Куриные глухари
Вид материала | Документы |
СодержаниеСова — гусиная защитница Ещё о совином зрении Страусы и другие бескилевые птицы КИВИ В группу бескилевых птиц учёные зачислили также очень интересных пернатых — киви. |
- Куриные яйца и продукты их переработки широко применяются в производстве булочных, 32.62kb.
- Выступление на международном конгрессе в москве, 58.49kb.
- Программа эксурсионного тура «рига стокгольм» 1 день, 135.64kb.
- Куриные грудки, ананасы (консервированные), кукуруза, сладкий перец, рис (по желанию),, 144.31kb.
- Цемент один из немногих строительных материалов, без которого невозможно какое-либо, 60.54kb.
СОВА — ГУСИНАЯ ЗАЩИТНИЦА
Порой путешественник в тундре бывает озадачен открывшимся его глазам необычным зрелищем. В центре колонии гусей располагается гнездо белой полярной совы. Оказывается, гуси намеренно селятся рядом с гнездом хищника. Сова защищает их от песцов, которых не подпускает к своему гнезду ближе чем на две сотни метров.
Сова не охотится возле своего гнезда, и поэтому потомству живущих рядом гусей она не опасна. Более того, по свидетельству биолога Вадима Назарова, «по мере того как гусята подрастают, мамаша начинает выводить их на прогулку, и, случается, выводок переходит черту, за которой начинается охотничья территория совы. Но сова-покровительница всё равно на выводки «своих» гусят не нападает». Видимо, совместная жизнь с гусями приносит какую-то пользу и совам. «Надо сказать, — пишет далее В. Назаров, — что крупные гусиные колонии могут существовать и без покровительства сов. Но каждая такая колония, прежде чем она достигнет такой величины и плотности, при которой ей никто уже не страшен, проходит «совиную» стадию».
ЕЩЁ О СОВИНОМ ЗРЕНИИ
Легенда о дневной слепоте сов, вероятно, обязана своим происхождением не совсем обычному поведению большинства из них в дневное время. Днём совы обычно сидят на крупных деревьях, как две капли воды похожие на коричневые сучки. Пока сова не убедится, что обнаружена, она останется неподвижной — иначе засуетятся и зашумят мелкие птицы, могут заинтересоваться и иные, более крупные, чем сова, и опасные для неё хищники. А видит сова и днём и ночью прекрасно — хотя цвет различает слабо. Есть у её зрения и ещё один недостаток — дальнозоркость. Рядом с собой сова почти ничего не видит, и в неволе, чтобы схватить брошенный рядом с ней кусок, часто отскакивает назад, разглядывает, а уж потом берёт.
Сова хватает мышь.
врождённого, хотя бы приблизительного знания, кого ловить, чем кормиться, тоже не проживёшь, когда, неопытный, первый раз выйдешь на охоту без сопровождения и ценных указаний взрослых. Закреплённая в наследственности пищевая схема помогает молодым совам сделать правильный выбор в этом опасном положении. Схема очень проста, учитывает в поведении и форме жертвы лишь основные, наиболее характерные черты. Каждая сова, даже выращенная человеком и никогда не видевшая других сов, с рождения знает облик своих жертв и получает понятие о том, что мышь, которую надо хватать, — это шуршащее, бегущее на коротких ножках тело, а птица — тело яйцевидное, с крыльями и хвостом. Движется оно или не движется, шуршит или не шуршит — не имеет значения. Ведь совы охотятся ночью, когда мыши тоже не спят — бегают, а значит, шуршат. Птицы же спят — не бегают и не шуршат. Сделав соответствующие муляжи, учёные без труда заставили сову схватить подделки — шуршащую, бегающую на ножках, и неподвижную яйцевидную с крыльями и хвостом. Неподвижную на ножках и яйцевидную без хвоста, которых тоже ей предлагали, сова не брала. Какой тонкий у сов слух, продемонстрировал один сыч, который к тому же был слепым. Он слышал совершенно неуловимый нашим ухом «шум» медленно сгибаемых пальцев, смещение мышц и сухожилий! Совы слышат, как ползёт по стене таракан. Их ухо — в 50 раз более чувствительный «прибор», чем наше. Широкое совиное «лицо» — лицевой диск — тончайший звукоулавливатель, по сравнению с которым ушная раковина человека — грубая поделка. Даже среди шума и треска сова может так настроить этот свой «локатор», что услышит мышиное шуршание. Из всех птиц только у совы есть своего рода ушные раковины — кожные валики вокруг уха, на которых растут особые твёрдые перья. Торчащие над головой «уши» филина — своего рода украшения и к слуху отношения не имеют. Бесшумная, как тень, появляется сова на фоне серого неба. Не слышно ни взмахов крыльев, ни шелеста перьев. Невольно вздрогнешь, когда она вдруг возникает над тобой. В её мягком оперении природой предусмотрены разные хитрые глушители звуков, и поэтому бесплотным призраком летает сова в ночи.
542
По весне совы много кричат. Голоса иных тоскливы, монотонны. У других — даже мелодичны. Филины, как известно, раздувая горло, жутко ухают — «вуоо». Далеко слышно. Выбрав место для гнёзд, зазывают самок. Те отвечают «ху-хуу». Накричавшись не без успеха — самка прибыла — филин «танцует» перед ней. Семеня, ходит, плотно прижав перья. Оттого фигура его делается стройной, тонкой и длинноногой. Мохноногий сыч кричит весенними вечерами и ночами скороговоркой «ку-ку-ку». У него каждое лето новая подруга. Самец серой неясыти голос подаёт мало: прежняя самка обычно возвращается к старому гнездовью, особенно и звать её не надо. Когда год на корма урожайный и грызунов наплодилось много, у сов семьи многодетные. Иные по два раза в лето гнездятся, сипухи даже и зимой! В голодные годы не все совы размножаются, яиц мало в гнёздах.
Почти все совы насиживают с первого яйца (как только его отложит самка, сразу и насиживает). Оттого птенцы у них разновозрастные. Одни уже вылетать собираются, другие едва оперились, а третьи только из яиц вывелись. У полярной совы, что водится у нас в тундре, старшие птенцы появляются на свет в конце июня, а младшие — в июле. У филина разница в возрасте между птенцами — примерно 3—7 дней. Большой биологический смысл заключён в этой разновеликости птенцов. Родителям трудно было бы прокормить всех птенцов сразу, если бы они вывелись в один день и дружно начали просить есть. Совы выкармливают детей как бы в несколько этапов. Например, самка полярной совы насиживает вначале. Затем, как появятся на свет первые птенцы, улетает вместе с самцом на охоту, причём улетает далеко, за 5—10 км от гнезда. Яйца, отложенные позднее, согревают старшие птенцы. Мать сменяет их на короткие промежутки времени, насиживает урывками. А когда младшие выведутся, старшие защищают их, отпугивая некрупных врагов. Когда совята сидят, тесно прижавшись друг к другу, их заметить очень трудно. Вот как известный немецкий орнитолог, профессор Оскар Хейнрот, описывает эту их неприметность: «Гнездо болотных сов выглядит издали как белая кегля. Голова старшего птенца образует вершину; остальные — один меньше другого — прижимаются к нему со всех сторон. В сплошном комке пуха их сначала даже и не разберёшь. В целом гнездо похоже на заплесневелую торфяную глыбу».
Из гнёзд совята вылезают рано, через несколько недель после того, как вылупились из яиц. Ещё летать не умеют, а уже пошли, отправились, кто скоком, кто порханием, осваивать окрестности. Встретит их кто большой — распластаются на земле, крылья раскинут, голову вывернут, клювами щёлкают. Пугают. Не встретится никто, не поймает, не убьёт — заберутся в куст, забьются в кочки, между камнями, а то и
Совята.
в дупло спрячутся. Лезут, цепляясь когтями, крыльями. Родители их не бросают: найдут — кормят.
Теперь познакомимся с некоторыми совами и филинами поближе.
Вот серая неясыть — обычная в Центральной России сова. Самец и самка живут в единобрачии, годами сохраняя верность друг другу. Весной после разлуки (а могут и зиму не расставаться, кочуя вместе по лесам) летят туда, где и прежде были их гнёзда. И вот кричат тихими ночами, чтобы найти друг друга: он — «ху-ху-хуу. она — «кьюит», или «кью-викк» — кому как слышится. Во всевозможных лесах, парках, садах Европы, Азии и северо-запада Африки эти совы истребляют несметное множество мышей, полёвок, крыс — легионы мелких грызунов! Человеку большая польза от серых неясытей, впрочем, как и от всех сов. Съедят они, конечно, и певчую птицу, и голубя, если попадутся им в когти, лягушку, ящерицу, насекомое, даже дождевого червя и рыбу, но мышевидные грызуны — главное, чем они кормятся. Гнездятся эти совы в дуплах деревьев, в брошенных гнёздах хищных птиц и ворон, под крышами старых построек. В гнезде — 3—5 белоснежных яиц. Серые неясыти — совы не большие и не маленькие, средние, размах крыльев — до метра. Бывают и в самом деле серые (с пестринами), но и рыже-бурые встречаются (разные цветовые оттенки). На территории бывшего СССР серые неясыти обитают по всей Европейской России (кроме её севера), на востоке — до Западной Сибири включительно, а также в Беларуси, Прибалтике, на Украине и на Кавказе.
543
Сова может поворачивать голову на 180 градусов в горизонтальной и на 270 — в вертикальной плоскости.
Длиннохвостая и бородатая неясыти в Европейской России живут севернее серой, а за Уралом — по всей Сибири. Обе крупнее серой: размах крыльев до 1 м 20 см у длиннохвостой, до 1,5 м у бородатой. У первой хвост длинный, полосатый, у второй — под клювом чёрное пятно и «борода». Большие обе птицы: можно их и с филином спутать. Но нет у них «ушей», так хорошо вам знакомых по картинкам. Хотя из ночных хищных птиц «уши» есть не только у филина.
...Хлеба обступили пыльную дорогу. Летний полдень, жарко. Из зелёного лога, что в низинке, поднялась ширококрылая птица, тихо полетела над полем и вдруг упала в хлеба на неосторожную мышь. Это болотная сова. Живёт она не только на болотах, но и в степи, горах, в пустыне, на лугах, в тундре, в перелесках. Птица открытых пространств, с огромным ареалом: Европа, Азия (до Ирана на юге), обе Америки. Единственная из сов, обитающих на территории бывшего СССР, строит гнёзда (на земле из сухой травы); на мышей охотится ночью и днём (обычно до полудня), а также вечером. По весне самец болотной совы, облетая владения, кричит «бу-бу-бу» (иным слышится «вуд-вуд-вуд») и хлопает крыльями. Отрывистое «киев» — крик тревоги и предупреждения.
Не только болотная сова охотится днём. Длиннохвостая птица, снизу рябая, как ястреб, однажды на Московском ипподроме перед всей почтенной публикой на трибунах буквально с ясного неба упала на беговую дорожку и унесла воробья. Ястребиная сова! Профессор В.Е. Флинт так описывает её приметы: «Полёт быстрый с
чередованием взмахов и скольжения, напоминает соколиный. Малоосторожна и заметна, часто садится на вершины деревьев или на телеграфные столбы. Голос — соколиное "ки-ки-ки" и своеобразное "уль-уль-уль"». «Ушей» у ястребиной совы нет, а полёт более шумный, чем у всех сов. Ареал узкой, но длинной полосой тянется по зонам таёжных лесов Америки, Европы и Азии.
В тех же хвойных лесах, за исключением Америки, живёт воробьиный сычик. Он в общем-то скрытен. Но иногда, когда днём охотится, любит присесть где-нибудь на видном суку. Самец воробьиного сычика кричит тихими ночами тоскливо «дьюу-дьюу». Бывает, как с вечера начнёт, так до утра и кричит. Унылые крики — не призыв к подруге, покинувшей его в одиночестве. Самка годами с ним. Даже зимой кочуют по лесам вместе. У них общие на двоих кладовые в дуплах, в расщелинах между камнями с предварительно заготовленными запасами пищи. Два других сыча, мохноногий и домовый, крупнее воробьиного сычика. Первый живёт там же, где воробьиный, и в хвойных лесах Канады и США. Второй — в Европе и Азии, южнее Оки, Уральских гор и Байкала.
О филине немного уже рассказывалось, добавим ещё кое-что. Размеры его весьма солидные: полутораметровый размах крыльев, а сам в длину — около 70 см. От мышонка до зайца, от синицы до тетерева — всех готов съесть. Даже ежа не спасают колючки от длинных когтей филина. В тайге и степи, местами и в пустыне, на равнинах и в горах охотится он. Но встретиться с филином — задача для человека непростая: мало осталось этих птиц. Беречь их надо.
На севере, в тундрах вокруг всего Северного Ледовитого океана, роль филина отведена природой большой, почти с него ростом, белой, или полярной, сове. Впрочем, выведя птенцов, полярные совы откочёвывают в лесотундру и южнее — в тайгу. Гнездится же полярная сова обычно на невысоких бугорках. Ямку небольшую выроет — вот и гнездо, даже ничего ни мягкого, ни жёсткого в неё не положит. В начале июня отложит в своё примитивное гнездо с полдюжины яиц и насиживает их. На охоту улетает довольно далеко, и добыча у неё, как и у филина, самая разная — от мала до велика, даже небольших гусей — казарок — удаётся ей поймать.
Знаете ли вы украинские ночи? После всем известного вопроса описывать их не требуется: он пробуждает верные воспоминания. Книжные или пережитые — не важно. Итак, украинская ночь во всей своей воспетой великим Гоголем красе. И в этой ночи — свист! Печальный и
544
СОВЫ:
1. Сипуха. 2. Сипуха в полёте. 3. Воробьиный сычик.
4. Ушастая сова и кричащие на неё синицы.
5. Ястребиная сова. 6. Неясыть серая (рыжая и серая
формы, в дупле — птенцы). 7. Белые совы (слева самец),
в гнезде разновозрастные птенцы. 8. Филин с добычей.
мелодичный — «сплю-ю», «сплю-ю». Это совка сплюшка кричит. Маленькая сова — крыло длиной 14—16 см, а на голове — не такие уж маленькие «ушки». Теперь давайте подсчитаем, сколько в бывшем СССР ушастых, на манер филина, сов? Две средние ростом: ушастая и болотная. Четыре маленькие: сплюшка и три другие совки — в Средней Азии буланая, в Приморье ошейниковая и уссурийская. А сплюшка живёт у нас почти всюду к югу от Оки, Уральских гор и Байкала, кроме прикаспийских и среднеазиатских степей и пустынь.
Ещё одна довольно необычного облика сова может встретиться на самом западе Украины (а также в Беларуси и Литве) — обыкновенная сипуха. Сверху она золотистая с рябью, с характерным лицевым диском в форме сердца, отороченным чёткой золотистой каймой. «Лицо» грязно-белое, без пестрин, резко отделённое от остального оперения. Скорее всего такая встреча состоится где-нибудь на чердаке, на колокольне, а также в расщелине скалы или в дупле у берега моря — в таких местах сипухи прячутся днём. Здесь же и гнёзда устраивают. В иные годы птенцов выводят осенью и даже зимой, если зима мягкая и много мышей расплодилось, — было бы чем совят кормить. Когда весна ранняя, уже в апреле, а то и в марте самец сипухи, выбрав гнездовье (обычно на старом, уже годами испытанном месте), токует, мелко вышагивая вокруг своей самки. Они годами не разлучаются. Сипухи не крикливы, услышать голос этой совы можно, лишь когда она напугана и, раскрыв клюв, шипит. Да ещё в брачное время нежное, негромкое хрипение: «хррюю» — это самец и самка «разговаривают», приветствуя друг друга. 4—7 белых удлинённых (в отличие от круглых яиц других сов) яиц лежат в гнезде сипухи без всякой подстилки. Когда год «урожайный» на мышей, то и яиц больше — 12—18. Через месяц после начала насиживания появляется первый птенец, глаза у него открываются на восьмой день. Около двух недель мать не отлучается от совят, копошатся они под ней. А потом, как щенята, заползают друг на друга, в кучу, и так греются. Исполнится им 2 месяца — вылетают на охоту за мышами и прочими мелкими животными.
Молодые сипухи от тех мест, где вывелись из яиц, расселяются обычно недалеко. Вообще сипухи — оседлые птицы: осенью на юг не улетают и очень привязаны к местам своего обитания. Но бывают исключения. Так, окольцованные в Германии сипухи улетали в Испанию и в Россию, а одна молодая сипуха была найдена за 1380 км от родного гнезда. В голодные годы некоторые сипухи переселяются в соседние области, удаляясь на расстояние до 500 км от родины. Многие, однако, остаются и гибнут в суровые зимы. Сипухи в отряде ночных хищных птиц представляют особое семейство. В нём 11 видов. Кроме территории бывшего СССР сипухи обитают в Северной и Южной Америке, в Африке, Западной Европе, за исключением Скандинавии, а также на юге Азии, в Индонезии и по всей Австралии. Живут они там и в степях, и в саваннах, и в густых тропических лесах.
В заключение — немного об иноземных совах. В Африке охотятся на рыб так называемые рыбные совы. В Австралии, где филинов нет, их заменяют, истребляя кроликов, опоссумов и птиц, большие иглоногие совы. Пальцы у них с жёсткими щетинками — отсюда и их название. На юго-западе Соединённых Штатов обитает сычик-эльф. Он так мал, что в дупло, пробитое дятлами в кактусах, пролезает без труда. Тут и гнездится, иной раз вместе с дятлами. Там же, на американском Дальнем Западе, и южнее — по всей Латинской Америке до Патагонии, в кроличьих и других норах уютно устраиваются с потомством пещерные, или кроликовые, совы. Их совята, когда подрастут, сидят у норы и ждут родителей, улетевших за добычей. Напугает их кто-нибудь — они сейчас же нырнут в нору, и оттуда вдруг слышится треск гремучей змеи — зловещий звук, который здесь все хорошо знают, и лезть в нору за совятами у врага сразу пропадает всякая охота. Как ухитряются они так ловко подражать сигналам угрозы ядовитого гада? Кроликовая сова помимо обычной совиной добычи разнообразит своё питание тысяченожками и скорпионами.
Живут небольшие совы около двух десятков лет, а век филинов соизмерим с человеческим: до 65 лет доживали они в неволе.
СТРАУСЫ И ДРУГИЕ БЕСКИЛЕВЫЕ ПТИЦЫ
Бескилевые птицы (их ещё называют бегающими, или плоскогрудыми) — страусы, нанду, казуары, киви — отличаются от всех прочих пернатых тем, что грудная кость у них без киля, плоская. У летающих птиц к ней крепятся мышцы, приводящие в движение крылья. У страусов эти мышцы недоразвиты. Маховые перья крыльев и рулевые перья хвоста превратились в украшения, пригодные лишь для брачных игр. В предледниковое время страусы обитали на
546
юго-востоке Европы, в северной Индии и Китае. Африканские страусы сотни тысяч лет назад жили на юге Украины и восточнее — до Монголии. В Сирии и на Аравийском полуострове их истребили совсем недавно, в начале XX в.
У африканских страусов 2 пальца на ноге (единственный случай среди всех птиц), у прочих бескилевых птиц — 3. Рост самых больших африканских страусов до 2 м 70 см, а вес — до 150 кг. Обитают они ныне лишь в Восточной и Южной Африке и кое-где севернее Сахары.
В Южной Америке живут другие бескилевые птицы, похожие на страусов, — нанду. Высотой они до 1 м 70 см и весят до 50 кг.
Австралию и Тасманию населяют эму, они немного выше нанду и весят примерно столько же. А на Новой Гвинее и прилегающих островах обитают казуары (один из их видов встречается и на крайнем северо-востоке Австралии). Ростом казуары с нанду или чуть поменьше, весят до 85 кг.
Велика сила у африканского страуса: на нём верхом можно ездить. Взрослый самец везёт человека без труда, и седла не требуется: ведь под всадником — «перина». Бежит страус со скоростью 50 км/ч, с каждым шагом отмеривая по 4—5 метров! А наибольшая резвость — 70 км/ч. На самой быстроногой лошади его не догонишь! И ноги у страуса сильные: сражаясь, лягнуть может не слабее иной лошади. Даже убить человека ударом своей ноги способен.
Стада антилоп гну и зебр пасутся в саваннах вместе со страусами. У копытных хорошее чутьё, у страусов — слух и зрение. Сочетание получается отличное: врагам трудно подобраться к объединённым в смешанные стада животным — либо гну и зебры их запах почувствуют, либо страусы хищников увидят. Вот ещё что интересно: глаз страуса в диаметре около 5 см и весит столько же, сколько мозг!
Объединения с сородичами у страусов самые разнообразные: семьи, в которые охотно принимают и чужих детей, или большие стаи из сотен птиц. Часто старый самец водит и оберегает «детский сад» из подросших страусят: не все дети его собственные, немало и чужих, усыновлённых. 3—5 самок со страусятами, и при них один самец — и так бывает.
Очень красиво ухаживает страус за страусихой. Белые на концах крылья — то правое, то левое — поднимает кверху. Всё быстрее и быстрее чередуются взмахи, и кажется, будто белые шары парят над чёрной птицей. Вот приседает страус перед подругой, и от сильных взмахов его крыльев вьётся пыль над землёй. Его красные ноги вытянуты вперёд, а шея (тоже красная) запрокинута назад. Он крутит шеей и «поёт»: глухо шипит, издаёт булькающие горловые звуки, зверем рычит, раздувая шею, как баллон. В Африке говорят, что крики ухаживающего страуса можно спутать с отдалённым рёвом льва.
Признания самца благосклонно приняты, и тогда ведёт страус страусиху к выбранному для гнезда месту — ямке в песке. В неё он садится, а страусиха ему преподносит первое яйцо. Это самое большое яйцо в мире: в 1,5 кг весом, а в его скорлупу можно свободно влить два с половиной десятка куриных яиц. Рекордный вес яйца, снесённого страусом, — 2,3 кг. Через день будет второе, а всего — до десяти.
КИВИ
В группу бескилевых птиц учёные зачислили также очень интересных пернатых — киви. Родина их — Новая Зеландия, и киви даже изображён на гербе этой страны.
У киви — прекрасное обоняние, а ведь это редкость для пернатых обитателей планеты. Ноздри у киви — не в основании клюва, как у большинства птиц, а на его конце. Сунув длинный и гибкий «нос» в сырую землю, редкостная птица вынюхивает червей и насекомых. Ест и ягоды. Жизнь киви проходит неприметно: ночами в гуще трав и кустов слышится лишь звонкое «ки-ви» — свист самцов, но их самих увидеть трудно.
Днём киви спят в норах, под корнями, в кустах. Там и гнёзда устраивают, выстланные травой, листвой. Дело самки — снести яйцо. Но какое яйцо! Вес его — 450 г: лишь вчетверо меньше веса птицы, одарившей им мир. Самец-киви насиживает тяжеловесное яйцо (редко два) целых 80 дней, ненадолго отлучаясь, чтобы поесть. В птичьем мире это один из самых «заботливых» отцов.
Птенец вылупляется из яйца оперённый не пухом, а, как и взрослые, волосовидными прядями перьев. Он не спешит покинуть гнездо: 5— 7 дней отсиживается в нём. Потом выбирается из него и отправляется с отцом на поиски пропитания.
Киви бегают суетливо, вперевалочку и от кустов и дыр под корнями, где прячутся днём, уходят недалеко. Крылья у этих птиц крохотные (длиной всего 5 см), почти незаметны. Но интересно, что киви унаследовали от некогда крылатых предков инстинктивную привычку, отдыхая, прятать клюв «под крыло»!
«Сегодня эти древние привлекательные птицы, — пишет известный немецкий учёный Готтфрид Мауэрсбергер, — наконец-то под строгой защитой законов, и тем не менее возможно, что вскоре их можно будет увидеть только на гербах и марках». Вымирают киви, и их очень жаль.