Обзор прессы за 11-17. 11. 06
| Вид материала | Обзор |
| Тенденции в производстве и потреблении С начала года на Вологодчине значительно упали цены на мясо птицы Новый племенной репродуктор |
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 266.57kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 601.86kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 353.62kb.
- Обзор прессы с 28 марта по 01 апреля 2011 года, 215.07kb.
- Обзор прессы с 28 февраля по 05 марта 2011 года, 368.13kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 158.71kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 543.23kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 697.98kb.
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 347.66kb.
- Обзор прессы за 20-26. 05., 1163.79kb.
Тенденции в производстве и потреблении
С начала года на Вологодчине значительно упали цены на мясо птицы
Severinfo, 13.11.2006
С начала года на потребительском рынке Вологодской области цена на мясопродукты увеличилась на 2,8 %, на мясо - на 7 %. Как сообщила корреспонденту ИГ "СеверИнфо" начальник отдела мясной и молочной промышленности департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области Любовь Малек, значительно снизилось в цене мясо птицы до 93,6 %. "Снижение цен на мясо птицы связано со снижением спроса, который падает, скорее всего, из-за боязни покупать эту продукцию. Здесь большое влияние оказали отголоски куриной войны. Человек в первую очередь заботится о своем здоровье, поэтому неудивительно, что мясо курицы не так пользуется спросом, как, например, мясопродукты". Отметим, что высший прирост приходится на мясокопчености - 5,8 %, колбасы - в пределах - 4 %. По словам специалистов департамента продресурсов, по объему производства спросом пользуются колбасы вареные высшего сорта. Что касается молочных продуктов, то там ситуация выглядит следующим образом: в целом, цена на молоко и цельномолочные продукты повысилась на 5,3 %, на масло - на 0,3 %. Наибольший прирост в цене составил на молоко сгущенное, более, чем на 11 %. Тем не менее, несмотря на повышение цен, потребители по-прежнему предпочитают цельномолочную продукцию.
ссылка скрыта
(к содержанию)
Новый племенной репродуктор
Chelport, 13.11.2006
Тридцать тысяч ремонтных курочек посажены на выращивание в птичниках нового репродуктора – агрофирмы «Тимирязевская». Высокопродуктивный мясной кросс «Иза-15» завезён на Южный Урал из Голландии.
На протяжении 120 суток курочки будут расти, и набирать силу. В это время за ними очень внимательно наблюдают, еженедельно взвешивают и корректируют рацион. Потом произойдёт первый отбор для дальнейшей жизни – в этот момент курочка получает почётный статус «деловой молодки». Отдельно от курочек, но по такой же технологии выращиваются петушки. После первого отбора из петушков и деловых молодок сформируют новое родительское стадо, в котором образуются своеобразные семейства во главе с петушками и начнется «решение демографической проблемы» на уровне птичника. В течение 60 суток деловые молодки будут подвергаться «разносу», то есть нести пробные, мелкие яйца вплоть до достижения 180-суточного возраста, когда они станут настоящими курами-несушками. И уже потом начнётся их трудовая деятельность по производству полновесных племенных яиц, из которых впоследствии появятся цыплята-бройлеры.
Племенное яйцо из Тимирязевского племрепродуктора будет поступать на новую площадку ЗАО «Чебаркульская птица» в селе Пустозёрово. Сейчас там завершается реконструкция семи бывших животноводческих помещений под птичники, строится дорога, подводится газ.
В рамках приоритетного национального проекта агрофирма «Тимирязевская» осваивает кредит в размере 121 миллион рублей, а «Чебаркульская птица» – в 220 миллионов.
Самый большой кредит, полученный по национальному проекту «Развитие АПК», – 807 млн. руб. – почти полностью освоен птицефабрикой «Уралбройлер» Аргаяшского района. Сразу четыре площадки этого хозяйства сейчас реконструируются и заселяются птицей. На основной площадке в деревне Ишалино завершается реконструкция существующих птичников, инкубатория, убойного и кормового цехов, площадок для ремонтного молодняка и родительского стада.
На второй площадке ЗАО «Уралбройлер» – в деревне Дербишева – под птицеводство переоборудуются помещения бывшего животноводческого комплекса. Здесь уже пущены в работу санпропускник, теплая стоянка для технологического транспорта, действуют тепловая и электрическая сети, дорога к предприятию заасфальтирована. Со временем в Дербишева будут введены в эксплуатацию 26 птичников. Пять из них уже пущены, там произведён первый «съём» 41-дневных бройлеров. Сейчас готовятся к пуску ещё четыре птичника, в остальных ведутся строительные работы и монтируется оборудование.
Третья площадка «Уралбройлера» – в селе Хуторка Увельского района – будет репродуктором второго порядка мясного направления. Полную мощность этого хозяйства предполагается довести до 20 – 25 миллионов штук племенного яйца в год. Сегодня в Хуторке полностью реконструированы четыре птичника, на остальных девяти ведутся строительно-монтажные работы. Со временем здесь построят ещё 12 птичников.
На четвёртой площадке в деревне Камышевка (Аргаяшский район) также идёт реконструкция и готовится строительство новых птичников. При выходе на полную мощность здесь будут получать до 10 тысяч тонн мяса цыплят-бройлеров. Эта площадка – бывшая Камышевская птицефабрика яичного направления – была приобретена ЗАО «Уралбройлер» в начале 2005 года.
Руководство аргаяшской птицефабрики «Уралбройлер» привлекает ещё два миллиарда рублей в виде кредита в рамках национального проекта на развитие птицеводства и животноводства. Так, планируется дальнейшее развитие свиноводства в хозяйстве «Родник» Красноармейского района, там будет восстановлен свинокомплекс. Кроме этого, планируется освоить 50 тысяч гектаров пашни для выращивания зерна на собственное кормопроизводство.
Масштабное расширение и модернизация производства ведётся на «Равис – птицефабрике Сосновской». Сосновские птицеводы получили кредит в рамках национального проекта в размере 270 миллионов рублей.
В январе 2006 года началась реконструкция кормоцеха мощностью 20 тонн корма в час, уже в октябре введена в эксплуатацию первая очередь этого подразделения. В августе началась реконструкция второй очереди убойного цеха мощностью шесть тысяч голов в час, в работу этот цех будет пущен в марте будущего года.
В декабре текущего года будут пущены в работу девять птичников – первая очередь новой производственной площадки «Рависа» – в селе Песчаное Троицкого района. Ввод в эксплуатацию второй очереди, а это будет ещё 15 птичников, намечен на второй квартал 2008 года. В Песчаном планируется получать 5,5 тысяч тонн мяса бройлеров в год.
Реконструкция и модернизация производства мяса бройлеров идёт на Буранной птицефабрике – площадке Магнитогорского птицекомплекса. С помощью нового оборудования технология напольного содержания птицы меняется на клеточную. Трехъярусная клетка позволяет увеличить интенсивность использования помещений и поднять производительность. Если в этом году птицеводы Буранной планируют произвести 11 тысяч тонн мяса птицы, то в следующем – 13 тысяч тонн. Объём взятого на эти цели кредита составляет 152 миллиона рублей.
За десять месяцев 2006 года птицеводческие предприятия Южного Урала произвели 863,5 млн. штук яиц (рост по сравнению с аналогичным периодом 2005 года 1,4 %) и 57,2 тыс. тонн привеса мяса птицы (+33%). Продуктивность птицы выросла в яичном птицеводстве на 1,6% и составила 273,2 яйца на одну курицу-несушку, в мясном – на 4,3% и составила 42,8 грамма среднесуточного привеса бройлеров.
В рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» птицеводы намерены освоить 1,8 млрд. рублей, уже освоено около полутора миллиардов рублей.
ссылка скрыта
(к содержанию)