Пояснительная записка комбинированная программа по направлению «Технология. Обслужи­вающий труд. Сельскохо­зяйственный труд»

Вид материалаПояснительная записка

Содержание


Цели Изучение технологии в основной школе направлено на достиже­ние следующих целей: освоение
Перечень разделов и тем.
VIII класс
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Технологии ведения дома
Требования к уровню подготовкивыпускников основной школы
Знать/ понимать
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Требования по разделам технологической подготовки
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Технологии ведения дома
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Современное производство и профессиональное образование
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Основное содержание программы
Физиология питания
Технология приготовления пищи.
Сервировка стола
Заготовка продуктов
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6


ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА


Комбинированная программа по направлению «Технология. Обслужи­вающий труд. Сельскохо­зяйственный труд» разработана на основе федерального компонента госу­дарственного стандарта основного общего образования, примерной программы основного общего образования.

Программа составлена с учетом опыта трудовой и тех­нологической деятельности, полученного обучающимися при обучении в начальной школе.

Основным предназначением образовательной области «Техноло­гия» в системе общего образования является формирование у обучающихся трудовой и технологической культуры, системы технологиче­ских знаний и умений, воспитание у них трудовых, гражданских и патриотических качеств личности, их профессиональное самоопреде­ление в условиях рынка труда, развитие у них гуманистически ориен­тированного мировозрения. Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования обучающих, предоставляя им возможность применить на практике знания ос­нов наук. В школе технология изучается с V по VIII класс.

Обучение обучающих технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Содержанием программы направления «Технология. Обслужи­вающий труд. Сельскохо­зяйственный труд» предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям: культура и эстетика труда; элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства; знакомство с миром профессий, выбор жизненных и профессиональных планов учащимися; о профессиях про­мышленного и сельскохозяйственного производства, сферы услуг, пу­тях получения профессионального образования; влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека; творческая, проектная деятельность; история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

Базовыми для программы по направлению «Технология. Обслу­живающий труд» являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Кроме того, программа обязательно включает в себя разделы «Технологии ведения дома», «профессиональное образование».

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретиче­ские сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде).

Основной формой обучения является учебно-практическая деятель­ность обучающихся. В качестве приоритетных методов обучения используются упражнения, лабораторно-практические, учеб­но-практические работы. В программе предусмотрено выполнение обучающимися творческих или проектных работ в конце каждого года обучения. При организации творческой и проектной деятельности обучающихся акцентируется их внимание на потребительском назначении того изделия, изготовление которого они выдвигают в качестве твор­ческой идеи.

Отличительной особенностью программы является то, что про­цесс изготовления любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Вы­полнение макетирования предваряется подбором материалов по тех­нологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности и выбором способа художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделя­ется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Обучающиеся также знакомятся в ходе обучения с национальными тради­циями и особенностями культуры и быта народов России. Они учатся соблюдать экономические требования в отношении рационального расходования материалов и утилизации отходов.

При освоении курса «Технология» в основной школе обучающиеся овладевают безопасными приемами работы с инструментами, маши­нами, электробытовыми приборами, а также специальными и обще­техническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и худо­жественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хо­зяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности. В процессе изучения программного материала осу­ществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируется экологическое ми­ровоззрение и навыки бесконфликтного делового общения.

Особенности реализации примерной программы направления

«Технология. Обслуживающий труд» в сельской школе

В МБОУ СОШ с. Тастуба традиционно изучаются технологии промыш­ленного и сельскохозяйственного производства. Для обучающихся таких школ, с учетом сезонности работ в сельском хозяйстве, создаются комбинированные программы, включающие разделы по агротехнологиям, а также базовые и инвариантные разделы по технологиям об­служивающего труда. Комплексный учебный план в конкретной шко­ле при этом составляется с учетом сезонности сельскохозяйственных работ в данном регионе.

В связи с перераспределением времени между указанными разде­лами в программах по направлению «Технология. Сельскохозяйст­венный труд (агротехнологии)» уменьшается объем и сложность прак­тических работ с сохранением всех составляющих минимума содер­жания обучения и осуществляется комплексное освоения темы «Творческая, проектная деятельность» и раздела «Современное про­изводство и профессиональное образование». Целесообразно, чтобы темы творческих работ и проектов обучающихся сельских школ носили комбинированный характер, сочетая в себе технологии разделов об­служивающего и сельскохозяйственного труда.

Необходимые сведения о профессиях промышленного и сельско­хозяйственного производства, сферы услуг, путях получения профес­сионального образования сельским школьникам должны быть даны в общем профориентационном разделе.

В программу внесены изменения для обучения в 6 и 7 классах – поменяли темы практических работ в связи со сложностью обработки: в 6кл. конструирование и моделирование , технология изготовления ночной сорочки; в 7 классе конструирование и моделирование , технология изготовления юбки.


Цели

Изучение технологии в основной школе направлено на достиже­ние следующих целей:
  • освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, формирование представлений о технологической культуре на основе включения обучающихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
  • овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходи­мыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; а также безопасными
    приемами труда;
  • развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеуст­ремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; а также уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологиче­ских знаний и умений в самостоятельной практической деятель­ности.


В соответствии с учебным планом МБОУ СОШ с.Тастуба на изучение технологии отводится в 5-7 классах по 2 часа в неделю,68 ч. в год соответственно, из них по 16 ч. на сельхозозяйственный труд; в 8 классе по 1 час в неделю,34 ч. в год соответственно.

Программа реализуется с помощью:

Технология. Обслуживающий труд:5 класс: учебник; под редакцией Симоненко В.Д.- М.: Вентана-Граф, 2011.

Технология. Обслуживающий труд:6 класс: учебник; под редакцией Симоненко В.Д.- М.: Вентана-Граф, 2010

Технология. Обслуживающий труд:7 класс: учебник; под редакцией Симоненко В.Д.- М.: Вентана-Граф, 2011

Технология. Обслуживающий труд:8 класс: учебник; под редакцией Симоненко В.Д.- М.: Вентана-Граф, 2011

Срок реализации рабочей программы – один учебный год

Перечень разделов и тем.








Разделы и темы

V

класс

VI класс

VII класс

VIII

класс

КУЛИНАРИЯ

11

14

14

4

Санитария и гигиена

0,5

1

1

1

Физиология питания

0,5

1

1




Технология приготовления пиши

7

8

12

1

Блюда национальной кухни

2

2







Сервировка стола

0,5

1




1

Заготовка продуктов

0,5

1

2

1

СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

40

36

36

27

Рукоделие. Художественные ремесла

12

6

6




Элементы материаловедения

2

2

2

2

Элементы машиноведения

6

6

4

2

Конструирование и моделирование швейных изделий

4

6

6

5

Выполнение образцов поузловой обработки




4

6




Технология изготовления швейных изде­лий.

Творческие проекты

16

12

12

18

ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА













Уход за одеждой и обувью




2







Бюджет семьи. Рациональное планиро­вание расходов










3

Гигиена и косметика.







2




РАСТЕНИЕВОДСТВО


16

16

16




Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур


12

8

7




Выращивание плодовых и ягодных культур





2

7




Выращивание растений рассадным спо­собом и в защищенном грунте


2

2







Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве














Охрана и улучшение почв

2

4

2




ИТОГО:

68

68

68

34