Программа Вечер со Щелкунчиком Новогодняя Феерия

Вид материалаПрограмма
Подобный материал:




г. Екатеринбург

ул. К.Маркса, 20-а

тел./факс +7 (343) 3787-333

ссылка скрыта

e-mail: rus@moretravel.ru




НОВЫЙ ГОД 2012 В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ!

Банкет в гостинице «Парк ИНН Прибалтийская»

Стоимость
взрослый - 5150 руб. на 1 персону
ребенок - 0-6 лет - бесплатно, 7-12 лет - 2650 руб. на 1 персону


Программа

Вечер со Щелкунчиком
Новогодняя Феерия


Попадите в сказку и окунитесь в атмосферу праздника красоты и драмы мирового балета, музыки, фокусников-иллюзионистов, изысканной кухни и многого, многого другого.

Начните Ваш вечер с аперитива в фойе и встречи с героями волшебной сказки в 20.45, попробуйте творить из песка, а также насладитесь экспозицией танцев 19 века.

Двери открыты с 21.15

Меню

Холодные закуски на столе
  • Ассорти из судака, маринованного и копчёного лосося, подаётся с горчично-укропным соусом и салатом из свежих огурцов и редиса
  • Полукопченый эскалоп с креветками и острым, тыквенно-имбирном соусом
  • Волован, начинённый коктейлем из креветок и раковых шеек, украшен варёным перепелиным яйцом и укропом
  • Копченая грудка индейки, запечёная свинина и говядина, подаётся с мариноваными турнепсами и соусом Тартар
  • Пармская ветчина, итальянская салями, маринованные оливки и подвяленные на солнце помидоры
  • Нежный паштет из утки с луком-шалот, приправленный чесноком и базиликом, подается с маринованными огурчиками
  • Сациви - курица под соусом из грецкого ореха
  • Салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца, приправленный оливковым маслом
  • Салат «Оливье»
  • Обжаренные «по-провански» маринованные шампиньоны
  • Салат из свёклы с чесноком и орехами
  • Роллы из жареного баклажана и цукини, начинённые сыром «Фета» и ароматными травами
  • Русские соления: маринованный чеснок, черемша, квашеная капуста, солёные огурчики
  • Ассорти хлеба и масла

Горячие закуски (на выбор)
  • Рагу из лесных грибов, запеченных в сметанном соусе, подаётся под хрустящей сырной корочкой
    или
  • Рагу из балтийской рыбы с раковыми шейками, запеченые в шафрановом креме и приправленные травами

Основное блюдо (на выбор)
  • Филе лосося в апельсиново-масляном соусе, подаётся с пассированной зеленой спаржей и свекольно-картофельным пюре
    или
  • Говяжья вырезка, приготовленная на гриле, подаётся с чёрным перцем и соусом из красного вина, гарнируется смесью варёных овощей и запечённым с розмарином картофелем

 Десерт Шоколадный мусс «Маркиз» со свежими ягодами и шоколадным соусом, украшенный листьями мяты

 Напитки без ограничения
  • Русское шампанское
  • Белое и красное вино
  • Водка
  • Безалкогольные напитки
  • Соки

Развлечения
  • Интерактивная программа со сказочными героями
  • Создание картин на песке и демонстрация искусства на песке
  • Мастер класс по танцам XIX века
  • Балет "Щелкунчик»
  • Рассказчик Дроссельмейер поведает классическую историю
  • Огромный театр кукол марионеток «5 Колесо»
  • Знаменитый мастер по спецэффектам просто потрясет вас своей работой над звуком во время представления Филармонии, а также супер-дискотекой в Новом году!