Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III

Вид материала

Методические указания

Содержание Фгоу впо «бгсха», 20 Вопросы для самостоятельной проверки Введение в дисциплину Гигиена рационального ухода и контроля за ус Частная зоогигиена Методические указания по написанию Основная часть Список использованной литературы. Темы рефератов Примеры составления плана реферата Гигиена получения экологически Задания для самостоятельной работы по Итоговые контрольные вопросы Список рекомендуемой литературы Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов iii курса зооветеринарных специальностей

Подобный материал:

• Методические указания по выполнению контрольных работ для самостоятельной работы студентов, 868.03kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы Для самостоятельной работы, 395.07kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы для самостоятельной работы студентов,, 601.04kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы с использованием компьютерных, 1010.76kb.
• Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов Павлодар, 142.95kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы для самостоятельной работы студентов, 540.58kb.
• Методические указания по выполнению контрольной работы для самостоятельной работы студентов, 164.27kb.
• Методические указания к самостоятельной работе студентов Специальность 080502 (7) Экономика, 222.55kb.
• Методические указания к самостоятельной работе студентов Направление 080200 Менеджмент, 216.49kb.
• Методические указания по выполнению лабораторной работы на пэвм для самостоятельной, 1165.71kb.

С.Г. Лумбунов, А.Л. Лузбаева, С.Б. Ешижамсоева


Методические указания

по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III курса зооветеринарных специальностей


Улан-Удэ

2010

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»


Кафедра зоологии и зоогигиены


Лумбунов С.Г., Лузбаева А.Л., Ешижамсоева С.Б.


Методические указания

по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III курса


Улан-Удэ

2010


УДК 619.614.9(07)

Л 846


Печатается по решению методического совета ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»

Протокол

Рецензенты: Хандажапова Б.Б., к.в.н., доцент

Болотов Г.Г., к.с.-х. н., доцент


Лумбунов С.Г.

Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III курса зооветеринарных специальностей/С.Г. Лумбунов, А.Л. Лузбаева, С.Б. Ешижамсоева, Д.В.Тарнуев, К.В. Лузбаев; ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова».- Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2008.- 29 с.


Приведены вопросы для самоконтроля при изучении отдельных тем по общей и частной гигиене с.-х. животных, тематика и планы рефера­тов, задания для самостоятельной работы, ситуационно-производственные задачи, список литературы для изучения студентами вопросов, выносимых на самостоятельную проработку.

Предназначены для студентов зооветеринарных специальностей.


УДК 619:614.9(07)


©Лумбунов С.Г., Лузбаева А.Л., Ешижамсоева СБ. и др. 2010

© ФГОУ ВПО «БГСХА», 2010


ОРГАНИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ

РАБОТЫ

Самостоятельная работа способствует активизации познавательной деятельности студентов. Она включает в себя следующие виды:

1. Работа во время обязательных аудиторных занятий.
   
2. Самостоятельная внеаудиторная учебная работа студентов.
   
3. Деятельность в период экзаменационных сессий, практик, в процессе курсового и дипломного проектирования.
   
4. Исследовательская деятельность.
   

Основными видами и формами контроля самостоятельной работы во время обязательных аудиторных занятий являются: работа на лекциях, лабораторно-практических занятиях, экспресс-опросы, коллоквиумы, «летучие контрольные» (10 - 15 мин. во время лабораторно-практических занятий), решение производственных ситуаций.

Для повышения эффективности самостоятельной работы необходимо довести до студентов методические аспекты по изучению отдельных тем дисциплины и вопросы для само­стоятельной проверки знаний.


ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПРОВЕРКИ

ЗНАНИЙ

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА


Модуль 1


Тема 1.1. Введение в дисциплину

Влияние климата и микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Особенности формирования микроклимата в животноводческих помещениях.


Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение зоогигиены как науки.

2. Каковы цели и основные задачи зоогигиены?
   
3. Перечислите основные методы зоогигиенических исследований.
   
4. Охарактеризуйте газовый состав воздуха - атмосферного, выдыхаемого животными, а также нормативы допустимого состава воздуха в помещениях для животных.
   
5. Какое гигиеническое значение имеет воздушная среда?
   
6. Что такое пылевая и капельная инфекции? Какие болезни животных распространяются таким путем и в чем заключается их профилактика?
   
7. Какое влияние на животных оказывает высокая, низкая и средняя температура воздуха и окружающих предметов?
   
8. Что такое гигрометрические показатели и какие из них применяются для гигиенической оценки влажности воздуха
   
9. Какими путями удаляется из организма животных излишнее тепло и какие факторы способствуют теплоотдаче и тормозят ее?
   
10. В чем состоит сущность закаливания организма животных и его гигиеническое значение?
    
11. Назовите источники накопления влаги в воздухе помещений для животных, меры предупреждения и регулирования его.
    
12. Какое влияние на организм животных оказывает высокая и низкая влажность воздуха?
    
13. Какое гигиеническое значение для животных имеет движение воздуха и какие меры применяют в целях предуп­реждения сквозняков в помещениях?
    
14. Чем состоит сущность теплорегуляции у животных, какова при этом роль температуры, влажности, движения воздуха?
    
15. Какое влияние оказывает недостаточное, оптимальное и избыточное действие солнечного света на животных? Меры регулирования освещения. Основные методы определения ос­вещенности помещений.
    
16. Какой должен быть микроклимат в помещениях для различных видов и разного назначения сельскохозяйственных животных и птиц?
    

17. Какие меры обеспечивают нормативный микроклимат в животноводческих помещениях?
    
18. Расскажите устройство и работу приборов для опреде­ления температуры, атмосферного давления, относительной влажности, скорости движения, вредных газов (СО₂, NНз, H₂S, CO), запыленности и бактериальной обсемененности воздуха животноводческих помещений.
    

Модуль 2

Тема 2.1. Гигиенические требования к почве и охране ее от загрязнения

Вопросы для самоконтроля

1. Охарактеризуйте физические, химические и биологиче­ские свойства почвы.
   
2. Назовите болезни животных, возникающие при недостатке в почве натрия, кальция, фосфора и микроэлементов (йод, кобальт и др.).
   
3. Что такое нитрификация и денитрификация почвы?
   
4. Охарактеризуйте методы улучшения, оздоровления почвы и сущность их.
   
5. Какие почвы отвечают требованиям зоогигиены?
   
6. Сущность учения о биогеохимических провинциях.
   
7. Мероприятия по обеззараживанию и утилизации трупов.
   
8. Что такое сточные воды животноводческих предприятий и каковы способы их очистки?
   
9. В чем состоят зоогигиенические требования к системам уборки навоза и навозной жижи, способы их хранения и обеззараживания.
   

Тема 2.2. Гигиенические требования к воде, водоснабже­нию и поению сельскохозяйственных животных


Вопросы для самоконтроля

1. Какие заболевания возникают у животных при поении недоброкачественной водой?

2. Перечислите гигиенические нормативы качества питьевой воды по физическим, химическим и биологическим показателям.
   
3. Что такое коли-титр и коли-индекс?
   
4. Назовите методы общей санитарной оценки питьевой воды.
   
5. Назовите нормы суточного потребления воды различными видами животных.
   
6. Назовите источники водоснабжения и оцените их достоинства и недостатки с гигиенической и хозяйственной точек зрения.
   
7. Какие существуют основные требования санитарной охраны открытых и подземных водоисточников?
   
8. Режим поения и техника водопоя отдельных видов животных при зимнем и летнем содержании.
   
9. Перечислите методы очистки и обезвреживания воды. В чем их сущность?
   

Тема 2.3. Зоогигиенические требования к кормам и кормлению сельскохозяйственных животных

Вопросы для самоконтроля

1. Какие заболевания возникают у животных при недостатке в кормах витаминов, макро- и микроэлементов?
   
2. Какие причины приводят к недоброкачественности кормов и какие заболевания животных при этом могут возникать?
   
3. Какие заболевания возникают иногда у животных при неправильном скармливании зерна, картофеля, свеклы жмыхов, силоса, сорго, проса, клевера и люцерны? Какова профилактика этих заболеваний?
   
4. Какие грибковые и бактериальные поражения кормов вызывают заболевания у животных?
   
5. Какие гигиенические требования предъявляются к режиму кормления животных?
   
6. Назовите зоогигиенические требования к хранению и подготовке кормов к скармливанию.
   

7. Что такое диетическое, диетотерапевтическое и полноценное кормление животных?
   
8. Назовите методы санитарно-гигиенической оценки кормов: грубых, сочных и концентрированных.
   
9. Классификация ядовитых и вредных растений по характеру их действия на организм животных.
   

10. Какие ядовитые растения встречаются в вашей местности?


Тема 2.4 . Гигиена рационального ухода и контроля за условиями содержания сельскохозяйственных животных


Вопросы для самоконтроля


1. Дайте гигиеническое обоснование необходимости ухода за кожей, рогами, копытами и выменем животных.

2. Назовите способы чистки, мытья и купания животных.

3. Каковы особенности ухода за кожей у разных видов животных?
   
4. Каковы методы ухода за конечностями, копытами и рогами?
   
5. Значение моциона для животных и его организация.
   
6. Какие виды организации моциона для с/х животных вы знаете?
   
7. Что такое этология?
   
8. Какое влияние оказывают условия содержания и микроклимат на этологические реакции у животных?
   
9. Какие методы изучения поведения животных вы знаете?
   

Тема 2.5. Гигиена пастбищного содержания сельскохозяйственных животных


Вопросы для самоконтроля

1. Какие гигиенические требования предъявляются к пастбищам, предназначенные для животных разных видов, назначения?
   
2. В чем заключаются мероприятия при подготовке к пастбищному содержанию животных?
   
3. Какие заболевания животных наблюдаются в пастбищный период? Их причина и профилактика.
   
4. В чем преимущество загонной системы пастьбы животных перед бессистемной пастьбой и на каком принципе основано санитарно-гигиеническое преимущество загонной системы?
   
5. Какое хозяйственное и гигиеническое значение ночной пастьбы?
   

6: Как организовать стойлово - лагерное, лагерно - пастбищное содержание КРС и лагерное содержание свиней, и какие при этом предъявляются санитарно-гигиенические требования?

7. Какое гигиеническое значение имеет распорядок пастбищного дня для животных?
   
8. Какие санитарно-гигиенические требования должны выполняться при организации отгонно-пастбищного содержания животных?
   

Тема 2.6. Гигиена транспортировки животных


Вопросы для самоконтроля

1. Каким образом транспортные средства и животных подготавливают к перевозкам?
   
2. В чем состоят основные гигиенические требования при погрузке, транспортировке и выгрузке животных?
   
3. Каковы особенности транспортировки животных разными видами транспорта?
   
4. Каковы условия транспортировки суточных цыплят из инкубаторно-птицеводческих станций?
   
5. В чем заключаются зоогигиенические требования при организации перегона животных?
   

Тема 2.7. Гигиена труда и личная гигиена работников животноводства

Вопросы для самоконтроля

1. Каковы основные правила личной гигиены работников животноводства при обслуживании больных животных?
   
2. Как улучшаются гигиенические условия работников в зависимости от механизации работ, организации труда, распорядка дня на ферме и микроклимата животноводческого помещения?
   
3. Какое влияние оказывает экология фермы на состояние здоровья работников фермы?
   

Модуль 3

Тема 3.1. Зоогигиенические основы проектирования животноводческих объектов

Вопросы для самоконтроля

1. Назовите цели и организационные основы проектирования животноводческих объектов. Назовите виды проектов.
   
2. Охарактеризуйте нормативную базу проектирования животноводческих и ветеринарных объектов.
   

3. Каковы основные стадии проектирования и состав типового проекта?

4. В чем особенности строительных чертежей?


Тема 3.2. Животноводческие предприятия. Разработка задания на проектирование


Вопросы для самоконтроля

1. Чем характеризуется содержание задания на проектирование животноводческих объектов?
   
2. В чем заключается зоогигиеническое обоснование размещения животноводческих предприятий?
   
3. Как проводят выбор участка для размещения и строительства животноводческих ферм и комплексов?
   
4. Каковы основные санитарно-защитные нормы, зооветеринарные, противопожарные и технологические разрывы между животноводческими предприятиями?
   
5. Назовите основные требования размещения зданий и сооружений на территории ферм и комплексов.
   
6. Каковы основные объемно-планировочные решения зданий для разных видов животных?
   
7. Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к размещению и эксплуатации ветеринарно-санитарных объектов на фермах и комплексах?
   
8. Назовите способы санации животноводческих помещений.
   

Тема 3.3. Зоогигиенические требования к строительным материалам и ограждающим конструкциям животноводче­ских помещений

Вопросы для самоконтроля

1. Какие гигиенические требования предъявляются к строительным материалам?

2. Перечислите зоогигиенические требования к основным ограждающим конструкциям животноводческих объектов?
   
3. Каковы гигиенические требования, предъявляемые к подстилочным материалам?
   
4. Какие полы наиболее пригодны в помещениях для крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей и птиц?
   
5. Как рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции?
   
6. Как влияет температура внутренних поверхностей ограждающих конструкций помещений на температуру среды, физиологические показатели и продуктивность животных?
   
7. Как влияет температура внутренних поверхностей ограждений на теплообмен животного организма?
   
8. Как определить температуру внутренних поверхностей стен, потолков, покрытия экспериментальным и расчетным методами.
   

Тема 3.4. Вентиляция и тепловой баланс животноводче­ских помещений

Вопросы для самоконтроля

1. В чем заключается санитарно-гигиеническое значение воздухообмена для животных?
   
2. Охарактеризуйте типы вентиляционных установок в помещениях для животных.
   
3. На чем основан принцип работы энергосберегающей системы вентиляции по Турушеву В.А.?
   
4. Напишите и объясните формулы расчета вентиляций животноводческих помещений по водяным парам и углекислоте.
   
5. Напишите и объясните формулу теплового баланса помещений для животных.
   
6. Назовите пути улучшения температурно-влажностного режима в животноводческих помещениях.
   

РАЗДЕЛ II . ЧАСТНАЯ ЗООГИГИЕНА

Модуль 4

Тема 4.1. Гигиенические требования к содержанию крупного рогатого скота


Вопросы для самоконтроля

1. Охарактеризуйте системы и способы содержания крупного рогатого скота.
   
2. Какие условия необходимо иметь на ферме для эффективного внедрения беспривязного содержания молочных ко­ров?
   
3. Дайте зоогигиеническую и ветеринарно-санитарную оценку поточно-цеховой системе производства молока.
   
4. Какие особенности коровников и их оборудования необходимы для привязного содержания молочных коров?
   
5. Какие существуют нормативы кубатуры, площади помещений на одну корову, теленка и одну голову молодняка?
   
6. Каковы особенности гигиенических требований к усло­виям кормления, содержания и ухода для коров в период за­пуска, сухостоя, раздоя и лактации?
   
7. Какие гигиенические требования предъявляются родильному отделению, профилакторию и телятнику на фермах крупного рогатого ско­та?
   
8. Какие гигиенические требования предъявляются к доению коров?
   
9. Какие методы выращивания телят существуют?
   
10. Какие меры профилактики диспепсии новорожденных телят необходимо проводить на ферме?
    
11. Охарактеризуйте санитарно-гигиенические мероприятия по повышению доброкачественности молока.
    
12. Какие гигиенические мероприятия' по профилактике маститов у коров необходимо проводить на ферме?
    
13. Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к заменителям цельного молока, к диетическим средствам?
    
14. Какие гигиенические требования предъявляются к кормлению, содержанию, уходу и использованию быков-производителей?
    

15. Какие санитарно-гигиенические требования предъявляются к нагулу и откорму крупного рогатого скота?


Тема 4.2. Зоогигиенические требования в свиноводстве

Вопросы для самоконтроля

1. Охарактеризуйте системы и способы содержания свиней.
   
2. Каковы размеры свиноводческих ферм по номенклатуре производственных помещений, их вместимость и состав?
   
3. В чем заключаются особенности санитарно-гигиенического режима при воспроизводстве свиней?
   
4. Какие мероприятия необходимо проводить для получения жизнеспособных поросят?
   
5. Какие гигиенические требования предъявляются к содержанию свиноматок?
   
6. Каковы особенности гигиенических требований к строительству и эксплуатации свинарников-маточников?
   
7. Какой режим (микроклимат) надо создавать в свинарниках в зимний период для свиней различных возрастных групп?
   
8. Опишите зоогигиенические правила и сроки отъема поросят от маток.
   
9. Перечислите особенности системы выращивания ремонтного молодняка.
   

10. Какие зоогигиенические требования предъявляются к кормлению, содержанию и уходу при откорме свиней?
    
11. Каково гигиеническое преимущество летнего содержания свиноматок и опоросов в лагерях?
    
12. Охарактеризуйте технологические и санитарно-гигиенические требования к свиноводческим комплексам.
    
13. Каковы особенности гигиенических требований к содержанию свиней в личных и фермерских хозяйствах?
    

Модуль 5