Коллекция: albastrele

Вид материалаЛекция

Содержание


Pinot grigio
Вкус и аромат.
Гастрономические сочетания.
Lancellotta (2008)
Вкус и аромат.
Гастрономические сочетания.
Blanc de cabernet (2009)
Вкус и аромат.
Гастрономические сочетания.
Sauvignon blanc
Вкус и аромат.
Гастрономические сочетания.
Vinalies internationales
Vinalies internationales
Подобный материал:








...А потом вы представите себе южную страну, где соленый ветер с моря, преодолев лиманы и всколыхнув Дунай, достигает, наконец, холмов с пышным виноградным покровом. В изгибе лозы, будто в рукописях поэта, вы разглядите созревшую мудрость Овидия и мятущуюся юность Пушкина. Они бывали тут не раз. Бродили по пологим, нагретым солнцем склонам. И они видели васильки – здесь их называют албастреле. Именно эти цветы дали имя, возможно, лучшему белому вину Молдавии... И тут вы сделаете еще один глоток.

Albastrele – гордость молдавского виноделия, украшение изысканнейших винных коллекций. Ведущие сомелье Европы высоко ценят его за легкость, абсолютную натуральность и ярчайший букет с отчетливыми фруктовыми ароматами. Несмотря на то, что во время производства применяются новейшие технологии, виноград здесь по-прежнему собирается исключительно вручную.

Не менее шести месяцев в полной темноте спеет это вино в бочках из бургундского дуба. Шесть месяцев – всего лишь миг по сравнению с вечностью. Непостижимо, но за этот срок Albastrele успевает насытиться чем-то большим, чем просто вкус, который можно с непринужденностью изложить в винной карте. Ведь Albastrele дарит вам просветление. Создает то особое настроение созерцательности и миропонимания, которое превращает обыденное в непостижимое, а переменчивое — в непреложное. Это — очень хорошее настроение. Поверьте в это с нами и пригубите Albastrele еще раз.


Коллекция: ALBASTRELE

Вино: PINOT GRIGIO


Настроение. Задумчивое, медитативное. Умиротворенность, согласие с собой. Понимание величия и красоты окружающего мира.


Цвет и тип. Белое сухое

Регион и сорт винограда. Кагул, Пино Гриджио


Вкус и аромат. Мощный и сложный аромат с ярким преобладанием пряностей, выразительный вкус, подчеркнутый приятным послевкусием.

Алкоголь - 13,0% об. Температура подачи – 10-12о


Гастрономические сочетания. Идеально дополняет самые разные блюда, прекрасно сочетается с супами и рыбными блюдами, холодными закусками.


Награды:

The International Wine Challenge

Великобритания

серебро

2005

The International Wine Challenge

Великобритания

бронза

2006

Mundus Vini

Германия

золото

2006

The International Wine Challenge

Великобритания

диплом

2007

Decanter World Wine Awards

Великобритания

диплом

2010

Decanter World Wine Awards

Великобритания

почетный диплом

2010



Коллекция: ALBASTRELE

Вино: LANCELLOTTA (2008)


Настроение. Уверенность в себе и в завтрашнем дне. Радость от того, что живешь.


Цвет и тип. Красное сухое

Сорт винограда. Анчеллотта


Вкус и аромат. Богатый аромат спелой вишни и черной смородины, подчеркнутый мягким танинным вкусом с легкими нотками специй и пряностей.

Алкоголь - 13,0% об. Температура подачи – 16-18о


Гастрономические сочетания. Подавать с горячими блюдами молдавской, украинской, итальянской кухни. Лучше всего подойдет к свиным стейкам и овощам на гриле.

Коллекция: ALBASTRELE

Вино: BLANC DE CABERNET (2009)


Настроение. Блаженство и эйфория. Сочетание несочетаемого. Страстное желание обнять всю вселенную и поделиться с ней своей радостью.


Цвет и тип. Белое сухое

Регион и сорт винограда. Кагул, Каберне Совиньон.


Вкус и аромат. Обладает нежным букетом, наполненным ароматами маракуйи, грейпфрута и персика с легкими травянистыми нотками.

Алкоголь - 12,5% об. Температура подачи – 10-12о


Гастрономические сочетания. Идеально сочетается с ризотто, суши, блюдами из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.





Коллекция: ALBASTRELE

Вино: SAUVIGNON BLANC


Настроение. Легкая светлая радость и спокойная уверенность в том, что чудеса - бывают. Звенящее предвкушение чего-то большого и прекрасного.


Цвет и тип. Белое сухое

Регион и сорт винограда. Кагул, Совиньон Блан


Вкус и аромат. Вкус свежий, пикантный, с нотами крыжовника, черной смородины, грейпфрута, тропических фруктов.

Алкоголь - 13,0% об. Температура подачи - 10о


Гастрономические сочетания. Подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса, а также к пасте. Отлично подойдет к грибному ризотто и паэлье.


Награды:

The International Wine Challenge

Великобритания

диплом

2005

Moscow Wine & Spirit Competition

Россия

серебро

2005

100 & 1 лучшее вино Молдовы

Молдова

золото

2006

VINALIES INTERNATIONALES

Франция

серебро

2006

Les Citadelles du Vin

Франция

бронза

2007

VINALIES INTERNATIONALES

Франция

серебро

2007

Decanter World Wine Awards

Великобритания

диплом

2008

ВИНМОЛДОВА

Молдова

золото

2010

Decanter World Wine Awards

Великобритания

серебро

2010

Decanter World Wine Awards

Великобритания

серебро

2010

Mundus Vini

Германия

серебро

2010



Коллекция ALBASTRELE