Geum.ru

Кормовые растения казахстана

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   23


Осока береговая, жаѓалыќ ќияќµлењ

Carex riparia Curt.


Высокорослое многолетнее растение до 150 см высоты, с укороченным корневищем, дающее длинные и толстые ползучие побеги. Стебли кверху шероховатые. Листья плоские, 5-15 мм ширины, равные стеблю или его превышающие. Мешочки яйцевидно-конические, жесткие, кожистые, выпукло-трехгранные, 5-6 мм длины, постепенно суженные в короткий, гладкий и широкий полукругло-выемчатый и растопыренно - двузубчатый носик. Цветет апрель, май. Широко распространена на болотных лугах, по берегам проток, стариц. В сене поедается крупным рогатым скотом лучше, чем другими видами животных. Имеются указания на возможность образования в осоке береговой синильной кислоты 15, поэтому скашивать ее следует осторожно. Встречается повсеместно в Казахстане.


Осока пузырчатая, торсылдаќ µлењше ќияќµлењ

Carex vesicaria L.


Многолетнее высокорослое растение 40-100 см высотой, с шнуровидным корневищем. Стебли поверху шероховатые. Листья 3-5 мм ширины, шероховатые, равные стеблю. Мешочки косо-отклоненные, яйцевидные, 7-8 мм длины, зеленовато- желтые, лоснящиеся, с выступающими жилками, постепенно суженные в короткий, глубоко, почти шиловидно-двузубчатый носик. Цветет в апреле -июне. Распространена по болотам, сырым лугам, по берегам рек. Особенно характерна для промываемых, временно избыточно-увлажненных местообитаний. Нередко преобладает в травостое, дает урожай до 20 ц/га. При раннем скашивании дает второй укос. В ранней фазе поедается всеми видами скота, позднее идет на силос. Химический состав дан в (таблице 1). Встречается в северном и южном Казахстане.


Осока черноколосая, ќара масаќ ќияќµлењ

Carex melanostachya M.B.


Многолетнее растение до 60 см высоты, с ползучим корневищем. Стебли прямые, тонкие, кверху шероховатые. Листья жесткие, почти равные стеблю. Мешочки кожистые, яйцевидные, серовато- зеленые, с одной стороны сильно- выпуклые, с вдавленными жилками, 4,5-5,5 мм длины, постепенно суженные в короткий, прямой, гладкий, двузубчатый, темно-окрашенный носик. Цветет в апреле месяце. Широко распространена по степным солонцеватым лугам. Удовлетворительно поедается только до цветения. Отава хорошо поедается в августе, а позже- хуже. В сене хорошо поедается крупным рогатым скотом и лошадьми, плохо -овцами и верблюдами. В условиях сухой степи быстро огрубевает и поедается короткое время. Встречается по всему равнинному Казахстану и Алтаю.


Семейство ситниковые

Juncaceae Juss.


Многолетние, реже однолетние травы, с ползучим или густодернинным корневищем. Стебли цилиндрические, реже сплюснутые, в нижней части облиственные. Листья могут быть плоские, желобчатые, цилиндрические в виде влагалищ без пластинки или с едва развитой. Цветки обоеполые. Околоцветник 6-листный, расположен 2 кругами: внутренним и наружным; листочки околоцветника тонко-кожистые, с пленчатой каймой по краю или пленчатые. Цветки, каждый с 2-3 прицветниками у основания, расположены по одному на концах ветвей щитковидного соцветия или цветки скучены в головчатые или пучковидные метелки, окруженные общей оберткой из прицветников. Тычинок 6, реже 3. Завязь верхняя, одногнездная или 3-гнездная, столбик не выражен или развит, с 3 рыльцами. Плод-3-гнездная коробочка, реже одногнездная, растрескивающаяся. Семена с более или менее выраженными хвостовидными придатками на одном или обоих концах.

В кормовом отношении изучены недостаточно. Большинство видов являются не поедаемыми или плохо поедаемыми скотом.


Ситник сплюснутый, ќысыњќы елекшµп

Juncus compressus Jacq.


Многолетник до 40 см высоты, с ползучим корневищем. Стебли сплюснутые. Листья узко-линейные, скучены у основании стебля. Плод-коробочка, широко-овальная, бурая. Цветет в июне. Широко распространена по берегам водоемов, сырым лугам, на влажных солончаковых лугах. На пастбищах удовлетворительно поедается только крупным рогатым скотом весной, летом поедаемость снижается. Другие виды животных поедают его плохо, в сене поедается хорошо всеми видами животных. Распространена по всему Казахстану.


Ситник Жерара, жерар елекшµп

Juncus gerardii Lois.


Многолетнее растение, до 50 см высоты, с ползучим корневищем. Стебли почти округлые. Листья плоские, желобчато-свернутые, 1-2 мм ширины. Соцветие сжато-метельчатое. Коробочка темно-бурая, с коротким носиком. Цветет в июне. Широко распространен по берегам водоемов, сырым лугам. Ценная сенокосная трава. Введен в культуру в Северной Америке. Химический состав дан в (таблице 1). На пастбище поедается удовлетворительно только крупным рогатым скотом и плохо остальными видами животных. В сене поедается вполне удовлетворительно, по ряду источников хорошо всеми видами животных. Питательная ценность довольно высокая (таблица 1). Встречается по всему Казахстану.


Ситник темноцветный, ќоњыр г±л елекшµп

Juncus atratus Krock.


Многолетнее растение, до 100 см высоты, с ползучим корневищем. Стебли округлые, до половины облиственные. Листочки сухие, сильно бороздчатые. Коробочка трехгранная, яйцевидно-ланцетная, каштановая, переходит в длинный носик. Цветет в июне. Широко распространен по берегам рек и озер. Удовлетворительно поедается крупным рогатым скотом только весной. Другими видами скота поедается плохо. В сене поедается удовлетворительно. Встречается по степному Казахстану и Алтаю.


Семейство ивовые

Salicaceae Mirb.


Двудомные деревья, кустарники или кустарнички с однополыми цветками. Соцветия-сережки. Отдельный цветок состоит из кроющей чешуйки и сидящих в пазухе ее тычинок или пестика. Плод-одногнездная, многосеменная коробочка. Семена мелкие, многочисленные, без эндосперма, с пучком волосков, отходящих от основания. Цветет до распускания листьев или одновременно с ними.

Большинство ивовых поедается в той или иной степени домашними животными и служит кормом для диких копытных животных. Имеют крупное хозяйственное значение как поделочный, топливный и дубильный материал.


Ива джунгарская, жіњішке тал

Salix songarica Anders.


Дерево 8-10 м высоты. Цветет в апреле, мае. Распространена по речным долинам, в тугаях, пустынях и предгорьях. Листья используются на корм скоту. Может использоваться как декоративное, техническое и кормовое. Распространена по всему Казахстану.


Ива розмаринолистная, шілік тал

Salix rosmarinifolia L.


Кустарник до 1 м высотой. Цветет в мае. Встречается по сырым лугам и западинным болотам. Используется для плетения, как кормовое и декоративное растение. Листья содержат от абсолютно сухого вещества в процентах 16,5 протеина. Листья хорошо поедаются оленями, лосями, почки являются основным зимним кормом для куропаток. Хорошо поедается мелким рогатым скотом, удовлетворительно -верблюдами, плохо-крупным рогатым скотом и лошадьми. Распространена по равнинному степному Казахстану.


Ива пепельносерая, ќ±башілік тал

Salix cinerea L.


Кустарник до 5 м высотой. Цветет в апреле. Широко распространена по речным долинам, логам, за исключением гор. Содержит 132-200 мг % витамин С. Листья поедаются овцами, козами и другими сельскохозяйственными животными. Дает круглогодичный корм (кора, ветки, листья, почки, сережки) для лосей, бобров, оленей. Может быть использована для заготовки дубильного корья. Встречается по всему Казахстану.


Ива козья, ешкi тал

Salix caprea L.


Дерево или кустарник, высотой 6-8 м. Цветет в апреле. Распространена по опушкам леса. Листья и молодые побеги хорошо поедаются козами и овцами, крупным рогатым скотом и лошадьми. Хорошо поедают лоси, бобры, олени. Листья в молодом состоянии содержат до 19% протеина. Свежие листья содержат 199 мг % витамина С. Может использоваться как медоносное, декоративное и дубильное растение. Встречается в лесостепной зоне Казахстана.


Семейство крапивные

Urticaceae Juss.


Травянистые многолетники или однолетники с супротивными или очередными листьями. Цветки обоеполые или однополые. Околоцветник простой. Завязь верхняя, одногнездная, сидячая или почти сидячая. Большое кормовое значение в этом семействе имеет род крапива, виды которой необходимо широко испытывать в культуре.


Крапива двудомная, ќосг±йлі ќалаќай

Urtica dioica L.


Многолетнее растение, 60-150 см высотой. Листья крупные, яйцевидно-ланцетные, 8-17 см длины, длинно-заостренные. Плод- семянка. Вес 1000 семян около 0,2 грамма. Цветет в июне-июле. Очень полезное для скота кормовое растение. В свежем виде, вследствие жгучести и грубости, поедается плохо. Для приготовления из свежей или сушеной крапивы корма, ее следует изрубить, обдать кипятком, посыпать отрубями или мукой. Такой корм способствует упитанности животных, является нажировочным, повышает удойность коров и жирность молока. Крапивой откармливают лошадей, коров, свиней и домашнюю птицу. Установлено, что при корме крапивой птицы повышают яйценосность. В конце цветения содержит до 20% протеина. Химический состав дан в (таблице 1). Крапива используется на силос, но не в чистом виде, а с какими-либо другими растениями. Из корней и листьев добывается зеленая краска. Применение крапивы в качестве кормового, пищевого, прядильного и лекарственного растения известно с давнего времени. Широко распространена по степям, лесам, оврагам всего Казахстана.


Семейство гречишные

Polygonaceae Lindl.


Однолетние или многолетние травы, реже кустарники. Листья очередные, редко супротивные, простые, цельные, при основании со стеблеобъемлющими прилистниками - раструбами. Цветки правильные, обоеполые или однополые, мелкие, многочисленные, собранные в листовидные или колосовидные, иногда в метельчатые соцветия, расположенные в пазухах листьев или на верхушке побегов. Околоцветник простой, как чашечковидный так и венчиковидный, розовый или белый. Плод- округлый или 3-гранный орешек, ребра его часто крыло видно- расширенные. Семя с обильным и мучнистым эндоспермом. В кормовом отношении гречишник невысоких кормовых достоинств. Так, пустынные виды гречишных: ревень, курчавка, жузгун; хорошо поедаются овцами, козами и верблюдами. Луговые гречишные на пастбищах в большей своей части поедаются скотом плохо, обычно они лучше поедаются мелким рогатым скотом.

Мезофильные гречишные являются ценным кормом для свиней. В сене, в силу раструшивания листьев, в большинстве случаев поедают лишь малоценные стебли. Плоды представляют ценный корм для домашней и промысловой птицы. Многие гречишные- ценные дубильные, лекарственные и пищевые растения.


Ревень татарский, т±йе жапыраќ, татар рауѓаш

Rheum tataricum L.


Многолетнее растение 40-70 см высоты. Стебли толстые, полые, в диаметре до 50 см. Листья округлые, прикорневые. Цветет апрель- май. После цветения быстро засыхает. Дает много семян. Химический состав дан в (таблице 1). Распространен местами в обилии по пустынным и полупустынным равнинам. Листья прекрасно поедаются верблюдами и хорошо овцами и козами. До бутонизации поедаются стебли. Считается нажировочным кормом, увеличивает удои. Хорошо силосуется. Местным населением считается одним из лучших дубителей. Заслуживает изучения для выяснения целесообразности введения в культуру как кормового и дубильного растения.

Встречается по пустыням и пустынно-степным равнинам всего Казахстана.


Жузгун мелкоплодный, ±саќжеміс ж±згін

Calligonum microcarpum Borszcz.

Кустарник до 1 м высоты, с сероватой корой. Плод 10-12 мм в диаметре. Цветки плода направлены кверху, густые так, что орешек почти не виден. Плодоносит с мая по июнь. Распротранен по бугристым пескам. Встречается в Приаралье и Кызыл-Кумах.


Жузгун улитка, ±лу ж±згін

Calligonum murex Bge.

Кустарник, до 2 м высоты, с темно-серой или бурой корой взрослых ветвей. Плоды красные или желтые, щетинки плода толстые, густые, короче ширины орешка, жесткие, ломкие, нередко сросшиеся у основания, ветвящиеся. Распространен по бугристым пескам. Встречается в Приаралье, Прикаспии, в Кызыл-Кумах, Муюн-Кумах.


Жузгун тонкокрылый, ж±ќа ќанатты ж±згін

Calligonum alatiforme Pavl.

Кустарник до 1,5 м высоты, с красной или темно-бурой корой. У плодов края почти цельные, волосистые или неясными кругловатыми зубцами, реже с мелкими частыми зубчиками. Плодоносит с мая по июнь. Встречается на бугристых грядовых песках почти всего Казахстана.


Горец змеиный, шаянмойын таран

Polygonum bistorta L.


Многолетнее растение 30-100 см высотой. Прикорневые листья продолговатые или продолговато-ланцетные, до 4-6 см ширины, при основании округлые или сердцевидные. Орешки около 4 мм длины, трехгранные, заостренные, каштаново-бурые, лоснящиеся. Цветет в июне- июле. Широко распространен по лесным лугам, опушкам. Горец змеиный обладает очень высокой кормовой ценностью. По питательной ценности этот корм не уступает овсу. Химический состав дан в (таблице 1). Листья горца хорошо поедаются овцами и удовлетворительно крупным рогатым скотом. Это один из лучших летних кормов для северных оленей, хорошо поедается маралами, семена хорошо поедаются домашней птицей. В сене поедается всеми видами скота. При обильном поражении ржавчиной сено становится вредным для скота. Встречается в северном и северо-восточном Казахстане.


Горец блестящий, жылтыр таран

Polygonum nitens (Fisch. et Mey.) V. Petrov.


Многолетнее растение, 20-60 см высотой. Прикорневые листья яйцевидно-продолговатые или яйцевидно-ланцетные, при основании кистевидные. Орешки 3-4 мм длины, с резко вогнутыми гранями, темно-бурые, лоснящиеся. Цветет в июне- июле. Широко распространен по горным и высокогорным лугам. В листьях содержится до 60 мг % витамина С 31. Встречается от Алтая до Тянь-Шаня. Поедаемость как и горца змеиного.


Горец волнистый, ќымыздыќ таран

Polygonum undulatum Murr.


Многолетнее растение до 90 см высотой. Листья обычно ланцетные, с клиновидно-изогнутым основанием. Цветет в мае- августе. Распространен по луговым склонам, кустарникам, лесным опушкам. Хорошо поедается всеми видами скота. Химический состав дан в (таблице 1). Широко распространен по всему горному Казахстану.


Горец дубильный, илік таран

Polygonum coriarium Grig.


Многолетнее растение до 1,5 м высотой.Стебель прямостоячий, раскидистый, сильно ветвистый. Листья яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, 5-12 см длины и 2-5 см ширины, заостренные, при основании широко-клиновидные, коротко-черешковые. Орешки 3-4,5 мм длины, трехгранные, блестящие. Цветет в июне- августе. Широко распространен по горным и высокогорным склонам. Сведения о поедаемости противоречивы, однако в сене поедается удовлетворительно всеми видами сельскохозяйственных животных. Одно из лучших дубильных растений. Химический состав дан в (таблице 1).

Встречается в Тарбагатае, Джунгарском Алатау и Тянь-Шане.


Горец птичий, ќызыл таспа, к±с таран

Polygonum aviculare L.


Однолетнее растение 10-50 см высотой. Стебель приподнимающийся, лежачий или реже прямостоячий, либо при основании ветвистый. Листья от узко-ланцетных до широко-эллиптических. Орешек трехгранный, около 3 мм длины, темно- бурый, слабо-лоснящийся, с неясно-точечными или шероховатыми гранями. Цветет и плодоносит в июне-октябре. Очень широко распространен на выбитых местах и как сорное растение в посевах и на залежах. Очень хорошо выносит уплотнение почвы, вытаптывание скотом и стравливание, хорошо отрастает как после стравливания, так и после многократного скашивания, урожайность возможна до 60 ц/га зеленой массы и даже более 100 ц/га без удобрений. Содержит значительное количество протеина и белка. Химический состав дан в (таблице 1). Прекрасно поедается крупным рогатым скотом, овцами, козами, свиньями, кроликами и домашней птицей. Удовлетворительно поедается лошадьми, верблюдами, маралами, ондатрами, семена поедаются промысловыми птицами (тетеревами, глухарями, рябчиками) и используется в корм для певчих птиц. Является нажировочным кормом для крупного рогатого скота, способствует увеличению удоев. Учитывая хорошую поедаемость скотом, высокую кормовую ценность, выносливость к выпасу и прекрасную отавность, горец птичий следует рассматривать как весьма ценное пастбищное растение. Большую ценость горец птичий представляет как растение для закрепления скотопрогонов, выбитых мест, а также аэродромов, спортивных площадок и прочее. Корни применяют для изготовления синей краски. Широко применяется как лекарственное растение. Встречается по всему Казахстану.


Горец развесистый, жалбыр таран

Polygonum patulum M.B.


Однолетнее растение 20-80 см высотой. Листья тонкие, серовато-зеленые, с нижней стороны с выступающими жилками. Стебель прямой. Орешки 2-3 мм длины, трехгранно- яйцевидные, глубоко-лоснящиеся с тонкой поверхностью. Цветет с мая по октябрь. Широко распространен на солонцах, солонцеватых лугах, по речным пескам и в посевах. Является важным летне-осенним овечьим кормом; чабаны высказывают пожелания о введении этого растения в культуру. Встречается по всему Казахстану.


Горец серебристый, к±міс таран

Polygonum argyrocoleum Steud.


Однолетник до 100 см высотой. Стебли бороздчатые, ветвистые. Листья ланцетные или линейно-ланцетные. Орешки 2-2,5 мм длины, яйцевидно-трехгранные, с вогнутыми плоскостями, бурые, гладкие, сильно блестящие. Цветет с июля по сентябрь. Распространен на бугристых песках, солонцах, сорных местах. Поедается довольно охотно как овцами, так и крупным рогатым скотом. Встречается в Западном и Центральном Казахстане.


Горец щавелелистый, ќымыздыќ жапыраќ таран

Polygonum lapathifolium L.


Однолетнее растение, до 120 см высоты. Стебель с красными крапинками, прямой, кверху ветвистый. Листья яйцевидно-ланцетные, крупные, до 20 см длины, почти голые, реже нижние с легким сероватым пушком. Орешки плоские, яйцевидные или трехгранно-яйцевидные, темно-бурые, блестящие, около 2 мм длины. Цветет с июля по август. Широко распространен по увлажненным местам. Хорошо поедается овцами и козами, удовлетворительно поедается остальными видами скота. Встречается по всему Казахстану.


Семейство маревые

Chenopodiaceae Vent.


Многие растения этой группы имеют важное кормовое значение. Сюда относятся однолетние и многолетние травянистые растения, нередко с сочными мясистыми стеблями, полукустарники и реже деревья (саксаул).

Листья большей частью сочные, мясистые, часто мягкие. Цветки невзрачные.

Представители этого семейства распространены главным образом в пустыне и полупустыне, значительно меньше встречается в степи и в лесостепи. В лесной зоне маревых почти нет, встречаются только на рудеральных местах. Кормовой роли совершенно не играет. В лесостепи их участие более зачительное. Здесь они имеют некоторое кормовое значение как объекты для силосования, на пастбищах не поедаются или плохо поедаются. В степи роль их в растительном покрове значительно возрастает, местами составляют основу травостоя. Но кормовая роль их в пастбищном корме все-таки невелика.

Кормовое значение маревых сильно возрастает в полупустыне. Чаще господствуют на молодых залежах, солонцах и солончаках. Особенно следует отметить чрезвычайно значительную роль маревых на песках и на песчаных почвах. По мере движения на юг кормовая роль маревых усиливается.

Поедаемость маревых животными сильно отличается от поедаемости злаков и бобовых. Лучше других животных поедаются маревые верблюдами, несколько хуже они поедаются овцами и козами, плохо поедаются лошадьми и крупным рогатым скотом. Наиболее сочные маревые, за очень редким исключением, начинают поедаться только с осени, лучше всего они поедаются после заморозков в полусочном состоянии и затем вполне удовлетворительно в течении всей зимы. Эти маревые в основном используются верблюдами, хуже поедаются овцами и козами, плохо поедаются лошадьми и почти не поедаются крупным рогатым скотом.

Совершенно иная поедаемость сухих маревых. Они поедаются охотно весной и в первой половине лета и только некоторые из них охотно поедаются осенью и зимой. Поедаются они всеми видами животных, лучше верблюдами, овцами и несколько хуже лошадьми и крупным рогатым скотом.

Полусочные маревые достаточно хорошо поедаются верблюдами, овцами и козами, мало удовлетворительно- лошадьми и крупным рогатым скотом. За редким исключением, начинают поедаться они также к осени. Поедаемость маревых скотом в значительной мере зависит от содержания в них тех или иных солей. На поедаемость влияет и наличие вредных алкалоидов. По содержанию сырого протеина маревые превосходят злаки. Многие в осенне- ранне-зимний период являются нажировочным растением для верблюдов, овец и коз.

Практикой животноводов установлено, что осеннее использование солянковых пастбищ придает жиру плотную консистенцию, что способствует животным лучше переносить неблагоприятные условия зимовки, причем, как зимние пастбища являются лучшими. В то же время известно, что при одностороннем кормлении маревыми животные страдают поносом и поедают меньше нормы.

В громадном большинстве маревые являются пастбищными растениями и дают даже при явном преобладании над другими растениями в среднем 1-2 ц/га поедаемого корма (в переводе на сухое вещество). Однако часть их может использоваться на сено, а часть с успехом использоваться для силосования и зеленой подкормки.


Марь сизая, кµкшіл алаб±та

Chenopodium glaucum L.


Однолетнее растение, до 70 см высоты. Стебли ребристые, распростертые. Листья очередные, черешковые, реже продолговато- яйцевидные или линейные, тупые, к основанию клиновидно-суженные, крупно-выемчато-зубчатые, с шиповатыми зубцами, редко почти цельнокрайние, темно-зеленые, снизу сизые или беловатые от мучнистого налета. Семена округлые, сжатые, с поверхности блестящие, черно-бурые. Цветет с июля по сентябрь. Встречается по огородам и мусорным ямам, на солончаках, по солонцеватым берегам. Хорошо поедается верблюдами, считается для него нажировочным растением, слабо поедается овцами. По наблюдениям в Швеции, поедается охотно всеми видами скота. В листьях в фазе цветения содержится (на сырой вес) 60 мг % витамина С. Химический состав дан в (таблице 1). Встречается по всему Казахстану.