Методические указания по изучению дисциплины «пчеловодство» изадания для контрольной работы студентам заочного отделения по специальностям
| Вид материала | Методические указания |
- Методические указания по изучению дисциплины «Производство продукции растениеводства», 287.51kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы Для студентов, 403.35kb.
- Методические указания по изучению дисциплины плодоводство и задание для контрольной, 655.73kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы студентам-заочникам, 610.79kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной и курсовой работы, 471.75kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов, 835.81kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы Для студентов, 469.05kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы Специальность, 128.89kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной работы Для студентов, 418kb.
- Методические указания по самостоятельному изучению дисциплины для студентов всех форм, 697.59kb.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное агентство по сельскому хозяйству
Воронежский государственный аграрный университет
им. К.Д. Глинки
Факультет агрохимии, почвоведения и экологии
Кафедра защиты растений
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ «ПЧЕЛОВОДСТВО»
И ЗАДАНИЯ
ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
студентам заочного отделения
по специальностям: 310200 «Агрономия»,
310300 «Плодоовощеводство и виноградарство»,
310600 «Селекция и генетика с.-х. культур»
Воронеж
2005
Составитель: доктор биологических наук, профессор
Н. Д. Добрыниным
Рецензент: доктор биологических наук, профессор А. В. Никулин
Методические указания одобрены и рекомендованы к изданию кафедрой защиты растений (протокол № 5 от 27 декабря 2004г.) и методической комиссией агрономического факультета (протокол № 6 от 8 февраля 2005 г.)
Раздел 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Цели и задачи изучения дисциплины
Пчеловодство дает ряд ценных продуктов, используемых для питания человека, в медицинской практике и в качестве сырья для некоторых отраслей промышленности.
В условиях современного сельского хозяйства пчеловодство имеет большое народнохозяйственное значение как эффективное средство повышения урожаев энтомофильных (насекомоопыляемых) культур за счет опыления их пчелами. Подсчитано, что стоимость дополнительной продукции, полученной в результате пчелоопыления, в десятки раз превышает стоимость прямых продуктов пчеловодства. При правильном и планомерном опылении пчелами урожаи энтомофильных культур, которых в нашей стране насчитывается более 150 видов, увеличивается на 30—40%.
Основной продукт пчеловодства — мед, отличается от сахара, употребляемого в пищу, не только приятным вкусом и тонким ароматом, но и более легкой усвояемостью и бактерицидными свойствами. В связи с этим мед широко применяется в диетическом и детском питании, при лечении желудочно-кишечных и других заболеваний. Все более широкое применение в качестве лекарственного препарата находит пчелиный яд, используются медициной получаемые от пчел маточное молочко и прополис.
Около 3/4 производимого на пасеках воска идет на изготовление искусственной вощины, остальной воск потребляется в кожевенной, лакокрасочной, фармацевтической и других видах промышленности. Мед и воск экспортируются в ряд зарубежных стран.
В реализации задач по увеличению производства сельскохозяйственной продукции пчеловодству принадлежит далеко не последнее место.
Необходимо, однако, иметь в виду, что богатейшие медоносные ресурсы нашей страны используются для сборов меда далеко не достаточно. Медосборы на одну семью пчел неустойчивы по годам; производительность труда в пчеловодстве относительно невысока, трудоемкие процессы на большинстве пасек мало механизированы.
Одной из основных причин этого являются небольшие размеры пасек во многих районах страны, поэтому создание крупных пчеловодческих хозяйств приобретает все большее и большее значение в деле повышения продуктивности отрасли. С другой стороны для лучшего опыления знтомофильных культур следует шире внедрять аренду пчелиных семей.
Обеспечение высокой рентабельности пчеловодства возможно лишь в том случае, если работы на пасеке организованы в соответствии с рекомендациями науки и передовой практики. Поэтому, чтобы обеспечить высокую товарность отрасли и повышение урожаев путем опыления энтомофильных культур пчелами, специалисты сельского хозяйства должны владеть необходимыми теоретическими знаниями по вопросам, касающимся биологии пчелиной семьи и практическими навыками по разведению, содержанию и использованию пчел на опылении сельскохозяйственных культур.
Дисциплина «Пчеловодство» логически связана с такими дисциплинами как: зоология, ботаника, органическая химия, физиология животных и растений.
Цель дисциплины — формирование знаний, умений и навыков по биологии, содержанию и разведению медоносных пчел, использованию их для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур.
Задачами дисциплины является изучение:
- состава и биологии пчелиной семьи;
- технологии содержания и разведения пчелосемей;
- кормовой базы медоносных пчел и опыления ими энтомофильных сельскохозяйственных культур.
В результате изучения дисциплины студент должен:
- з н а т ь
1) основные сведения по составу и биологии пчелиной
семьи;
2) технологию содержания пчел в ульях различных
систем и приемы размножения пчелиных семей;
3) основные болезни пчел и методы их профилактики
и лечения;
4) основные медоносные растения и технику опыления
пчелами сельскохозяйственных культур;
- у м е т ь:
1) управлять жизнедеятельностью пчелиных семей;
2) составлять кормовой баланс пасеки и график
использования пчел на медосборе и опылении
с.-х. культур;
- в л а д е т ь:
1) методами содержания и разведения пчелосемей;
2) методами использования пчел для опыления с.-х.
культур;
3) методами улучшения кормовой базы пчел.