I всероссийская заочная олимпиадА

Вид материалаДокументы

Содержание


Ремесло 21. Ремесло
Различные поселения в Русском государстве XI - XVII вв., население которых временно освобождалось от уплаты налогов в казну, наз
Москве был построен литейный пушечный завод
Урале в 1630-40-е действовал Пыскорский медеплавильный завод
1. Гильоширование – новый вид декоративно-прикладного искусства. Гильоширование
Ремесленные училища
Гагарин Юрий Алексеевич
Лю­берецкое ремесленное училище № 10
Попович Павел Романович
Токарев Фёдор Васильевич
Чкалов Валерий Павлович
Войнович Владимир Николаевич
Иван Фёдорович Переверзев
Подобный материал:
  1   2   3



I ВсероссийскАЯ заочнАЯ олимпиадА

«РЕМЕСЛО И РЕМЕСЛЕННИКИ В ПРОШЛОМ И НАСТОЯЩЕМ»

Работа победителя олимпиады в номинации «Учащиеся»

Красновой Ксении Сергеевны, учащейся 8 класса

Центра дополнительного образования им. В. Волошиной, г. Кемерово


Вопрос 1. Приведите как можно больше определений понятий «ремесло» и «ремесленник» (с точным указанием источников информации).

1. Ремесло: Профессиональное занятие – изготовление изделий ручным, кустарным способом.

Ожегов С.И. Словарь русского языка. Около 57 000 слов. Изд. 11-е, стереотип. Под ред. д-ра фиолог. наук проф. Н.Ю. Шведовой. / С.И. Ожегов М., «Русский язык», 1975. 846 с.

2. Ремесло: мелкое ручное производство, осно­ванное на применении ручных орудий труда, личном мастерстве работника, позволяющем производить высококаче­ственно, часто высокохудожественные изделия. Р. возникло с началом произ­водств, деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, прини­мая различные формы: а) домашнее Р. — в условиях натурального хозяйства; б) Р. на заказ — в условиях разложе­ния натурального хозяйства; в) Р.- на рынок. Домашнее Р. — производство изде­лий для удовлетворения собственных нужд производителя и членов его семьи. Р. на заказ — производство изделии ремесленником по заказу потребителя из своего сырья или сырья заказчика. Р. на рынок — мелкотоварное производство, при котором ремесленник или сам продает свою продукцию, или продает оптом купцу (перекупщику). С возникновением Р. на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров.

Домашнее Р. нередко называют домашней промышленностью (т.е. производством несельскохозяйственной продукции), Р. на заказ и на рынок — кустарной промышленностью. В русской дореволюционной статистике нередко все ремесленники 19 - 20 вв. на­зывались кустарями.

Домашнее Р. было широко распространенной формой Р. на протяжении всей истории докапиталистических обществ. Сельское население производило большую часть потребляемых им ремесленных изделий. Но ведущую роль постепенно стало играть Р. на заказ и на рынок, Постепенное становление профессионального Р., особенно в городах, привело к возникновению новой сферы производства и нового соц. слоя — городских ремесленников. Возникновение развитых форм их организаций (цехов), защищавших интересы данного слоя, создало особо благоприятные условия для развития городского Р. в средние века. Ведущими отраслями городского Р. были: сукноделие, производство металлических изделий, изделий из стекла и др. После промышленного переворота (сер. 18 — первая пол. 19 в.) началось интенсивное вытеснение Р. фабрично-заводской промышленностью, основанной на применении машин. Р. (на заказ и на :рынок) сохранилось в отраслях, свя­занных с обслуживанием нужд потре­бителя или с производством дорогих худо­жественных изделий — гончарное дело, ткачество, художественная резь­ба по дереву, роспись, ковка, художе­ственное литье, чеканка и т.д. В боль­шей степени Р. сохранилось в слабора­звитых странах. Однако и здесь его вы­тесняет фабрично – заводская промышленность. Сохраняются преимущественно народ­но-художественные ремесла, связанные обслуживанием туризма и экспортом.

В России развитие Р. Прошло общие этапы. У восточных славян в первом тысяче­летии н.э. прогресс Р. был связан с из­готовлением железных орудий труда, во 2 в. н.э. — гончарных изделий. В 9 в. ремесленники изготовляли все основные орудия труда и виды оружия. В 12-13 вв. на территории Древней Руси ра­ботали мастера более 40 специальнос­тей (плотники, портные, кузнецы, са­пожники и др.). В 15-16 вв. выделяются географические районы Р., вместе с тем повсюду развивались кожевенное и гончарное Р. В городах работали ре­месленники 200 специальностей. В 18 в, ремесленники были объединены в цехи и их деятельность регламентирована рядом законодательных актов. В 19 в., особенно после отмены крепостного права, широкое развитие получила кус­тарная промышленность в деревне. В начале 20 в. в России существовали значит. районы специализированных кустарных про­мыслов. После 1917г. резко сократи­лось число кустарей, они были объеди­нены в промысловую кооперацию. Со­хранился ряд всемирно известных народных художественных промыслов: гжель­ская керамика, дымковская игрушка, палехская миниатюра, хохломская роспись и др.

Экономическая энциклопедия/Науч. – ред.совет изд-ва «Экономика»; Ин-т экон. РАН: гл. ред. Л. И. Абалкин. М.: ОАО «Издательство «Экономика»1999. 1055с.

3. Ремесло: ссылка скрыта ремество ср. рукомесло, рукодельное мастерство, ручной труд, работа и уменье, коим добывают хлеб; само занятие, коим человек живет, промысел его, требующий более телесного, чем умственного труда. Ремесла за собой (за спиной) не носишь, а с ним добро. И то ремесло, коли, кто умеет сделать весло. С ремеслом не пропадешь. Без ремесла - без рук. Не у ремесла, так у промысла, звероловы, рыбаки. Лесное ремесло, дуги, ободья, оглобли и пр. У них ремесло под мостом, грабят проезжих. Наше ремесло быльем поросло, или было ремесло, да быльем поросло, то же, что: было ремесло, да вином залило. Соха кормит, ремесло поит, промыслы одевают, обувают. Всякое ремесло честно, кроме воровства. Худое ремесло лучше хорошего воровства. И воровство ремесло (приб. да не хлебное). Ремеслу везде почет. Ремесло за плечами не висит (не тяготит). Ремесло вотчина. Ремесло кормилец. Знай одно ремесло, да блюди, чтоб хмелем не поросло! Было ремесло, да хмелем поросло. Ремесло пить-есть не просит, а с ним добро (а само кормит). Ремесло не коромысло, плеч не оттянет. Ремесло к собакам занесло. Такое ремесло, что к черту занесло (хмель). Вот то ремесло, что весь дом растрясло! У кого воровство, у того и ремесло. Не с ремеслом вор - и не без промысла. Человек сыт одним хлебом, да не одним ремеслом. Больше ремесла, больше и злыдней (т. е. дела, хлопот). За ремеслом ходить - землю сиротить. Ремесловый, ремесленный люд, ремесленник, -ница, и ссылка скрыта ремесленник, кормящийся ремеслом, и пр. сапожным, скорняжным, кузнечным, столярным и пр. вообще мастеровой. Ремесленная Управа. Ремесленные сословия. Ремесловые промыслы. -ников и -ницын, все, что лично их; -ничий, -нический, к ремеслам и к ремесленникам относящийся. Ремесленность жен. -ничество ср. мастерство, занятие рукомеслом, ремеслами. Ремесленничать, заниматься ремеслами, особенно в крестьянстве.

Толковый словарь живого великорусского языка: в 4 т. М.: Рус. яз., Т.4: Рус. яз. 1999. 688с.

4. Ремесло - Мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии (а затем частично сохранившееся наряду с ней). Для Р. характерны: решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства (ремесленник работает один или с ограниченным числом помощников).

Новый энциклопедический словарь. М.: Большая Российская Энциклопедия: РИПОЛ классик, 2005. 1456 с.

5. Ремесло - известно в вост.- и зап.- слав. яз. Образованно с помощью суф.-сло (ср. масло,сли.;свясло). От основы ремес- (ср.латышек. remesis-«плотник», лит. remesas- «ремесленник»), восходящий к тому же корню (с

перегласовкой е/о) что и руб - в рубить, рубаха и т.д.

Шанский Н.М. Краткий этимологический словарь русского языка. Пособие для учителей. Под. ред. чл.-кор. АН СССР С. Г. Бархударова Изд. 3-е, испр. и доп. / Н.М. Шанский. М.:Просвещение, 1975.

6. Ремесло - а, ремесла, - сел. ср. 1. Требующая специальных навыков работа по изготовлению каких-либо изделий ручным, кустарным способом. Кузнечное ремесло Крямчук ставил выше всех других ремесел. Рыленков. Сказки моего детства. 2. Разг. Профессия, занятие. Энциклопедически образованный, - до тонкости знающий газетное ремесло, Петр Васильевич Перовский с головой уходит в работу. Кудреватых. Мои современники.

Лексические трудности русского языка: Словарь–справочник /А.А Семенюк, (руководитель авторского коллектива), И.Л Городецкая, М.А, Матюшина и др.- 2-е изд., стереотип. М.: Рус. яз., 1999. 58б с.

7. Ремесло - легкое ручное производство промышленных изделий. Для Р. характерны, привлечение простых орудий труда, решающие значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства.

Экономический и юридический словарь. Под. Ред. А.Н. Азрилияна. М.: Институт новой экономики, 2004. 1088с.

8. Ремесло: ремесло́ диал. ремество́, укр. ремесло́, реме́ство, блр. ремество́, др.-русск., ст. - слав. ремьство τέχνη (Супр.), сербск.-цслав. ремьство, ремезьство (мин. Михановича, XIII в., согласно Ильинскому, ИОРЯС 16, 4, 14), чеш. řemeslo, слвц. remeslo, польск. rzemiosɫo, др.-польск. rzemięślnik (библия Софии и др.), в. - луж. rjemjesɫo, н. - луж. ŕеḿеsɫо. Сравнивают с *rǫbъ "кайма", rǫbiti (см. руб, руби́ть), далее лтш. remesis "плотник", remik̨is – то же, др. - лит. remẽsas "ремесленник", remẽstas "ремесло" (Скарджюс, Žod. Dar. 311, 367), лит. rem̃ti, remiù "подпирать", ram̃tis "подпорка", ramtýti "рубить", rámdas "рубец", лтш. ram̃stît "рубить тупым топором, пилить тупой пилой", др. - прусск. romestue "топор", англос. rėmian "чинить, восстанавливать"; см. Маценауэр, LF 16, 181; М.–Э. 3, 479, 509 и след.; Эндзелин, СБЭ 198; Траутман, Арr. Sprd. 416. Прочие сравнения – у Ильинского, ИОРЯС 16, 4, 14 – сомнительны, особенно из *erbmez-slo, якобы связанное с рабо́та. Ср. ремеза́. Носовой гласный в др.-польск. считается вторичным (ср. Лось, Gram. polska 1, 60; Улашин, Symb. Rozwadowski 2, 402; Брюкнер 475), поэтому не рекомендуется использовать его наряду с с.- в.- р. ремясло (1650г.) для далеко идущих выводов относительно первонач. формы, вопреки Соболевскому (Лекции 82).

Фасмер Макс Этимологический словарь русского языка; Т III. М.: Прогресс, 1971. 827 с.

9. Ремесло - 1) Мелкое, преимущественно ручное производство товаров, требующие значительного мастерства; 2) Владение искусством изготовления определенных видов продукции, наличие соответствующей профессии, квалификации.

Борисов. А.Б. Большой экономический словарь. М.; Книжный мир, 2006. 860с.

10. Ремесло – 1. Требующая специальных навыков работа по изготовлению каких-либо изделий ручным, кустарным способом. 2. переп. Работа без творческой инициативы, по сложившемуся шаблону. 3. Профессия, занятие.// Какое-либо занятие, дело.

Ефремова Т.Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный. М.: Рус.яз., Т.2. П-Я. 2000, 1088 с.

11. Ремесло – 1. Мелкое, преимущественно ручное производство товаров, требующие значительного мастерства; 2) Владение искусством изготовления определенных видов вещей, наличие соответствующей профессии, квалификации.

Райзберг Б.А. Современный экономический словарь.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА, 2001. 180 с.

12. Ремесло, - а; 1) Жрр. Пренебр. Учащийся ПТУ. 2) Связка отмычек.

Мокленко В.М. Большой словарь русского жоргона. СПб.: Норинт, 2000. 720 с.

13. Ремесло, а. мн. Ремесла,- сел. ср. 1.Профессиональное занятие - изготовление каких-нибудь изделий ручным, кустарным способом. Сапожное ремесло. 2. Вообще профессия, занятие. Р. Журналиста. Писательское р. // прил. Ремесленный. Ремесленное пр-во.

Лопатин В.В. Русский толковый словарь. 5-е изд., стереотип. М.: Рус.яз., 1998. 832 с.

14. Ремесло - а.ср..,сущ. ремес/о. Профессиональное занятие - изготовление изделий ручным, кустарным способом. Прил. ремесл / енн / ый.

Козлова Т.И. Толковый словарь для школьников: Грамматика. Словообразование. Орфография / под. ред. Н.П Кабановой. 3-е изд. М.: Ай-рис-пресс, 2004. 672 с.

15. Ремесло, Мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии (а затем частично сохранившееся наряду с ней). Для ремесла характерны: решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальны характер производства (ремесленник работает один или с ограниченным числом помощников).

Краткая Российская энциклопедия :В Зт. / сост. В .М. Карев. М.: Большая Российская Энциклопедия, 2002.

16. Ремесло, а. мн. Ремёсла,- сел. ср. Профессиональное занятие - изготовление каких-нибудь изделий ручным, кустарным способом. Сапожное ремесло // прил. Ремесленный. Ремесленное пр-во.

Лопатин В.В. Малый толковый словарь русского языка. М.: Рус. яз. 1990. 704 с.

17. Ремесло за плечами не виснет. Ремесло не тяготит, не обременяет человека. Человек сыт одним хлебом, да не одним ремеслом.

Жуков В.П. Словарь русских пословиц и поговорок. М.:Рус. яз., 2000. 544 с.

18. - И сеть за весло - тоже ремесло.

- Тесло да весло - и то ремесло.

- И то ремесло, кто умеет сделать весло.

- Ремесло - не коромысло, плеч не оттянет.

- Ремесло, за плечами не носят (не носишь), с ним добро.

- Ремеслу везде почет. Мастерство везде в почете.

- Худое ремесло лучше хорошего воровства.

- По ремеслу и помысел. У ремесла не без промысла.

- Не всякое ремесло по злыдням.

- С ремеслом и увечный хлеба добудет.

- Одно ремесло не кормит.

- Вот то ремесло, что весь дом растрясло.

- Человек сыт одним хлебом, да не одним ремеслом.

Даль В.И. Пословицы русского народа: сборник. В 2-х т. Т.2 /поссл. В.Апикина; худож. Г.Клодт. М.: Худож. лит., 1984. 399 с.

19. Ремесло — мелкое ручное ссылка скрыта,  главным образом промышленных изделий. Господствовало до появления крупной машинной индустрии. Для Р. характерны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный ссылка скрыта  производства. В широком значении — синоним профессии.

ссылка скрыта

20. Ремесло́ — мелкое ручное ссылка скрыта, основанное на применении ручных ссылка скрыта, личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные ссылка скрыта.

Ремесло возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая различные формы: а) домашнее ремесло — в условиях натурального хозяйства; б) ремесло на заказ — в условиях разложения натурального хозяйства; в) ремесло на рынок. С возникновением ремесла на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров. Домашнее ремесло нередко называют домашней промышленностью (то есть производством несельскохозяйственной продукции), ремесло на заказ и на рынок — кустарной промышленностью. В русской Статистической литературе нередко все ремесленники XIX—XX вв. назывались кустарями.

Домашнее ремесло широко распространено на протяжении всей истории докапиталистических обществ. Сельское население производило большую часть потребляемых им ремесленных изделий. Постепенно ведущую роль стало играть ремесло на заказ и рынок. В древней Греции, древнем Риме, в странах древнего Востока имелось значительное количество ремесленников, ведущих самостоятельное хозяйство и изготовлявших изделия на заказ или рынок.

Становление профессионального ремесла, особенно в городах привело к возникновению новой сферы производства и нового социального слоя — городских ремесленников. Возникновение развитых форм их организации (цехи), защищавших интересы данного слоя, создало особо благоприятные условия для развития городского ремесла в Средние века. Ведущими отраслями городского ремесла были: сукноделие, производство металлических изделий, изделий из стекла и др. В процессе промышленного переворота (середина XVIII в. — первая половина XIX в.) фабрично-заводская промышленность, основанная на применении машин, вытеснила ремесло. Ремесло (на заказ и на рынок) сохранилось в отраслях, связанных с обслуживанием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художественных изделий — гончарное дело, ткачество, художественная резьба и т. д.

В большей степени ремесло сохранилось в слаборазвитых странах. Однако и здесь происходит его вытеснение фабрично-заводской промышленностью в результате индустриализации этих стран. Сохраняются народно-художественные ремёсла, связанные с обслуживанием туризма и экспортом. Издавна человечество знало такие ремёсла, как: кузнечное, гончарное, плотницкое, столярное, портновское, ткацкое, прядильное, скорняжное, шорное, пекарное, сапожное, печное, кожевенное и многие другие.

В России после 1917 года число ремесленников и кустарей резко сократилось, они были объединены в ссылка скрыта. Сохранились лишь несколько всемирно известных народных художественных промыслов: ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта, ссылка скрыта и др.

Материал из Википедии - свободной энциклопедии: .org/wiki/ Ремесло

21. Ремесло - мелкое ручное ссылка скрыта  промышленных изделий, для которых характерно применение хозяйственных, простых орудий труда. В ремесле решающее значение имеет личное мастерство ремесленника, индивидуальный ссылка скрыта  производства - ссылка скрыта  работает либо ссылка скрыта,  либо с очень небольшим числом помощников.

ссылка скрыта

22. Ремесло - мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовавшее до появления крупной машинной индустрии и сохранившееся наряду с ней.

ссылка скрыта  ремесла восходит к началу производственной деятельности человека. В условиях первобытнообщинной формы организации жизни людей господствовало домашнее ссылка скрыта  (производство изделий из камня, дерева, кости, глиняной посуды и т. д.). С переходом человечества к земледельческо-скотоводческой экономике и оседлому образу жизни, когда усложняется ремесленная техника и появляются новые отрасли производства, происходит выделение ремесленников, занятых специально каким-то видом ремесла. Это был первый шаг на пути отделения ремесла от сельского хозяйства, давший большой толчок развитию ремесленного производства.

С выделением профессионального городского ремесла появляется новый социальный слой — городские ремесленники, сыгравший важную роль в развитии общества. В Киевской Руси уже в XII в. были известны более 40 ремесленных специальностей (плотники, бондари, столяры, иконописцы, сапожники и т. д.). Однако процесс развития ремесла в XIII в. в большинстве русских земель был прерван ордынским игом и стал возобновляться лишь после освобождения от него. Но в специфических условиях образования Русского централизованного государства процесс формирования объединения ремесленников в организации, в отличие от Западной Европы, не получил развития.

В основном ремесло было сосредоточено в вотчинах землевладельцев-бояр, в принадлежавших государству городских слободах. В течение XVI в. в стране резко выросло ссылка скрыта  ремесленных специальностей по обработке металла, кожи, дерева и т. д., все большее количество изделий производилось для рынка. Интенсивное развитие мелкотоварного производства в XVII в. во многом подготовило почву для экономических преобразований первой четверти XVIII в. Причем ремесленное производство соседствовало с мануфактурной промышленностью.

В XVIII в. появились ремесла, дублировавшие мануфактуры. Кустарное производство XVIII - начала XIX вв. в России по форме организации труда часто выступало в качестве децентрализованной мануфактуры. В XIX в. в связи с аграрным перенаселением в стране широкое развитие получила кустарная ссылка скрыта  (промыслы) в деревне. В целом же развитие машинного производства вело к снижению доли кустарных изделий в общей товарной массе на рынке.

ссылка скрыта ive.ru/dictionary/386/word/Ремесло

23. Ремесло - мелкое ручное производство промышленных изделий, существовавшее до появления крупной машинной индустрии (и частично сохранившееся наряду с ней). Для России характерны: применение простых орудий труда, решающее значение личного мастерства ремесленника, индивидуальный характер производства (ссылка скрыта  работает один или с ограниченным числом помощников).

ссылка скрыта

24. Ремесло - мелкое ручное производство промышленных изделий с применением простых орудий труда. Ремесло зависит от личного мастерства, но не всегда равнозначно ему. В народе говорили: «Ремесло вотчина, ремесло кормилец», «Ремесло за плечами не висит (не тяготит)», «Ремесло не коромысло, плеч не оттянет», «Ремесло пить, есть не просит, а само кормит», «Всяко ремесло честно, кроме воровства», «Знай одно ремесло да блюди, чтоб хмелем не поросло», «Вино ремеслу не товарищ». Русский крестьянин был не только земледельцем. Исстари занимался он разными ремеслами, которые давали ему неплохой приработок. «Живем не без промысла», — говорили крестьяне. Явление это без преувеличения можно назвать крестьянской ремесленной промышленностью, деятельность которой развивалась, как правило, после выполнения сельскохозяйственных работ, а спектр ее был необычайно широк. В северных губерниях особенно сильно были развиты промыслы по обработке дерева. Крестьяне курили смолу, строили деревянные суда, резали деревянную посуду, прялки и многие другие нужные им вещи. Многое зависело от места. В Олонецкой [губерния] повсеместно в деревнях встречались столярные, экипажные, смолодегтярные промыслы. В Каргопольском и Вытегорском уездах крестьяне были известны как хорошие гончары, но занимались также портняжеством, сапожным и кузнечным промыслами. Пермские крестьяне в Верхотурском [уезд.] занимались изготовлением мебели, а в Красноуфимском — производством сельскохозяйственных орудий. В Шенкурском [уезд.] Архангельской [губерния] — кожевенно-овчинным промыслом, в Новоладожском уезд.] Петербургской [губерния] — выделкой деревянной посуды, а также изготовлением рыболовных снастей и судовых принадлежностей. В Вятской [губерния] — столярными поделками, изготовлением игрушек, славящихся на всю Россию, ткачеством. Впрочем, ткачество было развито широко среди всех российских крестьянок. В Центральной России, ближе к Волге, в частности в Нижегородской [губерния], крестьяне занимались ложкарным, гвоздарным и валяльным промыслами, в Симбирской [губерния] — выделкой изделий из лесных материалов, в Саратовской — колесным, экипажным и сапожным делом, а также работали с гончарным кругом. В Оренбургской [губерния] выделывали многочисленные изделия из козьего пуха — прежде всего знаменитые оренбургские платки, шали, шарфы. Кроме того, вырабатывали кожу, валяли валенки, ткали ковры. В Астраханской [ губерния] крестьяне выделывали сукно, причем исключительно на самодельных ткацких станах (было оно очень дешево — 9–15 [копейка, копеек] за аршин). А еще большими мастерами были крестьяне этой губернии на варежки, чулки и носки. Необычайное многообразие крестьянских ремесел можно было увидеть в Московской и примыкающих к ней губерниях. В Волоколамском [уезд.] крестьяне славились изготовлением марли и тканых одеял, сусального золота, столярным и цветочным ремеслами, в Звенигородском — изготовлением скрипок и гитар, столярным, слесарным, ткацким, а также щеточным ремеслом, в Гороховецком [уезд.] Владимирской [губерния] — вязанием варег и строчкой полотна, в Лихвинском [ уезд. ] Калужской [губерния] — изготовлением замков и слесарными работами, в Скопинском и Михайловском уездах Рязанской [губерния] — кружевоплетением, вышиванием, керамическими поделками, мастерством ладить дерево, экипажным и веревочным ремеслом, в Егорьевске и Спасском — изготовлением кульков и рогож. Впрочем, рогожный промысел, так же как и ткачество, был развит по всей крестьянской России. О. Платонов

Энциклопедический словарь "Святая Русь" sk.ru/tolk/remeslo.php

25. Ремесло мелкое ручное производство промышленных изделий, господствовав­шее до появления крупной машинной ин­дустрии (а затем частично сохранившееся наряду с нею). Для Р. характерны: при­менение простых орудий труда; решающее значение в производств, деятельности ре­месленника его личного мастерства, которое позволяет производить высококачествен­ные, а часто и высокохудожественные (см. ст. Народное творчество, Народные художественные промыслы) изделия; мелкий характер производства (ремесленник работает один или с крайне ограниченным числом помощников). Р. возникает вместе с началом производств, деятельности че­ловека и, развиваясь вместе с развитием техники в рамках различных обществ, формаций, принимает различные формы. В соответствии со стадиями обществ, раз­деления труда оно обычно подразделяется на домашнее Р., ремесло на заказ, Р. на рынок. Домашнее Р.— производство изделий для удовлетворения нужд того хозяйства, членами которого они изготовлены. Это первая форма Р., при которой оно ещё не обособилось в самостоятельную отрасль хозяйственной деятельности. Домашнее Р.— неотъемле­мая принадлежность натурального хо­зяйства. Р. на заказ — производство изде­лий ремесленником по заказу потребите­ля из своего сырья или сырья заказчика. К Р. на заказ примыкает и работа, вы­полняемая ремесленником в чужом хозяйстве на условиях сдельной или подённой опла­ты (иногда выделяется в отдельную раз­новидность Р., особенно если в поисках работы ремесленники постоянно перехо­дят с места на место — т. н. бродячие ремесленники). Р. на рынок пред­ставляет собой мелкотоварное производство, при котором ремесленник либо сам продаёт свои изделия потребителю на местном рынке, либо сбывает их купцу. Ремесленное производство на местный рынок, когда сохра­няется личный контакт производителя и потребителя, основано, подобно Р. на заказ, на узком разделении труда внутри небольшого городского или сельского района. Производство, рассчитанное на сбыт в отда­лённые районы, базируется на более широ­ком разделении труда, которое влечёт за собой развитие обмена и появление купе­чества как особой социальной группы. С возникновением Р. на заказ и, особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно - торговых центров.

В исторической и экономической литературе встре­чаются и другие, более узкие определения Р. и иное подразделение его на различные виды. Часто в содержание понятия Р. не включается домашнее Р., которое в таком случае обозначается к.-л. другим терми­ном, например в применении к крестьянскому до­машнему Р. наз. домашней промышлен­ностью или домашними промыслами. Иногда Р. называют лишь Р. на заказ (в этом случае Р. на рынок часто назы­вается кустарной промышленностью) или же Р. на заказ и на рынок только на той стадии их развития, когда ремесленники являют­ся мелкими экономически самостоят. производителями, владеющими в качестве личной собственности своими средства­ми производства (в этом случае из понятия Р. исключаются, с одной стороны, домашнее Р. и часть Р. на заказ, с другой — работа ремесленников, уже закабалённых капита­лом, т. е. капиталистическая работа на дому). В русской экономической и статистической литературе часто все ремесленники 19—20 вв. наз. кустаря­ми.

Многозначность понятия Р. усугуб­ляется тем, что в различных языках суще­ствуют трудно сопоставимые между со­бой термины для обозначения Р. и его различных видов.

При первобытнообщинном строе гос­подствовало домашнее Ремесло. Члены перво­бытных коллективов производили изделия из камня, дерева, кости, глиня­ную посуду, ткани для одежды (для чего нужно было освоить технику прядения и ткачества') и т. д. Мощный толчок развитию Р. дал переход к земледельческо-скотоводческой экономике и к оседлому образу жизни. На этой стадии развития зарождается металлургия, важное

зна­чение приобретает строительное дело. В связи с усложнением ремесленной техники и с появлением новых отраслей производства, которые уже в силу своей технологии тре­бовали участия профессионалов (прежде всего металлургия), начинают выделяться ремесленники, специально занятые к.-л. видом Р. (кузнецы, гончары и др.). Вы­деление этих ремесленников было первым шагом на длительном пути отделения Р. от сельского хозяйства, представляющего собой один из важнейших этапов общественного разде­ления труда.

Домашнее Р. продолжало оставаться широко распространённой формой Р. на протяжении всей истории докапиталистических классовых обществ. Крестьянское населе­ние само производило большую часть потребляемых им простых ремесленных изде­лий. Ремесленные изделия производились также в хозяйствах представителей господств, классов, причём в наиболее крупных хозяйствах происходила специализация ремес­ленников (царские и храмовые хозяйства государств Др. Востока, крупные рабовладельческие хозяйства античного мира, барские хозяйства феодалов эпо­хи ср. веков). Однако ведущая роль в раз­витии Р. постепенно переходила к Р. на заказ и на рынок. Уже в законах вави­лонского царя Хаммурапи (18 в. до н. э.) упоминаются кузнецы, строители, камне­резы, плотники, кожевники, судострои­тели, работавшие, вероятно, на услови­ях подённой оплаты. Ещё большее, чем в странах Др. Востока, количество ремес­ленников, ведших самостоят, х-во и изго­товлявших изделия на заказ и на рынок, имелось в Др. Греции, эллинистич. государствах, Др. Риме. Значительная (вероятно, даже основная) часть этих ремесленников кон­центрировалась уже в городах.

С выделением профессионального Р., особенно профессионального гор. Р., воз­никла качественно новая сфера производства, и в историю вошёл качественно новый социальный слой — городские ремесленники, сыгравшие важную роль в развитии об­щества. При феодализме большое значе­ние для социального положения ремеслен­ников имело то, что земля не играла в Р., в отличие от сельского хозяйства, роли гл. эле­мента средств производства; гор. ремесленни­ки были свободны от поземельной зави­симости (что не исключало других форм их зависимости от господствующих клас­сов и их эксплуатации последними); они в большей степени, чем крестьяне, были вовлечены в товарно-денежные отношения.

Возникновение новых форм Р. было связано с совершенствованием ремесленных орудий труда, повышением профессио­нального мастерства ремесленников, вы­делением значит, числа ремесленников-профессионалов и постепенно всё более узкой их специализацией, появлением множества новых ремесленных специальностей, что в своей совокупности привело уже в древнем мире (кон. 4-го тыс. до н. э.— сер. 1-го тыс. н. э.) к освоению техники производства многих новых, более сложных изделий. Сначала из меди и бронзы, затем из железа (в широких масштабах с 1-го тыс. до н. э.) стали изготовляться усовер­шенствованные орудия ремесленного и с.-х. труда, применение которых оказало громадное влияние на всю хоз. жизнь, а также более совершенное, чем раньше, оружие: мечи, кинжалы, шлемы, латы и т. д. Ускоряется развитие мн. ремёсел, в особенности кузнечного и оружейного. Было улучшено производство тканей изо льна, шерсти, а также хлопка (родина—Индия) и шёлка (родина — Китай); для окраски тканей применяли красители. С появле­нием гончарного круга (вероятно, Дву­речье, 4-е тыс. до н. э.) значительно про­грессировало производство керамических изделий (см. Керамика), лучшие образцы которых дали антич. Греция, Др. Китай. Возникло стекольное производство. Научились изготов­лять писчие материалы: папирус (Др. Египет), пергамен.

В раннее средневековье ведущее поло­жение по уровню развития Р. занимали некоторые страны Азии и Сев. Африки (Арабский халифат, государства Ср. Азии, Китай и др.). Здесь уже в 1-м — нач. 2-го тыс. н. э. существовали города с многочисленным ремесленным населением, которое производило дорогие ткани, оружие, ювелирные изделия, находившие сбыт на отдалённых, в т. ч. европ., рынках, умело возводить сложные строит, сооружения и т. д. Мастера этих стран владели мето­дами производства некоторых сортов высокока­чественной стали (напр., дамасской стали, булата), бумаги (Китай, со 2 в.), фарфора (Китай, с 3—5 вв.). В 11—12 вв. начи­нается быстрое развитие городского Р. также в странах Западной Европы. Су­ществование городов, добившихся широ­кого самоуправления, закрепление за го­рожанами, в том числе за ремесленника­ми, особых привилегий (личная свобода, гор. право и т. д.), способствовавших превращению гор. ремесленников в соб­ственников используемых ими средств производства, а также возникновение развитых форм отраслевых организаций ремесленников (см. Цехи), защищавших интересы ремесл. мастеров,— всё это создавало особенно благоприятные условия для развития здесь гор. ремесла. Р.большинства ср. век. городов было ориентировано на сбыт изделий на местных рынках. Но появи­лись и крупные центры производства ремесл. изделий на более отдалённый рынок. Ве­дущими отраслями гор. Р., работавшими на отдалённый рынок, были сукноделие и производство металлических изделий. Основными районами и центрами экспортного сукно­делия были Сев. и Ср. Италия (гг. Флоренция, Сиена, Пиза и др.), Флан­дрия и Брабант (г. Гент, Брюгге, Ипр, Лувен и др.), центрами обработки метал­лов и выделки металлических изделий, в т. ч. на экспорт,— Милан (в частности, ору­жие), Нюрнберг и др.; далеко за преде­лами Италии были известны венециан­ские изделия из стекла. С городским (в первую очередь) Р. был связан в ср. века прогресс техники. К 13 в. в Зап. Европе получил широкое распростра­нение более совершенный, чем ранее, ткацкий станок, около 1300 появилась ручная прялка, а в кон. 15 в.— само­прялка с ножным приводом, что значи­тельно повысило производительность тру­да прядильщиков; стало применяться более совершенное водяное колесо верх­него боя, использовавшееся в сукнова-ляльном деле, металлургии, металлооб­работке и др.; в 15—16 вв. начался про­цесс коренной перестройки металлургии благодаря появлению (сер. 14 в.) домен­ной печи и переделочного процесса. На­чало книгопечатания при помощи раз­борных металлич. литер (сер. 15 в., Гер­мания) вместе с заменой пергамена бу­магой (её производство было освоено в Зап. Европе в 14 в.) способствовало появле­нию сравнительно дешёвой книги. В 14—15 вв. началось производство огнестрель­ного оружия.

Возникновение капитализма привело к коренному изменению хоз. значения и организации Р. Уже на ранней стадии развития капитализма, в свя­зи с дальнейшим распространением то­варно-денежных отношений, сокращался удель­ный вес домашнего Р. и возрастало Р. на рынок. Мн. ремесленники утрачива­ли положение экономически самостоят, производителей и попадали в зависимость от купцов-скупщиков, часто приводившую к превращению их фактически в наём­ных рабочих, работавших у себя дома на предпринимателя-капиталиста (капи­талиста ч. работа на дому получила особенно широкое распространение в де­ревне, вне сферы действия цеховой регла­ментации); цеховое Р., всё ещё широко распространённое, перестало играть про­грессивную роль в техническом и экономическом развитии, уступив её новым формам промышленного производства; происходил упадок и раз­ложение цеховой системы.

После промышленного переворота в ведущих отраслях промышленного производства на­чинается массовое вытеснение Р. фаб­ричной промышленностью, основанной на приме­нении машин; Р. не выдерживало кон­куренции с дешёвыми фабричными изде­лиями массового производства. В различных областях промышленности процесс вытеснения Р. протекал с разной степенью интенсив­ности. В развитых капиталистических стра­нах Р. (на заказ и на рынок) сохранилось гл. обр. в отраслях, связанных с обслужи­ванием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художеств, из­делий (портные, сапожники, ремесленни­ки, выполняющие работы по починке раз­личных предметов домашнего обихода, краснодеревщики, ювелиры, переплётчики и др.). Пытаясь использовать достижения более развитой машинной индустрии, ре­месленники часто применяют в своей производств, деятельности небольшие и недорогие двигатели и машины. В боль­шей степени Р. сохранилось в экономиче­ски слаборазвитых странах, где всё ещё даёт значительную часть продукции, однако и здесь оно вытесняется фабрич­ной промышленностью. В социальном отношении ремесленники — мелкие собственники своих мастерских — представляют собой в условиях капитализма составную часть мелкой буржуазии. Подробнее о Р. в ус­ловиях капитализма см. в ст. Кустарное производство. В СССР, а затем и в дру­гих социалистических странах проведены ме­роприятия по кооперированию ремеслен­ников; промысловая кооперация, ко­ренным образом преобразовавшая мел­кую кустарную промышленность, стала для ре­месленников и кустарей наиболее про­стым и доступным путём к социализму.

Большая Советская Энциклопедия: в 30-ти томах; гл. ред. А.М. Прохоров. Изд. 3-е. М., «Советская Энциклопедия». Т.22. 1975. 628 с.

26. Ремесло - дело, занятие; профессия, специальность; мастерство, рукомесло; рукоделие, минерва, промысел, искусность, призвание, работа

Словарь русских синонимов

27. Ремесло - сущ., кол-во синонимов: (12)

• ↑ссылка скрыта (89) • ↑ссылка скрыта (20)

• ↑ссылка скрыта (38) • ↑ссылка скрыта (30)

• ↑ссылка скрыта (18) • ↑ссылка скрыта (99)

• ↑ссылка скрыта (21) • ↑ссылка скрыта (10)

• ↑ссылка скрыта (5) • ↑ссылка скрыта (3)

• ↑ссылка скрыта (17) • ↑ссылка скрыта (9)

Тришин В.Н. «Словарь синонимов ASIS», 2009



>