Geum.ru

Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов III

Вид материалаМетодические указания

Содержание


Итоговые контрольные вопросы
Список рекомендуемой литературы
Методические указания по выполнению самостоятельной работы по зоогигиене для студентов iii курса зооветеринарных специальностей
Подобный материал:
1   2   3
ИТОГОВЫЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ И СИТУАЦИОННО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАДАЧИ
  1. Как визуально определить, что полы в коровнике «хо­лодные», не соответствуют зоогигиеническим требованиям? Принцип зоогигиенической оценки полов в животноводческих помещениях.
  2. Чем отличается устройство глубокой подстилки в ко­ровнике от ее устройства в овчарне? За счет чего обеспечи­вается «теплое ложе»; при устройстве глубокой подстилки?
  3. Докажите, что теленку, содержащемуся в индивидуальном домике в условиях пониженных температур, более ком­фортно, чем в закрытом помещении телятника со стенами из силикатного кирпича или керамзитобетона.

4. Почему в секционном телятнике-профилактории следует поддерживать температуру, внутреннего воздуха не более 20 С?

5. В каких случаях плохо или совсем не работает естест­венная система вентиляции в животноводческих помещениях?

6. Нарисуйте схему конструктивного устройства вытяжной шахты естественной вентиляции и объясните принцип ее ра­боты.

7. В чем заключаются гигиенические мероприятия по профилактике простудных заболеваний молодняка животных (телят, ягнят, поросят)?
  1. Назовите основные зоогигиенические и технологиче­ские элементы энерго- и ресурсосбережения в животноводст­ве, птицеводстве и ветеринарии.
  2. Нарисуйте схему и объясните фазы реакции организ­ма животного на холодный раздражитель.
  3. Распорядок дня на молочной ферме и его влияние на продуктивность коров.
  4. Причины снижения продуктивности коров (удоев и жирности молока) в период перевода дойного стада на зеле­ные корма (пастбищное содержание).
  5. Каким должно быть в норме количество клетчатки (в %) в рационе дойных коров в летний период и почему нельзя нарушать сахаропротеиновое соотношение в их летнем рационе?
  6. Значение поваренной соли в летнем рационе дойных коров. Какие животные наиболее чувствительны к отравле­ниям поваренной солью?
  7. Каково принципиальное отличие внутренней планиров­ки коровника привязного содержания от коровника с устрой­ством глубокой подстилки?

19. Как визуально разделить дискомфортность условий содержания поросят-сосунов? Назовите оптимальный темпе­ратурный режимов зоне Содержания поросят-сосунов с 1-го по 60-й день.
  1. В каком возрасте у поросят наблюдается анемия? Причины ее возникновения и профилактика.
  2. Какие местные строительные материалы, отходы растениеводства следует использовать для строительства живот­новодческих: помещений и в качестве теплоизолирующих материалов стен, покрытия? Теплотехнические характеристики этих материалов (теплопроводность, термическое сопротив­ление).

22. В помещении телятника - профилактория tB=10°C, RB=85%, vb=o,i м/с, содержание аммиака 32 мг/м3. Дайте характеристику условиям-, содержания телят и определите причины несоответствия отдельных параметров микроклима­та требованиям НТП. Каковы нормативы данных парамет­ров микроклимата по НТП?

23. Объясните, почему при высокой влажности внутренне­го воздуха ухудшаются теплотехнические, а тем самым и зоогигиенические показатели стен, выполненных из силикатного кирпича. Как это предупредить?

24. Почему выпадает конденсат на внутренних поверхно­стях ограждений, в частности на стенах и потолках? Как это предупредить?

26. Что такое гипокинезия и гиподинамия? Каковы ,их по­следствия и влияние на организм животных» его резистентность?

27. Как рассчитать количество дополнительного расхода цельного молока при выращивании телят при температуре ниже нормативной (критической)?
  1. Доярки летом подмывают вымя у коров водой с температурой 15 - 20°С. Что происходит с процессом молокоотдачи у коров в данной ситуации, какие заболевания вымени может спровоцировать подмывание вымени водой указанной температуры?

29. Сколько времени длится профилакторный и молочный периоды у телят. Дайте cxему выпойки телят и расход цельного молока, обрата (ЗЦМ) иа одного теленка за молочный период.

30. Какая разница между конвекционными и лучистыми теплопотерями? Их образование и отдача окружающую среду. Физиологический механизм воздействия этих теплопотерь, на организм животных.

31. Как установить, что данное ограждение животноводческого здания (стены, покрытие) соответствует или не соответствует зоогигиеническим требованиям?

32.Как обеспечивается постоянство температуры тела животного? Механизм терморегуляции организма сельскохозяйственных животных.
  1. Объясните, в чем заключалась система выращивания телят, разработанная С. И. Штейманом (место проведения производственного эксперимента).
  2. Ограждения животноводческого здания (стены, покрытия) имеют недостаточную степень теплозащиты. Что будет наблюдаться внутри помещения?
  3. Назовите нормативную температуру внутренней поверхности стены и ложа (полов в стойле) коровника, если tB=10°C.
  4. Как осуществляется контроль за состоянием микроклимата в помещении для животных?
  5. Рассчитайте фактический объем воздухообмена в коровнике, оборудованном естественной вентиляцией. Исходные данные: количество вытяжных шахт - 4, поперечное сечение шахты 1 м2, высота каждой шахты 6 м, 1В = 9°С, ia=-12° С.
  6. Какие зоогигиенические мероприятия проводят при подготовке помещений к зимнему стойловому содержанию?
  7. Какой должна быть мощность электрокалориферного обогрева в свинарнике — маточнике, если дефицит тепла равен 50000 ккал/час?
  8. При обследовании микроклимата свинарника — маточника на 100 голов (средняя живая масса свиноматки 150 кг) установлено: tB=14°C, tu= - 4° С, RB = 80%, RH=70%. Требуется установить фактический воздухообмен в помещении,
  9. В хозяйстве вода из местного водоисточника по результатам анализа ветлаборатории имеет следующие показатели: прозрачность 25 см, жесткость 45°, окисляемость 3 мг 02/л, нитраты - следы, нитриты - следы. По каким показателям вода не соответствует ГОСТу? Укажите методы улучшения качества воды.
  10. Комплекс рассчитан на 800 коров, средняя живая масса животных 500 кг, среднесуточный удой 15 кг. Определите среднюю потребность животных в воде и на технологические нужды. Как повлияет дефицит воды на молочную продуктивность коров?

43. Произвести теплотехнический расчет и подобрать тол­щину наружного стенового ограждения здания птичника для содержания молодняка кур на полу. Исходные данные: tB= = 18° С; стены из обыкновенного глиняного обожженного кирпича на тяжелом растворе. Район строительства - Орловская область.

44. Необходимо спроектировать и построить молочную ферму на 100 коров привязного содержания с содержанием телят до 20 дней. Требуется уточнить специализацию этой фермы и определить номенклатуру производимой продукции,
  1. Ваши действия как специалиста при переводе скота со
    стойлового содержания на пастбище.



СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  1. Аведян Ш., Копыльченко Н. Ужик В. Эффективность различных технологий содержания коров //Животноводство.-1981.-№ 10.-С. 22-24.

2. Балуца П. И. Об унификации оценки микроклимата // Ветеринария. - 1984. - № 4. - С. 17-19.

3. Баланин Л. Я. Зоогигиенический контроль микроклимата в животноводческих птицеводческих помещениях. - 2-е изд., перераб. Л.: Агрорромиздат. Ленин. отделение, 1988. - 144 с.
  1. Беда Я. А. Экологическая паспортизация сельскохозяйственных предприятий // Зоотехния. -.1996. - № 9. - С. 12-14.
  2. Беляков И. М. Технологические основы получения и выращивания здорового молодняка // Ветеринария. - 1987. - № 1. - С. 7 - 11.
  3. Бондаренко Г. Ч. Меры профилактики заболеваний ягнят раннего возраста // Овцеводство. - 1993: - № 3. - С. 38-39.

7. Бондарь А. А. О норме поведения молочного скота // Зоотехния. 1991. - № 8. -С. 37-40.
  1. Волков Г. К. Ветеринарно-гигиеническое обеспечение малых в семейных ферм, личных подворий // Ветеринария. - 1993. - №1. - С. 55-56.
  2. Волков Г. К. Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические аспекты на создаваемые фермерские хозяйства и малые фермы // Ветеринария. - 1995. - № 2. - С. 57-59.
  3. Волков Г. К., Андросов В. А. Зоогигиеническое и ветеринарно-санитарное обеспечение двухфазной системы выращивания свиней // Ветеринария. - 1990. - № 5. - С 20 - 22.
  4. Волков Г. К. Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Росеельхозиздат, 1987. - 316 С.
  5. Волков Г. К. Гигиена в промышленном овцеводстве. -М.:Ро6сельхозиздат, 1980.- 188 с.
  6. Волков Г. К., Данилов А. Н. Ветеринарно-санитарные и гигиенические мероприятия на свиноводческих фермах //Ветеринария. - 1999 -№ 4. -С.

14. Волков Г. К., Кизеров А. А. Пути улучшения микроклимата цри реконструкции животноводческих помещений // Ветеринария. - 1986. - № 6.- С. 8-11.
  1. Воскобойник В. Ф. Новая методика экономического анализа //Ветеринария. -1998, -№ 3. - С. 10-42.
  2. Всяких А. Новая система выращивания высокопродуктивных коров // Молоч. и мясн. скотоводство. - 1993.-№ 1.-С. 2-4.
  3. Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. / Кузнецов А. Ф., Демчук М. В., Карелин А. И и др., Под ред. Кузнецова А, Ф. и Демчука М. В.-М.: Агропромиздат., 1992.
  4. Грислис С. В. Сельскохозяйственное использование сточных вод //Аграрная наука.- 1996 -№,4.- С. 28-29.
  5. Дмитриев М. Т., Карлсен Г. Г., Шведов В. В. Животноводческимпомещениям - естественную вентиляцию: (Вет. санитария) // Ветеринария. - 1988. - № 12. - С. 22-25.

20. Дурдыбаев С. Д. Системы удаления, обработки и хранения наво­за // Зоотехния.- 1990. - № 12.- С. 65-68.

21. Жиряков A. , Лашников А.. М. Производство.баранины в Не­черноземье - на интенсивную основу // Овцы. Козы. Шерстяное дело. - 1996. -№ 1.-С. 34-35.
  1. Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник,/ Г. К. Волков, В. М. Репин. В. Ц, Большаков и др. Под. ред, Г. К. Волкова.-М.: Агропромиздат., 1886. -303 с.

23. Карелин А. И, Гигиена промышленного свиноводства. - М.: Россельхозиздат, 1979.-223с.

24. Карелин А. И., Маравин Б. Л. Зоогигиенические основы проек­тирования, строительства и эксплуатации животноводческих объектов.-М.: Россельхозиздат, 1987.- 271 с.
  1. Карпуть И. М., Бабина М. П. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров // Ветеринария.- 1996. - № 6.-С. 28-30.
  2. Ковальчикова М., Ковальчик К. Этология крупного рогатого ско­та // Пер. со словац. Г. Ф. Карасева. - М, Агропромиздат, 1986.- 208 с.
  3. Кононов В. Состояние свиноводства России и задачи науки в развитии отрасли // Свиноводство. - 1998. - № 4. - С. 2-5.
  4. Кузнецов А. Ф.. Справочник по ветеринарной гигиене.- М.: Колос, 1984.
  5. Лебедев П. Т. Гигиена летнего содержания животных // Ветеринария.-1994,- №3. -С. 3-8.

30. Лебедев П.Т. Гигиена выращивания молодняка. – М.: Колев 1976. – 240 с.
  1. Лебедь А. А. Микроклимат животноводческих помещений.-M.: Колос, 1984.- 199с.
  2. Лебедь А. А. Методика нормирования микроклимата животноводческих и птицеводческих помещений // Техника в с/х -1998, -№ 2. -С. 6-9.
  3. Лопарев П. И. Получение и выращивание телят на малых се­мейных фермах // Ветеринария.-1993. -№ 4. - С. 53-57.
  4. Мансуров А. А. Типоразмеры молочных ферм семейного и аренд­ного подрядов // Зоотехния,- 1991. -№ 6.- С. 70-75.
  5. Милованов Л. В. Век отечественного звероводства // Кролик- и звероводство.- 1977. - № 1. -С. 8-12; № 2. -С. 8-11.
  6. Милованов Л. В. Размышления о судьбе кролиководства в России // Кролиководство и звероводство.-1998.-№ I. - С. 14-17.
  7. Мороз В. А. Овцеводству нужна государственная помощь //Овцы. Козы. Шерстяное дело. - 1998. - № 1-2. - С. 8-10.
  8. Найденский М. С., Лузбаев К. В. Эффективные способы примене­ния янтарной кислоты при выращивании бройлеров в клетках: Метод, рек. М.: МГАВМиБ, 1995. - 12 с.

59. . Плященко С. И. Экологические проблемы животноводческих ком­плексов // Ветеринария.- 1990. -№1. - С. 17- 20.
  1. Родин В. И., Булашов Е. А. Обеспечение нормативных парамет­ров микроклимата в животноводческих помещениях // Молочное и мясное скотоводство. -1990. - №2. -С. 26-30.
  2. Родин В. И. Влияние неблагоприятных факторов на орг-м животных при интенсивной технологии содержания // Вет.-1986.-№3.-С. 18-19.
  3. Старых В. Н. Экономнее использовать энергию в животноводст­ве // Животноводство,-1986. -№ 12. -С. 2-4.

42. Столляр Т. А. Технологические нормативы необходимо соблю­дать // Птицеводство. - 1997. - № 4. -С. 25-27.

43. Уточнить нормы микроклимата в коровниках / М. Б. Раяк,

B. А. Шмидт, Л. Н. Кориюшенкова, В. Н. Чувашев//Зоотехния.-1988. -№ 10. -С. 51-55.

44. Филоненко А. И., Голубина Л. Т, Влияние факторов внешней среды на воспроизводительную функцию и продуктивность животных // Ветеринария. - 1991. - N° 3.-С. 67-70.
  1. Ходанович Б. В. Проектирование и строительство животновод­ческих объектов. - М.: Агропромиздат, 1990.-225 с.
  2. Холодная Н. И. Стрессы в промышленном животноводстве.- М.: МВА им. К. И. Скрябина, 1986.- 16 с.
  3. Черекаев А., Елкнн С., Гречишкина Е. Интенсивно-пастбищная ресурсосберегающая технология производства говядины // Молочное и мясное скотоводство.- 1990. - № 2. - С. 3-6.
  4. Шарнин В. Состояние и пути стабилизации производства свини­ны на промышленных комплексах // Свиноводство. - 1997. - № 6.-C.4-7.
  1. Шведов В. В. Индекс свежести воздушной среды: (Вет. профи­лактика в животноводч. помещениях) // Коневодство и кон. спорт.-1992, -№ 4, -С. 23.
  1. Шведов В. В. Микроклимат в конюшне // Коневодство и кон. спорт. -1991. -№ 10.- С. 32-33.
  2. Шведов В. В. Микроклимат в коровниках // Зоотехния. - 1991. - № 7. - С. 53 - 56.

51. Шведов В. В. Микроклимат в овчарнях // Механизация и элек­трификация сельского хозяйства. - 1991. - № 12. - С. 14-15.

52. Шведов В. В. Системы естественной вентиляции (коневодческих помещений) // Коневодство и кон. спорт. 1989. - № 2. -С. 32-34.
  1. Шведов В. В. Экологически чистая система вентиляции для животноводческих помещений // Ветеринария.- 1994.-№ 11. -С. 50

54. Шуканов А. А., Онегов А. П., Никитин И. Н. Зоогигиеническая
оценка и экономическое обоснование разных способов содержания те­лят // Ветеринария. - 1986. - № 2. - С. 30-32.

55. Юрков В. М. Влияние света на продуктивность животных. -М.;

Россельхозиздат, 1980.
  1. Юрков В. М. Микроклимат животноводческих ферм и комплек­сов. AV: Россельхозиздат, 1985. - 293 с.
  2. Ярных В. С. Ветеринарная санитария и проблемы экологии // Ветеринария.- 1990. -№ 7, -С. 3-6.

58. Ярных В. С., Клачкова Ю. Ф. Утилизация навоза // Зоотех­ния.- 1991. -№ 3. -С. 63-65.


Учебно-методическое издание


Сергей Гомбоевич Лумбунов

Аюна Лубсановна Лузбаева

Сырыгма Борисовна Ешижамсоева

Дмитрий Владимирович Тарнуев

Константин Владимирович Лузбаев


МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ЗООГИГИЕНЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ III КУРСА ЗООВЕТЕРИНАРНЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ


Редактор К.М. Баторов


Лицензия ЛР № 021274 от 26 марта 1998.


Подписано в печать Формат 60 × 84 1/16. Бумага

Усл - печ. л. ___2,5___ Уч. изд.л.____ Тираж__100__ экз
Заказ № … Цена договорная.



Издательство Бурятской государственной сельскохозяйственной академии

670024, Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8.