Отчет о прибылях и убытках на 1 января 2002г. 80 80

Вид материала

Отчет

Содержание 1.Оборотные активы Итого по разделу 1 Итого по разделу 2

Подобный материал:

• Тема Отчет о прибылях и убытках, 347.27kb.
• Приказом Минфина России от 02. 07. 2010 n 66н о формах бухгалтерской отчет, 89.08kb.
• Отчет о прибылях и убытках (форма №2). Вкачестве приложений к бухгалтерскому балансу, 83.7kb.
• Отчет о прибылях и убытках на 1 января 2011, 102.37kb.
• Курсовая работа по бухгалтерской (финансовой) отчётности «отчёт о прибылях и убытках:, 1262.12kb.
• Отчет о прибылях и убытках 4 Бухгалтерский баланс, 1258.09kb.
• Отчет о прибылях и убытках «Альфа» за год, закончившийся 31 марта 2011 Баллы $ 000, 277.5kb.
• Отчет о прибылях и убытках за период с 1 января по 31 декабря 2009, 53.94kb.
• Отчет о финансовом положении Отчет о совокупной прибыли, 2684.73kb.
• Отчет о прибылях и убытках, 1028.48kb.

2. Анализ финансового состояния ОАО “Бугульминский молочный комбинат”

2.1. Общая характеристика предприятия. Вид предприятия. Отраслевая принадлежность


Бугульминский молочный комбинат - одно из старейших предприятий молочной промышленности России. Первые партии молочной продукции были выпущены в 1930 году. В те годы предприятие перерабатывало в сутки до 15 тонн сырья на молоко, творог, сметану. Уже позднее, в 70-х годах, производственные мощности завода не могли перерабатывать все возрастающее количество молока и встал вопрос о строительстве нового завода.

В 1972 на этой же территории начинает функционировать цех по производству цельномолочной продукции, с объемом перерабатываемого молока 50 тонн в сутки. В наши дни цех по производству цельномолочной продукции способен перерабатывать до 100 тонн сырья в сутки, функционируют цеха по производству сыра, масла. Масло сбоечное, выработанное на немецкой линии ФБЦ-2,5 ценится по всему миру, является более стойким при длительном хранении. На смотрах ОАО “Бугульминского молочного комбината” занимает призовые места.

В 1982 году был построен и пущен в эксплуатацию цех по производству сыра и мороженного, а в 1996 году освоены производство сгущенного молока , сыра колбасного, сыра плавленого “Пингвин”, сыров “Бугульминский” и “Столовый”.

Ассортимент продукции – более 60 наименований. Выпускаются твердые сыры, молоко, сметана, творожная масса, кефир, бифидок, йогурт фруктовый с натуральными добавками и т.д. Планируется освоить выпуск продукции детского питания и продукции с длительным сроком хранения.

Годовой объем выработки основных видов продукции:

Сыр твердый - 580 тонн

Масло животное – 380 тонн

Цельномолочная продукция – 4300 тонн

Сыр плавленый - 100 тонн

Сыр нежирный - 120 тонн

Нежирная продукция – 470 тонн





Диаграмма 2.1.1 - Структура выработки основных видов продукции ОАО “Бугульминский молкомбинат”

ОАО «Бугульминский молкомбинат» осуществляет следующие виды деятельности:

• переработка и реализация молочной продукции
  
• оптовая и розничная торговля
  
• коммерческо-посредническая деятельность.
  

ОАО “Бугульминский молочный комбинат” является по организационно-правовой форме открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом и действует на основании Федерального Закона “Об акционерных обществах”, Устава и законодательства Российской Федерации и Республики Татарстан. Общество было создано путем преобразования государственного предприятия “Бугульминский маслосыркомбинат”.

ОАО “Бугульминский молочный комбинат” принимает молоко от 19 хозяйств Бугульминского района, индивидуального сектора, хозяйств других районов и других комбинатов.

Санитарно-техническое состояние молкомбината за 2003 год:

• источник водоснабжения - городской водопровод для обеззараживания воды используется 1 установка ОВ-150.
  
• Канализация - на городские очистные сооружения в общий коллектор.
  
• предприятие обеспечивается горячей водой и паром от собственной котельной. Холодом от собственных компрессорных.
  
• оборудование площадки для приемки сырого молока на ГМЗ –закрытое, в сырцехе - под навесом.
  
• молоко доставляется в автоцистернах.
  
• предприятие обеспечено санитарно-бытовыми помещениям
  

Санитарные дни проводятся ежемесячно, согласно утвержденного графика, генеральные уборки - еженедельно.

Высшим органом управления Общества является общее собрание акционеров. На годовом общем собрании акционеров решается вопрос об избрании Совета директоров, ревизионной комиссии, утверждении аудитора и т.д.

Совет директоров осуществляет общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных к исключительной компетенции Общего Собрания акционеров.

Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляется единоличным исполнительным органом Общества - Генеральным директором.

К компетенции Генерального директора Общества относятся все вопросы руководства текущей деятельностью Общества. В настоящее время Генеральным директором ОАО “Бугульминский молкомбинат” является Мингазов Ильхам Шафигуллович.

Комбинат включает в себя цельномолочный цех, маслоцех, цех по выпечке хлеба, мороженный цех, швейный цех, сырцех, цех плавленых сыров, сырподвал, выпускает молочную продукцию около 60 наименований.

На комбинате трудятся около 300 человек различных профессий, недостатка в кадрах комбинат не испытывает.

Руководителем является человек, который, как правило, имеет в своём подчинении других работников организации, наделён полномочиями направлять их действия и несёт всю полноту ответственности за состояние управляемого объекта. Такой статус предопределяет его особую роль в организации и содержание выполняемых функций.

Можно выделить те способности, которые должен иметь руководитель для успешной работы с людьми. Это: организация коллектива и создание в нём благоприятного морального климата для плодотворной работы и развития: подбор и расстановка кадров; распределение прав, обязанностей и ответственности между работающими; объективная оценка вкладов каждого работника и стимулирование труда; создание условий для раскрытия и развития личности работников, повышения эффективности и качества труда.

Управление ОАО “Бугульминский молкомбинат” осуществляется начальником управления, назначенным генеральным директором Общества. Наём начальника управления осуществляется путём заключения контракта .

Начальник ОАО “Бугульминский молкомбинат” на основе единоначалия несёт ответственность за правильную организацию всей работы ОАО “Бугульминский молкомбинат” и за результаты его деятельности перед Обществом и трудовым коллективом управления. Он действует от имени Общества как его полночный представительна основании доверенности, выдаваемый Обществом, в установленном порядке пользуется текущим счетом Общества.

Начальник ОАО “Бугульминский молкомбинат” издает приказы, утверждает положения и инструкции, осуществляет приём на работу и увольнение с работы наёмных работников, в установленном порядке применяет меры поощрения и налегает на них дисциплинарные

взыскания. Также утверждает штатное расписание управления

Под структурой управления организацией понимается упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. Элементами структуры являются отдельные работники, службы и другие звенья аппарата управления, а отношения между ними поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные связи носят характер согласования и являются, как правило, одноуровневыми. Вертикальные связи - это связи подчинения, и необходимость в них возникает при иерархичности управления, то есть при наличии нескольких уровней управления. Кроме того, носят линейный и функциональный характер. Линейные связи отражают движение управленческих решений и информации между так называемыми линейными руководителями, то есть лицами, полностью отвечающими за деятельность организации или её структурных подразделений. Функциональные связи имеют место по линии движения информации и управляющих решений по тем или иным функциям управления.

В рамках структуры управления протекает управленческий процесс (движение информации и принятие управленческих решений), между участниками которого распределены задачи и функции управления, а, следовательно - права и ответственность за их выполнение. С этих позиций структуру управления можно рассматривать как форму разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой происходит процесс управления, направленный на достижение намеченных целей менеджмента.

Связь структуры с ключевыми понятиями управления - его целями, функциями, процессом, механизмом функционирования, людьми и их полномочиями - свидетельствует о его огромном влиянии на все стороны работы организации.

Именно поэтому менеджеры всех уровней уделяют огромное внимание принципам и методам формирования, выбору типа или комбинации видов структур, изучению тенденций в их построении и оценке их соответствия решаемым целям и задачам. Структура должна отражать функциональное разделение труда и объём полномочий работников управления; последнее определяется политикой, процедурами, правилами и должностными инструкциями и расширяется, как правило, в направлении более высоких уровней управления.

На рассматриваемом предприятии существует линейно-штабная структура, которая есть разновидность линейно-функциональной структуры управления, до сих пор широко используемой во всем мире; предусматривающая функциональное разделение управленческого труда в штабных службах разных уровней. Главной задачей линейных руководителей здесь – координация действий функциональных служб (звеньев) и направление их в русло общих интересов организации.

2. Экспресс – анализ деятельности предприятии
   

Построение уплотненного аналитического баланса- нетто

В данной таблице приведен один из вариантов построения уплотненного аналитического баланса-нетто с дополнительной очисткой, в котором не только агрегирован ряд статей, но и изменена последовательность их расположения. Логика такого построения состоит в том, что в начале баланса размещаются статьи, используемые для оценки и анализа платежеспособности - одной из основных характеристик текущего финансового состояния /1,159/.


Таблица 2.2.1 - Уплотненней баланс-нетто

Статья	На начало периода	На конец периода
Актив 1.Оборотные активы Денежные средства и их эквиваленты(260) Расчеты с дебиторами(240) Запасы и затраты(210) Прочие оборотные активы(220+251+253+270) Итого по разделу 1 2. Внеоборотные активы Основные средства(120) Долгосрочные финансовые вложения(140) Прочие внеоборотные активы (110+130+150+230) Итого по разделу 2 Всего активов	249 103629 197773 58102 359753 1116192 56482 260304 1432978 1792731	549 102176 189807 65049 357581 1528984 49554 392782 1971320 2328901
Пассив Заемные средства Краткосрочные пассивы(690) Долгосрочные пассивы(590) Итого по разделу 1 Собственный капитал Уставный капитал(410) Фонды и резервы(420+430+440+450) Нераспределенная прибыль(460+470) Минус: регулятивы Непокрытые убытки(465+475) Собственные акции в портфеле(252) Задолженность участников по взносам в уставный капитал(244) Итого по разделу 2 Всего источников	591213 106500 697713 0 1314989 -36185 1095018 1792731	802924 111762 914686 1156578 257637 0 1415215 2328901