Рекомендовано Министерством Образования рм; Федеральный перечень учебников
| Вид материала | Перечень учебников |
- Учебниках математики для 5-9 классов издательства «Просвещение», 103.62kb.
- Новые направления информатизации школьного химического образования, 398.19kb.
- Программа по учебному предмету «Музыка», 195.36kb.
- Рабочая программа по музыке для 1класса по программе «Школа России», 196.91kb.
- А. А. Реформaтcкий введение в языковедение рекомендовано Министерством образования, 6949.97kb.
- С. П. Карпова Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве, 5927.01kb.
- С. П. Карпова рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве, 4269.97kb.
- О. А. Кривцун эстетика Рекомендовано Министерством общего и профессионального образования, 6381.8kb.
- Пособие снабжено материалами источников для семинарских занятий, картами и развернутым, 5590.52kb.
- Г. В. Плеханова И. Н. Смирнов, В. Ф. Титов философия издание 2-е, исправленное и дополненное, 4810.28kb.
Учащиеся должны знать:
виды мясного сырья, понятие о пищевой ценности мяса, способы определения качества мяса, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов;
санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, способы разделки мяса в зависимости от его сорта и кулинарного использования;
правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса и мясных полуфабрикатов, способы определения готовности блюда; посуду и инвентарь, применяемые для приготовления мясных блюд, принципы подбора гарниров и соусов к мясным блюдам, требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
способы приготовления пресного теста, раскатки теста, технологии приготовления блюд из пресного теста;
сервировку стола; правила поведения в гостях, за столом;
основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
виды соединений деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения на кинематических схемах;
устройство челнока универсальной швейной машины, принцип образования двухниточного машинного стежка, назначение и принцип получения зигзагообразной строчки;
эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении сорочек и халатов, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования основы с цельнокроеным рукавом, правила подготовки выкройки к раскрою;
назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологические приемы обработки халата;
правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки халата.
Учащиеся должны уметь:
определять качество мяса, оттаивать мороженое мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, котлетную и натуральную рубленую массу и полуфабрикаты из нее, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мяса и мясных полуфабрикатов, определять готовность блюд и подавать их к столу;
приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей, вареников, чебуреков;
соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
применять ткани из искусственных волокон в швейных изделиях;
определять виды соединений деталей в узлах механизмов и машин; читать кинематические схемы;
разбирать и собирать челнок, закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи основы с цельнокроеным рукавом, моделировать основу с цельнокроеным рукавом, подготавливать выкройки халата – сорочки к раскрою;
выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать халат;
готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать халат, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия, отпарывать и пришивать фурнитуру.
Список литературы
1 .Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с. (Серия “Учебно-методический комплект”)
2 .Технология. 5-11 . проектная деятельность учащихся/ авт.-сос.Л.Н. Морозова, Н.Г. Кравченко, О. В. Павлоа. – 2 изд., стереотип.- Волгоград: учитель, 2008. – 204 стр.
3. Развернутое тематическое планирование. Технология 5-11 классы. Вариант для девочек. По программе В.Д. Симоненко.. авторы: Е.А.Киселева, О.В.Павлова, Г.П. Попова. Г. Волгоград.
4. Творческая мастерская учителя . Технология. 5-9 классы.Автор: Боброва Л.В. издание 2009 .
5. Неделя технологииВ начальной и средней школе. Авт: Павлова. О.В.
6. Уроки по курсу технология . 5-9 классы. Авт: Перова. Е.Н. 2006.
7. Поурочные планы 7 класс .технология. Авт:О.В.павлова.2006.
8. Организация кружковой работы в классе..авт: О.Н.Маркелова. изд.2008.
9. Технология: Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2008. – 192 с.: ил.
10. Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.07.2005 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
11. Письмо Департаментиа образования Администрации Ярославской области от 12.01.06 №23/01-10: о рабочих программах учебных курсов.
12. Примерная программа основного общего образования по направлению “Технология. Обслуживающий труд
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Комсомольская средняя общеобразовательная школа №3»
Чамзинского района Республики Мордовия
Утверждена на методическом Утверждена руководителем
совете школы общеобразовательного учреждения
/___________/ Барышева В.В /_____________/ Ерошкин А.Ю
«_27__» _августа 2010 г
Рабочая программа
учебного курса «Технология»
в 8 классе
Составитель: Пиксайкина Е.Н.
2010-2011 уч.год
Пояснительная записка
Данная рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 8 класса на основе следующих документов:
- Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования; и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В.Д Симоненко;
- Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ № 1312 от 09. 03. 2004;
- Примерная программа основного общего образования по направлению «Технологии ведения дома». (О.А.Кожина),2006 г под редакцией В.Д. Симоненко.Рекомендовано Министерством Образования РМ»;
- Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования;
- Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.
Примерная программа включает шесть разделов: пояснительную записку; содержание дисциплины; тематический план; календарно-тематическое планирование; требования к уровню подготовки учащихся; список литературы.
Данная рабочая программа рассчитана на 68 часов (по 2 часа в неделю)
Главная цель обучения – формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности в условиях рыночной экономики.
Цели
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельностью.
Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:
- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
- умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.
- использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
- владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
- оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.
Базовыми для программы являются разделы : «Экономика», «Технология изготовления швейного изделия и вышивания»
В примерную программу внесены следующие изменения:
1. Изменена последовательность изучения разделов программы:
1) Эко«номика».2) «Материаловедение», 3) «Машиноведение», 4) «Технология обработки отдельных деталей и швейных узлов», 5) « Конструирование и моделирование женской одежды», 6) « Выполнение творческого проекта, разработка и пошив поясного изделия», 7) « ДПИ, Художественная обработка материалов».
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:
- а) привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- б) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- в) обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- г) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;
- д) развитие эстетического чувства и художественной инициативы.
По окончании курса технологии в 8 классе основной школы учащиеся овладевают:
- безопасными приемами труда с инструментами,
- швейными машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов,
- текстильных материалов,
- изготовления и художественного оформления швейных изделий.
Содержание программы
Вводный инструктаж
Основные теоретические сведения
Введение в курс технологии, правила ТБ в кабинете обслуживающего труда, правила внутреннего распорядка.
Кулинария
Виды домашней птицы и их использование. Определение качества птицы и ее первичная обработка Виды тепловой обработки, применяемые
при приготовлении блюд из домашней птицы. Время приготовления и способы определения готовности блюд. Рецепты и технология приготовления блюд из птицы.
Способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами, требования к качеству и оформлению готовых блюд и сервировке стола.
Правила поведения
за столом и приема гостей. Как дарить и принимать подарки и цветы. Время и продолжительность визита
Семейная экономика
Основные теоретические сведения
Бюджет семьи и его составляющие (доходы и расходы). Виды доходов и расходов. Планирование бюджета семьи. Цены на рынке товаров и услуг
Функции семьи. Познакомить с кругооборотом ресурсов и денежных средств в экономике. Доходная и расходная части семейного бюджета. Права и обязанности членов семьи.
Основные понятия темы: семейная экономика, предпринимательская деятельность, прибыль, расход, бюджет.
Материаловедение
Основные теоретические сведения
Понятие о волокне. Классификация текстильных волокон. Волокна растительного и животного происхождения (получение, строение и свойства). Понятие о пряже и прядении. Дефекты пряжи, их влияние на качество ткани. Производство ткани на ткацких станках. Дефекты ткацкого производства. Виды отделок хлопчатобумажных и льняных тканей. Ткани сложных структур.
Признаки определения нитей основы и утка, лицевой и изнаночной сторон ткани. Классификация ткацких переплетений. Основные (главные) переплетения. Геометрические, механические, физические, оптические, технологические свойства тканей; их влияние на изготовление одежды.
Основные понятия темы: волокна, пряжа, прядение, дефекты пряжи, ткачество, нити основы и утка, лицевая и изнаночная стороны, основные переплетения, свойства тканей.
Машиноведение
Основные теоретические сведения
Рабочие органы швейных машин. Типы передач. Механизмы передачи и преобразования движений.
Условные обозначения деталей машин на кинематических схемах. Челночный стежок, процесс его образования. Взаимодействие рабочих органов машины.
Порядок и правила заправки верхней и нижней ниток. Регулировка натяжения ниток. Регулировка величины стежка.
Неполадки, возникающие при работе на швейной машине
Основные понятия темы: рабочие органы, типы передач, механизмы преобразования движений,
челнок, шпулька, нитепритягиватель, игловодитель, челночный стежок.
Конструирование и моделирование женской одежды. Изготовление выкроек с помощью журналов мод.
Основные теоретические сведения
История брюк, назначение, виды и характеристика поясных изделий. Мерки и прибавки, обозначение, назначение, измерение фигуры.
Оформление чертежа, расчётные формулы, базисная сетка, линии, детали, построение чертежа.
Простейшие методы изменения выкройки брюк, выкройки швейных изделий из пакетов готовых выкроек, журналов мод, мультимедийных программ, индивидуальные консультации.
Основные понятия: журналы мод, брюки, чертеж, снятие мерок
Разработка .пошив изделия. Выполнение творческого проекта
Основные теоретические сведения
Варианты раскладки и условия раскроя поясных изделий брюк, правила раскладки, припуски, контрольные линии и точки, раскрой, подготовка кроя к работе.
Технология обработки брюк.
Подготовка изделия к 1 примерке.
Примерка брюк. Устранение дефектов посадки.
. Обработка вытачек и мелких деталей.
Совершенствовать приемы обработки вытачек и мелких деталей (клапаны, шлевки, паты).
Обработка карманов в брюках.
Совершенствовать приемы обработки различных карманов в брюках. Обработка боковых, шаговых и среднего швов в брюках.
Дополнить и систематизировать знания о способах соединения и обработки деталей с учетом целевого назначения изделия и ткани.
Обработка застежки тесьмой молния
Обработка верхнего среза брюк притачным поясом или обтачкой.
Обработка низа изделия.
Застежка на петли и пуговицы, разметка петель, Выметывание петель, пришивание пуговиц, чистка изделия, ВТО
Содержание основных глав пояснительной записки, требования к оформлению, план работы над проектом.
Декоративно-прикладное творчество. Художественная обработка материалов.
Из истории вышивания гладью. Виды вышивки гладью. Характеристика различных видов глади. Узелки и рококо.
Выбор рисунка, инструментов и материалов. Технология вышивки гладью. Способы перевода рисунка на ткань, уменьшение и увеличения рисунка. Подбор инструментов и материалов в зависимости от вида вышивки
Односторонняя и двухсторонняя гладь техника вышивания.
Технология ведения дома. Ремонт помещений.
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений.
Соблюдение правил ТБ и гигиены при ремонтно-отделочных работах.
Профессии, связанные с ремонтно-отделочными работами.(маляр, штукатур, дизайнер)
Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни)
Электротехника
Электрическая энергия – основа современного технического прогресса. Электрический ток и его использование. Правила ТБ.
Бытовые электроприборы: миксер, тостер, фен, магнитофон
Тематическое планирование
| №п\п | Название разделов и тем | Количество часов | Теория | Практика |
| 1 | Вводный инструктаж | 2 | 2 | |
| Кулинария | ||||
| 2 | Технология обработки пищевых продуктов | 4 | 4 | |
| Экономика | ||||
| 3 | Семейная экономика | 8 | 8 | |
| Создание изделий из текстильных материалов | ||||
| 4 | Элементы материаловедения | 2 | 2 | |
| 5 | Элементы машиноведения | 4 | 1.5 | 2.5 |
| 6 | Конструирование и моделирование женской одежды. Изготовление выкроек с помощью журналов мод. | 8 | 1.5 | 6.5 |
| 7 | Выполнение творческого проекта. Технология изготовления поясного изделия. | 22 | 3 | 19 |
| Художественные ремесла | ||||
| 8 | Декоративно-прикладное творчество. Художественная обработка материалов. | 10 | 2 | 8 |
| Оформление интерьера | ||||
| 9 | Технология ведения дома. Ремонт помещений. | 4 | 3 | 1 |
| Электротехника | ||||
| 10 | Электротехника | 4 | 4 | |
| | Итого | 68 | 31 | 37 |
Требования к уровню подготовки учащихся
Учащиеся должны знать:
*правила безопасной работы;
*принцип образования двухниточного челночного стежка, назначение и принцип получения зигзагообразной строчки;
*ассортимент женских поясных изделий, требования к швейным изделиям, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок, особенности моделирования поясных изделий;
*назначение, технологию выполнения и графическое изображение швов: стачных, отделочных и краевых, технологическую последовательность обработки основных узлов поясных изделий (юбка, брюки);
*экономную раскладку выкройки на ткани с рисунком, правила раскроя ткани, правила проведения примерки, выявление и исправление дефектов, способы отделки и ВТО, требования к готовому изделию;
*основные способы поузловой обработки поясных изделий, технологическую последовательность обработки брюк;
*условия труда и требования к дизайнерам и специалистам по технологии обработки ткани;
*применять различные виды отделок;
*классификацию текстильных волокон, виды простых переплетений, сравнительные характеристики свойств различных тканей;
*уметь подбирать рисунок, цветовую гамму, материалы и инструменты для вышивания гладью.
* правила использования электронагревательных электроприборов (Р, ■, *);
основной принцип работы большинства электронагревательных приборов
* признаки качественной птицы;
правила ее первичной обработки.
виды тепловой обработки, применяемые для приготовления блюд из птицы; способы определения готовности блюд
*о правилах подачи блюд, пользования столовыми приборами, сервировки стола; требованиях к качеству и оформлению блюд
* правила поведения за столом и приема гостей
Учащиеся 8-х классов должны уметь:
*оказывать первую помощь;
*соблюдать правила санитарии, гигиены, безопасной работы в мастерских;
*определять химический состав тканей, применять ткани из натуральных и химических волокон в швейных изделиях;
*разбирать и собирать челночный комплект, закреплять строчку обратным ходом, использовать строчку зигзаг;
*читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать основы поясных изделий;
*выполнять машинные швы: стачные, отделочные и краевые, обрабатывать верхние срезы поясных изделий различными способами;
*выполнять раскрой ткани с рисунком, заготавливать косые бейки, проводить примерку и исправлять дефекты, оценивать качество готового изделия;
*обрабатывать основные узлы поясных изделий в строгой технологической последовательности;
* в устной форме проводить отличительное сравнение нагревательных электроприборов и других бытовых электроприборов (П, *)
* в свободной форме излагать основные сведения о безопасном использовании бытовых электроприборов (П, *);
– визуально определять возможные причины небезопасного использования бытовых электроприборов (ПО, *);
– оказывать первую помощь человеку, пораженному электрическим током, получившему ожог (П, *)
*определять функции семьи в обществе и в экономическом пространстве (П, *, ◊);успешно решать задачи на развитие логического и творческого мышления
* определять структуру семейного бюджета (П, ■);рассчитывать плату за коммунальные услуги (П, *)
* применять полученные знания на практике.
Список литературы
1 .Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с. (Серия “Учебно-методический комплект”)
2 .Технология. 5-11 . проектная деятельность учащихся/ авт.-сос.Л.Н. Морозова, Н.Г. Кравченко, О. В. Павлоа. – 2 изд., стереотип.- Волгоград: учитель, 2008. – 204 стр.
3. Развернутое тематическое планирование. Технология 5-11 классы. Вариант для девочек. По программе В.Д. Симоненко.. авторы: Е.А.Киселева, О.В.Павлова, Г.П. Попова. Г. Волгоград.
4. Творческая мастерская учителя . Технология. 5-9 классы.Автор: Боброва Л.В. издание 2009 .
5. Неделя технологииВ начальной и средней школе. Авт: Павлова. О.В.
6. Уроки по курсу технология . 5-9 классы. Авт: Перова. Е.Н. 2006.
7. Сунцова Т. А. Легкая женская одежда. Конструирование и моделирование, учебное пособие, Ростов н\Д, Феникс, 2001
8. Чернякова В. Н. Технология обработки ткани, учебник 8 класса, М.: Просвещение,2002
9.. Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2008. – 192 с.: ил.
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Комсомольская средняя общеобразовательная школа №3»
Чамзинского района Республики Мордовия
Утверждена на МО Утверждена руководителем
учителей ХЭЦ общеобразовательного учреждения
/___________/ Пиксайкина Е.Н /_____________/ Ерошкин А.Ю
«_27__» _августа 2011 г
Рабочая программа
учебного курса «Технология»
10-11 класс
(1 час 10 класс и 1 час 11 класс)
Составитель: Пиксайкина Е.Н.
2011-2012 уч.год
Пояснительная записка
Программа составлена в соответствии с инструктивным письмом Министерства Образования РФ за № 511/13-13 от 21.05.2001г. «О перечне профессий для общеобразовательных учреждений», на основании статьи 32 Закона РФ «Об образовании».
Настоящая программа разработана на основе типовой программы «Технология» 5-11 классов Министерства Образования РФ (под редакцией Ю.Л. Хотунцева, В.Д. Симоненко, 2000г.) и программы «Программы профессионального обучения учащихся 8-11 классов. Рабочая программа разработана по направлению «Портной». 34 часа в 10 и 34 часа в11 классах.
Главная задача профессиональной подготовки в учреждениях среднего общего образования – обеспечение социальной защищенности выпускников общеобразовательных учреждений за счет получения ими профессиональных знаний и умений, облегчающих процесс социальной адаптации.
Главная цель обучения – формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей личности.
Для профессиональной подготовки используются часы из вариативной части Базисного учебного плана общеобразовательной школы.
Программа содержит: пояснительную записку, содержание дисциплины, тематическое планирование, календарно-тематическое планирование, требования к уровню подготовки учащихся.
Цели
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельностью.
Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:
- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
- приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
- умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.
- использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
- владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
- оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, практические. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:
- привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;
- ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;
- обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;
- воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности., развитие эстетического чувства и художественной инициативы.
По окончании курса технологии «Портной» в 10-11 классах средней школы учащиеся овладевают:
- безопасными приемами труда с инструментами, работе на швейных машинах, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, конструирование и моделированием швейных изделий. А также знакомство с профессиями «дизайнер», «модельер», « портной».
Содержание программы 10 класс
Введение . Организация рабочего места и требования безопасности труда 1 час
Введение в курс технологии, правила ТБ в кабинете обслуживающего труда, правила внутреннего распорядка. Основные виды травматизма.
Основные системы пожарной защиты. Правила поведения при пожаре.
Материаловедение. Строение и свойства тканей.
Строение ткани. Плотность ткани. Ткацкие переплетения. Правила определения долевой нити. Признаки лицевой и изнаночной сторон. Свойства ткани. Механические , физические, оптические свойства тканей. Виды , назначение и характеристика .
.
Основы художественного проектирования одежды.
Дизайн в сфере изготовления одежды: общие сведения о процессах дизайна. Силуэт в одежде. Виды покроев одежды. Линии в одежде. Цветовая гамма. Ассортимент тканей. Основные правила конструирования деталей изделия на базовой сетке.
Построение чертежей деталей одежды. Закрепление теоретических знаний на практике.
Машиноведение
История возникновения швейных машин. Сравнительные характеристики промышленных и бытовых швейных машин. Неполадки при работе на швейной машине и устранение.
Технология обработки тканей.
Клеевой метод обработки и его применение на практике. Конструктивно-декоративные элементы одежды: вытачки, складки, рельефы. Их назначение и виды. Петли в одежде, их виды и расположение. Обработка петель.
ДПИ . Объемная вышивка.
История вышивания. Виды вышивки. Знакомство с технологией объемной вышивки. Зарисовка эскизов. Подбор цветовой гаммы. Оформление интерьера квартиры.
Оформление приусадебного участка.
Виды декоративного оформление участка. Посадка газона и уход за ним. Зарисовка эскизов приусадебного участка. Оформление клумб.
Профессиональное самоопределение и карьера.
Сущность понятия профессиональная деятельность. Сферы профессиональной деятельности. Профессиональная этика и культура деловых взаимоотношений. Профессиональное становление и карьера. Сферы, отрасли и предметы труда. Имидж современного делового человека. Создание дизайн-студии (проект)
Выполнение творческого проекта
Закрепление пройденного материала на практике.
Тематическое планирование по дисциплине « Технология»
| № п\п | Название разделов | Количество часов | Теория | Практика |
| 1 | Введение . Организация рабочего места и требования безопасности труда | 1 | 1 | |
| | Создание изделий из текстильных материалов | |||
| 2 | Материаловедение | 2 | 1.5 | 0.5 |
| 3 | Основы художественного проектирования одежды | 9 | 2.5 | 6.5 |
| 3 | Машиноведение | 2 | 1 | 1 |
| 4 | Технология обработки тканей | 5 | 3 | 2 |
| | Художественные ремесла | |||
| 5 | ДПИ. Объемная вышивка | 4 | 1 | 3 |
| 6 | Оформление приусадебного участка | 2 | 1 | 1 |
| | Профессиональное самоопределение и карьера | | | |
| 7 | Понятие профессиональной деятельности | 5 | 4 | 1 |
| | Технология творческой и опытнической деятельности. Выполнение творческого проекта | |||
| 8 | Выполнение творческого проекта | 4 | 1 | 3 |
| | Итого | 34 | 16 | 18 |
Требования к уровню подготовки учащихся
Учащиеся должны уметь.
- Организовывать рабочее место в соответствии с условиями безопасной работы.
- Оказывать первую медицинскую помощь.
- Классифицировать ткацкие переплетения
- Определять долевую нить , лицевую и изнаночные стороны.
- Проводить классификацию механических, физических и оптических свойств ткани.
- Классифицировать виды покроев одежды.
- Определять заданный образец ткани в соответствующую ей ассортиментную группу.
- Производить раскрой и пошив изделий.
- Охарактеризовать составляющие профессиональной этики и культуры деловых взаимоотношений.
- Планировать свою дальнейшую учебную деятельность.
Выполнять эскизы в различных техниках;
Выполнять технологические операции с использованием перспективных материалов и технологий;
Проводить наладку швейного оборудования, выполнять регулировки;
Выполнять построение чертежей основы воротников;
Выбрать, обосновать и выполнить индивидуальный творческий проект.
- Оформлять приусадебный участок.
Учащиеся должны знать:
Этапы и способы проектирования, алгоритм выполнения проектов;
Элементы художественного проектирования одежды, орнамент, цвет, пластику в композиции;
Элементы материаловедения; перспективные материалы и технологии, их виды, свойства и способы применения;
Основы технологии профессионального самоопределения;
Элементы машиноведения; электротехнические характеристики швейных машин, неполадки, правила ухода за швейными машинами;
Элементы конструирования одежды; принципы конструирования основы воротников.
Сферы эстетической культуры, эстетические способности и потребности; роль искусства в формировании общей культуры человека.
- Оформление приусадебного участка.
Содержание программы 11 класс
Введение . Организация рабочего места и требования безопасности труда
Введение в курс технологии, правила ТБ в кабинете обслуживающего труда, правила внутреннего распорядка. Основные виды травматизма.
Основные системы пожарной защиты. Правила поведения при пожаре.
Технологии как часть общечеловеческой культуры.
Понятие «Технологическая культура». Знакомство с видами культур, взаимосвязь материальной и духовной культуры. Понятие « Технология». Знакомство с промышленными технологиями. Связь технологий с наукой, техникой и производством.
Самореализующаяся личность в технологической сфере
Основы жизненного и профессионального самоопределения. Самосознание и самооценка как условие успешности функционирования личности в социально-технологической среде.
Культура труда и профессиональная этика
Сферы, отрасли, предметы труда и процесс профессиональной деятельности. Профессиональная этика. Этапы профессионального становления. Профессиональное резюме.
Художественное проектирование одежды
Раппорт ткани. Раппортные композиции. Орнамент, мотивы орнамента. Виды орнамента в тканях, их характеристика. Принципы построения растительного и геометрического орнамента. Конфигурация изгибов ткани. Особенности складок в изделиях из разных тканей. Декоративное значение драпировок. Цвет в художественном проектировании. Цвет предметов. Ахроматические и хроматические группы цвета. Цветовой тон. Насыщенность цвета. Цветовой круг, его строение. Гармония цвета.
Элементы материаловедения
Виды и свойства сварных швов при изготовлении одежды промышленным способом. Комбинированный способ соединения деталей швейных изделий. Новейшие технологии обработки синтетических тканей в швейном производстве.(Микроплазменный способ раскроя)
Конструирование. Принципы конструирования основы рукава.
Конструирование основы рукава. Необходимые измерения. Конструкторские прибавки. Этапы построения сетки чертежа, предварительные расчеты. Конструктивные особенности оформления линий оката и низа рукава. Выполнение работ по пошиву рукавов.
Художественные ремесла
История вышивки. Вышивка – вид рукоделия. Виды вышивки. Технология выполнения мережки.
Оформление интерьера
Значение предметов ручного труда в интерьере. Цветовая гамма. Оформление окон.
Творческий проект -алгоритм выполнения
Выбор темы. Оценка необходимых интеллектуальных усилий, материальных и финансовых затрат. Сбор и обработка требуемой информации. Разработка идеи задания в условиях экономических и экологических ограничений. Планирование, организация и выполнение. Оценка качества выполненной работы.
Тематическое планирование по дисциплине «Технология» направление Портной
| № п\п | Название разделов | Количество часов | Теория | Практика |
| 1 | Введение . Организация рабочего места и требования безопасности труда | 1 | 1 | |
| | Раздел 1. Технология в современном мире | | | |
| 2 | Тема 1.Технологии как часть общечеловеческой культуры. | 2 | 2 | |
| 3 | Раздел 2. Самореализующаяся личность в технологической сфере | 2 | 2 | |
| 4 | Тема 2. Культура труда и профессиональная этика | 3 | 3 | |
| 5 | Раздел 3. Художественное проектирование одежды | 7 | 2.5 | 4.5 |
| | Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов. | | | |
| 6 | Тема 3. Элементы материаловедения | 3 | 2.5 | 0.5 |
| 7 | Тема 4. Элементы машиноведения | 2 | 1 | 1 |
| 8 | Тема 5. Конструирование. Принципы конструирования основы рукава. | 5 | 1 | 4 |
| 9 | Раздел 5. Художественные ремесла | 3 | 1 | 2 |
| 10 | Раздел 6. Оформление интерьера | 3 | 2.5 | 0.5 |
| 11 | Раздел 7. Творческий проект -алгоритм выполнения | 2 | | 2 |
| | Итого | 33 | 18.5 | 14.5 |
Требования к уровню подготовки учащихся
Учащиеся должны знать:
-Понятие технического творчества, законы и закономерности строения и развития техники; методы технического творчества;
- основы теории распознавания и создания индивидуального образа;
- элементы материаловедения; виды, свойства нетканых материалов;
- основы моделирования, метода изменения и переноса конструктивных линий в -конструкциях деталей одежды;
- определения понятий профессия, профессиональная деятельность, сфера, отрасль
-конструктивные особенности оформления линий оката рукава и низа рукава
-электротехническую характеристику швейных машин
-правила ухода за швейными машинами
-определения понятий раппорт ткани, орнамент, мотив
-основные этапы выполнения творческого проекта
Учащиеся должны уметь:
-проводить анализ творческих объектов; использовать различные методы технического творчества в создании новых объектов;
-подбирать утепляющие и прокладочные материалы к конкретным моделям одежды;
- проводить расчеты и обоснование создания ученического предприятия.
– выбирать тему будущего проекта, проводить сбор и обработку требуемой информации
– планировать и организовывать творческий проект
-формулировать процесс профессиональной деятельности
– проводить необходимые измерения для построения основы рукава
– выполнять конструкторские прибавки в процессе построения сетки чертежа
– проводить поэтапное построение сетки чертежа основы рукава в совокупности с предварительными расчетами
– охарактеризовать сущность технического обслуживания швейных машин
– устранить элементарные неполадки в работе швейной машины
– дать характеристику видов и свойств сварных швов и комбинированного способа соединения деталей швейных изделий
– классифицировать виды орнамента, давать им характеристику
– на практике применять принципы построения растительного и геометрического орнаментов
– подготовить защиту творческого проекта;
– представить (защитить) свой проект;
– ответить на вопросы, связанные с содержимым творческого проекта, описанием, технологией изготовления
Материально-техническое обеспечение по дисциплине Технология.
1. Компьютер.
2. Швейные машины (ножные 9 шт. электрические 3 шт., Оверлог 1 шт.)
3. Гладильные доски 2 шт
4. Утюг 3 шт.
- Манекен 2 шт
6. Инструменты и приспособления для ручных и машинных работ (иглы ручные, иглы машинные , ножницы, линейки, булавки, сантиметровые ленты, резец, портновские мелки., лекала., нитки)
7. Инструменты и приспособления для рукоделия (пяльца, спицы, крючки, бисер. мулине, канва)
8. Тестовые задания, дидактический материал .
9. Таблицы
- Базисная сетка основы платья
- Воротники, блузки к платьям.
- Обработка горловины и пройм. Обработка застёжек рукавов.
- Модели и элементы платья.
- Обработка кокеток, вставок, подрезов.
- Плосколежащий воротник.
- Обработка рукавов
- Соединение воротников с горловиной в изделиях с отворотами.
- Особенность построений конструкций с углубленной проймой и рукавом рубашечного покроя.
- Регуляторы натяжения нитки.
- Механизмы передачи вращательного движения.
- Схема смазки. Заправка ниток.
- Швейная машина. Приводные устройства.
- Приспособления к швейным машинам.
- Механизмы рабочих органов машины.
- Механизмы преобразования
- Разработка моделей халатов. Разработка моделей фартуков
- Обработка карманов и отделочных клапанов.
- Построение чертежей фартука.
10. Правила внутреннего распорядка
ТБ при работе с иголками и булавками
ТБ при работе с эл. утюгом
ТБ при работе на швейной машине
ТБ при работе с ножницами
Пожарная безопасность
Учебно-методическое обеспечение
- Быков. З.Н. Художественное конструирование. Проектирование и моделирование промышленных изделий.
2. Суворова О. В. Материаловедение швейного производства, учебное пособие, Ростов н\Д, Феникс, 2001
3..Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с. (Серия “Учебно-методический комплект”)
4. Технология. 5-11 . Проектная деятельность учащихся/ авт.-сос.Л.Н. Морозова, Н.Г. Кравченко, О. В. Павлоа. – 2 изд., стереотип.- Волгоград: учитель, 2008. – 204 стр.
5. Назарова И.Н Технология швейных изделий.
6. Технология 10 класс. Под. Ред. В.Д. Симоненко.
7. Технология 10-11 класс. Под ред. В.Д.Симоненко.
8. Обработка тканей. 9-10. В.Д. Мельникова