Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности

Вид материалаМетодические указания
Анализ и систематизация полученных данных
Выводы по разделу
Выбор объекта исследования.
Выбор приборов и методов измерений.
Характеристика методов первичной обработки результатов
Выбор методов исследования.
Подготовка и проведение предварительного эксперимента
Подготовка и проведение основного эксперимента
Графическое отображение результатов работы
Анализ результатов работы
3. Организационно-экономический раздел
Общие выводы и практические рекомендации
Правила оформления
Условные обозначения, символы, единицы и термины
Написание формул
Список использованных источников
Оформление графической части
Министерство образования и науки российской федерации
«российский государственный университет туризма и сервиса»
Дипломная работа
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   2   3

Анализ и систематизация полученных данных


Работа должна содержать анализ источников ошибок (случайных и систематических). Физические величины следует приводить в Международной сис­теме единиц (СИ) согласно ГОСТ 8.457 - 81. Однозначно определяемые величины (параметры) следует обозначать едиными символами и терми­нами.

В работе должна содержаться оценка эксперимен­тально полученных данных на основании сопоставления их с результата­ми других исследований. Необходимо указывать на особенности экспе­римента, которые могли быть причиной получения результатов, отлично­го от общего массива данных. В списке источников должны быть указаны источники, из которых были отобраны исходные данные, способы получения этих данных, ис­пользованные методики оценки достоверности, а также другие необхо­димые сведения.

Выводы по разделу

По второму разделу должны быть сделаны выводы и рекомендации (предложения), вытекающие из результатов работы, выполненной и обобщенной в соответствующем разделе.

Методические указания

по выполнению научно-исследовательского

раздела выпускной квалификационной работы


2. Научно-исследовательский раздел

2.1. Аналитический обзор

Подраздел, являющимся аналитическим обзором, должен иметь название, посвященное сути изложенного в нем материала. Нельзя использовать в качестве названия этого подраздела заголовки типа «Аналитический обзор» или «Обзор литературы» и т.п.

В аналитическом обзоре следует полно и систематизировано изложить сведения, которые позволяют объективно оценить научно-технический уровень данной работы, правильность выбранных путей, методов и средств достижения поставленной цели и эффективность работы в целом.

Обзор литературы проводится студентами для того, чтобы не повторить уже выполненные работы и глубоко разобраться в вопросах, связанных с темой работы. Студентам необходимо изучить не только учебную литературу, но и научные статьи в журналах, отчеты, монографии, патенты и др.

В аналитический обзор не следует механически в полном объеме включать конспекты по работам (статьям, монографиям). Такой обзор получается очень большим по объему, с множеством повторений.

В аналитический обзор надо включить лишь то новое, оригинальное (идеи, выводы, методы, приборы и т.д.), что содержит работа, и критические замечания с оценкой работы.

При написании аналитического обзора студент должен делать ссылки на автора и источник, откуда он заимствует материалы или отдельные результаты. Цитаты в тексте должны быть четко различимы. Ссылки на источники следует указывать порядковым номером по списку источников.

По материалам аналитического обзора окончательно определяется уровень состояния вопроса по теме дипломной работы и появляется возможность уже конкретно и детально изложить цели и задачи исследования. По выводам аналитического обзора окончательно формулируются цели и задачи дипломной работы, выбирается направление в решении поставленных задач, составляется план исследования, формулируется порядок его выполнения.

2.2. Методика проведения исследования и оценка результатов

эксперимента

В данном подразделе необходимо обосновать выбор объектов исследования, дать их характеристику, изложить характеристику приборов и методики измерений, способы обработки экспериментальных данных и оценки достоверности полученных результатов, а также метода математического планирования эксперимента.

Выбор объекта исследования.

Выбор объекта исследования должен быть сделан обоснованно в соответствии с основной задачей и целью дипломного проектирования и сопровождаться детальным описанием используемых товаров. В большинстве случаев следует стремиться к ограничению разновидностей исследуемых товаров. Так в экспериментальных исследованиях по изучению влияния различных факторов на свойства материалов выбор большого числа факторов усложнит и резко увеличит объем работы. Для подобных исследований целесообразно выбирать материалы, различающиеся одним - двумя параметрами, но зато обязательно показать влияние этих параметров на свойства материалов.

В методических исследованиях для проведения эксперимента студентам следует выбирать три-пять видов товаров для сравнительной оценки различных известных методов.

Выбор приборов и методов измерений.

Приборы и методы, которые следует использовать для выполнения дипломной работы, обычно определяются при проведении литературного обзора. Следует выбирать стандартные методы и приборы измерений, изученные и освоенные в курсах «Квалиметрия и метрологическое обеспечение», «Стандартизация услуг и работ», «Сертификация и лицензирование услуг и работ» и др.

Стандартные методы и приборы, применяемые в работе, описывать не следует, достаточно сделать ссылку на соответствующий ГОСТ или дать принципиальную схему прибора. Если в работе используется установка, составленная из нескольких стандартных приборов, то в этом случае следует дать схему и ее краткое описание.

Усовершенствованные приборы и методики, а также методы, не зарегистрированные стандартом, необходимо описать подробно, указав их преимущества перед существующими методами.

В этой части подраздела следует привести обоснование выбранного метрологического обеспечения дипломной работы, оценку правильности и экономичности выбора средств измерений (в том числе и нестандартных) и методик выполнения измерений.

Характеристика методов первичной обработки результатов

эксперимента

Студенты указывают причины, вызывающие необходимость проведения первичной обработки экспериментальных данных и значимость ее результатов при изучении объекта исследования.

В этой части подраздела следует обосновать выбор одного из методов исключения резко выделяющихся экспериментальных данных, оценки соответствия фактического распределения результатов эксперимента нормальному закону распределения, определения числовых характеристик случайных величин, их точности и надежности.

Основные статистические характеристики: среднее, размах, дисперсию, среднеквадратическое отклонение, коэффициент вариации, определяют классическим методом. Для характеристики неровноты свойств продукции рассчитывается величина доверительного интервала, указывающего на точность проведения испытаний. Доверительные интервалы определяют для среднего, среднеквадратического отклонения и коэффициента вариации с помощью критерия Стьюдента по соответствующим формулам.

Выбор методов исследования.

Выбор методов исследования должен определяться задачами научного исследования, свойствами объекта исследования и характеристиками самих методов. Как правило, при выполнении научного исследования используются методы математического планирования эксперимента.

Правильный выбор и обоснование метода математического моделирования объекта исследования является важной частью исследования.

При выборе метода математического моделирования объекта исследования следует руководствоваться следующими правилами:

Если фактор (входной параметр) и выходной параметр являются случайными величинами, то используют метод корреляционного анализа.

Если фактор (входной параметр) является достоверной (фиксированной) величиной, а выходной параметр - случайной величиной, то используют метод регрессионного анализа.

Метод определения регрессионной однофакторной математической модели студенты выбирают на основе определения подходящего вида регрессионной модели. Для этого используют информацию:
  • вид взаимосвязи Y = f(X), устанавливаемый при теоретическом исследовании объекта или процесса на основе аналитического обзора;
  • графическую взаимосвязь Y = f(X) между средними значениями выходного параметра для каждого уровня фактора;
  • метод тождественности неразделенных разностей.

Метод определения регрессионной многофакторной математической модели следует выбирать на основе полного факторного эксперимента (ПФЭ), а в случае неадекватности полученной математической модели - рекомендуется проводить ротатабельный центральный композиционный эксперимент (РЦКЭ).

Многофакторное планирование эксперимента следует проводить для наиболее значимых 2-3 факторов, которые можно определить известными методами.

В некоторых случаях полезно применять для исследования не один, а два метода. Применение параллельных методов исследования позволяет осуществить взаимный контроль полученных результатов, выявить и устранить возможные ошибки отдельных методов.


2.3. Экспериментальная часть.

Наименование экспериментальной части, содержание экспериментов должны полностью вытекать из целей и задач исследования. Проведенные экспериментальные исследования должны подтвердить теоретические предпосылки. Экспериментальная часть состоит из нескольких подразделов, каждый из которых должен иметь свое наименование и быть направлен на решение целей и задач, изложенных в подразделе 2.1. Экспериментальная часть может включать проведение предварительного и основного эксперимента. Проведение предварительного эксперимента позволяет выявить наиболее значимые факторы, влияющие на объект исследования. Основной эксперимент проводят после того, как окончательно выбраны факторы, уровни и интервалы их варьирования в соответствии с выбранным планом эксперимента.

Подготовка и проведение предварительного эксперимента

Предварительный эксперимент проводится студентами с целью выявления наиболее значимых факторов, определения погрешности измерения выходного параметра, доверительного объема его измерений и для проверки гипотезы о законе нормального распределения случайных величин выходного параметра.

В процессе предварительного эксперимента необходимо тщательно ознакомиться с приборами, проверить правильность их показания, отработать технику измерений, уточнить условия проведения опытов.

В ходе предварительного эксперимента выявляется необходимость в проведении дополнительных экспериментов, например, при низкой точности полученных результатов определяется объем измерений при проведении основного эксперимента.

При проведении предварительного эксперимента студенты должны точно соблюдать намеченную методику и принятые в соответствии с матрицей планирования условия опытов, несмотря на неожиданные результаты. Только после анализа полученных результатов следует исправлять методику проведения эксперимента - факторы, уровни и интервалы их варьирования, повторность опытов и т. п.

Подготовка и проведение основного эксперимента

После того, как проведена вся подготовительная работа, опробована установка и уточнена методика, окончательно выбраны факторы, уровни и интервалы их варьирования (табл.7), выходной параметр, повторность опытов, студенты приступают к проведению основного эксперимента.

По выбранной стандартной матрице планирования, студенты должны составить рабочую матрицу планирования (табл.8) и рандомизировать опыты по таблице случайных чисел.

Рандомизацию опытов рекомендуется проводить для предупреждения влияния монотонно изменяющихся и неподдающихся измерению воздействий.

Чтобы рандомизировать опыты, находят общее число опытов в эксперименте по формуле 9:

N = nm, (9)

где N - общее число опытов в эксперименте;

n - число опытов по стандартной матрице планирования;

m - повторность опытов.

По величине N находят случайный порядок N чисел по таблице случайных чисел /8/ и заносят их в таблицу 8 .

Таблица 7.

Наименование

фактора

Условное

обозначение фактора

Уровень варьирования

фактора

Интервал

варьирования



-1

0

+1





























Примечание:

- 1 - кодированное значение нижнего уровня варьирования фактора;

0 - кодированное значение нулевого уровня варьирования фактора;

+ 1- кодированное значение верхнего уровня варьирования фактора;

- α - кодированное значение уровня варьирования фактора в «звездной» точке (для РЦКЭ);

+ α - кодированное значение уровня варьирования фактора в «звездной» точке (для РЦКЭ).

План проведения эксперимента

Таблица 8.

Номер опыта



Стандартная

матрица

Рабочая

матрица

Рандомизированный порядок

опытов

Результаты

эксперимента



Yu



S2u

X0

X1

X2



X1

X2



1

2



1

2






1.

2.



n



















Примечание:

Х0-условное обозначение фиктивного факторов;

X1, X2 -условное обозначение факторов;

Yu -среднее экспериментальное значение в каждом u-том опыте;

S2u -дисперсия результатов эксперимента в каждом u-том опыте.

Имея условия проведения опытов (табл.7) и матрицу эксперимента (табл.3), студент проводит основной эксперимент, занося получаемые в повторных опытах значения выходного параметра в табл.8.

Полученные результаты эксперимента обрабатываются соответствующим методом математического планирования эксперимента с целью построения математической модели процесса или объекта. Значимость коэффициентов регрессии проверяют с помощью критерия Стьюдента, адекватность полученного уравнения регрессии определяют с помощью критерия Фишера.

Если гипотеза об адекватности отвергается, то следует переходить к описанию процесса полиномом второго порядка на базе другого вида эксперимента. Например, при неадекватности линейной однофакторной регрессионной модели необходимо определить подходящий вид регрессионной модели известными методами и получить квадратичную однофакторную модель либо модель непараболического типа. При неадекватности многофакторной модели по данным ПФЭ следует проводить РЦКЭ.

В тех случаях, когда выбранные объекты исследования различаются по параметрам структуры и их нельзя изменять с заранее заданным интервалом, многофакторное планирование эксперимента не проводят и основной эксперимент выполняют как однофакторный, выявляя влияние на выходной параметр каждого фактора поочередно.


Графическое отображение результатов работы

При выполнении выпускной квалификационной работы полученное уравнение регрессии позволяет построить график математической модели (при проведении однофакторного регрессионного анализа, корреляционного анализа). Студентам следует построить также и графики доверительных интервалов для индивидуальных значений выходного параметра. Доверительные интервалы определяют степень отклонения расчетных значений выходного параметра от истинного его значения при каждом уровне фактора. Верхнюю, нижнюю границы доверительного интервала рассчитывают, предварительно определив доверительные ошибки расчетных значений выходного параметра для каждого уровня фактора по соответствующим формулам. Результаты экспериментальных исследований могут быть представлены в виде диаграмм, гистограмм и др. Графическое изображение является наиболее наглядным методом показа изученных закономерностей.


Анализ результатов работы

Получив математическую модель, студенты проводят ее анализ. По величине и знаку коэффициентов регрессии необходимо осуществить ранжирование факторов по силе и характеру их влияния на выходной параметр.

Кроме того, в этом разделе необходимо сравнить полученные результаты по силе и характеру влияния каждого фактора с выводами, известными из теоретических исследований, и объяснить, в случае несоответствия, причины его возникновения.

В результате анализа математической модели необходимо не только установить факт влияния какого-либо фактора, но и попытаться объяснить причину той или иной закономерности, дать теоретическое объяснение исследуемым явлениям и фактам. При этом все мысли и положения необходимо тщательно обосновать. После математической обработки экспериментальных данных приступают к их обсуждению. Путем анализа и обобщения выявляют определенные зависимости, закономерности, дают теоретическое объяснение явлениям и фактам. В случае невозможности проведения ПФЭ, анализ полученных данных проводят поочередно, выявляя влияние каждого параметра на выходной.


Выводы по разделу

В выводах подводятся итоги предварительного эксперимента, основного эксперимента, графического анализа результатов работы, результатов математического планирования эксперимента и разрабатываются практические рекомендации по применению полученных данных.


3. Организационно-экономический раздел

В организационно-экономическом разделе работы освещаются экономико­-организационные вопросы торговли, которые должны быть связаны с вопросами, рассматриваемыми в предыдущих разделах. Конкретный объем исследования, его цели и задачи согласовыва­ются с научным консультантом по экономико-организационному разделу.

Этот раздел выполняется на практическом материале, полученном при прохождении торгово-товароведной и других видов практики. При написании этого раздела могут быть использованы статистические и другие данные, опубликованные в специальной литературе, ста­тистических сборниках и периодической печати.

В этом разделе так же, как и в других разделах работы должны быть представлены таблицы, графики, схемы, диаграммы и другой ил­люстративный материал.

При составлении этого раздела следует кратко описать торговое предприятие, дать его экономическую характеристику и провести эконо­мический анализ его деятельности, а также конкретно исследовать по­ставленную проблему. Необходимым условием написания этой части работы является критический подход к исследуемой проблеме с позиций поиска рекомен­даций по улучшению работы торгового предприятия.


Общие выводы и практические рекомендации

В дипломной работе в обязательном порядке должно содержаться общее заключение, состоящее, как правило, из выводов и рекомендаций (предложений), вытекающих из результатов проведенного ис­следования. Заключение является важнейшей неотъемлемой структурной ча­стью дипломной работы, в которой подводится итог проведенных иссле­дований.

В заключении должно содержаться краткое изложение основных результатов работы и их оценка, сделаны выводы по проделанной работе, даны предложения по использованию полученных результатов. В заключении следует указать, чем завершилась работа: получением научных данных о товарах, их уровне качества, конкурентоспособности, ассортиментной и стоимостной характеристиках; разработкой новых товаров, материалов, регламентов, технологических режимов, методик оценки качество и экспертизы товаров.

Если при завершении работы получены отрицательные результа­ты, то это также должно отражаться в заключении, в котором це­лесообразно указать пути и цели дальнейшей работы.

В общих выводах и практических рекомендациях необходимо дать оценку и обобщение результатов исследований, включающие оценку полноты решения поставленной задачи, оценку достоверности полученных результатов и их сравнение с аналогичными результатами отечественных и зарубежных работ. Оценка результатов дипломной работы должна быть количественной. Сравнение с известными решениями следует проводить по всем аспектам, в том числе и по эффективности.

Практическая ценность дипломного проектирования состоит в пригодности его выводов и положений для непосредственного практического использования при совершенствовании и интенсификации технологических процессов, а также при испытаниях и контроле качества материалов для изготовления и ремонта изделий.


Список использованных литературных источников.

Список должен содержать сведения об источниках, использованных при написании расчетно-пояснительной записки. Список литературных источников должен быть составлен по установленным правилам. Для книг указываются фамилии и инициалы авторов, полное название работы, место издания, издательство, год издания и объем в страницах, для статей из журналов указывается фамилия и инициалы автора, заглавие статьи, наименование издания, год выпуска, номер журнала и номера страниц.


Приложения

В приложения следует включать материалы, связанные с выполнением дипломной работы, дополнительного или справочного характера.

В приложения могут быть включены таблицы вспомогательных данных, промежуточные математические доказательства, формулы и расчеты, протоколы испытаний, описания приборов, применяемых при проведении испытаний и измерений, описания алгоритмов и программное обеспечение для решения задач дипломного проектирования с помощью ЭВМ и др.

Приложения следует оформлять как продолжение расчетно-пояснительной записки на последующих страницах. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь заголовок. В правом верхнем углу прописными буквами над заголовком должно быть написано слово «ПРИЛОЖЕНИЕ».

Если приложений больше одного, их следует нумеровать арабскими цифрами порядковой нумерации.


Правила оформления

выпускной квалификационной работы


Общие требования к изложению пояснительной записки

Пояснительная записка оформляется в соответствии с ГОСТ 2.105 - 95 и ГОСТ 7.32 - 2001 на листах формата А4, на одной стороне листа, с выполнением основной надписи по ГОСТ 2.104 - 68. Основная надпись первого листа каждого раздела текстового документа выпускной квалификационной работы должна иметь штамп (приложение 3а). Основная надпись последующих листов для чертежей (схем) и текстового документа дипломной работы может иметь штамп (приложение 3б). При отсутствии штампа на втором и последующих листах текстового документа дипломной работы страницы нумеруются в правом верхнем углу. Допускается. оформление пояснительной записки без выполнения основной надписи.

Текстовую часть пояснительной записки выполняют с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ. Текст печатается через полтора интервала, шрифт «Times New Roman Cyr», 14 кегль.

Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту пояснительной записки и равен пяти знакам.

При написании текста необходимо оставлять поля следующих размеров: слева - не менее 30 мм, справа - не менее 10 мм, сверху - не менее 20 мм, снизу - не менее 20 мм. При оформлении на листах пояснительной записки рамки и основной надписи расстояния от рамки до текста имеют следующие значения: слева ­не менее 10 мм, справа - не менее 5 мм, сверху - не менее 15 мм, снизу – не менее 20 мм.

Наименование структурных элементов пояснительной записки «Содержание», «Введение», «Заключение», «Список использованных источников» следует располагать в середине строки без точки в конце и писать с прописной буквы, не подчеркивая. Такие структурные элементы, как «Введение», «Заключение», «Список использованных источников не нумеруются.

Страницы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляют в правом верхнем углу без точки в конце, а при наличии основной надписи - в одной из ее граф. Первым листом пояснительной записки является титульный лист, вторым - задание, номера страниц на них не ставятся. Нумерация начинается с содержания.

Вписывать в отпечатанный текст отдельные слова, формулы, знаки допускается только черными чернилами, пастой или тушью, при этом плотность вписываемого текста должна быть максимально приближена к плотности основного изображения. Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в процессе выполнения и проверки, допускается исправлять аккуратной подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста машинописным способом или черными чернилами, пастой или тушью рукописным способом. Повреждения листов, помарки и следы не полностью удаленного прежнего текста (графика) не допускается.

Текст пояснительной записки следует делить на разделы. Разделы могут делиться на пункты или подразделы и пункты. Пункты при необходимости могут делиться на подпункты.

При делении текста пояснительной записки на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт, подпункт содержал законченную информацию.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты нумеруют арабскими цифрами и записывают с абзацного отступа.

Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всего текста, за исключением приложений. Номер подраздела или пункта включает номер раздела и порядковый номер подраздела или пункта, разделенные точкой. Номер подпункта включает номер раздела, подраздела, пункта и порядковый номер подпункта, разделенные точками. После номера раздела, подраздела, пункта и подпункта в тексте пояснительной записки точку не ставят.

Разделы, как и подразделы, могут состоять из одного или нескольких пунктов. Разделы, подразделы должны иметь заголовки. Пункты, как правило, заголовков не имеют. Заголовки разделов, подразделов и пунктов следует печатать с абзацного отступа с прописной буквы без точки на конце, не подчеркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой. Расстояние между заголовками раздела, подраздела, предыдущим и последующим текстом, а также между заголовками раздела и подраздела должно быть равно:
  • трем интервалам - при выполнении пояснительной записки машинописным способом;
  • не менее чем четырем высотам шрифта - при выполнении машинным способом;

Расстояние между строчками заголовков подразделов и пунктов принимают таким же, как в тексте. Каждый раздел пояснительной записки начинать с нового листа (страницы), при этом предыдущий лист должен быть использован полностью.


Условные обозначения, символы, единицы и термины

Текст записки должен быть кратким, четким и не допускающим различных толкований. Изложение текстового материала пояснительной записки рекомендуется выполнять от первого лица множественного числа («....принимаем ...», «...выбираем...»). При изложении обязательных требований в тексте должны применяться слова «должен», «следует», «необходимо» и производные от них. В тексте должны применяться научно-технические термины, обозначения и определения, установленные соответствующими стандартами, а при их отсутствии - принятые в учебной и научно-технической литературе.

Если в тексте работы принята специфическая терминология, то в конце его (перед списком использованных источников) должен быть перечень принятыx терминов с соответствующими разъяснениями. Перечень включают в содержание пояснительной записки. В тексте пояснительной записки не допускается применять:
  • для одного и того же понятия различные научно-технические термины, близкие по смыслу (синонимы), а также иностранные слова и термины при наличии равнозначных слов в русском языке;
  • обороты разговорной речи, техницизмы, профессионализмы;
  • сокращения слов, кроме следующих сокращений: с. - страница; г. –

год; гг. - годы; мин. - минимальный; макс. - максимальный; абс. ­абсолютный; отн. - относительный, которые применяют с цифровыми значениями, а также общепринятых сокращений: т.е. - то есть; т.д. – так далее; т.п. - тому подобное; и др. - и другие; пр. - прочее; см. - смотри; номин. - номинальный; наим. - наименьший, наиб. ~ наибольший; св. ­свыше и других аббревиатур, установленных правилами русской орфографии, пунктуации, соответствующими государственными стандартами. Полное название должно быть приведено при первом упоминании в тексте пояснительной записки с указанием в скобках сокращенного названия или аббревиатуры, а при последующих упоминаниях следует употреблять сокращенное название или аббревиатуру;
  • сокращенные обозначения единиц физических величин, если они употребляются без цифр, за исключением единиц физических величин в заголовках и боковиках таблиц и в расшифровках буквенных обозначений, входящих в формулы.

В тексте пояснительной записки, за исключением формул, таблиц и рисунков, не допускается:
  • применять математический знак минус (-) перед отрицательными значениями величин (следует писать слово «минус»);
  • применять знак « 0 » для обозначения диаметра (следует писать слово «диаметр»). При указании размера или предельных отклонений диаметра на чертежах, помещенных в тексте записки, перед размерным числом следует писать знак «0»;
  • применятъ без числовых значений математические знаки, например: > (больше), < (меньше), = (равно), ~ (больше или равно), ~ (меньше или равно), # (не равно), а также знаки (номер), % (процент);
  • применять индексы стандартов, технических условий и других документов без регистрационного номера.

Римские цифры следует применять только для обозначения сорта (категории, класса и др.) изделия, валентности химических элементов, классов структурных групп, кварталов года, полугодия. В остальных случаях применяют арабские цифры. Римские цифры, даты, указанные арабскими цифрами, и количественные числительные, как правило, не должны иметь падежных окончаний.

Условные буквенные обозначения, изображения или знаки, а также условные графические изображения должны соответствовать принятым в действующем законодательстве и государственных стандартах. В тексте пояснительной записки перед первым обозначением параметра дают его пояснение. Символы, повторно используемые в тексте, расшифровке не подлежат; при повторном использовании в формуле сразу приводят числовое значение.

При необходимости применения условных обозначений, изображений или знаков, не установленных действующими стандартами, их следует пояснять в тексте или в перечне обозначений.


Написание формул


Формулы нумеруют в пределах раздела арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках. Номер формулы состоит из номера раздела и порядкового номера формулы, разделенных точкой. Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках.

Формулы, помещаемые в приложениях, нумеруют арабскими цифрами отдельной нумерацией в пределах каждого приложения, добавляя перед каждым номером обозначение данного приложения и разделяя их точкой. Допускается сквозная нумерация формул в тексте.

В формулах в качестве символов следует применять обозначения, установленные соответствующими государственными стандартами. Пояснения символов и числовых коэффициентов, входящих в формулу, если они не пояснены ранее в тексте, должны быть приведены непосредственно под формулой. Пояснения каждого символа следует давать с новой строки в той последовательности, в которой символы приведены в формуле. Первая строка пояснения должна начинаться со слова «где» без двоеточия после него. Формулы, следующие одна за другой и не разделенные текстом, разделяют запятой.

Переносить формулы на следующую строку допускается только на знаках выполняемых математических операций, причем знак в начале следующей строки повторяют. При переносе формулы на знаке умножения применяют знак «х». На знаке деления перенос делать не рекомендуется.

Порядок изложения в пояснительной записке математических уравнений такой же, как и формул.

Иллюстрации


Графический материал помещают в текст для иллюстрации отдельных свойств (характеристик) объекта, а также для пояснения текста с целью его лучшего понимания.

На графический материал должна быть дана ссылка в тексте пояснительной записки.

При ссылках на графический материал следует писать «...в соответствии с рисунком 2» при сквозной нумерации и «...в соответствии с рисунком 1.2» при нумерации в пределах раздела. Графический материал располагают непосредственно после текста, в котором о нем упоминается впервые, или па следующей странице, а при необходимости - в приложении. Количество иллюстраций, схем, диаграмм должно быть достаточным для пояснения излагаемого текста. Иллюстрации выполняются черным карандашом, тушью, пастой на нелинованной белой либо масштабно-координатной бумаге. Допускается использовать ксерокопии и кальки. Фотографии наклеивают на белую бумагу. Допускается выполнение рисунков компьютерной графикой.

Чертежи, рисунки, схемы, диаграммы и т.п., помещаемые в тексте, должны соответствовать требованиям межгосударственных стандартов Единой системы конструкторской документации и Единой системы технологической документации. Графический материал, за исключением графического материала приложений, следует нумеровать в пределах раздела арабскими цифрами, приводя эти номера после слова «Рисунок». Номер рисунка состоит в этом случае из номера раздела и порядкового номера рисунка, которые разделяют точкой. Если рисунок один, то его обозначают «Рисунок 1». Допускается сквозная нумерация графического материала. Графический материал каждого приложения нумеруют арабскими цифрами отдельной нумерацией, добавляя перед каждым номером обозначение данного приложения, разделяя их точкой. Слово «Рисунок» и его номер при водят под графическим материалом. Далее должно быть приведено его тематическое наименование, отделенное тире. При необходимости под графическим материалом помещают поясняющие данные. Слово «Рисунок» и наименование помещают после поясняющих данных.

Графический материал, как правило, следует выполнять на одной странице. Если он не умещается на одной странице, допускается переносить его на другие страницы. При этом тематическое наименование помещают на первой странице, поясняющие данные -- на каждой странице и под ними пишут «Рисунок..., лист.. .», если имеется несколько рисунков, и «Рисунок 1, лист...», если имеется один рисунок. Если в тексте имеется иллюстрация, на которой изображены составные части изделия, то на этой иллюстрации должны быть указаны номера позиций этих составных частей в пределах данной иллюстрации, которые располагают в возрастающем порядке, за исключением повторяющихся позиций.

Таблицы


Таблицы применяют для лучшей наглядности и сравнения числовых показателей (параметров, размеров и т.п.). Слева над таблицей размещают слово «Таблица». После него приводят номер таблицы.. При этом точку после номера таблицы не ставят. Далее приводят наименование таблицы, которое записывают с прописной буквы над таблицей после ее номера, Таблицы, за исключением таблиц приложений, арабскими цифрами в пределах раздела. Номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой. Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами, добавляя перед каждым номером обозначение данного приложения и разделяя их точкой. Если в пояснительной записке одна таблица, то ее обозначают «Таблица 1» или «Таблица В.1 », если таблица приведена в приложении В.

Допускается нумеровать таблицы сквозной нумерацией в пределах текста. На все таблицы пояснительной записки должны быть приведены ссылки в тексте записки. При этом пишут слово «таблица», а затем указывают ее номер.

Заголовки граф (колонок) и строк таблицы приводят, начиная с прописной буквы, а подзаголовки граф - со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков граф и строк точки не ставят. Заголовки и подзаголовки граф указывают в единственном числе. Таблицы слева, справа, снизу, сверху, как правило, ограничивают линиями. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте. Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей. Заголовки граф, как правило, записывают параллельно строкам таблицы. При необходимости допускается перпендикулярное расположение заголовков граф. Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы.

Таблицу в зависимости от ее размера помешают под текстом, в котором впервые дана на нее ссылка, или на следующей странице. Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа пояснительной записки. Если таблица выходит за формат страницы, то таблицу делят на части, помещая одну часть под другой, рядом или на следующей странице. При делении таблицы на части допускается ее головку или боковик заменять соответственно номерами граф и строк. При этом нумеруют арабскими цифрами графы и (или) строки первой части таблицы (рисунок 3).

При делении таблицы на части слово «Таблица», ее номер и наименование помещают только над первой частью таблицы, а над другими частями приводят слова «Продолжение таблицы» или «Окончание таблицы» с указанием номера таблицы. Если в конце страницы таблица прерывается и ее продолжение будет на следующей странице, то в первой части таблицы нижнюю горизонтальную линию, ограничивающую таблицу, не проводят.

Таблицы с небольшим количеством граф допускается делить на части и помещать одну часть рядом с другой на одной странице, отделяя их друг от друга двойной линией. Отдельные графы «Единицы измерения», «Примечание» в таблицу не включают. Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается. При необходимости нумерации показателей, параметров или других данных, включенных в таблицу, порядковые номера указывают в первой графе (боковике) таблицы непосредственно перед их наименованием в соответствии с рисунком 4. Перед числовыми значениями величин и обозначением типов, марок и т.п. продукции порядковые номера не проставляют.

Если в большинстве граф таблицы приведены показатели, выраженные в одних и тех же единицах физических величин (например в миллиметрах, вольтах), но имеются графы с показателями, выраженными в других единицах физических величин, то над таблицей следует писать обобщенное наименование преобладающих показателей и единицу величины, общую для этих показателей, например, «Размеры в миллиметрах», а в заголовках (подзаголовках) остальных граф приводить обозначения других единиц физических величин после наименования соответствующего показателя в соответствии с рисунком 3.

Для сокращения текста заголовков и (или) подзаголовков граф отдельные наименования параметров (размеров, показателей) заменяют буквенными обозначениями, установленными ГОСТ 2.321, или другими обозначениями, если они пояснены в тексте или графическом материале, например D - диаметр, Н - высота, L - длина. Параметры с одним и тем же буквенным обозначением, как правило, группируют последовательно, в порядке возрастания их номеров.

Приложения


В тексте пояснительной записки на все приложения должны быть ссылки. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте пояснительной записки. Приложения помещают в конце проекта (работы). Каждое приложение начинают с новой страницы с указанием в верхней части страницы (посередине) слова «Приложение» и его обозначения. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой. Приложения обозначают прописными буквами русского алфавита, начиная с А (за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ъ, Ь, ы, которые приводят после слова «Приложение». Допускается обозначение буквами латинского алфавита, за исключением букв 1 и О. В случае полного использования букв русского или латинского алфавита допускается обозначение приложений арабскими цифрами. Если в пояснительной записке одно приложение, то оно обозначается «Приложение А».

Текст каждого приложения при необходимости может быть разделен на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах каждого приложения. Графический материал, таблицы и формулы также нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставят обозначение этого приложения. Приложения должны иметь общую с остальной частью пояснительной записки сквозную нумерацию страниц. Все приложения должны быть перечислены в содержании пояснительной записки с указанием их буквенного обозначения и заголовков.

Список использованных источников


Источники в списке необходимо располагать в порядке появления ссылок в тексте, нумеруя их арабскими цифрами с точкой. Сведения об источниках, включенных в список, необходимо давать в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1 - 84 по обязательной схеме. Сведения о книгах должны содержать: фамилии и инициалы авторов, заглавие книги, повторность издания, место и год издания, количество страниц. Библиографическое описание - совокупность библиографических сведений о документе, его составной части или группе документов, приведенных по определенным правилам, необходимых и достаточных для общей характеристики и идентификации документа.

Библиографическое описание состоит из элементов, объединенных в области. Каждой области библиографического описания, кроме первой, предшествует знак точка и тире ( - ), который заменяют точкой, если область выделена шрифтом или записана с новой строки. Если первый элемент области отсутствует, точку и тире ставят перед последующим элементом, разделительный знак которого в этом случае опускают.

Оформление графической части


Расчетно-графическая часть выполняется на листах формата А1 и оформляется в соответствии с требованиями нормативно-технической документации. Рабочее поле чертежа должно иметь рамку, отстающую от кромки листа справа, сверху, снизу на 5 мм, а слева - 30 мм. В правом нижнем углу рабочего поля должен размещаться штамп, а над ним спецификация.

Основная надпись для графического материала приведена в приложении 3в.

Список рекомендуемой литературы
  1. Товароведение и экспертиза промышленных товаров / под ред. Неверова А.Н.-М.: МЦФЭР, 2006 (Высшая школа).
  2. 2.Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. –М.: Академия, 2008.
  3. 3.Арустамов Э.Л. Оборудование предприятий (торговля). - М.: Издат.дом «Дашков и К'», 2005. - 452 с.
  4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли : Учебник. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. - 448 с.
  5. 5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология, и проектирование торговых предприятий: Учебник. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000.-336 с.
  6. Стельмашенко В.И., Воронцова Н.В., Шушунова Т.Н. Методы и средства исследования в процессах оказания услуг. Практикум. –М.: ИД «ФОРУМ»- ИНФРА-М, 2007.-383 с.
  7. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы- М.: НОРМА, 2003.
  8. Садыкова Д. М. Механическая технология текстильных материалов. Учеб. пособие. - М.: Логос, 2001.-352 с.
  9. Сероштан M.B., Михеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров: Учеб. пособие. - М.: Издат. дом «Дашков и К°», 2000. - 164 с.
  10. Теплов В.И. и др. / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев,В.А. Панасенко. Коммерческое товароведение: Учебник. - М.: Издат. Дом «Дашков и К'», 2000. - 620 с.
  11. Орленко Л.В., Гаврилова Н.И. Конфекционирование материалов для одежды: Учебное пособие, М.:ФОРУМ-ИНФРА-М, 2006 - 286 с.
  12. Стельмашенко В.И., Розаренова Т.В. Материалы для одежды и конфекционирование. Учебное пособие. - М.: Академия, 2008, -319 с.
  13. Информационные средства экспертизы качества изделий и услуг. Т.Н. Шушунова, В.И.Малых - М, МГУ сервиса, 2003 – 118 с.
  14. Чечеткина Н.М. Экспертиза товаров. – М.: Издательство ПРИОР, 2000,- 272 с.
  15. Николаева М.А.Сертификации потребительских товаров. М.: ОЦПКРТ, 2000.
  16. Основы менеджмента. Учеб. пособие - Авторы - коллектив преподавателей кафедры МУПК. М.: Издательский дом Дашков и К., 2000.
  17. Федеральный закон «О защите прав потребителей» // Российская газета. 25 янв. 1996.
  18. Экспертиза швейных изделий. Методическое пособие. СТО ТПП 21-08-99
  19. Лифиц И.М. Метрология, стандартизации и подтверждение соответствия. Учебник для вузов – М. : Юрайт, 2009.
  20. Орленко Л.В. Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья, меха и меховых изделий: Лабораторный практикум. – ГОУВПО «МГУС». – М,, 2005.
  21. Бузов Б.А., Алыменкова Н.Д. Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Швейное производство. - М.:, Академия, 2004. – 443 с.
  22. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп.под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. ­М.: ИНФРА-М, 2002. - 560 с.
  23. Додонкин Ю.В. Таможенная экспертиза товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений /Ю.В. Додонкин, И.А.Жебелева, В.И. Криштафович. - М.: Издательский центр «Академия», 2003. - 272 с.
  24. Технология производства потребительских товаров: Учеб. для студ. сред. проф. учеб. заведений: В 2-х ч. Ч.1: Непродовольственные товары / Т.И.Чалых, И.М.Щербакова, О.В.Фукина и др.; Под ред. д-ра хим. наук Т.И.Чалых. - М.: Издательский центр «Академия», 2003. - 320 с.
  25. Шишкина И.В. Товароведение и экспертиза галантерейных товаров: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: ИЦ «Академия», 2003. -192 с.
  26. Сенсорный анализ продовольственных товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Т. Г. Родина.- М.: Издательский центр «Акаде­мия», 2004.-208 с.
  27. Неверов А.Н. и др. Товароведение и организация торговли непродоволь­ственными товарами. Учебник для начального профессионального обра­зования. - М.: ИЦ «Академия», 2004. - 464 с.
  28. Чалых Т.И., Коснырева Л.М., Пашкевич Л.А.Товароведение упаковоч­ных материалов и тары для потребительских товаров: Учебное пособие. - М.: Издательский центр «Академия», 2004. - 368 с.
  29. Степень Р.А., Паршикова В.Н. Экология. Экологические проблемы това­роведения: Учебное пособие для ВУЗов - М.: ИЦ «Академия», 2004.- 240 с.
  30. Царев В.И. Эстетика и дизайн непродовольственных товаров: Учебное по­собие для ВУЗов. - М.: ИЦ «Академия», 2004. - 224 с.
  31. Иванова Т.Н. Термины и определения в области товароведения, экспер­тизы и технологии продовольственных товаров: Учебное пособие. ­ Орел, 2004.
  32. Лабораторные и практические работы по товароведению и экспертизе промышленных товаров / Под ред. А.Н.Неверова. - М.: Издательский Центр «Академия», 2005.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»


Факультет технологий и дизайна


Кафедра «Материаловедение и товарная экспертиза»


Допустить к защите

Заведующий кафедрой

___________________


ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Студента ________________________________________________________________

(Фамилия, имя, отчество)

На тему ________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

Состав дипломного проекта:

1. Расчетно-пояснительная записка на стр. ____

2. Графическая часть на ____ листах.

Расчетно-пояснительная записка к дипломной работе

Руководитель дипломной работы _________________________________

Консультанты __________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

(уч.степень, уч.звание, Фамилия, И.О.)


Дипломник ____________

(Подпись)

« ___ » _____________20___ г.


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»


Факультет технологий и дизайна


Кафедра «Материаловедение и товарная экспертиза»


Утверждаю

Заведующий кафедрой

___________________

«__»_______20__ г.


ЗАДАНИЕ

НА ВЫПОЛНЕНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Студенту ____________________________________________________________

(Фамилия, имя, отчество)

Тема работы _________________________________________________________ _____________________________________________________________________

Срок сдачи законченной работы _______________________________________

Исходные данные к работе ____________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

Содержание расчетно-пояснительной записки __________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

Перечень графического материала (с точным указанием обязательных

чертежей)____________________________________________________________

_____________________________________________________________________

Рекомендуемая основная литература ___________________________________

_____________________________________________________________________

Консультанты по работе с указанием относящихся к ним разделов работы


Раздел

Консультант




















Дата выдачи задания _________________

Руководитель работы _________________

(подпись)


Оформление первого листа каждого раздела дипломной работы



1 СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1.1 Название подраздела


Текст подраздела……… ……………………… ……………… ……………… ………………… ……………………… … ………………………… …………….




























ДР 791/4 от 27.03.09
















Изм

Лист

докум

Подп.

Дата

Разработал

Иванова А.И.







Социально-экономический раздел

Лит

Лист

Листов

Руководитель

Петров И.Н







У







13

130

Консультант

Сидоров Г.Н.







ФГОУВПО «РГУТиС»,
каф. «Материаловедение и товар­ная экспертиза», грТЭД-5


Зав.кафедрой

Тюменев Ю.Я.







Рецензент












© РГУТиС экз. № ___