Внеклассное мероприятие «Если хочешь быть здоров правильно питайся!» Цель

Вид материала

Внеклассное мероприятие

Содержание Кроссворд- витамины (загадки о фруктах и овощах)(Слайд 5) III. «Щи да каша - пища наша» Игра «Вкусная каша» Игра «Угадай сказку»

Подобный материал:

• Реферат Тема: Питайся правильно будешь здоров!, 406.43kb.
• Если хочешь быть здоров…, 194.36kb.
• Конкурс школьных работ «Питайся правильно будешь здоров!», 250.95kb.
• Конкурс школьных работ «Питайся правильно- будешь здоров!» Проект " Приходи на чай", 112.24kb.
• Внеклассное мероприятие Учитель математики моусш №16, 65.98kb.
• Андреенко Ирина Анатольевна 24 ноября 2010год внеклассное мероприятие, 43.28kb.
• Владимиром Андреевичем Романенко. Систему, позволяющую не только восстанавливать здоровье,, 2308.82kb.
• Сказки Западной Европы Данное внеклассное мероприятие, 170.57kb.
• Внеклассное мероприятие в 10 классе по истории по теме: «национальные герои русского, 140.4kb.
• «Если хочешь быть здоров», 145.64kb.

Внеклассное мероприятие

«Если хочешь быть здоров - правильно питайся!»

Цель : закрепить знания учащихся о полноценном питании, как важном факторе нормального роста , развития и здоровья

Оборудование: иллюстрации овощей, фруктов, молочных продуктов, рыбы, мяса, шоколад, чипсы, приготовленные детьми и родителями каши, бутерброды, колоски овса, пшеницы, гречихи из гербария, зерна риса, гречихи, пшена, выставка книг со сказками о продуктах питания , кроссворд, загадки о фруктах и овощах, о зерновых растениях , презентация

Ход занятия

I.Учитель: «Жил на свете мальчик, он не любил слушать советы взрослых и все делал по-своему. Его так и звали Непослушка. Любил он кушать сладости, торты, чипсы , мармелад. И вот однажды он попал в больницу. У него часто стал болеть живот, голова. Доктор сказал ему, что эти болезни от неправильного питания. Давайте научим его правильно питаться»

II.Учитель. Младший школьный возраст является наиболее чувствительным к особенностям организации питания. Установлено, что только за счет правильного питания можно добиться увеличения роста у ребенка на 2-4 см. При недостатке пищи замедляется рост и развитие организма.

Переедание также опасно. Избыток пищи приводит к увеличению веса и откладывается в организме в виде жиров. Избыточный вес ведет к серьезным заболеваниям: гипертония, воспаление печени и почек.

Правильное питание повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, улучшает работоспособность.

С пищей человек получает необходимые организму питательные вещества. Какие же эти вещества?(Слайд 1)

Белки - это материал, из которого построены клетки и ткани нашего организма. Белки содержатся во многих продуктах. Ими богаты творог, яйца, мясо, рыба, картофель, капуста, рис.(Слайд 2)

Жиры обеспечивают организм энергией, а также участвуют в процессе роста и развития, повышают устойчивость к холоду. Но избыток жира вреден, так как нарушается обмен веществ и может возникнуть ожирение. Жиры содержатся в сливочном масле, сметане, яичном желтке, рыбьем жире.(Слайд 3)

Углеводы - это сахар, фрукты, овощи, мучные и крупяные продукты. Они способствуют экономичному расходованию белка, поэтому мясо, рыбу нужно есть с овощами, крупяными или макаронными гарнирами.(Сдайд 4)

Кроссворд- витамины (загадки о фруктах и овощах)(Слайд 5)

Загадки к кроссворду.

1. На сучках висят шары, посинели от жары ( Слива)

2. Бусы красные висят, из кустов на нас глядят. Очень любят бусы эти дети, птицы и медведи. ( Малина)

3. Сидит Ермошка на одной ножке, на нем сто одежек и все без застежек.(Капуста)

4. Алый сапог в земле горит. ( Свекла)

5. Расту в земле на грядке я, красная , длинная, сладкая (Морковь)

6. Как на нашей грядке выросли загадки, сочные да крупные, вот такие круглые. Летом зеленеют, к осени краснеют (Помидоры)

7. Долгоножка хвалится: -Я ли не красавица? А всего - то – косточка да красненькая кофточка ( Вишня)

8. Желтая курица под тыном хмурится ( Тыква)

Витамины необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Источниками витаминов и минеральных веществ являются ягоды, фрукты и овощи. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только с пищей. Вот почему ягоды, фрукты и овощи должны находится на нашем столе постоянно.

Как сделать запасы витаминов на зиму? Издавна на Руси квасили капусту. В квашеном виде капуста не только хорошо сохраняется, но главное – в ней сохраняются витамины. Знаменитый английский мореплаватель Джеймс Кук вез с собой на корабле 60 бочек квашеной капусты. Благодаря квашеной капусте, которую ели Кук и его матросы, они были здоровы и выдержали испытания на своем пути. Сохранить бодрость и здоровье отважным мореплавателям помогли содержащиеся в квашеной капусте витамины.

Витамин А - это витамин роста. Еще он помогает нашим глазам сохранять зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке.(Сдайд 6)

Витамин С прячется в капусте, луке, чесноке, во всех овощах , фруктах и ягодах.(Слайд 7)

Свекла, яблоки, редиска, репа, зелень салата содержат витамин В

Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, твороге, рыбе. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.(Слайд 8)

III. «Щи да каша - пища наша» (Слайд 9)

Каша- исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знаменательного события. Так, жених и невеста обязательно должны были при гостях сварить кашу, а затем ее съесть. Так проверялась прочность их чувств.

При рождении ребенка готовилась «бабина каша» - крутая, пересоленная, которую должен съесть молодой отец.

Знаменитый рецепт суворовской каши родился во время исторического перехода армии великого полководца через Альпы. К концу подходили запасы- оставалось немного гороха, перловки, пшена, гречихи. Суворов задумался над тем, как же накормить истощенных солдат. Он вдруг отдал приказ - все варить в общем котле, добавив лука и масла. Оказалось очень вкусно и полезно , а такую кашу до сих пор называют суворовской.

Лучшего блюда ,чем каша , для завтрака не найти. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, легко усваивается организмом.

Загадка1. Черна, мала крошка, соберут немножко, в воде поварят, кто съест похвалит. ( Гречиха) Да, это наиболее полезная каша. Ведь в гречневой крупе, из которой она изготавливается, много растительных белков, жиров, углеводов-крахмала. Она содержит витамин В.(Слайд 10)

Загадка 2. Как во поле , кургане ,стоит курица с серьгами (Овес). Далее по полезным свойствам можно назвать овсяную и рисовую каши. В овсяной каше много минеральных веществ, витаминов В и Е, способствующих росту детского организма.(Слайд 11)

Загадка 3. С неба солнце золотое золотые льет лучи. В поле дружною стеною –золотые усачи. ( Пшеница) Манная каша – самый колорийный продукт и легкоусвояемый. Ее следует есть перед контрольной , перед соревнованиями и работой.(Слайд 12)

Но не все дети любят каши. ( учитель выясняет у детей , кто не любит гречневую кашу, рисовую, манную, овсяную).Как помочь им? Кашу вкусной помогают сделать ягоды и фрукты.

Игра «Вкусная каша» ( На столе стоят каши гречневая, рисовая, манная, овсяная и нарезанные фрукты и ягоды. Дети должны с помощью добавок придумать свою кашу и дать ей название. Затем на десертной тарелке дают попробовать кашу тому, кто ее не любит. Высказывает свое мнение о каше с добавками).

Игра «Угадай сказку» (учитель читает отрывки из сказок и рассказов, в которых говорится о каше. Дети должны угадать название произведения и автора. «Горшочек каши» Бр.Гримм, русская народная сказка «Каша из топора», рассказ Н.Носова «Мишкина каша»)

IV. Загадка « Оно течет, но не вода. Оно, как снег, бело всегда. На вкус узнать его легко. Ведь это в крынке… (молоко). (Слайд 13)

Молоко очень полезный продукт. Его подарила нам сама природа. Еще в древности целители всем своим больным говорили пить молоко. Они считали, что молоко обладает целебными свойствами. Пили молоко дети, взрослые, больные и здоровые люди. Древние трактаты о здоровье, которые дошли до нас говорят о том, что молоко самое лучшее средство для лечения многих болезней. Дети в те времена пили молоко для лучшего духовного и физического развития, а взрослые – для укрепления духа и тела. Люди, которые привыкли пить молоко в детстве, навряд ли откажутся от него в дальнейшем. Молоко можно пить даже людям, страдающим аллергией. Пить молоко необходимо при стрессах. В молоке содержатся практически все витамины, которые необходимы нашему организму. Молоко улучшает обменные процессы в организме человека.

- А какие молочные продукты вы знаете? (ответы детей)

Кисломолочные продукты и молоко любят почти все люди. Некоторые предпочитают употреблять молоко и кисломолочные продукты на завтрак, а некоторые на ужин. Некоторым людям нравится молоко, некоторым ряженка и так далее. Для того чтобы быть здоровым и долго жить необходимо каждый день пить стакан молока.

Пейте и кушайте молочные продукты и будьте здоровы!

Игра «Вкусный молочно-фруктовый салат» ( на блюдцах приготовлены порезанные фрукты, дети выкладывают их в салатницу и добавляют йогурт. Дегустация)

Игра « Полезные продукты» ( На столе лежат продукты: шоколад, сырок, чипсы, сухарики соленые, ряженка, морковный сок, конфеты, лимон, зеленый лук. Дети раскладывают продукты на два подноса: полезные и неполезные)

V. Учитель. Как вы думаете, ребята, Непослушка теперь понял ,как правильно питаться?

А если все же вы заболеет, воспользуйтесь советами доктора Айболита.(Слайд 14)

При простуде надо пить чай с малиной.

От насморка полезен свекольный сок.

При кашле пьют настой редьки на меду.

От головной боли помогает избавиться капустный лист.

Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок .