Федеральное медико-биологическое агентство

Вид материала

Документы

Содержание 2.31.6 - Физико-химические измерения. Пищевая продукция и сельскохозяйственные продукты (ГОСТы)

Подобный материал:

• Федеральное медико-биологическое агентство фгбуз кб №86 центр офальмологии фмба россии, 10.7kb.
• Федеральная целевая программа "Развитие электронной компонентной базы и радиоэлектроники", 3538.74kb.
• Федеральное медико-биологическое агентство России фгу южный окружной медицинский центр, 150.62kb.
• России Москва Россия 11: 00 11: 40 Перспективы исследования маркеров повреждения мозга, 30.01kb.
• Федеральное медико-биологичское агентство федеральноегосударственноеучреждение "федеральное, 267.12kb.
• Государственная программа Российской Федерации «Доступная среда» на 2011 2015 годы, 1560.95kb.
• Федеральное агентство по науке и инновациям федеральное агентство по образованию, 214.87kb.
• Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4200.13kb.
• Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4193.39kb.
• Федеральная целевая программа "национальная технологическая база" на 2007 2011 годы, 4193.34kb.

2.31.6 - Физико-химические измерения. Пищевая продукция и сельскохозяйственные продукты (ГОСТы)

Таблица 2.31.6.1 - Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса

Регистрационный код МИ по отраслевому реестру (в скобках - по Федеральному реестру)	Обозначение и вид документа на МИ	Наименование документа на МИ	Объект контроля и назначение МИ	Измеряемая величина, компонент	Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец	Пределы (диапазон) измерений мг/кг	Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг	Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон	Организация, проводившая аттестацию МИ или метрологическую экспертизу. Дата и номер Свидетельства. Кем утвержден документ на МИ (МВР)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
2.31.6.1.1	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов (кадмий)	Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; кадмий	Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр	(0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0	0,0079 0,04 0,12 0,18
2.31.6.1.2	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов (медь)	Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; медь	Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр	(0,5– 0,0) 0,5 1,0 10,0 30,0	0,28 0,45 2,2 4,7
2.31.6.1.3	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов (цинк)	Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; цинк	Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр	(1–100)* 1,0 10,0 50 100	0,52 3,2 11,0 17,6

Регистрационный код МИ по отраслевому реестру (в скобках - по Федеральному реестру)	Обозначение и вид документа на МИ	Наименование документа на МИ	Объект контроля и назначение МИ	Измеряемая величина, компонент	Метод измерения. Средство измерений и стандартный образец	Пределы (диапазон) измерений, мг/кг	Пределы погрешности измерений, Р=0.95, мг/кг	Учреждение разработчик МИ, адрес, телефон	Организация, проводившая аттестацию МИ или метрологическую экспертизу. Дата и номер Свидетельства. Кем утвержден документ на МИ (МВР)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
2.31.6.2.1	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов (свинец)	Консервы и пресервы рыбные. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; свинец	Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр	(0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0	0,0099 0,052 0,17 0,27
2.31.6.2.2	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка	Консервы и пресервы рыбные. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; мышьяк	Фотометрический. Фотометрический колориметр или спектрофотометр	(0,01-2,0)	0,36
2.31.6.2.3	ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсических элементов (кадмий)	Консервы и пресервы рыбные. Определение токсических элементов	Концентрация, мг/кг; кадмий	Атомно-абсорбционная спектрометрия. Атомно-абсорбционный спектрофотометр	(0,01–1,0) 0,01 0,1 0,5 1,0	0,0079 0,04 0,12 0,18