Куриные грудки, ананасы (консервированные), кукуруза, сладкий перец, рис (по желанию), майонез
| Вид материала | Документы |
- Название Цена, 188.46kb.
- Книга издана 2003 году тиражом 5000 экземпляров, 942.84kb.
- Вопросы к зачету по географии. На зачете пользоваться атласом запрещается! Учите все, 28.35kb.
- Гражданское общество в России: реальность или далекое будущее?, 146.42kb.
- Онищенко заявил, что считает генно-модифицированные продукты благом для России, 804.84kb.
- Рис Физический и логический обмен данными по сети 21 Рис Ахитектура процессов в распределенных, 932.01kb.
- Всероссийского Ежегодного Фестиваля социальной рекламы «Жгучий перец» 2011 год Общие, 160.05kb.
- Куриные яйца и продукты их переработки широко применяются в производстве булочных, 32.62kb.
- Наименование блюд, 31.04kb.
- Доставка комплексных обедов, 22.99kb.
Салат "Акапулько"
Салат из авокадо
Салат из даров моря
Салат из картофеля и кокосового ореха (Алу нарьял райта)
Салат из папортника
| Салат "Акапулько" |  ссылка скрыта    ссылка скрыта |
Куриные грудки, ананасы (консервированные), кукуруза, сладкий перец, рис (по желанию), майонез.
Грудки отварить, остудить, нарезать кубиками. Добавить ананасы, кукурузу, перец, рис. Заправить майонезом.
Рецепт прислал(а): mad
| Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе ссылка скрыта | |
| Салат из авокадо | ссылка скрытассылка скрыта |
2-3 созревших плода авокадо, 2 яйца, 2-3 ст. ложки майонеза, лимонный сок, чеснок, соль, перец.
Спелые плоды авокадо перемолоть, сбрызнуть лимонным соком так, чтобы не потемнели, добавить сваренные вкрутую яйца (лучше натереть на терке), майонез, чеснок, соль, перец. Перемешать.
Закуска хороша к пиву.
Рецепт прислал(а): Светлана
| Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе ссылка скрыта | |
| Салат из даров моря | ссылка скрытассылка скрыта |
400г замороженной каракатицы, 125г замороженных скампий, 125г мидий, 1 морковь, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 1 небольшой кочешок салата-латука, 0,75 стакана белого вина, 2-3 горошины душистого перца, соль. Для соуса: 1 головка лука-шалота, 3 дольки чеснока, 0,5 пучка зелени петрушки, 1 лимон, 6 ст.л. оливкового масла, соль, молотый белый перец по вкусу.
Ребята, я не знаю, где вы возьмете все эти дары, но если они вдруг *завалялись* в вашем холодильнике (я у себя поискала * не нашла), попробуйте сделать для гостей необычный салат.
Каракатиц и скампий прикрыть двумя салфетками и оттаять. Луковицу очистить и нарезать крупными ломтиками, чеснок истолочь с солью. Смешать в большой кастрюле измельченный лук, чеснок с солью, 0,5 стакана ссылка скрыта и 1 стакан воды. У каракатиц отрезать головы, щупальца и снять кожицу. Надрезать тушки вдоль, вынуть внутренности, промыть под струей холодной воды и нарезать небольшими кусочками. Положить каракатицу в кипящий бульон и варить 30 минут на слабом огне под кршкой. Мелко нарезать очищенную морковь, разрезать половину луковицы на 8 частей. В кастрюле смешать морковь, лук, 0,25 стакана вина, 1 стакан воды, горошины перца, соль и довести до кипения. Мидий по-отдельности промыть щеткой под струей холодной воды и удалить *усики*. В кипящий отвар положить только закрытые мидии и варить их 10 минут на сильном огне под крышкой. Когда створки мидий раскроются, снять кастрюлю с плиты и дать мидиям остыть в отваре. Кусочки каракатиц слить на сито и обсушить. Выложить поднос листьями салата. Мелко порубить лук-шалот с чесноком и петрушкой. Масло смешать с лимонным соком, солью, молотым черным перцем, луком-шалотом, чесноком и петрушкой. Скампий смешать с кусочками каракатиц и положить их на листья салата. Мидий обсушить и тоже положить на салат в раскрытых створках. Сбрызнуть салатным соусом. Поднос с салатом накрыть фольгой и оставить на 10-15 минут. При подаче украсить ломтиками лимона.
| Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе ссылка скрыта | |
| ссылка скрыта | ссылка скрыта ссылка скрытаи получи ссылка скрыта |
| Салат из картофеля и кокосового ореха (Алу нарьял райта) |  ссылка скрытассылка скрыта |
6 средних картофелин, 1 3/4 чашки (425 мл) йогурта, 1 1/2 ч.л. соли, 1 1/2 чашки (100 г) натертого кокосового ореха, 1 ст.л. топленого масла, 1 ч.л. семян горчицы, 1 стручок свежего острого перца, мелко нарезанного, 2 твердых спелых помидора, вымытых и нарезанных каждый на 8 долек, 1 ст.л. натертого свежего имбиря (по желанию), несколько веточек петрушки
Отварите картофель "в мундире". Очистите, нарежьте на кубики, положите в миску и охладите.
Смешайте йогурт, соль и натертый кокосовый орех. Нагрейте ги в маленькой сковороде, бросьте туда семена горчицы. Сразу же накройте крышкой, чтобы семена не выпрыгивали на плиту. Когда они перестанут трещать, добавьте имбирь и перец. Помешивайте несколько секунд. Вылейте полученную смесь в миску с йогуртом, бросьте туда же картофель, перемешайте и осторожно потрясите, чтобы картофель равномерно покрылся слоем йогурта и пряностей.
Подавайте охлажденным, украсив петрушкой и дольками помидоров.
Этот салат из вареного картофеля, натертого кокосового ореха и приправленного пряностями йогурта, хорошо сочетается с любым блюдом и очень прост в приготовлении
Время приготовления 30 мин.
| Продукты к рецепту купить в интернет-магазине Выгодно.ру! Бонусы для тех, кто в Клубе ссылка скрыта | |
| Салат из папортника | ссылка скрытассылка скрыта |
Один пакет папортника, растительное масло, чеснок, соль, перец, 1 стакан отварного риса, 4-5 мелко нарезанных отварных яиц, майонез
Один пакет папортника порезать на кусочки длиной 3 см и поджарить на растительном масле с чесноком, солью и перцем. В оставшийся папортник добавить 1 стакан отварного риса и 4-5 мелко нарезанных отварных яиц. Заправить майонезом. Думаю вам понравится.
Рецепт прислал(а): Эппингер Ирина Францивна