары, остальные выбираются самостоятельно. Соц-значимые прод.товары-хлеб, соль,сахар,спички, мясо,молоко, яйца, раст.масло, маргарин, крупы, макароны, картофель,капуста, морковь, свекла, табачные изделия. Соц-значимые непрод.товары- мыло, синт.моюще ср-а, тетради, электролампы, швейные, постельное белье. Отсут соц-знач товаров влечет за собой наложение штрафа.