Рабочая программа по дисциплине «управление качеством» для специальности 080111 «Маркетинг» компонента Вцикла ен для специалистов
| Вид материала | Рабочая программа |
- Рабочая программа по дисциплине «ценообразование» для специальности 080111 «Маркетинг», 349.53kb.
- Рабочая программа по дисциплине «логистика» для специальности 080111 «Маркетинг» компонента, 362.61kb.
- Рабочая программа по дисциплине «коммерческая деятельность» для специальности 080111, 422.18kb.
- Рабочая программа по дисциплине «основы маркетинга» для специальности 080111 «Маркетинг», 494.43kb.
- Рабочая программа по дисциплине «управление маркетингом» для специальности 080111 «Маркетинг», 391.63kb.
- Рабочая программа по дисциплине «информационные системы маркетинга» для специальности, 243.89kb.
- Рабочая программа по дисциплине «экономико-математические методы и модели» для специальности, 540.98kb.
- Рабочая программа по дисциплине «теоретические основы современных технологий» для специальности, 320.84kb.
- Рабочая программа по дисциплине «международный маркетинг» для специальности 080111, 440.64kb.
- Рабочая программа по дисциплине «поведение потребителей» для специальности 080111 «Маркетинг», 501.4kb.
Занятие 4. Нормативное обеспечение качества.
Построение систем менеджмента качества в организациях
Цель – формирование технологических компетенций, позволяющих разрабатывать и внедрять системы менеджмента качества в организации
Задачи:
- уметь разрабатывать и внедрять системы менеджмента качества в организациях различных отраслей и сфер деятельности;
- уметь разрабатывать программы внедрения систем менеджмента качества;
- уметь структурировать, описывать , планировать , улучшать процессы организации;
- уметь разрабатывать документацию системы менеджмента качества;
- уметь организовывать работу по формированию политики, целей в области качества
Вопросы для обсуждения:
Основные этапы внедрения системы менеджмента качества в организации. Перечень базовых мероприятий по разработке и внедрению СМК.
Разработка Программы разработки и внедрения СМК в организации.
Управление документацией СМК организации. Общая характеристика базовых документов для построения СМК организации.
Разработка политики и целей организации в области качества. Примеры
Разработка документированных процедур. Примеры.
Разработка инструкций, Положений о подразделении, должностных и рабочих инструкций.
Разработка Руководства по качеству.
Определение эффективности функционирования системы менеджмента качества.
Особенности внедрения СМК в различных отраслях и сферах деятельности.
Занятие 5. Экономика качества
Цель – формирование аналитических и технологических компетенций, позволяющих выявлять и учитывать затраты на качество в системе менеджмента качества и системе управленческого учета организации
Задачи:
- знать классификации затрат на качество;
-применять учет затрат на качество в управлении финансовой деятельностью предприятия
Вопросы для обсуждения:
Затраты на качество. Основные подходы к классификации затрат. Подход Джурана-Фейгенбаума, подход Ф. Кросби. Примерный перечень затрат на качество. Учет затрат на качество в управлении финансовой деятельностью организации, работающей в условиях TQM: модель «всеобщего блага общества»; «стоимостная модель процесса»; модель затрат, связанных с предупреждением, оценкой и отказом (модель PAF) .
Функция потерь Г. Тагути
Занятие 6. Инструменты и методы контроля качества
Цель – формирование аналитических и технологических компетенций, позволяющих применять при решении практических задач основные инструменты и методы статистического управления качеством.
Задачи:
-знать основные инструменты статистического управления качеством;
- исследовать проблемы при внедрении статистического управления качеством;
- использовать данные методы в практической деятельности.
Вопросы для обсуждения:
Роль статистических методов в менеджменте качества. Общие положения по статистическому управлению качеством.
Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листки, гистограмма, причинно- следственная диаграмма Исикавы, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация данных, контрольные карты (карты Шухарта).
Семь новых статистических инструментов управления качеством: диаграмма сродства. Диаграмма связей, древовидная диаграмма, стреловидная диаграмма, матричная диаграмма, диаграмма процесса осуществления программы (PDPC) , матрица приоритетов. АВС - метод.
Метод развертывания функций качества (QFD Quality Function Deployment): алгоритм проведения, основные этапы.
Анализ причин возможных ошибок и их последствий (причин отказов) (FMEA – анализ): основные понятия, применение, объекты анализа, этапы проведения, оценка риска.
Занятие 7. Качество продукции (услуг)
Цель – формирование аналитических и технологических компетенций по формированию показателей качества продукции (услуг) и оценке уровня качества.
Задачи:
- знать классификацию показателей качества продукции;
- знать классификации показателей качества услуг;
- уметь проводить оценку уровня качества продукции.
Вопросы для обсуждения:
Место показателей качества продукции в комплексе показателей конкурентоспособности. Классификация и номенклатура показателей качества продукции.
Показатели качества услуг. Проблемы контроля качества услуг.
Методы оценки уровня качества продукции (услуг).
Занятие 8 . Современные методы TQM
Цель – формирование системных и технологических компетенций, позволяющих принимать квалифицированные решения по совершенствованию методов управления в организации
Задачи:
- знать современные методы TQM;
-уметь применять данные методы в практической деятельности российских организаций.
Вопросы для обсуждения:
Японская система производства – Система TPS . Система процессов, добавляющих ценность для потребителя - Система Gemba. Система планирования материалов и ресурсов для производства - MRP. Система управления производством, снабжением - система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. Система постоянных небольших изменений - Система Kaizen.
Технологии сбалансированного управления. Система «всеобщего обслуживания оборудования»- TRM «Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» - преобразование предприятия через наведение порядка, чистоты и укрепления дисциплины.
Высокие технологии бизнеса – модель бездефектного производства «шесть сигм – «6 sigma» и бережливого производства «Lean production».
Системы управление знаниями – «Knowledge Management».
Бенчмаркинг как система делового совершенства и повышения качества менеджмента.
Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- « BSC».