Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) Форма

Вид материала

Содержание

Программа обучения по дисциплине (Syllabus)
1 Сведения о преподавателях и контактная информация
2 Данные о дисциплине
3 Цель изучения дисциплины
Задачи дисциплины
7 Тематический план дисциплины
Содержание тем дисциплины
Тема 2. Научные теории питания.
Перечень и содержание практических занятий
Тематика СРС и СРСП
Вопросы к экзамену
Виды контроля
1 рейтинг (5 семестр)
2 рейтинг (5 семестр)

Подобный материал:

Титульный лист программы обучения по дисциплине

(Syllabus)

Форма

Ф СО ПГУ 7.18.3/37

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова

Агротехнологический факультет

Кафедра «Биотехнология»

ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

(Syllabus)

Физиология питания

для студентов специальности

050727 «Технология продовольственных продуктов»

Павлодар

Лист утверждения программы обучения по дисциплине

(Syllabus)

Форма

Ф СО ПГУ 7.18.3/38

УТВЕРЖДАЮ

Декан АТФ

___________Т.К. Бексеитов

(подпись)

«___»_____________20__г.

Составитель: _________ к.т.н., доц. Омарова К.М.

(подпись)

Кафедра «Биотехнология»

Программа обучения по дисциплине (Syllabus)

Физиология питания

для студентов очной формы обучения специальности 050727 «Технология продовольственных продуктов»

Программа разработана на основании рабочей учебной программы, утверждённой «____» _________20__г.

Рекомендована на заседании кафедры от «___»____________20__г.

Протокол №_____.

Заведующий кафедрой ________________ М.С. Омаров «____» ________201__г

(подпись)

Одобрена учебно-методическим советом Агротехнологического факультета

«_____»______________20__г. Протокол №____

Председатель УМС ________________ М.Е. Жагипарова «____» ________201__г

(подпись)

1 Сведения о преподавателях и контактная информация

Ф.И.О. преподавателя - Омарова Карина Маратовна

Ученая степень, звание, должность – к.т.н., доцент

Кафедра «Биотехнология» находится в корпусе А1 (г. Павлодар, ул. Ломова, 64), аудитория 112, контактный телефон 673685, доб. 1294.

2 Данные о дисциплине

Трудоемкость дисциплины

Семестр	Количество кредитов	Количество контактных часов по видам аудиторных занятий						Количество часов самостоятельной работы студента		Формы контроля
Семестр	Количество кредитов	всего	лекции	практические	лабораторные	студийные	индивидуальные	всего	СРСП	Формы контроля
5	3	135	30	15	-	-	-	90	45	экзамен
Всего	3	135	30	15	-	-	-	90	45

3 Цель изучения дисциплины – изучение влияния пищи на организм человека и установление потребности человека в пищевых веществах и определение оптимальных условий усвоения пищи в организме.

Задачи дисциплины – овладение знаниями, дающими возможность выстраивать технологический процесс производства продуктов питания, а также организовывать общественное питание на основе современных научных достижений.

В результате изучения данной дисциплины студенты должны:

иметь представление:

– об основах физиологии человека;

– о физиологических системах, связанных с питанием;

– о строении органов желудочно-кишечного тракта;

– о составе пищеварительных соков;

– о типах пищеварения;

знать:

– процессы, происходящие с химическими веществами пищи в отделах желудочно-кишечного тракта;

– функции печени и поджелудочной железы;

– процессы всасывания и усвоения пищи;

– потребности организма в основных нутриентах и энергии;

– физиологическую роль основных нутриентов;

– химический состав и свойства компонентов сырья и продуктов;

– превращения основных нутриентов в процессе хранения и переработки;

– защитные и токсичные функции компонентов пищи;

– о пищевой, биологической и энергетической ценности пищи;

– теории питания;

– основные принципы составления различных рационов питания;

– задачи и принципы организации лечебно-профилактического и лечебного питания;

уметь:

– составлять рационы питания для различных групп населения;

– анализировать и корректировать рационы питания;

– определять биологическую, энергетическую и пищевую ценности сырья и продуктов питания;

приобрести практические навыки:

– в анализе, интерпретации и обобщении экспериментальных данных, полученных на практических работах.

5 Пререквизиты

Для освоения данной дисциплины необходимы знания, умения и навыки приобретенные при изучении следующих дисциплин: органическая химия, биохимия, микробиология.

6 Постреквизиты

Знания, умения и навыки, полученные при изучении дисциплины необходимы для освоения следующих дисциплин: технология отраслей продовольственных продуктов, контроль и оценка качества сырья и продовольственных продуктов, технология мясных и рыбных продуктов, технология молока и молочных продуктов.

7 Тематический план дисциплины

№ п/п	Наименование тем	Количество контактных часов по видам занятий
№ п/п	Наименование тем	лекции	практические (сем)	лабораторные	студийные	индивидуальные	СРС
1	Роль питания в жизнедеятельности человека	2	2	-	-	-	5
2	Научные теории питания	4	2	-	-	-	10
3	Основы физиологии и биохимии пищеварения. Нейрогумолярная система регуляции пищеварения	4	3	-	-	-	15
4	Строение и функции пищеварительной системы	4	4	-	-	-	10
5	Пищевые вещества и их значение	6	3	-	-	-	20
6	Метаболизм основных питательных веществ	4	-	-	-	-	10
7	Защитные и токсичные компоненты пищи	4	-	-	-	-	10
8	Функциональные ингредиенты и функциональные продукты питания	2	1	-	-	-	10
ИТОГО:		30	15	0	0	0	90

8 Основная литература

Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В,.Эйдельман М.М. Физиология питания: Учебник. -М.:Высш.шк., 1989.-368 с.
Агаджанян Н.А. и др. Основы физиологии человека: Учебник.-М.: Изд-во РУДН, 2004.-408 с.
Смолянский Б.Л., Лифляндский В.Г. Диетология. Новейший справочник.-СПб.: Сова; М.:Изд-во Эксмо, 2003.-816 с.
Справочник по диетологии. Под ред. В.А. Тутельяна, М.А. Самсонова.-М.: Медицина, 2002.-544 с.
Тутельян В.А, Суханов Б.П., Австриевских А.Н., Позняковский В.М. Биологически активные добавки в питании человека.-Томск: 1999.-296 с.
Тутельян В.А., Спиричев В. ,Суханов Б.П., Кудашева В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека.-М.: Колос, 2002.-424 с.
Химический состав блюд и кулинарных изделий. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий: В 2-х томах /Под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева. - М.: 1994.
Химический состав пищевых продуктов: Книга 1. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов /Под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 с.
Химический состав пищевых продуктов: Книга 2. Справочные таблицы содержания аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов /Под ред. И.М. Скурихина и М.Н. Волгарева. - М.: Агропромиздат, 1987. - 360 с.

Дополнительная литература

Гигиена: Учебник. Под ред. Г.И. Румянцева. 2-изд. М.:ГЭОТАР.-Медицина, 2002.-608 с.
Маюрникова Л.А. Гигиеническое обоснование производства продуктов питания специального назначения и их товароведная характеристика.-Кемерово, 1998.-204 с.
Пилар Т.Л., Иванов А.А. Биологически активные добавки к пище.-М.: Авваллон, 2002.-776 с.
Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: Учебник. 3-е изд.-Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2002.-556 с.

9 Компоненты курса

Содержание тем дисциплины

Тема 1. Роль питания в жизнедеятельности человека.

Предмет и задачи дисциплины «Физиология питания». Питание и здоровье человека. Краткая история развития науки о питании.

Тема 2. Научные теории питания.

Концепция сбалансированного питания. Теория адекватного питания. Основы рационального питания. Альтернативные теории питания. Питание различных групп населения. Пищевой рацион современного человека.

Тема 3. Основы физиологии и биохимии пищеварения. Нейрогумолярная система регуляции пищеварения.

Нервная система. Гуморальная система регуляции. Действие пищевых веществ на нейрогуморальную систему. Нейрогуморальная регуляция процессов пищеварения.

Тема 4. Строение и функции пищеварительной системы.

Строение пищеварительной системы. Строение и функции органов ротовой полости, глотки и пищевода. Строение и функции желудка. Строение и функции тонкого кишечника. Роль поджелудочной железы в пищеварении. Печень и желчь. Строение толстого кишечника и происходящие в нем процессы. Схемы процессов деполимеризации макронутриентов.

Тема 5. Пищевые вещества и их значение.

Белки в питании человека. Пищевая и биологическая ценность белков. Превращения белков при производстве пищевых продуктов.

Углеводы в питании человека. Пищевая и биологическая ценность углеводов. Превращения углеводов при производстве пищевых продуктов.

Липиды в питании человека. Пищевая ценность масел и жиров. Превращения липидов при производстве пищевых продуктов.

Витамины и виноминоподобные соединения. Минеральные вещества. Вода и её функции.

Тема 6. Метаболизм основных питательных веществ.

Метаболизм сахаров. Метаболизм аминокислот. Метаболизм жирных кислот.

Тема 7. Защитные и токсичные компоненты пищи.

Общая характеристика защитного действия отдельных компонентов пищи. Биологически активные фитосоединения. Антиалиментарные факторы питания. Метаболизм чужеродных соединений.

Тема 8. Функциональные ингредиенты и функциональные продукты питания.

Термин «функциональное питание». Функциональные продукты и функциональные ингредиенты. Пробиотики. Пребиотики.

Перечень и содержание практических занятий

1) Тема 1. Определение физиологической потребности организма в энергии и основных пищевых веществах. Оценка пищевого статуса.

Виды энергозатрат человека и методы их определения. Определение суточных энергозатрат хронометражно-табличным методом. Определение суточных энергозатрат скорым методом. Определение потребности в основных пищевых веществах. Оценка пищевого статуса по антропометрическим показателям (2 часа).

2) Тема 2. Составление рационального здорового питания для отдельных групп населения

Физиологические нормы питания. Определение суточных физиологических нормативов питания. Распределение суточных нормативов питания по отдельным приемам пищи. Физиологические правила комплектации отдельных приемов пищи. Составление суточного рациона питания с учетом физиологических требований (2 часа).

3) Тема 3. Влияние пищевых факторов на нейрогуморальную систему.

Влияние аскорбиновой кислоты на нейромедиатр адреналин. Определение витамина C. Действие ферментов слюны на крахмал (3 часа).

4) Тема 4. Строение и функции физиологических систем, связанных с процессами питания.

Строение и функции пищеварительной системы. Схема расположения органов пищеварительной системы. Строение и функции систем, обеспечивающих процессы питания клеток, доставку кислорода, выделение продуктов обмена веществ и защиту организма от чужеродных факторов (1 часа).

5) Тема 4. Влияние пищевых факторов на функцию пищеварительной системы.

Определение белков, жиров и углеводов в пищевых продуктах. Действие ферментов желудочного сока на белки (2 часа).

6) Тема 4. Влияние пищевых волокон на процессы пищеварения.

Пищевые волокна. Определение влияния метилцеллюлозы на переваривание крахмала амилазой поджелудочной железы (1 час).

7) Тема 5. Физиологическое значение белков.

Азотистое равновесие. Изучение в сравнительном аспекте особенностей состава белков мяса и печени (1 час).

8) Тема 5. Физиологическая роль липидов в организме.

Биологическая роль пищевых жиров. Определение в сравнительном аспекте содержания холестерина в белке и желтке яиц (1 час).

9) Тема 5. Физиологическая роль минеральных веществ в организме.

Физиологическая роль макроэлементов в организме. Физиологическая роль микроэлементов в организме. Последствия дефицита и избытка микро- и микроэлементов в пище. Основные источники легкоусвояемого кальция и железа (1 час).

10) Тема 8. Изучение диет и диетических блюд.

Диетическое питание. Виды лечебных диет. Продукты и блюда для диетпитания. Применяемые виды кулинарной обработки и запрещаемые продукты и блюда для отдельных диет. Суточная потребность в пищевых веществах и энергии для отдельных диет (1 час).

Тематика СРС и СРСП

1. Теория лечебно-профилактического (диетического) питания.

2. Теория раздельного питания.

3. Основной обмен. Правило поверхности. Суточный расход энергии

4. Характеристика диеты при заболевании желудка с пониженной секрецией желудочного сока. Составление меню обеда.

5. Значение печени и желчи в процессах пищеварения.

6. Роль органических кислот в жизнедеятельности организма.

7. Пищеварительные ферменты.

8. Пищевая аллергия.

9. Ожирение как хроническое заболевание.

10. Планирование питания на примере сахарного диабета.

11. Основы детского питания.

12. Превращение и использование энергии. Определение уровня метаболизма.

Вопросы к экзамену

1. Физиология питания как наука. Значение питания для жизнедеятельности организма человека. Питание и здоровье.

2. Пищеварение. Основные функции пищеварительной системы. Типы пищеварения у человека. Регуляция процессов пищеварения. Влияние пищевых факторов на состояние пищеварительной системы.

3. Пищеварение в ротовой полости. Строение и функции ротовой полости. Состав и свойства слюны. Влияние пищевых факторов на состояние и функции ротовой полости.

4. Желудок. Строение и функции. Пищеварение в желудке. Желудочный сок, состав и свойства. Влияние пищевых факторов на состояние и функции желудка.

5. Двенадцатиперстная кишка. Особенности строения и функции. Роль поджелудочной железы в пищеварении. Состав и свойства поджелудочного сока. Значение печени в пищеварении. Состав и свойства желчи. Влияние пищевых факторов на секрецию поджелудочного сока и желчи.

6. Тонкий кишечник (тощая и подвздошная кишка). Особенности строения и функции. Пищеварение в тонком кишечнике. Влияние пищевых факторов на состояние и функции тонкого кишечника.

7. Толстый кишечник. Особенности строения и функции. Процессы пищеварения в толстом кишечнике. Микрофлора кишечника и ее значение для организма. Влияние пищевых факторов на состояние и работу толстого кишечника.

8.Обмен веществ и энергии. Основные программы обмена веществ у человека. Виды суточных энергозатрат и их характеристика. Методы определения энергозатрат.

9. Энергетический баланс организма человека. Физиологическая характеристика различных видов энергетического баланса.

10. Энергетическая ценность пищи. Энергетические коэффициенты пищевых веществ. Энергетическая ценность различных пищевых продуктов. Физиологические принципы нормирования энергетической ценности рационов питания.

11. Белки. Роль белков в процессах жизнедеятельности организма. Белковая недостаточность и избыточное белковое питание. Азотистый баланс и его физиологическая характеристика.

12. Аминокислотный состав белков пищи. Биологическая ценность белков. Степени биологической ценности пищевых белков и их значение.

13. Химические и биологические методы оценки качества белков. Пути повышения белковой ценности пищи. Источники белков в питании. Потребность и нормирования белков в рационах питания.

14. Жиры. Значение жиров в процессах жизнедеятельности. Жирнокислотный состав жиров. Биологическая эффективность жиров.

15. Влияние различных жирных кислот, свежести жиров и транс-изомеров жирных кислот на здоровье человека.

16. Жироподобные вещества. Физиологическая характеристика фосфатидов. Источники фосфатидов в питании.

17. Жироподобные вещества. Физиологическая характеристика стеринов. Холестерин и его значение. Атеросклероз и антисклеротические факторы. Источники стеринов в питании.

18. Источники жиров в питании. Потребность человека в жирах и принципы нормирования жиров в рационах питания.

19. Углеводы. Значение углеводов в процессах жизнедеятельности. Классификация углеводов. Потребность человека в углеводах и принципы нормирования в питании.

20. Моносахариды и дисахариды и их физиологическая характеристика. Источники простых углеводов в питании.

21. Полисахариды и их физиологическая характеристика. Пищевые волокна и их значение для организма. Источники сложных углеводов в питании.

22. Витамины, общие свойства и значение для организма. Классификация витаминов.

23. Витаминная недостаточность организма, ее разновидности и причины. Профилактика витаминной недостаточности.

24. Водорастворимые витамины, их физиологическая характеристика. Факторы, влияющие на потребность организма в водорастворимых витаминах. Источники в питании.

25. Жирорастворимые витамины, их физиологическая характеристика. Факторы, влияющие на потребность организма в жирорастворимых витаминах. Источники в питании.

26. Минеральные вещества, их роль в питании. Классификация. Причины неадекватной обеспеченности организма минеральными веществами.

27. Макроэлементы. Значение отдельных макроэлементов для организма человека. Факторы, определяющие их уровень потребности. Источники в питании.

28. Железо. Значение для организма человека. Факторы, определяющие уровень потребности и источники в питании. Ликвидация железодефицитных состояний.

29. Йод. Значение для организма человека. Факторы, определяющие уровень потребности и источники в питании. Ликвидация йодного дефицита.

30. Фтор, цинк, медь, селен и хром. Значение для организма человека. Источники в питании.

31. Кислотно-щелочное состояние организма и его значение. Кислотные и щелочные макроэлементы пищи и их источники.

32. Вода, ее значение для организма. Потребность человека в воде. Значение минеральных солей в водном обмене. Особенности питьевого режима в различных условиях.

33. Защитные компоненты пищевых продуктов. Источники защитных веществ пищи.

34. Антипищевые (антиалиментарные) компоненты пищи. Природные токсические вещества пищевых продуктов. Значение для организма и профилактические мероприятия.

35. Пищевая ценность продуктов животного происхождения: мясо, рыба и нерыбные объекты промысла. Значение в питании.

36. Пищевая ценность продуктов животного происхождения: молоко и яйца. Значение в питании.

37. Пищевая ценность продуктов растительного происхождения: зерно и продукты его переработки. Значение в питании.

38. Пищевая ценность продуктов растительного происхождения: овощи, фрукты, ягоды, чай и кофе. Значение в питании.

39. Рациональное питание. Теория сбалансированного питания. Режим питания. Физиологические нормы питания.

40. Современные научные теории и концепции питания.

41. Нетрадиционное (альтернативное) питание.

42. Биологически активные добавки к пище (БАД). Назначение, классификация и виды.

43. Обогащение пищевых продуктов. Причины обогащения и основные принципы обогащения.

44. Виды обогащенных пищевых продуктов и их характеристика.

45. Генетически модифицированные источники питания.

46. Питание детей и подростков.

47. Питание при умственном труде.

48 Питание в пожилом возрасте и старости.

49. Питание беременных женщин и кормящих матерей.

50. Лечебно-профилактическое питание. Понятие о профессиональных вредностях и профессиональных заболеваниях. Меры защиты от вредных факторов. Виды лечебно-профилактического питания.

44. Лечебно-профилактическое питание. Основные требования. Профилактическое действие пищевых веществ в условиях вредных факторов и производств.

45. Лечебно-профилактическое питание в особо вредных условиях труда. Характеристика лечебно-профилактических рационов.

46. Лечебно-профилактическое питание во вредных условиях труда. Виды питания и их характеристика.

47. Лечебное питание. Научные принципы обоснования лечебного питания. Продукты диетического питания.

48.Лечебное питание. Характеристика диеты № 1.

49. Лечебное питание. Характеристика диеты № 2.

50. Лечебное питание. Характеристика диеты № 5.

51. Лечебное питание. Характеристика диеты № 7.

52. Лечебное питание. Характеристика диеты № 8.

53. Лечебное питание. Характеристика диеты № 9.

54. Лечебное питание. Характеристика диеты Д 10.

Распределение баллов текущей успеваемости по видам контроля

Виды контроля	Максимальное число баллов
	Максимальное число баллов
	ТУ1	ТУ2
Вариант 1
1 Посещение занятий, подготовка к занятиям и работа в группе	16	14
2 Выполнение и защита практических и лабораторных работ	44	46
3 Выполнение и защита заданий на СРС (рефераты и др.)	40	40
Итого	100	100

Календарный график контрольных мероприятий

по выполнению и сдаче заданий на СРС и работе на занятиях по дисциплине «Физиология питания» для студентов очной формы обучения специальности 050727 «Технология продовольственных продуктов»

1 рейтинг (5 семестр)
Недели		Макс. балл за 1 занятие	1	2	3	4	5	6	7	8	Всего
Максимальный балл		Макс. балл за 1 занятие	6	14	11	19	11	11	19	9	100
Посещение и подготовка к лекциям	Вид СРС/форма отчётн.		ДЗЛ 1	ДЗЛ 2	ДЗЛ 2	ДЗЛ 3	ДЗЛ 3	ДЗЛ 4	ДЗЛ 4	ДЗЛ 5	32
	Форма контроля		У	У	У	У	У	У	У	У
	Макс.балл	2	4	4	4	4	4	4	4	4
Посещение и подготовка к практич. занятиям	Вид СРС/форма отчётн.		ДЗП 1	ДЗП 1	ДЗП 2	ДЗП 2	ДЗП 3	ДЗП 3	ДЗП 3	ДЗП 4	28
	Форма контроля		У	У	У	У	У	У	У	У
	Макс.балл	5	2	5	2	5	2	2	5	5
Самостоятельное изучение материала	Вид СРС/форма отчётн.			ДЗ СИ1	ДЗ СИ2	ДЗ СИ3	ДЗ СИ4	ДЗ СИ5	ДЗ СИ6		30
	Форма контроля		П	П	П	П	П	П	П	П
	Макс.балл	5	0	5	5	5	5	5	5	0
Контроль знаний по темам дисциплины	Вид СРС/форма отчётн.					ПТД			ПТД		10
	Форма контроля					Т1			Т2
	Макс.балл					5			5

2 рейтинг (5 семестр)
Недели		Макс. балл за 1 занятие	1	2	3	4	5	6	7	Всего
Максимальный балл		Макс. балл за 1 занятие	11	14	19	14	14	19	9	100
Посещение и подготовка к лекциям	Вид СРС/форма отчётн.		ДЗЛ 5	ДЗЛ 5	ДЗЛ 6	ДЗЛ 6	ДЗЛ 7	ДЗЛ 7	ДЗЛ 8	28
	Форма контроля		У	У	У	У	У	У	У
	Макс.балл	2	4	4	4	4	4	4	4
Посещение и подготовка к практич. занятиям	Вид СРС/форма отчётн.		ДЗП 5	ДЗП 5	ДЗП 6	ДЗП 7	ДЗП 8	ДЗП 9	ДЗП 10	32
	Форма контроля		У	У	У	У	У	У	У
	Макс.балл	5	2	5	5	5	5	5	5
Самостоятельное изучение материала	Вид СРС/форма отчётн.		ДЗ СИ7	ДЗ СИ8	ДЗ СИ9	ДЗ СИ10	ДЗ СИ11	ДЗ СИ12		30
	Форма контроля		П	П	П	П	П	П	П
	Макс.балл		5	5	5	5	5	5	0
Контроль знаний по темам дисциплины	Вид СРС/форма отчётн.				ПТД			ПТД		10
	Форма контроля				Т1			Т2
	Макс.балл				5			5

Условные обозначения: ДЗЛ 1 – домашнее задание на подготовку к лекциям №1, У - участие в учебном процессе, ДЗП 1 – домашнее задание на подготовку к практическим занятиям №1, ДЗлаб 1 – домашнее задание на подготовку к лабораторным занятиям №1, Д –допуск, О – отчет, ЗЛ1 – защита лабораторной работы №1, РКР1 – раздел №1 курсовой работы, П – проверка, ДЗСИ1 – домашнее задание №1 на самостоятельное изучение материала; К – коллоквиум, Т1 – тест №1.

10 Политика курса

Выполнение требований обеспечивает допуск к экзамену:

Полнота и глубина знаний;
Выявление ключевых понятий и моментов определенной темы;
Знание определений основных терминов и понятий темы;
Умение делать выводы и обобщать изученный материал;
Наличие конспектов лекций, СРС, СРСП
Подготовка рефератов, докладов и их защита.

По данному курсу предусмотрены 2 рубежных контроля, которые будут проводиться в письменной и устной форме

Порядок оценивания знаний студентов

В середине и конце семестра по 100 бальной шкале определяется оценка текущей успеваемости (ТУ) по изученному модулю дисциплины. Оценка ТУ, это сумма баллов набранных за:

подготовку к занятиям, активную работу в группе и участие в контрольных мероприятиях на занятиях;
своевременность, качество выполнения и защиты лабораторных и самостоятельных работ;

своевременность и качество выполнения разделов КП/КР; посещаемость занятий и др.).

Оценка рубежного контроля (РК) так же определяется по 100 балльной шкале.

К рубежному контролю по дисциплине допускаются студенты, имеющие баллы по ТУ.

По итогам оценки ТУ и РК определяется рейтинг (Р1 и Р2) студента по дисциплине

Р1(2) = ТУ1(2)*0,7 + РК1(2)*0,3.

Если в учебном плане предусмотрены экзамен и зачёт, то зачёт следует учесть при определении Р2 как второй рубежный контроль.

Рейтинг не определяется, если студент не прошел РК или получил по РК менее 50 баллов. В данном случае декан устанавливает индивидуальные сроки сдачи РК.

Оценка рейтинга допуска студента по дисциплине за семестр равна

РД = (Р1+Р2)/2.

К итоговому контролю (ИК) по дисциплине допускаются студенты, выполнившие все требования рабочей учебной программы (выполнение и сдача всех практических работ и заданий по СРС и набравшие рейтинг допуска (не менее 50 баллов).

Итоговый контроль - экзамен.

Итоговая оценка по дисциплине подсчитывается только в том случае, если обучающийся имеет положительные оценки, как по рейтингу допуска, так и по итоговому контролю. Не явка на итоговый контроль по неуважительной причине приравнивается к оценке «не удовлетворительно». Результаты экзамена и промежуточной аттестации по дисциплине доводятся до студентов в тот же день или на следующий день, если письменный экзамен проводился во второй половине дня.

Пересдача положительной оценки по итоговому контролюс целью ее повышения не разрешается.

При наличии академической задолженности студенты повторно изучает соответствующие дисциплины на платной основе.

Blog