Федеральное медико-биологическое агентство
Вид материала | Документы |
- Федеральное медико-биологическое агентство фгбуз кб №86 центр офальмологии фмба россии, 10.7kb.
- Федеральная целевая программа "Развитие электронной компонентной базы и радиоэлектроники", 3538.74kb.
- Федеральное медико-биологическое агентство России фгу южный окружной медицинский центр, 150.62kb.
- России Москва Россия 11: 00 11: 40 Перспективы исследования маркеров повреждения мозга, 30.01kb.
- Федеральное медико-биологичское агентство федеральноегосударственноеучреждение "федеральное, 267.12kb.
- Государственная программа Российской Федерации «Доступная среда» на 2011 2015 годы, 1560.95kb.
- Федеральное агентство по науке и инновациям федеральное агентство по образованию, 214.87kb.
- Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4200.13kb.
- Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4193.39kb.
- Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4193.34kb.
Таблица 2.31.6.9. Мясо птицы, в том числе полуфабрикаты свежие, охлажденные
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений мг/кг | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.9.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Мясо птицы. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.9.2 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Мясо птицы. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01-1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.9.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Мясо птицы. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.9.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Мясо птицы. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1–100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31.6.10. Продукты молочные сухие
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6. 10.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Продукты молочные сухие. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01 1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.10.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Продукты молочные сухие. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.10.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Продукты молочные сухие. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01 – 1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.10.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Продукты молочные сухие. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомн-оабсорбционная спектрометрия. Атомноабсорбционный спектрофотометр | (0,5 – 30) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.10.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Продукты молочные сухие. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1 100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31. 6.11. Продукция рыбная пищевая (без рыбных консервов). Рыба живая, рыба-сырец, охлажденная, мороженая, филе
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.11.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Рыба. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.11.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Рыба. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.11.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Рыба. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.11.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Рыба. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.11.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Рыба. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; Цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1–100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31.6.12. Свежие и свежемороженые овощи, картофель, бахчевые, фрукты, ягоды, грибы
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.12.1 | ГОС3Т 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Свежие и свежемороженые овощи. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.12.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Свежие и свежемороженые овощи. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36х мг/кг | | |
2.31.6.12.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Свежие и свежемороженые овощи. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0)* 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.12.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Свежие и свежемороженые овощи. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0)* 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.12.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Свежие и свежемороженые овощи. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1–100)* 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31.6.13. Субпродукты птицы замороженные, охлажденные
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.13.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Субпродукты птицы замороженные, охлажденные. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0)* 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.13.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Субпродукты птицы замороженные, охлажденные. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышьяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | -0,36 | | |
2.31.6.13.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Субпродукты птицы замороженные, охлажденные. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
Таблица 2.31.6.14. Сыры сычужные
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р = 0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ. адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.14.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Определение токсических элементов. Сыры сычужные | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0)* 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.14.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Определение токсических элементов. Сыры сычужные | Концентрация, мг/кг; мышяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36г | | |
2.31.6.14.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Определение токсических элементов. Сыры сычужные | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.14.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Определение токсических элементов. Сыры сычужные | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.14.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Определение токсических элементов. Сыры сычужные | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1–100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31. 6.15. Творог и творожные изделия.
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.15.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Творог и творожные изделия. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомноабсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.15.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Творог и творожные изделия. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышьяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.15.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Творог и творожные изделия. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.15.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Творог и творожные изделия. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомноабсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.15.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов | Творог и творожные изделия. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомноабсорбционный спектрофотометр | (1–100)* 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31.6.16. Чай (черный, зеленый, плиточный)
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р =0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.16.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Свинец | Чай. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.16.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Чай. Определение токсических элементов. | Концентрация, мг/кг; мышяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.16.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Кадмий | Чай. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.16.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Медь | Чай. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
Таблица 2.31.6. 17. Яичный порошок
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измеряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.17.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Свинец | Яичный порошок. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |
2.31.6.17.2 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Яичный порошок. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышьяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.17.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Кадмий | Яичный порошок. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кадмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.17.4 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Медь | Яичный порошок. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.17.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Цинк | Яичный порошок. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (1–100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
Таблица 2.31.6.18. Яйца и продукты их переработки (яйцо меланж)
Регистрационный код МИ по отраслевому реестру | Обозначение и вид документа на МИ | Наименование документа на МИ | Объект контроля и назначение МИ | Измряемая величина, компонент | Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец | Пределы (диапазон) измерений | Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг | Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон | Организация, проводившая аттестацию МИ. Кем утвержден документ на МИ (МВР) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
2.31.6.18.1 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Цинк | Яйца и продукты их переработки. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; цинк | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционныйспектрофотометр | (1–100) 1,0 10,0 50 100 | 0,52 3,2 11,0 17,6 | | |
2.31.6.18.2 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Медь | Яйца и продукты их переработки. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; медь | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,5–30,0) 0,5 1,0 10,0 30,0 | 0,28 0,45 2,2 4,7 | | |
2.31.6.18.3 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Кадмий | Яйца и продукты их переработки. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; кдмий | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0079 0,04 0,12 0,18 | | |
2.31.6.18.4 | ГОСТ 26930-86 | Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка | Яйца и продукты их переработки. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; мышьяк | Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр | (0,01-2,0) | 0,36 | | |
2.31.6.18.5 | ГОСТ 30178-96 | Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов. Свинец | Яйца и продукты их переработки. Определение токсических элементов | Концентрация, мг/кг; свинец | Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр | (0,01–1,0)* 0,01 0,1 0,5 1,0 | 0,0099 0,052 0,17 0,27 | | |