Республика казахстан
| Вид материала | Технический регламент |
- Ю потенциальный член должен разделять цели и принципы снг, приняв на себя обязательства,, 375.99kb.
- Программа Европейского Союза трасека для «Центральной Азии» Международные Логистические, 1649.16kb.
- Евразийское экономическое сообщество, 124.05kb.
- 4-е совещание Министров экологии стран-членов оэс состоялось 9-го июня 2011 г в Тегеране/Иран,, 21.51kb.
- Договор о создании Единого экономического пространства между Республикой Казахстан,, 83.5kb.
- «счет в иностранной валюте», 198.99kb.
- Соглашение о согласованной макроэкономической политике, 87.11kb.
- «декларация о соответствии техническим регламентам Таможенного союза», 148.56kb.
- Наименования Республика Казахстан и Казахстан равнозначны статья, 674.35kb.
- Соглашение о создании органа по разрешению споров в рамках единого экономического пространства, 93.64kb.
Переходный период
Для проведения подготовки к выполнению требований настоящего технического регламента предусматривается переходный период в 3 года.
В течение переходного периода должны быть разработаны нормативно-правовые документы, обеспечивающие применение технического регламента:
Со дня вступления в силу настоящего специального технического регламента обязательное подтверждение соответствия осуществляется в отношении кормов и кормовых добавок, выпущенных в обращение на территории Республики Казахстан, и согласно с требованиями настоящего и других технических регламентов.
До вступления в силу настоящего технического регламента схема декларирования соответствия кормов и кормовых добавок на основе собственных доказательств допускается для применения только изготовителями или только лицами, выполняющими функции иностранного изготовителя.
Для кормов и кормовых добавок, производимых до вступления в силу настоящего технического регламента, документы, подтверждающие их соответствие, сохраняют силу в течение указанного в них срока действия.
До вступления в силу настоящего и других технических регламентов Правительством Республики Казахстан определяется и ежегодно дополняется перечень отдельных видов кормов и кормовых добавок, в отношении которых обязательная сертификация заменяется декларированием соответствия, осуществляемым в порядке, установленном законом «О техническом регулировании».
Приведение нормативно-правовых актов в соответствие с настоящим техническим регламентом
1. В целях обеспечения исполнения требований настоящего Технического регламента, Правительству Республики Казахстан:
- разработать Порядок государственной регистрации кормов и кормовых добавок и ведения государственного реестра;
- установить Правила и методы исследований (испытаний) и измерений, а также отбора проб для осуществления процедуры сертификации;
- установить Правила и методы исследований (испытаний) и измерений, а также отбора проб для осуществления мероприятий по государственному контролю.
8 ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ГРАЖДАН, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ И ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ
Физические и юридические лица, индивидуальные предприниматели имеют право:
- получать в соответствии с законодательством Республики Казахстан в органах государственной власти, государственных учреждениях Республики Казахстан, информацию о безопасности кормов и кормовых добавок;
- информировать органы исполнительной власти о всех выявленных нарушениях, связанных с недопустимым или неправильным использованием кормов и кормовых добавок;
- на возмещение в полном объеме вреда, причиненного их имуществу вследствие нарушения гражданами, другими индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами действующего законодательства.
Физические лица обязаны:
- не осуществлять действия, влекущие за собой гибель животных, вследствие недопустимого или неправильного использования кормов и кормовых добавок.
- строго соблюдать инструкции по применению кормов и кормовых добавок.
Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по производству и обращению кормов и кормовых добавок обязаны:
- выполнять требования технических регламентов;
- использовать при производстве и обращении кормов и кормовых добавок безопасное сырье;
- проводить экспертизу новых видов кормов, полученных нетрадиционным методом, и кормовых добавок на соответствие требованиям настоящего технического регламента и специальных технических регламентов;
- организовать производственный контроль выпускаемых кормов и кормовых добавок;
- представлять потребителю полную и достоверную информацию о кормах и кормовых добавках;
- приостанавливать производство и обращение кормов и кормовых добавок в случае установления факта выпуска продукции, не отвечающий требованиям настоящего технического регламента;
- изымать корма и кормовые добавки из обращения, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента, в том числе и уже реализованные, обеспечив их возврат от потребителя, проводить их утилизацию за счет собственных средств.
9 ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАРУШЕНИЕ НАСТОЯЩЕГО ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА
Физические и юридические лица, индивидуальные предприниматели, признанные виновными в нарушении настоящего технического регламента, несут административную и уголовную ответственность в соответствии с законодательством РК.
Заявитель несет ответственность за достоверность сведений, представленных в заявлениях, заявках, отчетах и других материалах, представляемых для регистрации.
Аккредитованные организации несут ответственность за:
- точное выполнение плана проведения исследований;
- достоверность и объективность результатов исследований (испытаний) и измерений.
Приложение 1
НОРМИРУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ КОРМОВ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК
1 Корма растительного происхождения
1.1 Сочные корма
1.1.1. Корма зеленые
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Содержание вредных и ядовитых растений | не допускается |
| Содержание триходесмы седой | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,05 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание фосфоорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| антио | 2,0 |
| диазинон (базудин) | 2,0 |
| карбофос (малатион) | 2,0 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,1 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,05 |
| кадмий | 0,3 |
| свинец | 5,0 |
| мышьяк | 0,5 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 500,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг | не более 0,35 |
| Маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг | не более 0,2 |
| * Содержание диоксинов (сумма полихлорированных дибензо-п-диоксинов (ПХДД) и полихлорированных дибензофуранов (ПХДФ)), нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,25 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 50 |
| цезий-137 | 100 |
* допустимые уровни диоксинов приведены в факторах эквивалента токсичности (ТЭФ) в пересчете на 2,3,7,8-ПХДД по шкале ВОЗ
- Силос из зеленых растений
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Консистенция (мажущаяся, осклизлая) | не допускается |
| Наличие ядовитых растений | не допускается |
| Содержание масляной кислоты, %, не более: | 0,2 |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,05 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,1 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,05 |
| кадмий | 0,3 |
| свинец | 5,0 |
| мышьяк | 1,0 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 500,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: | |
| патулин | 0,5 |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг не более | 0,35 |
| Маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг не более | 0,2 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | 0,25 |
| стронций-90 | 150 |
| цезий-137 | 80 |
| | |
- Сенаж
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Консистенция (мажущаяся, осклизлая) | не допускается |
| Наличие ядовитых растений | не допускается |
| Содержание масляной кислоты, %, не более: | 0,2 |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,05 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,1 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,05 |
| кадмий | 0,3 |
| свинец | 5,0 |
| мышьяк | 1,0 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 500,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: | |
| патулин | 0,5 |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,34 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг, не более | 0,2 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 150 |
| цезий-137 | 80 |
1.2 Искусственно высушенные корма
- Корма травяные искусственно высушенные, мука витаминная из древесной зелени
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Наличие слежавшихся, плотных комков | не допускается |
| Посторонний запах (горелый, затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Токсичность в биопробе | не допускается |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 2000,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,6 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,1 |
| кадмий | 0,5 |
| свинец | 5,0 |
| мышьяк | 2,0 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: | |
| Т-2 токсин | 0,1 |
| Общее число грибов (далее ОЧГ), КОЕ/г, не более: | 5х103 |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,75 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Маркерных полихлорированных бифенилов мг/кг, не более | 0,2 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 100 |
| цезий-137 | 600 |
- Мука и крупка кормовая водорослевая
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Наличие слежавшихся, плотных комков | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый) | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,5 |
| кадмий | 2,0 |
| свинец | 10,0 |
| мышьяк | 12,0 |
| ОЧГ, КОЕ/г, не более: | 5х103 |
| Общее микробное число (далее ОМЧ), КОЕ/г, не более: | 5х105 |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| сальмонеллы в 50,0 г | не допускается |
| патогенные эшерихии в 50,0 г E. coli в 0,1 г. | не допускается не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,75 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов , нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более | 0,2 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 100 |
| цезий-137 | 600 |
1.3 Грубые корма
1.3.1 Сено
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие заплесневевших пластов, участков | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Наличие ядовитых растений | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,6 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,1 |
| кадмий | 1,0 |
| свинец | 10,0 |
| мышьяк | 4,0 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 1000,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: | |
| Т-2 токсин | 0,1 |
| роридин А | 0,1 |
| Пораженность грибом Stachybotrys chartarum (= S.atra, S.alternans) | не допускается |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| патогенные иерсинии в 50,0 г | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг | 0,75 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 0,2 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 180 |
| цезий-137 | 250 |
- Солома
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие заплесневевших пластов, участков | не допускается |
| Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,05 |
| Содержание гербицидов группы 2,4-Д, мг/кг, не более: | 0,6 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,1 |
| кадмий | 1,0 |
| свинец | 10,0 |
| мышьяк | 4,0 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 1000,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: | |
| Т-2 токсин | 0,1 |
| дезоксиниваленол (вомитоксин) | 2,0 |
| роридин А | 0,1 |
| Пораженность грибом Stachybotrys chartarum (= S.atra, S.alternans) | не допускается |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| патогенные иерсинии, в 50,0 г | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг | 0,75 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 0,2 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 180 |
| цезий-137 | 250 |
- Зерновые корма. Зерно, поставляемое на кормовые цели и для выработки комбикормов (пшеница, ячмень, овес, рожь, кукуруза, просо, сорго, арахис, семена подсолнечника, тритикале).
Требования изложены в специальном техническом регламенте «О требованиях к безопасности зерна, процессов его производства, хранения, перевозки, реализации, обработки и утилизации».
- Зернобобовые кормовые культуры. Вика яровая, нут, бобы кормовые, чечевица мелкосеменная, чина, люпин кормовой, соя, горох).
Требования изложены в специальном техническом регламенте «О требованиях к безопасности зерна, процессов его производства, хранения, перевозки, реализации, обработки и утилизации».
1.6 Корнеклубнеплодные и бахчевые культуры (кормовые)
1.6.1 Свекла и морковь кормовая, турнепс
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,1 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 2000,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,1 |
| кадмий | 0,5 |
| свинец | 5,0 |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| сальмонеллы в 50,0 г | не допускается |
| патогенные эшерихии в 50,0 г | не допускается |
| патогенные иерсинии в 50,0 г | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,2 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 0,2 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 80 |
| цезий-137 | 60 |
1.6.2 Картофель
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,1 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 300,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,1 |
| кадмий | 0,5 |
| мышьяк | 0,5 |
| свинец | 5,0 |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| сальмонеллы в 25,0 г | не допускается |
| энтеропатогенные эшерихии в 50,0 г | не допускается |
| патогенные иерсинии в 50,0 г | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,2 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 0,2 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 80 |
| цезий-137 | 60 |
1.6.3 Бахчевые культуры
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: | |
| ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 |
| ДДТ (сумма метаболитов) | 0,1 |
| Содержание нитратов, мг/кг, не более: | 500,0 |
| Содержание нитритов, мг/кг, не более: | 10,0 |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| энтеропатогенные эшерихии в 50,0 г | не допускается |
| сальмонеллы в 25,0 г | не допускается |
| Наличие яиц гельминтов | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 0,2 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 0,2 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,35 |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 80 |
| цезий-137 | 60 |
2 Корма и кормовые добавки животного происхождения
2.1 Кормовая продукция мясной и птицеперерабатывющей промышленности
2.1.1 Мука мясная, мясо-костная, кровяная, костная, из гидролизированного пера
| Наименование показателя | Допустимый уровень |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается |
| Наличие слежавшихся, плотных комков | не допускается |
| Посторонний запах (гнилостный, затхлый) | не допускается |
| Наличие тканей жвачных животных | не допускается |
| Токсичность в биопробе | не допускается |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | |
| ртуть | 0,2 |
| кадмий | 2,0 |
| свинец | 5,0 |
| мышьяк | 4,0 |
| фтор | 500,0 |
| Перекисное число (½ O), ммоль/кг, не более: | 23,6* |
| ОЧГ, КОЕ/г, не более: | 1х103 |
| ОМЧ, КОЕ/г, не более: | 5х105 |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | |
| сальмонеллы в 25г | не допускается |
| патогенные эшерихии в 50,0 г | не допускается |
| E. coli | не допускается |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 1 |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 2,0 |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,5 |
| | |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | |
| стронций-90 | 200 |
| цезий-137 | 600 |
* Пересчет перекисного числа, выраженного в Ммоль/кг ½ 0 на перекисное число, выраженное в % иода, проводят по формуле:
Х= Х1/78,7, где Х- перекисное число, выраженное в % иода; Х1- перекисное число, выраженное в ммоль/кг ½ О.
- Полуфабрикат костный
| Наименование показателя | Допустимый уровень | |
| Наличие признаков заплесневения | не допускается | |
| Наличие слежавшихся, плотных комков | не допускается | |
| Посторонний запах (гнилостный, затхлый) | не допускается | |
| Наличие тканей жвачных животных | не допускается | |
| Токсичность в биопробе | не допускается | |
| Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | |
| ртуть | 0,2 | |
| кадмий | 2,0 | |
| свинец | 20,0 | |
| мышьяк | 10,0 | |
| фтор | 500,0 | |
| ОЧГ, КОЕ/г, не более: | 3х103 | |
| ОМЧ, КОЕ/г, не более: | 5х105 | |
| Наличие патогенных микроорганизмов: | | |
| сальмонеллы в 25,0 г | не допускается | |
| патогенные эшерихии в 50,0 г | не допускается | |
| Содержание диоксинов, нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более: | 1,0 | |
| Содержание маркерных полихлорированных бифенилов, мг/кг, не более: | 2,0 | |
| Диоксиноподобных полихлорированных бифенилов нг ВОЗ-ТЭФ/кг, не более | 0,5 | |
| Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: | | |
| стронций-90 | 200 | |
| цезий-137 | 600 | |