КонсультантПлюс: примечание

Вид материалаРешение
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   74

│ E326 │Лактат калия (POTASSIUM LACTATE) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E327 │Лактат кальция (CALCIUM LACTATE) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │вещество для │

│ │ │обработки муки │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E328 │Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │вещество для │

│ │ │обработки муки │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E329 │Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │вещество для │

│ │ │обработки муки │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E330 │Лимонная кислота (CITRIC ACID) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │антиокислитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E331 │Цитраты натрия (SODIUM CITRATES): │регулятор │

│ │(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen│кислотности, │

│ │citrate), │эмульгатор, │

│ │(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium │стабилизатор, │

│ │monohydrogen citrate), │носитель │

│ │(iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium │ │

│ │citrate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E332 │Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES): │регулятор │

│ │(i) Цитрат калия 2-замещенный (Potassium │кислотности, │

│ │dihydrogen citrate), │стабилизатор, │

│ │(ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium │носитель │

│ │citrate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E333 │Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E334 │Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │антиокислитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E335 │Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES): │стабилизатор │

│ │(i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium │ │

│ │tartrate), │ │

│ │(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium │ │

│ │tartrate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E336 │Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES): │стабилизатор │

│ │(i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium │ │

│ │tartrate), │ │

│ │(ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium │ │

│ │tartrate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E337 │Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE) │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E338 │орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID) │регулятор │

│ │ │кислотности, │

│ │ │антиокислитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E339 │Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) орто-Фосфат натрия 1 -замещенный (Monosodium │кислотности, │

│ │orthophosphate), │эмульгатор, │

│ │(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium │агент влаго- │

│ │orthophosphate), │удерживающий, │

│ │(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium │стабилизатор, │

│ │orthophosphate). │эмульгирующая │

│ │ │соль │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E340 │Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium│кислотности, │

│ │orthophosphate), │эмульгатор, │

│ │(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium │агент влаго- │

│ │orthophosphate), │удерживающий, │

│ │(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный │стабилизатор, │

│ │(Tripotassium orthophosphate). │эмульгирующая │

│ │ │соль │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E341 │Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный │кислотности, │

│ │(Monocalcium orthophosphate), │вещество для │

│ │(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium │обработки муки, │

│ │orthophosphate), │стабилизатор, │

│ │(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный │разрыхлитель, │

│ │(Tricalcium orthophosphate). │агент │

│ │ │антислеживаю- │

│ │ │щий, агент вла- │

│ │ │гоудерживающий, │

│ │ │эмульгирующая │

│ │ │соль, носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E342 │Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) орто-Фосфат аммония однозамещенный │кислотности, │

│ │(Monoammonium orthophosphаte), │вещество для │

│ │(ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный │обработки муки │

│ │(Diammonium orthophosphate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E343 │Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный │кислотности, │

│ │(Monomagnesium orthophosphate), │агент │

│ │(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium│антислеживающий │

│ │orthophosphate), │ │

│ │(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный │ │

│ │(Trimagnesium orthophosphate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E350 │Малаты натрия (SODIUM MALATES): │регулятор │

│ │(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen │кислотности, │

│ │malate), │агент влаго- │

│ │(ii) Малат натрия (Sodium malate). │удерживающий, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │эмульгирующая │

│ │ │соль │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E351 │Малаты калия (POTASSIUM MALATES): │регулятор │

│ │(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen │кислотности, │

│ │malate), │агент влаго- │

│ │(ii) Малат калия (Potassium malate). │удерживающий, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │эмульгирующая │

│ │ │соль │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E352 │Малаты кальция (CALCIUM MALATES): │регулятор │

│ │(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen │кислотности, │

│ │malate), │агент влаго- │

│ │(ii) Малат кальция (Calcium malate). │удерживающий, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │эмульгирующая │

│ │ │соль │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E353 │мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E354 │Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E355 │Адипиновая кислота (ADIPIC ACID) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E356 │Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E357 │Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E359 │Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E363 │Янтарная кислота (SUCCINIC ACID) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E365 │Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E380 │Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E381 │Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE) │регулятор │

│ │ │кислотности │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E384 │Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES) │антиокислитель, │

│ │ │консервант │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E385 │Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM │антиокислитель, │

│ │DISODIUM EDTA) │консервант │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E386 │Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM │антиокислитель, │

│ │ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE) │консервант │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E387 │Оксистеарин (OXYSTEARIN) │антиокислитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E392 │Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY) │антиокислитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E400 │Альгиновая кислота (ALGINIC ACID) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E401 │Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E402 │Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E403 │Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E404 │Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │пеногаситель, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E405 │Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL │загуститель, │

│ │ALGINATE) │эмульгатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E406 │Агар (AGAR) │загуститель, │

│ │ │агент │

│ │ │желирующий, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E407 │Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная │загуститель, │

│ │соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS │агент │

│ │Na, K, NH4 SALTS (INCLUDES FURCELLARAN) │желирующий, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│E407a │Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN │загуститель, │

│ │PESPROCESSED EUCHEMA SEAWEED) │агент │

│ │ │желирующий, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E409 │Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN) │загуститель, │

│ │ │агент │

│ │ │желирующий, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E410 │Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E412 │Гуаровая камедь (GUAR GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E413 │Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E414 │Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM)) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E415 │Ксантановая камедь (XANTAN GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E416 │Карайи камедь (KARAYA GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E417 │Тары камедь (TARA GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E418 │Геллановая камедь (GELLAN GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │агент │

│ │ │желирующий │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E420 │Сорбит (SORBITOL) │подсластитель, │

│ │(i)Сорбит (SORBITOL) │агент влагоудер-│

│ │(ii) Сорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP) │живающий, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E421 │Маннит (MANNITOL) │подсластитель, │

│ │ │агент антисле- │

│ │ │живающий, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E422 │Глицерин (GLYCEROL) │агент влагоудер-│

│ │ │живающий, │

│ │ │загуститель, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E425 │Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR)):│загуститель │

│ │(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM), │ │

│ │(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC │ │

│ │GLUCOMANNANE). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E426 │Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E427 │Камедь кассии (CASSIA GUM) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E430 │Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) │эмульгатор │

│ │STEARATE) │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E431 │Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE │эмульгатор │

│ │(40) STEARATE) │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E432 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 │эмульгатор, │

│ │(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE) │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E433 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 │эмульгатор, │

│ │(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE) │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E434 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, │эмульгатор, │

│ │Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN │носитель │

│ │MONOPALMITATE) │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E435 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин │эмульгатор, │

│ │60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE) │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E436 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат │эмульгатор, │

│ │(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE) │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E440 │Пектины (PECTINS) │загуститель, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │агент │

│ │ │желирующий, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E442 │Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли │эмульгатор, │

│ │(фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF │носитель │

│ │PHOSPHATIDIC ACID) │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E444 │Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE │эмульгатор, │

│ │ISOBUTIRAT) │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E445 │Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL │эмульгатор, │

│ │ESTERS OF WOOD RESIN) │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E450 │Пирофосфаты (DIPHOSPHATES): │эмульгатор, │

│ │(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium │стабилизатор, │

│ │diphosphate), │регулятор │

│ │(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium │кислотности, │

│ │diphosphate), │разрыхлитель, │

│ │(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium │агент влаго- │

│ │diphosphate); │удерживающий │

│ │(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium │ │

│ │diphosphate), │ │

│ │(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium │ │

│ │diphosphate), │ │

│ │(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate), │ │

│ │(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium │ │

│ │dihydrogen diphosphate). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E451 │Трифосфаты (TRIPHOSPHATES): │регулятор │

│ │(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium │кислотности │

│ │triphos-phate), │ │

│ │(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) │ │

│ │(Pentapotassium triphosphаte). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E452 │Полифосфаты (POLYPHOSPHATES): │эмульгатор, │

│ │(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate), │стабилизатор, │

│ │(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate), │агент влаго- │

│ │(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium │удерживающий │

│ │polyphosphate), │ │

│ │(iv) Полифосфаты кальция (Calcium │ │

│ │polyphosphates), │ │

│ │(v) Полифосфаты аммония (Ammonium │ │

│ │polyphosphates). │ │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E459 │бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN) │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E460 │Целлюлоза (CELLULOSE): │эмульгатор, │

│ │(i) Целлюлоза микрокристаллическая │агент анти- │

│ │(Microcrystalline cellulose), │слеживающий, │

│ │(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose). │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E461 │Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) │загуститель, │

│ │ │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E462 │Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) │наполнитель, │

│ │ │носитель │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E463 │Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL │загуститель, │

│ │CELLULOSE) │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор │

├──────┼─────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ E464 │Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL │загуститель, │

│ │METHYL CELLULOSE) │эмульгатор, │

│ │ │стабилизатор, │

│ │ │носитель │