Лекция №1. «Определение предмета «Ветеринарная санитария»

Вид материалаЛекция
Подобный материал:
1   2   3   4
По химическому составу креолин:

- нестандартный препарат;

- количество составных частей его в различных сортах неодинаково, что обусловлено способом изготовления этого препарата разными заводами.

Бактерицидность креолина зависит от:

- содержания в нем фенолкрезолов (чем их больше, тем выше бактерицидность креолина).

Фенольный креолин оказывает:

- довольно сильное бактерицидное действие на вегетативные формы микробов, но споры не убивает.

Креолин в виде горячей (60-70°) 5%-ной водной эмульсии применяется:

- при неспоровых инфекциях для обеззараживания скотных дворов, птичников и различных предметов,

а в 2 %-ной концентрации для, дезинсекции.

Ксилонафт-5:

- маслообразная жидкость темно-коричневого цвета, состоящая из смеси ксиленолов (легких и тяжелых) с омыленным асидолмылонафтом.

Препарат:

- содержит около 43% ксиленолов (диметилфенолов) и не более 15% воды;

- обладает более высокими бактерицидными и дезинфекционными свойствами, чем креолин.

Горячие (до 60° у объекта) 2-3%-ные эмульсии ксилонафта-5 применяют для профилактической дезинфекции:

- конюшен и других помещений с непродуктивными животными и не подлежащими убою на мясо;

- территорий вокруг скотных дворов и других объектов.

Для текущей и заключительной дезинфекции пригодны:

- горячие 5%-ные водные эмульсии ксилонафта.

Оксидифенолят натрия:

- порошок розового цвета, плохо растворимый в воде, но хорошо в щелочах; металлы не коррозирует;

- мало ядовит для людей;

- имеет слабый запах резины;

- обладает антисептическими свойствами, сильнотоксичен для плесневых грибов.

Для борьбы с плесенями обычно используют:

- не растворы этого средства, а побелочные смеси, состоящие из оксидифенолята натрия, мела или извести и воды.

Керол и гудронол:

- по внешнему виду оба препарата представляют собой густую, темного цвета жидкость, устойчивы при хранении.

В состав входят:

- сульфокислоты и серная кислота, благодаря чему они обладают хорошими моющими и дезинфицирующими свойствами;

- препараты хорошо растворяются в воде с образованием пены, металлы не коррозируют.

Формальдегид (альдегид муравьиной кислоты, метаналь):

- газообразное бесцветное вещество с очень характерным резким запахом, раздражающим слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей, ядовит, нейтральной реакции, растворим в воде.

При обычных условиях формальдегид:

- легко окисляется кислородом воздуха с образованием муравьиной кислоты.

Формальдегид в виде газа или водных растворов:

- способен оказывать губительное действие на споровые формы микробов (возбудитель сибирской язвы), на неспорообразующие микроорганизмы, на вирусы и на некоторые плесневые грибы.

Бактерицидность формальдегида зависит от:

- степени его электролитической диссоциации на ионы во влажной среде.

Чем выше степень относительной влажности в помещении (в случае использования газообразного препарата):

- тем выше и его бактерицидный эффект.

Газообразный формальдегид:

- быстро распространяется в пространстве, заполняя помещение или камеру, куда он введен.

Однако в толщу вещей, свертков и тюков он проникает слабо:

- что в значительной степени снижает его ценность как дезинфицирующего средства.

Оптимальная температура в помещении при дезинфекции формальдегидом должна быть:

- 30-50°, минимальная - 15°.

Формальдегид - газ:

- неудобен в обращении, в связи с чем промышленность готовит из него водный раствор - формалин.

Формалин:

- прозрачный бесцветный 34-40% водный раствор формальдегида, в котором кроме формальдегида содержится 15% метилового спирта и около 50% воды.

Учитывая непостоянство процентного содержания формальдегида в формалине, последний необходимо:

- перед использованием для целей дезинфекции всегда проверять на содержание в нем формальдегида.

Формалин в обычных условиях и особенно при минусовых температурах и длительном хранении:

- легко полимеризуется, превращаясь в диоксиметилен, триоксиметилен и другие, всего 8 полимеров, которые различаются по плотности и свойствам.

Один из полимеров формалина - параформ:

- готовится промышленностью и поступает в продажу в виде порошка или таблеток.

При нагревании параформ превращается:

- в газообразный формальдегид с присущими ему свойствами.

Для дезинфекции животноводческих помещений:

- растворы формалина применяют при многих болезнях животных и птиц в 2-4% концентрациях в расчете на формальдегид;

- пригоден также для обеззараживания жидкого навоза в процессе его гомогенизации.

Водные растворы формальдегида, несмотря на их высокую бактерицидность:

- не оказывают губительного действия на такие патогенные микроорганизмы, как возбудители стригущего лишая и туберкулеза, вследствие наличия у них плотных оболочек, препятствующих проникновению внутрь микробной клетки.

Установлено, что бактерицидность растворов формальдегида:

- значительно повышается после добавления к ним едкого натра.

- водный раствор, состоящий из 2% формальдегида и 1% едкого натра, губит возбудителей стригущего лишая даже в патологическом материале;

- раствор, содержащий 3% формальдегида и 3% едкого натра - возбудителей туберкулеза.

Бактерицидность смесей формальдегида по отношению к стойким возбудителям болезней основана на комбинированном действии двух препаратов:

- едкий натр влияет на микробную оболочку, разрыхляя или разрушая ее, чем создает условия для свободного (беспрепятственного) проникновения формальдегида внутрь микроорганизма.

Парасод и фоспар:

- порошки белого цвета с незначительным запахом формальдегида, хорошо растворимые в воде.

Водные растворы препаратов:

- прозрачные, бесцветные и не коррозируют металлы;

- обладают высокой бактерицидностью и вирулицидностью;

- применяют для дезинфекции помещений в отсутствие животных.

Помещения закрывают после дезинфекции:

- влажным методом на 3 ч,

- при аэрозольной обработке - на 24 ч.

Тиазон:

- порошкообразная смесь белого или желтоватого цвета, без запаха, состоящая из 85% действующего вещества и 15% наполнителя.

При взаимодействии с водой препарат:

- разлагается с образованием газообразных веществ - метилизотиоцианата, формальдегида, сероводорода (наиболее токсичным из указанных составных частей является метилизотиоцианат).

Тиазон используется для:

- дезинфекции почвы в теплично-парниковых хозяйствах;

- обеззараживания сточных вод и жидкого навоза при вирусных и бактериальных возбудителях;

- дезинфекции черноземной почвы, обсемененной возбудителями листериоза, рожи свиней, бруцеллеза и ящура.

Кремнефтористый натрий (фторсиликат натрия):

- белый кристаллический порошок, иногда желтоватого оттенка;

- в воде почти нерастворим (2,5% при 100°).

Применяют для дезинфекции:

- кожевенного сырья, на качество которого он не оказывает отрицательного влияния;

- для дезинсекции (в борьбе с мухами) и дератизации.

Окись этилена:

- бесцветная нейтральная летучая жидкость с резким запахом, жгучая на вкус;

- в любых пропорциях смешивается с водой, растворяется в обычных растворителях;

- при нагревании соединяется с водой, образуя этиленгликоль.

Окись этилена пригодна для:

- дезинфекции и стерилизации самых разнообразных материалов, обсемененных как аспорогенной микрофлорой и вирусами, так и спорообразующими микроорганизмами и грибами.

Рамки практического использования окиси этилена в чистом виде сокращаются:

- основная причина этому - ее высокая огне- и взрывоопасность.

Более широкое применение для целей дезинфекции и стерилизации находят смеси:

- приготовленные на основе окиси этилена и инертных веществ, добавляемых в качестве флегматизатора активнодействующего вещества, например бромистого метила.

Бромистый метил (метилбромид, бромметил, метил бромистый, монобромметан) при температуре до 4°:

- бесцветная, прозрачная подвижная жидкость, со слабым эфирным запахом;

- температура кипения 3,6°, замерзания - минус 93,7°.

Жидкий бромистый метил:

- растворяет жиры, минеральные кислоты, смолы, лак;

- разрушает каучук, краски, асфальт;

- не оказывает отрицательного действия на ткани, древесину, цветные металлы, железо, сталь.

Бромистый метил является:

- одним из основных инсектицидных средств, используемых для фумигации грузов на карантинных пунктах и уничтожения вредителей запасов продовольственных товаров.

Бромистый метил по степени антибактериальной активности:

- значительно уступает окиси этилена и смесям, приготовленным на ее основе.

Однако при расходе высоких доз бромистого метила на единицу объема и продолжительных экспозициях он также является:

- эффективным при обеззараживании самых разнообразных материалов, обсемененных не только вегетативными, но и спорообразующими формами микробов.

Смесь окиси этилена и бромистого метила (ОКЭБМ):

- стойкая, однородная прозрачная жидкость с резким эфирным запахом;

- Жидкая фаза препарата при соприкосновении с огнем легко воспламеняется и горит сильнокоптящим пламенем.

Препарат в условиях обычного атмосферного давления:

- кипит при температуре 8,5°, переходя в газообразное состояние.

В газообразном состоянии смесь ОКЭБМ не оказывает отрицательного действия на:

- кожаные и меховые изделия;

- ткани синтетические;

- сырье животного и растительного происхождения;

- полированное и окрашенное дерево;

- металлы.

Установлена высокая дезинфекционная активность смеси ОКЭБМ при:

- обеззараживании почвы, сотов, вощины, зернофуража, сырья животного происхождения, хирургических инструментов, шовного материала и других материалов, обсемененных вегетативной и споровой формами микробов.

Высокая проникающая способность препарата:

- позволяет проводить дезинфекцию и стерилизацию материалов непосредственно в упаковке (плотные тюки шерсти).

Компоненты газообразной смеси ОКЭБМ относятся:

- к числу сильнодействующих ядов, токсичных для человека и животных.

Все работы с ОКЭБМ должны проводиться:

- по специальному разрешению органов здравоохранения в противогазах с фильтрующей коробкой марки А.

Из физических средств в ветеринарии применяют:

- ультрафиолетовые лучи;

- высушивание;

- высокую температуру;

- ионизирующие излучения.

Свет:

- в дезинфекционной практике из естественных источников ультрафиолетового излучения используют солнечные лучи, а из искусственных - газосветные лампы.

Ультрафиолетовая радиация вызывает у бактерий три стадии изменений:

- стимуляцию;

- угнетение;

- отмирание.

Переход микробов из одной стадии в другую осуществляется:

- быстро и прямо пропорционально влиянию лучистой энергии.

- слабое облучение активирует микроорганизмы;

- более сильное - вызывает в первый период некоторые изменения в коллоидной части микробной клетки, а затем - большие изменения, приводящие к полной гибели.

В клетке происходит:

- деполимеризация белков с разрушением белковой структуры и образованием продуктов распада.

Патогенные микроорганизмы уже на ранних стадиях облучения:

- теряют присущую им вирулентность и патогенность, чем и объясняется затухание некоторых эпизоотий в летние месяцы, когда на землю проникает большое количество лучей с короткими волнами.

В связи с этим:

- в неблагополучных хозяйствах летом вокруг скотных дворов необходимо постоянно поддерживать чистоту, убирать навоз и мусор, скашивать и удалять траву, что дает возможность лучам солнца падать непосредственно на обсемененную микроорганизмами землю и предметы.

Воздействию прямых лучей солнечного света рекомендуется подвергать:

- плоские металлические предметы (противни в птицехозяйствах), доски полов и прочий инвентарь после предварительной тщательной очистки их от загрязнений.

Практическое применение солнечных лучей для дезинфекции ограничено:

- непостоянством степени светового потока (в зависимости от географической широты и высоты местности, времени года, месяца и даже времени дня, от метеорологических и прочих условий);

- невозможностью в обычных условиях регулировать интенсивность освещения в каждом отдельном случае.

Солнечные лучи:

- оказывают лишь поверхностное действие на объекты (даже такое незначительное препятствие, как ворсинка ткани, может дать тень и тем самым защитить микроорганизм от губительного действия солнечного излучения).

Из искусственных источников свет а наибольшее значение в дезинфекции приобрели:

- газосветные ртутные (ртутно-кварцевые) лампы низкого давления, изготовленные из увиолевого стекла, прозрачного для ультрафиолетовых лучей.

Такие лампы излучают:

- ьдо 70% ультрафиолетовых лучей с длиной волны около 260 нм, обладающих наибольшей бактерицидностью.

Для дезинфекции огнем чаще используют:

- паяльную лампу (дает длинное (до 70 см) пламя с температурой 400-600°).

Наблюдения многих исследователей показали, что:

- низкие температуры (минусовые от 0° и ниже) оказывают слабое вредное действие на микробов.

Йонизирующие излучения:

- могут быть с успехом применимы в дезинфекционной практике.

Гамма-лучи вызывают:

- незначительные видимые изменения в ультраструктуре микроорганизмов;

- эти изменения наиболее часто выражены при действии радиации в сублетальных дозах.

Гамма-лучи можно применять для обеззараживания:

- воска и вощины;

- технического сырья животного происхождения;

- сточных вод и жидкого навоза.

Гамма-лучами обеззараживают:

- кожевенно-меховое сырье, шерсть, щетину, пух и перо, обсемененные вирусами ящура, болезни Ауески, оспы, а также бактериями рожи свиней, листериоза.

Жидкий навоз после гамма-облучения можно использовать:

- для полива сельскохозяйственных угодий, так как при этом погибают патогенные микроорганизмы, яйца и личинки гельминтов.

Кроме того:

- увеличивается осаждаемость взвешенных веществ;

- устраняется неприятный запах;

- повышается удобрительная ценность навоза.

Биологические средства

Необходимость изыскания новых средств для борьбы с вредными для человека и животных организмами и усовершенствовать уже известные вызывают:

- определенная опасность применения химических средств для внешней среды и некоторая ограниченность в использовании физических методов.

К таким средствам относятся:

- биологические, т. е. использование одних живых организмов против других.

В ветеринарии данный метод не получил еще должного распространения:

- наиболее широко используется лишь биологический способ обеззараживания навоза.